Margarinli kurabiyeler, yemek pişirmenin basitliği ve satın alınabilirliği nedeniyle her zaman popüler olmuştur. Bu kurabiyelerin lezzeti hakkında ne söyleyebiliriz! Kolayca erişilebilen malzemelerden oluşmakla kalmaz, aynı zamanda bir mağaza tatlısının aksine, en az zararlı bileşimi garanti eden evde de yapılır. Bu yazıda, bu pişirme hazırlarken çok basit, lezzetli ve hızlı bazı seçenekleri ortaya koyacağız.
Malzeme İçeriği:
Margarin üzerine Kurabiye Kurabiye
Bu ev kadınları tarafından en sık kullanılan klasik bir reçetedir.
Margarine kurabiye yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- un - 0.6 kg;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- soda - 1 çay l.;
- yumurta - 2 adet;
- margarin - 250 g;
- tuz bir tutamdır.
hazırlanması:
- Öncelikle şekeri ince pudra haline getirmeniz gerekir, bir blender veya kahve öğütücü yardımcı olacaktır. Bunu daha kolay yapabilirsiniz - toz şekeri hemen toz ile değiştirin. O zaman 0.5 bardak ürüne ihtiyacımız var.
- Unu ayrı bir kaba dökün ve ortasında bir delik açın. İçinde üç margarin veya bir bıçakla kesin. Ürünleri elle ufalayın, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Bir yumru oluştururuz, folyoyla sarılır ve serinlemek için yarım saatliğine göndeririz.
- Soğutulmuş hamuru 1 cm yüksekliğinde bir tabakaya yuvarlıyoruz ve pasta kalıplarımızı özel kalıplarla kesiyoruz. Ne kadar tatlıdan hoşlandığınıza bağlı olarak basit bir bardak (cam) kullanabilirsiniz.
- Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini şekerleme kağıdıyla hizalayın ve boşlukları üzerine yerleştirin. 180-200 ° C'de 10-15 dakika pişirin.
İstenirse pişmiş çerezler pudra şekeri serpilebilir. Güzel bir çay partisi yap!
Bir nota. Özel bir lezzet için, kompozisyona bir tutam tarçın ve limon suyu ekleyebilirsiniz.
Ekşi krema kamçı tarifi
Konuklar birdenbire size gelirse, bu tarif tam size göre.
Ekşi kremalı margarin kurabiyelerinin bileşenleri:
- un - 3-4 yemek kaşığı;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- soda - bir tutam;
- yumurta - 2 adet;
- margarin - 100 g;
- ekşi krema - 4 yemek kaşığı.
Çerezlerin hızlı pişirilmesi:
- Margarini şekerli gür beyaz bir kütleye sürün. Kalan malzemeleri buraya ekleyin, unu eleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Fırını önceden ısıtın. Hamuru 3-4 mm yüksekliğinde bir tabaka halinde açın. Kurabiyeleri kesip, kağıdın koruduğu bir fırın tepsisine aktarıyoruz.
- 200 ° C'deki fırında 7-10 dakika pişiriyoruz.
Margarin ile bira puf böreği
Sıra dışı pişirme hayranları mısınız? O zaman bu tarife göre kurabiye yapmaya değer. Kesinlikle seveceksiniz! Bira bazlı hamur çok iyi dökülür, bu nedenle mükemmel sonuç hakkında hiç şüphe yoktur.
Margarinli bira üzerine puf böreği hazırlamak için bir kilo un gerekir:
- margarin - 180 g;
- hafif bira - 1/2 yemek kaşığı;
- şeker - 100 gr.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- Unu iyice eleyin ve margarin ile öğütün. Sonra, canlı biraya dökün ve bira hamurunu yoğurun.
- Buzdolabında bir saat boyunca sarılmak filmde göndeririz.
- Bir hamur katmanı açıyoruz ve aynı zamanda fırını ön ısıtıyoruz.
- Hamurun üzerine şeker serpin ve oklava üzerinden tekrar gidin. Kurabiyeleri kesip kağıtla kaplı bir fırın tepsisine aktarıyoruz.
- Kütükleri fırına gönderiyoruz, 15 dakika boyunca 200 ° C'ye ısıtılmış.
Hazır çerezler masaya servis edilebilir.
Ev yapımı kekler "Kurabye"
En lezzetli çay bisküvi için en iyi tarif! Tüm arkadaşlar böyle başarılı bir fırınlamayı kıskanacak.
Ev yapımı Kurabye için malzemeler yarım bardak un:
- pudra şekeri - 40 g;
- yumurta akı - 1 adet;
- vanilya kapsülü - 1 adet;
- margarin - 100 g;
- elma reçeli - 100 gr.
Çay için yumuşak kurabiye yapmak:
- Margarini oda sıcaklığında şekerle yenmek için.
- Elenmiş unu ve yumurtadan ayrılmış proteini ekleyin, iyice karıştırın.
- Tohumları bir vanilya kutusundan alın, hamura ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Fırın tepsisini fırın kağıdı ile kapatın ve bir pasta şırıngası kullanarak çerezler hazırlayın. Her çerezin ortasında parmağınızla küçük bir girinti yapın ve az miktarda reçel sıkın.
- 12 dakika boyunca 220 ° C'de Kurabye çerezleri pişirin.
Bitmiş tatlıyı soğutun ve servis yapın.
Çerezler "Kıyma makinesi aracılığıyla"
Olağandışı kurabiye herhangi bir çocuğa hitap edecektir. Tadı göründüğü kadar iyi. Yemek yapmak kesinlikle ev sahibini zorlaştırmaz ve çocuklar bile sürece dahil edilebilir.
Üç bardak un için margarinli “Kıyma makinesi” çerezleri için ürünler:
- üç kat daha az şeker;
- yumurtalar (büyük) - 2 adet;
- margarin - 250 g;
- soda ve vanilin - yarım kaşık (çay kaşığı);
hazırlanması:
- Beyaz bir kitle oluşana kadar yumurtaları şekerli olarak çırpın. Ardından, margarini oda sıcaklığında, vanilin, sodada yayın ve iyice karıştırın. Elenmiş un ilavesiyle, dik hamur yoğurulur.
- Çerezleri yaparken et kıyma makinesinden porsiyonlar halinde geçiriyoruz. Onları bir fırın tepsisine yayın
- 180 ° C'de 15 dakika pişirin
Bu hamur işlerini masaya servis ederek pudra şekeri serpebilirsiniz.
Bir nota. Karaciğere küçük bir altın kabuk vermek ve parlamak için ghee ile pişirme sırasında hafifçe kaplayabilirsiniz.
Çikolata muamele etmek
Hangimiz çikolata sevmiyor? Peki ya çerezler çikolata ile birleştirilirse? Bu sadece bir karmakarışık! Bu tür çerezler birkaç dakika içinde satılacak ve kesinlikle kayıtsız kimseyi bırakmayacak.
Yarım bardak un için malzemeler:
- şeker - 50 g;
- margarin - 100 g;
- Kakao - 40 g;
- yumurta - 1 adet;
- Şekerleme çikolata - tatmak.
hazırlanması:
- Kuru malzemeleri karıştırın: un ve kakaoyu pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Ayrı olarak, margarini tereyağı ve yumurta ile çırpın.
- Daha sonra kuru ve yağ karışımını karıştırın. Sonunda, çikolata tanıtmayı unutmayın.
- Kurabiye boşluklarını fırın tepsisine yaydık ve 180 ° C'de 20 dakika pişirin. O zaman çerezleri soğumaya bırakın ve masaya servis edebilirsiniz. Güzel bir çay partisi yap!
Ayrıca oku:ballı kurabiye
süzme peynir
Basit, narin ve inanılmaz lezzetli kurabiyeler ve ayrıca çocuklar için çok faydalıdır. Bu tarifin içeriği herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunabilir. Yakında pişirmeye başla!
Yarım kilo un, aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyacaktır:
- margarin - bir paket;
- şeker - 0.5 yemek kaşığı;
- lor kütlesi - 0.2 kg;
- soda - 1 çay kaşığı.
hazırlanması:
- Margarin, oda sıcaklığında yumuşak olmalı, böylece bir bıçakla kolayca kesilebilir. Lor kitlesini ekleyin. İyice yoğurun ve onlara soda dökün, sonra un.
- Yapışkan bir hamur değil, iyice yoğurun.
- Hamur tabakasını çıkardık ve camları çevreledik. Bitmiş dairenin yarım iki kez katlanması gerekir, her seferinde aynı anda yüzeyi şekerle doldurun.
- Çerezlerin geri kalanıyla aynı şeyi yapıyoruz ve 200 ° C'de 15-20 dakika pişirmek için önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Margarin ile kefir için basit bir tarif
Kurabiyeleri bu tarife göre hazırladıktan sonra, sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz kokulu hamur işleri de alacaksınız. Minimum ürün ve zaman alır. Hamuru önceden hazırlamanızı ve biraz dinlenmenizi öneririz (bir saatte bir).
150 ml Kefir bazlı çerezler için malzemeler:
- un - 350 g;
- şeker - 200 g;
- margarin - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- soda - 0.5 çay kaşığı.
Adım adım pişirme:
- Margarini önceden hafif bir duruma getirin.
- Kefir soda ile birleştirilir ve 10 dakika dolaşmaya bırakılır.
- Yumuşak margarini kabarıncaya kadar çırpın, bir yumurta ile şeker ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Aynı kefir içerisine dökünüz.
- Unu eleyin ve soğuk hamur yoğurun, sonra bir film ile sarın ve 1 saat boyunca soğuğa gönderin.
- Fırını önceden ısıtın. Hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kalıplar veya bir bardak bisküvi kabı ile kesin.
- Gelecekteki tatlıyı yaklaşık 15 dakika boyunca 180 ° C'de pişirmeye gönderiyoruz, ardından çay içmek için servis edilebiliyor.
İstenirse, pişirmeden önce bu tür pişmiş ürünleri pudra şekeri serpin.
