Fırında pişmiş patates - 8 lezzetli pişirme tarifleri

Hazırlanması çok zaman gerektirmeyen fakat çok lezzetli ve sağlıklı olan patateslerin yemekleri var. Bunlar fırında pişmiş patatesleri içerir. Her gün yeni bir yemek hazırlarken klasik tarifler herhangi bir bileşenle desteklenebilir.

Ceket Fırında Ceket

Klasik tarif, küçük ve orta boy yumruların pişirilmesi için uygundur.

Bu gerekli olacak:

• 10 patates;
• 100 ml zeytinyağı;
• Tuz, ezilmiş kekik ve karabiber tadında.

Pişirme aşamaları.

1. Soyulmamış patatesler sert bir süngerle iyice yıkanır ve 2-3 yerde çatalla delinir.
2. Yağ, tuz ve baharatlar karıştırılır.
3. Yumrular bir yağ bileşimi ile sulanır ve 20 dakika bekletilir.
4. Fırın 200 ° C'ye ısıtıldı
5. Patatesleri fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin (altın kabuk görünümüne odaklanın).

Folyo içinde

Bu patates pişirme yöntemi, beklenmedik bir şekilde gelen konuklara bir ısırık almanız veya tedavi etmeniz gerektiğinde yararlıdır.

maddeler:

• 10 orta boy patates yumruları;
• 50 ml bitkisel yağ;
• 5 gr öğütülmüş biberiye;
• tadına bakmak için tuz.

Pişirme teknolojisi.

1. Patatesleri soyun, iyice yıkandı.
2. Hazneye yağ dökülür, biberiye de dökülür.
3. Her yumru baharatlı yağa batırılır ve derhal folyoya sarılır.
4. Folyodaki fırında patatesler 200 ° C'de 50 dakika pişirilir
5. Hazır soyulmuş patatesler kullanımdan önce tuzlanır.

Pastırma fırında patates fırında

Bu pişirme yöntemiyle, patates yağ ve domuz yağı tadını emer, bu nedenle sulu, aromatik ve çok tatmin edici olur.

Gerekli ürünler:

• 10 patates yumruları;
• Bir et katmanı ile 100 g yağ;
• 40 ml bitkisel yağ;
• 3 g tuz;
• 2 gr öğütülmüş biber karışımı.

Adım adım tarifte.

1. Patatesler soyulur, büyük dilimler halinde kesilir ve 7 dakika kaynatılır.
2. Yağ orta dilimler halinde kesilir.
3. Soğutulan patatesler, domuz pastırması parçalarıyla değiştirilerek şişleri üzerine serpilir.
4. Hepsi tuzlu, bir biber karışımı ile serpilir ve yarım saat boyunca 190 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderilir.

Tavuklu Fırında Patates

Pişirme işleminde, bu yemeğe dayanması imkansız olan bir aroma yayılır. Patates lezzetli kahverengimsi bir kabuk alır ve tavuk çok sulu.

Ürün Listesi:

• 1 küçük tavuk;
• 5 büyük patates;
• 1 soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 60 g mayonez;
• 10 ml ayçiçek yağı;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Pişirme adımları.

1. Tavuk kesilir, büyük parçalar küçük parçalar halinde kesilir.
2. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, sarımsak bir sarımsak sıkacağı ile ezilir. Hep birlikte tavuğa eklerler.
3. Patates daireler halinde kesilir ve kalan malzemelere eklenir.
4. Hazırlanan yiyecekler tuzlanır, karabiber ve mayonez ile karıştırılır.
5. Tavuk ve patatesler az miktarda yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır ve 190 ° C'de 50 dakika pişirilir.

Bu ilginç:güveçte patates - tarifi

Fırında Patates Cipsi - Temel Bir Tarif

Bu yemeğin pişirme prensibi bir tane: folyoda pişirilmiş patates çeşitli malzemelerle doldurulmuş. Dolgu maddesi olarak, buzdolabında mevcut olan herhangi bir ürün uygundur.

İhtiyacınız olacak:

• 4 büyük patates yumruları;
• 100 g tereyağı;
• 100 g sert peynir;
• 20 ml ayçiçek yağı;
• 20 gr taze dereotu;
• tuz

Pişirme aşamaları.

1. Soyulmamış patatesler yıkanır, peçete ile kurutulur, yağla kaplanır ve 3 kat folyoya sarılır.
2. Hazırlanan yumrular, saatte 200 ° C'de veya patatesler çok büyükse biraz daha fazla pişirilir.
3. Ceketin içindeki fırında pişmiş patates soğumalı, sonra folyoyu kenarlarından bükerek yarım tur döndürmelidir.
4. Her yumruda bir enine kesit yapılır, patates yarımları açılır.
5. Sıcak posayı bir çatalla karıştırın ve hemen yağ ve tuz ekleyin.
6. Her iki yarımın içeriği tekrar karıştırılır, rendelenmiş peynir ve dereotu serpilir.
7. Sonra bir kaşık dolusu kaşık ekleyebilirsiniz: soğanla kızartılmış sosisler, limon suyunda deniz ürünleri, ekşi kremalı mantarlar, tuzlu kırmızı balık ve diğerleri.

Mantar dolgulu

Bu tarifte kesinlikle taze, dondurulmuş veya salamura mantarları kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• 8 orta boy patates;
• 0.5 kg taze petrol;
• 1 soğan;
• 1 diş sarımsak;
• 30 gr un;
• 250 ml az yağlı krema;
• 100 g peynir;
• tatlandırılmış Provence bitkileri, tuz, karabiber karışımı;
• ayçiçek yağı.

Pişirme aşamaları.

1. Bir fırın yaprağını yağ ile yağlayın ve üzerine tuz serpin.
2. Bir kabuğundaki patatesler yıkanır, kurutulur, ayrıca yağ ile yağlanır, tuzlanır, bir fırın tepsisine konur ve 180 ° C'de 50 dakika boyunca pişirilir.
3. Doldurun. Soğanlar ince doğranmış ve kızarana kadar yağda kızartılmış. Doğranmış petrolleri ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.
4. Un kızartma içine dökülür, kıyılmış sarımsak konulur ve ara sıra karıştırılarak bir dakika daha kızartılır.
5. Krema dökün ve kaynatın.
6. Dolguya otlar, tuz, karabiber dökün ve birkaç dakika tutuşun.
7. Üst hazırlanan patatesten kesilir ve hamur bir kaşıkla alınır ve soyucu üzerinde sadece küçük bir tabaka bırakılır.
8. Mantar kızartma, iki yemek kaşığı patates özü ile karıştırılır.
9. Dolgulu patatesler, rendelenmiş peynir serpilir ve 200 ° C'de 15 dakika boyunca pişirilir

Benzer bir tarif:fırında mantarlı patates - tarifi

Sarımsak ile

Çok sayıda malzemeden yemek yapmak istemiyorsanız, kokulu ve doyurucu patatesler için bu tarif size yardımcı olacaktır.

İhtiyacınız olacak:

• 6 adet büyük patatesler;
• 3 diş sarımsak;
• 50 ml zeytinyağı;
• tatmak için tuz ve kırmızı biber.

Yemek pişirmek için bir tarif.

1. Soyulmuş patatesler 5 mm kalınlığında aynı dairelerde kesilir.
2. Form yağ bulaşmış, patates, tuz yayılmış, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak serpin, karıştırılır.
3. Çanak 190 ° C'de altın kahverengi olana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirilir

Kıyılmış et ile fırında patates

Bu, her gün için ek bir garnitür gerektirmeyen evrensel bir yemektir.

Ürün Listesi:

• 1 kg patates;
• 500 g kıyılmış tavuk;
• 2 soğan;
• 60 gr ekşi krema ve mayonez;
• ayçiçek yağı;
• tuz, baharat tadında.

Pişirme yolu.

1. Patates küçük dilimler halinde kesilir, derin bir tabağa yayılır ve mayonez ve ekşi krema ile karıştırılır.
2. Soğanlar, kızarana kadar yağda kızartılır. Kıyılmış et, tuz, baharat ekleyin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
3. Pişirme tabağı patates dilimlerinin yarısı ile doldurulur. Soğanlı kıyma, sonra tekrar patatesle doldurun.
4. Çanak 200 ° C'de yaklaşık 50 dakika pişirilir

Fırında kızartılmış kokulu patatesler, sebze garnitürleriyle veya bağımsız bir yemek olarak servis edilir.