Bal ve propolis, arılara borçlu olduğumuz tek üründen uzakta, ayrıca arı poleni de var. Yararlı özellikleri ve bu doğal ilacı alma yöntemleri eski zamanlardan beri arıcılar tarafından bilinmektedir. Bu ürünün küçük bir çay kaşığı, baldan çok daha fazla yararlı iz elementler içerir.
Malzeme İçeriği:
Arı poleninin kimyasal bileşimi
Arı poleni, her biyoloji sınıfının hatırladığı gibi, havanın etrafını saran anterlerin bulunduğu çiçekler üzerinde oluşur. Çiçekten çiçeğe uçan bir arı yavrularını beslemek için pençelerinde polen toplar ve kovana aktarır. Arıların bacaklarında, polenlerin yoğun topaklar içine girip çıktıkları özel sepetler vardır. Polen aynı zamanda polen olarak adlandırılan toplama yönteminden kaynaklanmaktadır.
İnsanlar polenleri sadece kovanlardan değil, aynı zamanda doğrudan çiçeklerden de nasıl toplayacaklarını biliyorlar, aynı zamanda en değerli olanı.
Büyük yararı, farklı bitkilerden polen toplama ve çeşitli iz elementler bakımından zengin olan türleri karışma özelliğine sahip olmalarıdır. Bu nedenle, ortaya çıkan topaklar, bileşim içinde mükemmel bir şekilde dengelenir ve gerekli tüm besin maddelerine sahiptir.
Kompozisyon üzerinde daha ayrıntılı durmak gerekir, çünkü onun için polen insan tarafından değerlenir.
100 gram ürün içerir:
- % 7 ila 35 protein ve bu protein et veya sütten daha amino asitler açısından daha faydalıdır;
- yağlar veya lipitler -% 1.5 ila% 20'ye kadar;
- karbonhidratlar (fruktoz ve maltoz) -% 20 ila 38 arasında.
Değerlerdeki saçılma, farklı bitki polenlerinin farklı iz elementlere sahip olabileceğinden kaynaklanmaktadır.
Listelenen proteinlere, yağlara ve karbonhidratlara ek olarak, polenler vitamin bakımından da zengindir, yani:
- B vitaminleri (tiamin, riboflavin, nikotinik, folik ve pantotenik asitler);
- askorbik asit;
- biyotin;
- insan vücudunda A vitaminine dönüşen karotenoidler
Vitaminlere ek olarak, polen ve potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, manganez, gümüş ve diğerleri gibi birçok mineral bulunur. Anti-enflamatuar, kılcal güçlendirici, safra ve diüretik özelliklere sahip fenolik bileşikleri unutmayın.
Tüm polen bileşenlerinin sayımı, tüm bu unsurların insanlar için tam olarak ne kadar yararlı olduğu konusunda bir tasvip olmadan o kadar ikna edici değildir.
Polenin başlıca avantajlarından biri bağışıklık uyarıcı özellikleridir. Vitamin ve mineral dengesi vücudun hastalıklara direnç göstermesine yardımcı olur ve soğuk algınlığı ve virüslerle başa çıkmasına yardımcı olur.
Ayrıca, polen şeker hastalarının diyetine de dahil edilebilir, çünkü balın aksine bu hastalıkta kontrendike olan şekerler yoktur.
Polen ayrıca, örneğin gastrit, kabızlık ve ülser gibi gastrointestinal hastalıklara da yardımcı olur. Bir vitamin yükü nörolojideki problemlere yardımcı olacaktır - uykuyu normalleştirmek, depresyon belirtilerini hafifletmek, sinir yorgunluğunu gidermek.
Ayrıca, polenin iyileştirici özellikleri, erkekler ve kadınlar için olduğu kadar çocuklar için de farklı olabilir.
Erkekler için
Erkek vücudu için arı poleninin değeri öncelikle üreme sistemine yardımcı olmaktır. Arıcılık ürünü, iktidarsızlık ve prostatit ile savaşmaya ve en etkili şekilde, yani prostatın daraltılmasına izin vermemek, rahatsızlık ve ağrıyı azaltmak ve gece idrara çıkma sayısını azaltmak için yardımcı olur. Ek olarak, polen onkolojiye yol açabilen hücre mutasyonunu da önler.
Üreme çağındaki erkekler için polenler, aktif sperm sayısını artırmaya ve hamile kalma şansını artırmaya yardımcı olabilir.
Kadınlar için
Polen, üreme işlevi ve kadın vücudu için de faydalı olabilir. Bunun bir parçası olan folik asit, hamilelik ve taşımaya hazırlanmada vazgeçilmezdir. Üreme yaşı çoktan çıkmış olan kadınlar için polen, menopoz semptomlarıyla başa çıkmaya yardımcı olacak - vitaminler ve çinko, doku gençliğinin uzatılmasına yardımcı olacak.
Çok iyi kesim, fazla kilo problemini etkiler. Mesele şu ki bu ürün metabolizmayı normalleştirir, vitamin eksikliğini giderir ve vücudu enerji ile doyurur, iştahı azaltır.
Çocuklar için
Polen, çocukları sebze ve meyveleri tanımayan annelere yardım edecektir. En sevdiğiniz tabakta bir kaşık dolusu vitamin tozunu karıştırmak zor değildir, ancak çocuk tüm hayati unsurları alır. Ancak, doktorların dört yaşın altındaki çocuklara polen vermeye başlamasının tavsiye etmediğini unutmayın.
Ek olarak, büyüyen ve gelişen bir vücudun kardiyovasküler kasları güçlendirmesine, bağışıklık sistemini desteklemesine, uykuyu normalleştirmesine, uyarılabilirliği azaltmasına ve kemik dokusunu güçlendirmesine yardımcı olur.
Doğru polen nasıl alınır?
İçine polen alınması gerekir, ancak toplandığı bitkilere bağlı olarak polenin tadı tatlı veya acı olabilir. Bir arı kovanında elde edildiği gibi polenleri kurutulmuş topaklar şeklinde almak en iyisidir. Toz haline getirebilirsiniz. Saf haliyle kullanmanız zorsa, bal veya tereyağı ile karıştırın. Kırılmış polenin soğuk suyla veya meyve suyuyla karıştırılması kabul edilebilir, ancak bu yöntem ürünü en az kullanışlı hale getirecektir. Ancak sıcak suyla ıslah etmek tüm faydalı özellikleri öldürür.
Polen, toplanma anından itibaren 18 ay boyunca faydalı özelliklerini korur ve ardından tüm iz elementlerini kaybederek, yalnızca büyük miktarda protein kaynağı olarak kalır. Fakat polen, hasattan hemen sonra taze balla doldurulmuş, iyileştirici özelliklerini daha uzun süre korur.
Bir yetişkin için, profilaktik amaçlarla kabul edilmek ve bağışıklığı sağlamak için kabul normu günlük 15 gram ekmektir. Hastalıkların tedavisi gerekliyse, norm 30 grama yükseltilebilir, ancak dikkatli olun - dozu aşmak alerjik reaksiyonlara ve aşırı doza neden olabilir.Ancak bu pek fayda sağlamayacaktır - polen içindeki elementler vücut tarafından birikmez, ancak vücuttaki günlük ihtiyaç duyduğu kadar emilir, bu nedenle daha yüksek dozlarda bir anlam yoktur.
Çocuk dozu:
- 4-7 yıl - 5 gram;
- 8-12 yaş - 8 gram;
- 12-16 yaş arası - 12 gram.
Polen aç karnına alınmalı ve en az yarım saat sonra yemeye başlamak daha iyidir. Polen dilin altına koy ve em. Tükürük ile temasında, tüm özelliklerini daha hızlı aktive eder ve mukoza zarından emilir.
Arı poleni ile geleneksel tıp tarifleri
Polenin bağışıklık sistemini desteklemesi, yalnızca hastalanma riskine karşı koymak için değil, aynı zamanda çoktan başlamış olan bir soğuk algınlığı veya grip ile başa çıkmak için de yardımcı olacaktır. Sadece genel değil, aynı zamanda lokal bağışıklığı da destekleyecektir, çünkü emilebilir polen her şeyden önce boğaz ağrısına ve nazofarinks yardımcı olacaktır.
Ayrıca mükemmel bir bağışıklık uyarıcı olan bir kokteyl yapabilirsiniz - bir porsiyon için yarım muz, bir tatlı kaşığı bal ve polen, 200 ml süt alın ve hepsini bir karıştırıcıda çırpın.
Gastrit veya ülseri olan hastalar için, bitkisel bir kaynatma uygundur. Artan asitliği ile, St John's wort, nane, kimyon tohumu ve alçaltılmış portakal kabuğu, pelin, centaury ile demleyin. Her iki bileşenin etkisini artırmak için bu kaynatmalardan herhangi birini polenle alın.
Yutmanın yanı sıra, polen evde kozmetikte kullanılır ve maskelere eklenir. Örneğin, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı bal ve 1 çay kaşığı karıştırın. Kompozisyonu iki yemek kaşığı un ile kalınlaştırın ve yüzünüze uygulayın. 10 dakika sonra yıkayın ve bir vitamin bileşimi ile yenilenen taze cildin tadını çıkarın.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Çeşitli elementler açısından zengin herhangi bir ürün gibi, polen uygunsuz olarak veya bireysel hoşgörüsüzlükle alındığında zararlı olabilir. Bu gibi durumlarda arıcılık ürünlerine alerjisi vardır. Kan pıhtılaşma bozuklukları ve karaciğer problemleri olan kişiler için alım önerilmemektedir - A vitamini içeriği yüksek, biri ve diğer hastalıklarda zararlı olan karaciğerin hücresel yapısını tahrip eder.
Aşırı polen alımı, özellikle çocuklarda alerjiler, uyku bozuklukları ve basınç dalgalanmalarının yanı sıra hipervitaminoza da yol açabilir. Bu nedenle, ilk dozu küçük dozlarla başlatmak, bunları yavaş yavaş artırmak, ancak önerilen günlük alım miktarını aşmamakta fayda vardır. Vücudun aşırı dozda vitamin almaması ve uykunun bozulmaması için yatmadan 3 saat önce doğal bir ilaç alınız.
