Çilek reçeli olan turta sadece Rusya'da değil, Avrupa'da da favori bir lezzettir. Çilek, ürünleri reddetmesi zor olan çok hoş bir tat verir.

Çilek Reçeli Fırını Katmanlı Kek

Konuklar aniden geldiğinde, tarifeyi bitmiş puf böriğinden kullanabilirsiniz.

Malzemeler Bileşimi:

  • puf böreği - 1 adet;
  • çilek reçeli - 1,5 su bardağı;
  • nişasta - 5 g;
  • yumuşak peynir - 410 g.

Pişirme Yöntemi:

  1. Hamuru çözdürün, çıkarın ve bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyun.
  2. Hamurun dibini farklı yerlerde delin, böylece pişirme sırasında kabarmaz.
  3. Pastayı yumuşak peynirle yayın. Reçelde yeteri kadar tatlandırıcı olduğundan şekeri eklemek gerekmez.
  4. Nişasta ¼ su bardağı su ile karıştırılır.
  5. Elde edilen nişastayı reçel üzerine ekleyin.
  6. Peynir tabakası üzerinde reçel ile yağlayın.
  7. Yaklaşık 30 dakika boyunca 210 derecede pişirin.

Servisten önce, muamele soğuyuncaya kadar bekleyin.

Shortcrust böreği

Olağandışı ve hızlı bir şekilde hazırlamak için her çay partisi için mükemmel bir seçim olacaktır.

Malzemeler Bileşimi:

  • buğday unu - 360 g;
  • toz şeker - 1 su bardağı;
  • gazoz yemek. - 5 g;
  • tavuk yumurtası. - 3 adet;
  • boşaltın. yağ - 140 g;
  • yumrular. reçel - 250 g.

Pişirme Yöntemi:

  1. Yumurta şekerlidir.
  2. Yağı önceden alın ve yumuşayana kadar bekleyin. Tavuk yumurtası ile karıştırın.
  3. İyice yoğurun. Söndürülmüş soda ekleyin.
  4. Buğday unu yavaşça ekleyin, yoğurun.
  5. Hamurun dördüncü kısmını soğukta çıkarın.
  6. Kütlenin kalanını çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kenarları sıkıştırın.
  7. Hamur üzerine reçel yayıldı.
  8. Artıkları dondurucudan çıkarın ve bunları reçel üzerine rendeleyin.
  9. Fırını önceden 200 derece ısıtın.
  10. 30 dakika boyunca pastayı pişirin.

Çilek reçeli ile kurabiye yapmak yaklaşık 50 dakika sürer.

Yavaş bir tencerede yavaş bir tencerede pişirme

Anlık kek, herkesin buzdolabında olduğu ürünler.

  • darı unu. - 320 g;
  • tavuk yumurtası. - 1 adet;
  • toz şeker - 100 g;
  • kefir - 1 bardak;
  • gazoz yemek. - 5 g;
  • yumrular. reçel - 250 ml.

Pişirme Yöntemi:

  1. Reçel kefir ile karıştırılır.
  2. Süzdürülmüş soda karışıma ekleyin. Demlensin.
  3. Unu eleyin.
  4. Toz şeker ve tavuk yumurtası ekleyin.
  5. Hamuru yapmak için unu dökün ve karıştırın.
  6. Kaseyi yağlayın.
  7. Hamuru yerleştirin.

“Pişirme” modunu 1 saat boyunca ayarlayın. Gerekirse 5 dakika ekleyin.

Sonunda, yavaş bir pişiricideki çilekli reçelli turtanın hazırlığı bir eşleşme veya bir kürdan ile kontrol edilir.

Haşhaş tohumu ile

Çilek reçeli ve haşhaş tohumu ile bir pasta için eşsiz bir tarif.

Malzemeler Bileşimi:

  • yoğurt - 1 bardak;
  • ayçiçek yağı - 7 tablo. l.;
  • un - ½ kg;
  • yumurta sarısı - adet;
  • şeker - 2 masa. l.;
  • tuz - 1 tutam;
  • taze maya - 20 g;
  • çilek reçeli - 200 g;
  • haşhaş - 3 masa. l.

Pişirme Yöntemi:

  1. Mayayı şekerle öğütün. 5 dakika çözünmesine izin verin.
  2. Yoğurdu biraz ısıtın, içindeki tuzu çözün, maya karışımını ekleyin.
  3. Yavaş yavaş unu içine dökün.
  4. Yaklaşık 7 dakika yoğurun. Bir top haline yuvarlayın ve 1,5 saat boyunca ılık bir yere koyun.
  5. Daha sonra, elde edilen topağı yoğurun ve parşömen üzerine 3-4 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın.
  6. Şimdi bir kek oluşturabilirsiniz. 1.5 cm genişliğinde “erişte” ile tabakanın ortasından kesilmesi gerekir. Örgüler örmek için yuvalar üçün katı olmalıdır.
  7. Reçel ikiye dağıtın, üzerine haşhaş tohumu serpin.
  8. Doldurma kısmından başlayarak ruloyu sarın. Rulo altında örgüler gizleyin.
  9. Sonra, bir rulo oluşturmak için - bir halka. Ürün bir çelenk şeklinde olacaktır.
  10. Sarısı ile yağlayın.
  11. Haşhaş tohumu serpin.
  12. 180 derece 45 dakikada pişirin.

Turtayı soğutun ve porsiyonlara bölün.

Çilek Reçeli Tartı Aç

Böyle bir kek çok güzel ve lezzetli. Her durum için tatil pastası olarak servis edilebilir.

Yaklaşık 60 dakika pişirme süresi

Malzemeler Bileşimi:

  • Darı. un - 3 su bardağı;
  • tavuk. yumurta - 3 adet;
  • pishch. soda - 5 g;
  • Kukuri. nişasta - 40 g;
  • toz şeker - 1 su bardağı;
  • yumrular. reçel - 2/3 bardak;
  • slivoch. yağ - 1 paket.

Pişirme Yöntemi:

  1. Önceden yağı alın ve eritin.
  2. Şeker ekleyin. Karışımı bir çırpma teli ile karıştırın.
  3. Yumurtaları ekleyin ve çırpın.
  4. Sodayı kullanın ve hamuru ekleyin.
  5. Bir elek ile un dökün. Karıştırınız. Hamur ellerinize yapışmamalıdır.
  6. 30 dakika boyunca bir çantada ve serin bir yerde yoğurun.
  7. Hamuru ¼ ayırın ve bir kenara koyun. Kalan yoğurmayı açın ve bir fırın tepsisine aktarın. Form yağlanmalıdır.
  8. Nişasta ve reçeli karıştırın.
  9. Hamuru reçel ile yağlayın.
  10. Kalan parçayı açın ve şeritler halinde kesin. Onlarla bir pasta süsleyin. Kenarlarda saçak kesimleri yapabilirsiniz.
  11. Yaklaşık yarım saat boyunca 190 derecede pişirin.

Elde edilen pasta festival masasında çok etkileyici görünecek.

Kefir için basit bir tarif

En kolay kefir bazlı çilekli turta tarifi.

 

Malzemeler Bileşimi:

  • kefir - 1.5 bardak;
  • çilek reçeli - yarım litre;
  • soda - 1 çay l.;
  • vanilya - 1 paket;
  • yumurta - 4 adet;
  • un - 4 yığınları.

Pişirme Yöntemi:

  1. Kefir ile soda karıştırın.
  2. Yumurta ekleyin. Pastayı yağlamak için bir yumurta sarısı bırakın.
  3. Reçel dökün, un, vanilya ekleyin, iyice karıştırın.
  4. Kalıbı yağ ile yağlayın.
  5. Hamuru dökün.
  6. Fırını önceden 200 derece ısıtın. 30 ila 40 dakika pişirin.
  7. Sarısı ile yağlayın ve kızarana kadar 5 veya 10 dakika daha pişirin.

Konuklara lezzetli bir tatlıyla çabucak davranmanız gerekirse, tariflerden birine göre çilekli turta yapabilirsiniz.