Ekşi kremalı kurabiye - hızlı ve lezzetli 8 yemek tarifleri

Karmaşık bir yemek yapmak istemiyorsanız ekşi krema ile ilgili çerezler hazırlayın. Bu bölümde toplanan tarifler, tecrübesi olan bir hostes için iyi bir yardımcıdır. Basit pişirme ve sonuç yumuşak, gevrek hamur işleridir.

Fırında ev yapımı ekşi krema kurabiye

Bu anlık bir inceliktir, hazırlanması kolaydır, muhteşem ve hoş kokuludur.

maddeler:

• tereyağı - 160 g;
• kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı;
• şeker - 160 g;
• un - 470 g;
• pudra şekeri - 1 çay kaşığı;
• mükemmel yumurta - 2 adet;
• ekşi krema - 210 g;
• vanilya şekeri - 10 g.

hazırlanması:

1. Vanilya şekeri kabartma tozu ile bir kapta karıştırın.
2. Yemek pişirmek için yumuşak tereyağa ihtiyacınız vardır, bu nedenle ürünü önceden alın ve birkaç saat sıcak tutun. Şekerli öğütün.
3. Yumurtaları dökün. Her şeyi bağlayın.
4. Ekşi krema dökün, karıştırın. Kurabiyeleri daha yumuşak yapmak için yüksek yağlı ekşi krema kullanın.
5. Unu dökün. Hamuru değiştirin. Kütle yumuşak, biraz yapışkan olacaktır.
6. Bir torbaya sarın, buzdolabında yarım saat bekletin.
7. Hamuru yaklaşık bir santimetre kalınlığında açın. Daha küçük yaparsanız, bitmiş pişirme kuru olacaktır.
8. Özel kalıplarla formlar oluşturabilir, bir bardak veya bir bardak kullanabilirsiniz.
9. Bir silikon levhayı fırın tepsisine yayın, şekilleri ayarlayın.
10. Fırını 180 dereceye ısıtın.
11. Çeyrek saat pişirin.
12. Pudra şekeri ile bitmiş ürünler serpin.

Yumurtasız tarif

Yumuşak katmanlı ufalanmış ve en önemlisi hızlı çerezleri ortaya çıkarır.

maddeler:

• tereyağı - 110 g;
• un - 320 g;
• ekşi krema - 210 ml;
• rom aroması;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
• doğranmış fındık - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• toz şeker - 55 g;
• vanilya şekeri - bir paket;
• badem aroması;
• haşhaş - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlanması:

1. Pişirmeden önce yağın erimesi gerekir.
2. Ekşi krema ile tereyağını karıştırın. Şeker ile uykuya dalmak. Grind.
3. Tatlandırıcılar dökün.
4. Un ile kabartma tozu serpin.
5. Fındık ve haşhaş tohumu serpin. Karıştırınız.
6. İki kütleyi bağlayın.
7. Hamur yoğurun. Neredeyse ellerinize yapışmayacak yumuşak bir kütle elde edersiniz.
8. Üç santimetre çapında bir sosis alın.
9. Bir film ile örtün, buzdolabında bir saat bekletin.
10. Sosis, altı milimetre kalınlığında parçalar halinde kesin.
11. Her iki şekeri de olgun oranlarda birleştirin. Elde edilen daireleri gevşek bir bileşene indirin.
12. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
13. Kek karışımını fırın tepsisinin yüzeyine yayın.
14. Altın kahverengi olana kadar pişirin.

Yumuşak Ekşi Kurabiye

Ekşi krema yağının içeriği ne kadar yüksek ve kalitesi o kadar yüksek, fırınlama o kadar yumuşak ve yumuşak olur. Yağsız kullanılırsa, muamele kuru olabilir. Çocukları sürece bağlayarak, sadece lezzetli kurabiyeler elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda fayda ile zaman harcayacaksınız.

maddeler:

• un - 190 g;
• yağlı ekşi krema - 210 g;
• tuz - çeyrek çay kaşığı;
• toz şeker - 55 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

hazırlanması:

1. Toz şekere ekşi krema dökün, rendeleyin.
2. Tuz ve kabartma tozu serpin.
3. Un ile uyuyakalmak.
4. Hamur yoğurun.
5. Kütle çok plastik, yumuşak ve dokunuşta hoş olacak.
6. Topu yuvarla. Bir çantaya koyun. Buzdolabında bir saat bekletin.
7. 7 milimetre kalınlığında açılır.
8. Çevreleri kesin.
9. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
10. Çeyrek saat pişirin.
11. Modu 190 dereceye ayarlayın.

Ekşi krema ve kefir üzerine

Kısa sürede tüm ailenin seveceği lezzetli hamur işleri hazırlayabilirsiniz.

maddeler:

• soda - 1 çay kaşığı;
• un - 630 g;
• yumurta - 3 parça;
• erik;
• toz şeker - 180 g;
• margarin - 260 g;
• protein - 3 adet;
• ekşi krema - 125 g;
• tuzu;
• kuru kayısı;
• üzüm;
• Kefir - 125 ml.

hazırlanması:

1. Kefir ve ekşi kremayı karıştırın, soda dökün.
2. Sarısı içine dökün, tuz.
3. Margarini eritin. Karışımın içine dökün.
4. Karıştırınız.
5. Un ile uyuyakalmak. Hamur yoğurun. Buzdolabına koy.
6. Sincaplar şeker döker. Çırpın.
7. Hamuru beş parçaya bölün. Ayrı ayrı yuvarlayın.
8. Protein bazı ile fırçalayın.
9. Kurutulmuş meyvelerin öğütülmesi, bir protein kütlesinin üzerine serpin.
10. Rulolar Her birini parçalara ayırın. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
11. 190 derecede yarım saat kadar pişirin.

Çerezler bir tavada hızlıca nasıl pişirilir?

Konuklara bu incelikle baktığınızda, hiç kimse normal bir tavada pişirildiğine inanmayacak. Tadı hassas, yapısı kırılabilir.

maddeler:

• un - 225 g;
• ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• şeker - 85 g;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlanması:

1. Sarısı ekşi kremaya koyun, toz şeker ekleyin. Mikser ile düşük hızlarda çırpın. Ayçiçek yağı dökün.
2. Un ile uyuyakalmak. Hamur yoğurun.
3. Topu yuvarlayın, sosisleri 4 santimetreden fazla olmayan bir çapa döndürün.
4. Daireler halinde kesin. Kütükler işletmeye alınabilir, ancak daha özgün bir formdan çerezler almak istiyorsanız, et için bir çekiç alıp her iki tarafın da izlenimini bırakabilirsiniz. Waffle gibi görünen ürünler alacaksınız.
5. Tavayı ısıtın.
6. Boşlukları koy, kızart. Bir tarafa yaklaşık dört dakika sürer.

Ekşi krema üzerine kurabiye kurabiye

Bu kurabiyeler pişirildiğinde, mutfak boyunca inanılmaz bir koku yayılır. Hemen aile dairesinde sıcak, rahat akşamları hatırlıyorum ve düşünceler uzak, kaygısız bir çocuklukta aktarılıyor. Ne de olsa, hemen hemen herkes için anneler haftasonları bu lezzetli tedaviyi hazırladılar.

maddeler:

• yumurta sarısı - 1 adet;
• badem;
• pudra şekeri - 80 g;
• vanilin - 1 g;
• ayçiçek yağı;
• tereyağı - 160 g;
• un - 290 g;
• tuz - 3 g;
• ekşi krema - 100 ml.

hazırlanması:

1. Pudra şekeri ile un dökün, karıştırın. Uyuya kalmış vanilya. Tuzlamak için.
2. Tarif için yumuşak bir yağa ihtiyacınız var, kuru karışıma ekleyin.
3. Ellerinle eziyet, bir kırıntı olsun.
4. Ekşi krema ekleyin. Yoğurun. Elastik bir kütle üretecektir. Daha önce bir torbaya sarılmış bir saat boyunca soğukta bekletiniz.
5. Yumuşak kütleyi parçalayarak, her biri yassılaşan toplar oluşturur.
6. Yağlanmış bir fırın tepsisine yayın.
7. Sarısını bir çatalla karıştırın. Her iş parçasını silikon bir fırça ile kaplayın.
8. Dairenin ortasındaki bademlere basın.
9. 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
10. Çeyrek saat pişirin.

Çikolata ile

Çikolatalı bir sevgili iseniz, iki kalıbı bir tanede birleştirebilirsiniz. İnce parça çikolata içeren lezzetli bir kurabiye sadece güzel değildir, aynı zamanda çok da lezzetlidir.

maddeler:

• şeker - 110 g;
• siyah çikolata - 100 g;
• köy ya da mükemmel yumurta - 1 adet;
• tereyağı - 130 g;
• un - 210 g;
• soda - çeyrek çay kaşığı;
• vanilya şekeri - 1 paket;
• tuz

hazırlanması:

1. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
2. Yumuşatılmış tereyağı ile şeker dökün. Homojen bir yapıya öğütün.
3. Yumurtayı dökün. Karıştırınız.
4. Unun içine vanilya şekeri, tuz ve soda dökün. Karıştırınız.
5. İki kütleyi bağlayın.
6. Bir çubuk çikolata ezin, elde edilen kütleye ekleyin.
7. Topu yuvarlayın, yarım saat boyunca bir torbaya koyun. Soğuk bir yer seçin.
8. Sosisler çapı beş santimetredir.
9. Yaklaşık 5 milimetre kalınlığında ürünlere kesin.
10. Parşömen kağıdını fırın tepsisine yayın.
11. Boşlukları bırak.
12. Çeyrek saat pişirin.

Süzme peynir ve ekşi krema

Süzme peynir ve ekşi krema ile yapılan kurabiyeler yumuşak ve yumuşaktır.

maddeler:

• süzme peynir - 200 g;
• ekşi krema - 160 g;
• toz şeker - 90 g;
• soda - sirke veya limon suyu ile söndürülmüş 0.5 çay kaşığı;
• vanilya şekeri - yarım çanta;
• un - 370 g;
• tadına bakmak için tuz.

hazırlanması:

1. Süzme peyniri bir çatalla yoğurun. Ekşi krema dökün. Tuzlamak için.
2. Şekeri serpin, vanilya şekeri, soda dökün.
3. Grind. Un ile uyuyakalmak. Hamur yoğurun. Kütle hafifçe yapışacaktır.
4. Form çevreleri.
5. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Fırında yarım saat kadar pişirin.
7. 180 derece modu.