İrmik börek yapmak için farklı tarifler var, ancak elma versiyonu özellikle popüler. Sadece küçük çocuklar değil aynı zamanda yetişkin aile üyeleri de bu tür tatlı ve meyveli hamur işlerinden memnunlar.

Basit irmik elmalı turta

Kuru bir elma ve irmik turtası için bu basit tarif insanları oruç tutmak için iyidir.

Kompozisyon sadece bitki bileşenleri içerir, ancak buna rağmen, pişirme inanılmaz lezzetli ve aromatiktir.

Lezzetli bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • buğday unu - 1 yemek kaşığı;
  • irmik - 1 yemek kaşığı;
  • toz şeker - ½ yemek kaşığı;
  • tatlı elmalar - 1 kg;
  • bitkisel yağ - ½ yemek kaşığı;
  • vanilin - 1 tutam;
  • Hamur kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi aşağıdaki sırayla gerçekleşir:

  1. Toplu bileşenler ayrı bir kapta karıştırılır.
  2. Meyveyi hazırlayın, soyun ve meyveleri ince dilimler halinde toplayın.
  3. Parşömen kağıdı, yağ ile yağlanmış bir fırın kabına yerleştirilir.
  4. Kum tabanının tam yarısını dolduruyorlar ve dikkatlice düzleştiriyorlar.
  5. Elma dilimleri yüzey üzerine serilir ve kuru bazın kalıntıları üzerine dağıtılır, yüzeye bitkisel yağ püskürtülür.
  6. Kalıbı fırında bir manna ile ayarlayın, 190 derece sıcaklığa ısıtın, 40 dakika sonra pişirme hazır olacaktır.

İstenirse, irmik ile çok katmanlı bir elmalı turta toplayabilirsiniz.

Tereyağı ile

İrmik ve olgun elmadan yapılan toplu kek iyidir çünkü hamurun uzun süre yoğurulmasına gerek yoktur, bu nedenle bu pişirme çok hızlı bir şekilde hazırlanır.

Klasik tarifte aşağıdaki malzemeler bulunur:

  • un - 1 yemek kaşığı;
  • irmik - 1 yemek kaşığı;
  • toz şeker - 1 yemek kaşığı;
  • tatlı çeşitleri elmaları - 5-6 adet;
  • yağ - 50 g.

Güzel kokulu unlu mamuller yapma adım adım süreci:

  1. Meyveleri kaba rendeleyin.
  2. Ayrı bir kapta uykuya dalmak: buğday unu, irmik ve toz şeker. Malzemeleri karıştırın.
  3. Formu iyice yağ ile sürün ve ince bir tabaka gevşek bileşim dökün.
  4. Meyve püresini yayınız ve üzerine kuru bileşenleri yerleştiriniz. Tüm iş parçası bitene kadar bu şekilde istiflenir.
  5. Son kat kuru olmalıdır.
  6. Dökme kek yüzeyine tereyağı parçaları serilir ve fırınlanır.

Fırındaki sıcaklık 180 - 190 derece arasında değişmelidir. Pişirme süresi 30 dakikadır. Hazır tatlı pudra şekeri ile süslenebilir.

Bulgarca Yemek

Ana bileşenlere ek olarak, Bulgar dökme keki içinde süt bulunur, bu nedenle yumuşak, havadar ve inanılmaz derecede yumuşaktır.

 

Bu tatlı börek yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • irmik - 1 yemek kaşığı;
  • prim unu - 1 yemek kaşığı;
  • süt - 150 ml;
  • hamur için yüksek kaliteli kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tatlı elmalar - 5 meyve;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Pasta yapımı tarifine göre yapılır:

  1. Önceden hazırlanmış bir kapta karıştırın: irmik, buğday unu, kabartma tozu ve şeker.
  2. Meyve meyveleri yıkanır ve püresi haline öğütülür, daha sonra kitleye limon suyu eklenir.
  3. Bir fırın tepsisine pişirme amaçlı kağıt kaplanmıştır ve üzerine bir bardak kuru bileşen dökülmüştür. Sonra elmayı doldurun ve tekrar kuru hamur koyun. Böyle 3 katman olmalı.
  4. Kek bir bardak sıcak sütle dökülür ve daha sonra fırına yerleştirilir, 180 dereceye ısıtılır.

İrmikten dökme kek için hazırlık süresi yaklaşık 50 dakikadır. Bu elmalı çörek inanılmaz derecede narin ve hoş kokulu.

Soğutulmuş halde kesmek istenir - o zaman parçalanmayacaktır.

Varşova fırın ürünleri

İrmik, un ve elmalı kek yapmak için basit bir tarif. Bu yöntem hızlı bir şekilde yapılır, böylece hamur işleri kahvaltıda servis edilebilir.

Temel Malzemeler:

  • prim unu - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 2/3 st;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • yağ - 100 g;
  • irmik - 1 yemek kaşığı;
  • tarçın - 1 çay kaşığı;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • elmalar - 1 kg.

Lezzetli ve hoş kokulu bir kek yapma işlemi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

  1. Buğday unu kabartma tozu ile eleyin.
  2. İrmik, tarçın ve şeker eklenir, ardından tüm dökme malzemeler karıştırılır.
  3. Bir fırın tepsisine hazırlanın, yağ ile yağlayın ve kuru hamurun 1 / 3'ünü yayın.
  4. Meyveleri yıkayıp rendeleyin, elma suyunu limon suyuyla karıştırın.
  5. Meyve karışımını kuru bir karışımın üzerine yayın.
  6. Hamurun bir bölümünü daha yerleştirdiler ve üzerine tekrar elmalar rendeleyin.
  7. Testin son kısmının dolgusunu dağıtın.
  8. Son katın üzerine cips tereyağı konur.

Turtayı fırına koyun, sıcaklığı 190 dereceye ayarlayın ve 30 dakika pişirin.

Bu ilginç:yavaş bir fırında pasta çırpmak

İrmik ile Macar tatlı

Bir Macar elmalı tart pastasının lezzetli bir kabuğu ve hava hamurunun kimseyi kayıtsız bırakması pek olası değildir. Bu toplu tatlı inanılmaz hızlı ve kolay yapılır.

Temel Malzemeler:

  • irmik - 150 g;
  • kahverengi şeker - 150 g;
  • yağ - 120 g;
  • kabartma tozu - 7 g;
  • tarçın - 3 g;
  • sofra tuzu - 1/3 çay kaşığı;
  • olgun ve sulu elmalar.

Lezzetli bir tatlı aşağıdaki tarife göre hazırlanabilir:

  1. Üstün unu elek ile eleyin, irmik, sofra tuzu ve kabartma tozu ekleyin.
  2. Şeker ve tarçın ilave edip kuru bileşimi homojen hale getirmek için her şeyi iyice karıştırın.
  3. Meyveleri soyun, rendeleyin ve şeker serpin.
  4. Dökme kekin üzerine pişirileceği fırın tepsisini yağlayın.
  5. Biraz kuru hamur dökün ve üzerine rendelenmiş meyve koyun. Ortaya çıkan meyve suyu hamuru doyurmak için hafifçe sıkın. Kuru bileşenleri tekrar döşeyin.
  6. Yağı küçük küpler halinde kesin ve hamura koyun.

Tavayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 40 dakika pişirin. Bu süre hamurun pişirilmesi ve gevrek oluşması için yeterlidir.

Bu ilginç:çikolatalı kek tarifi

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: