Avokado, temel özelliği tereyağlı, zarif tadı olan bir meyvedir. Buna tatlı malzemeler ekleyerek bir tatlı alabilirsiniz; baharatlı ve tuzlu yiyeceklerin dahil edilmesi, atıştırmalık yiyecekler ve salatalar yapmanızı sağlar. Sandviç avokado makarna, sosis ve köfte için kullanışlı bir alternatiftir.

Bazı ipuçları

Pastayı lezzetli yapmak için çeşitli kurallara uymanız gerekir:

  1. Meyvenin koyu yeşil bir kabuğuyla olgunlaşması gerekir. Açık renk, ürünün olgunluğunu değil, neredeyse siyahla - yolsuzlukla ilgili olduğunu gösterir. Bunun bir istisnası siyah kabuğu olan Haas çeşididir.
  2. Kabuğun yumuşak ve esnek olması gerekir. Bir parmakla basıldığında, birkaç saniye sonra düzelen bir çöküntü oluşur.
  3. Meyve olgunlaşmamışsa, plastik bir torbaya konulabilir ve birkaç gün sıcak bir yere konulabilir. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, torbaya bir elma veya bir muz koyabilirsiniz.
  4. Kağıt hamuru hızla hava ile oksitlenir. Bunu önlemek için, hemen limon veya limon suyu serpin. Bu sadece ürünün kararmasını engellemekle kalmaz aynı zamanda hoş bir asitlik de verir.
  5. Avokadoları bir blenderde hızlıca öğütebilirsiniz. Ancak mutfakta böyle bir araç yoksa, meyveyi rende üzerinde rendeleyebilir veya bir çatalla yoğurabilirsiniz.
  6. Hazır hamur uzun süre saklanmaz. Kalıntıların hava geçirmez bir kapta saklanması ve buzdolabında bir günden fazla kalmaması önerilir.

Diyet Kahvaltıda Klasik Avokado Makarna

 

Diyet salçası yapmak yaklaşık 10 dakika sürer. Ürün doyurucu, düşük kalorili ve lezzetlidir. Bir rakam takip ya da diyete uymak isteyenler için ideal bir kahvaltı.

İhtiyacınız olacak:

  • tahıl ekmeği - 6 dilim;
  • avokado - 300 g;
  • Katkı maddesi veya kefir içermeyen doğal yoğurt - 2 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • marul - 6 adet;
  • tuz, karabiber;
  • yumurta - 6 adet.

Adım adım talimatlar:

  1. Ana bileşeni iki parçaya bölün, kemiği çıkarın. Eti bir çay kaşığı ile kabuğundan çıkarın.
  2. Bir blender kasesine avokado dilimleri koyun, limon suyu, kefir, tuz, karabiber ekleyin. Öğütmek için.
  3. Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve bir ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutun.
  4. Hafifçe soğutulmuş ekmeği macunla yayın, bir marulla ört ve bir tabağa koy.
  5. Sandviçler hazır, ancak kahvaltının daha tatmin edici olması için onlara yumurta ekleyebilirsiniz. Onları kaynatın ve yarıya bölün, yağsız bir tavada kızartın, bir omlet yapın veya haşlanmış yumurta pişirin. Bunu yapmak için, bir tencereye su kaynatın, biraz tuz ekleyin. Kaynar suyla yumurtayı dikkatlice bir kaba alın ve 2 dakika sonra oluklu bir kaşıkla çıkarın.

Bu kahvaltı bütün gün size enerji verecek ve sağlığınız için iyi olacaktır.

Sarımsaklı Yemek Pişirme

Avokado yağsız makarna, ağır gıda kısıtlamaları sırasında diyetinize çeşitlilik katacaktır.

 

İhtiyacınız olacak:

  • ekmek - 10 dilim;
  • avokado - 400 g;
  • bitkisel yağ - 60 ml;
  • sarımsak - 3 diş;
  • tuzu;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.

Adım adım talimatlar:

  1. Yağda bir tavada ekmek dilimleri kızartın ve fazla yağı boşaltmak için bir kağıt havluya koyun. Önceden yağ serpilmiş fırında kurutabilirsiniz.
  2. Avokado küspesini yıkayın, kesin ve çıkarın.
  3. Bir kapta avokado ve sarımsak rendeleyin. Kütleye limon suyu ve baharat ekleyin. Karıştırınız.
  4. Sıcak ılık ekmek dilimlerini hazırlanan makarna ile birlikte yayın.

Avokado, vücudun oruç sırasında ihtiyaç duyduğu bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

Süzme Peynir Seçeneği

Avokado birçok ürünle el ele gider. Süzme peynir ile birlikte çok lezzetli.

 

İhtiyacınız olacak:

  • avokado - 200 g;
  • süzme peynir - 200 g;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı. l;
  • sarımsak - 3 diş;
  • soyulmuş ceviz - 50 g;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • çavdar ekmeği - 6 dilim.

Adım adım talimatlar:

  1. Somunları soyun ve doğrayın.
  2. Ekmeği dilimler halinde kesin ve kuru bir tavada kurutun.
  3. Bir blender kasesine avokado, limon suyu, süzme peynir, doğranmış sarımsak ve fındık eti koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Kütleyi bir pişirme torbasına aktarın ve ekmeğe uygulayın. Sıradan bir yağ gibi yayabilirsin.

Bu tür sandviçler festival masasını süsleyecek. Servis yaparken yeşilliklerle süsleyin. Süzme peynir lor peyniri ile değiştirilebilir.

Kahvaltı tarifi

Beslenmelerini dikkatle izleyenler PP hazırlayabilir - kahvaltı tarifi - ıspanaklı sağlıklı bir makarna.

İhtiyacınız olacak:

  • avokado - 1 adet;
  • taze ıspanak - 1 demet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • su - 2 yemek kaşığı. l.

Adım adım talimatlar:

  1. Ispanağı yıkayın, havluyla kurulayın ve kesimleri çıkarın. Şeritler halinde kesin.
  2. Avokado temizle.
  3. Sarımsakları doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, baharat, meyve suyu ve su ekleyin. Öğütmek için. Makarna hazır.

Bir parça ekmek üzerine bir macun sürün ve kahvaltıya başlayabilirsiniz. Dolgunluk haşlanmış yumurta verecektir.

Avokado Makarnalı Sandviç Seçenekleri

Makarna avokadodan farklı ürünlerden yapabilirsiniz. Bu yaratıcı bir mutfak sürecidir. Farklı lezzetlerin kombinasyonu ile yeni seçenekler elde edilir.

Peynir ile

Avokado, peynirin tadını iyi vurgulamaktadır. Belirgin bir peynir tadı olan çeşitler seçmek daha iyidir.

İhtiyacınız olacak:

  • avokado - 1 adet;
  • peynir - 150 g;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l;
  • baharatlar.

Adım adım talimatlar:

  1. Bir rende üzerinde avokado hamuru rendeleyin.
  2. Peyniri rendeleyin.
  3. Meyve ve peynir karışımı, baharat, ekşi krema, sarımsak ve meyve suyu ekleyin.
  4. Makarnayı tostların üzerine yayın ve servis yapın.

Bu tarifte ekşi krema eklenemez veya ev yapımı mayonez ile değiştirilemez.

Domates ile

Avokado bir meyve olmasına rağmen tadı sebzeler ve bitkilerle iyi gider.

 

İhtiyacınız olacak:

  • avokado - 1 adet;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
  • domates - 1 adet;
  • baharatlar;
  • kraker;
  • fesleğen yaprağı.

Adım adım talimatlar:

  1. Hamuru avokadodan çıkarın, doğrayın.
  2. Sarımsak, biber, fesleğen, limon suyu ve bitkisel yağ ile karıştırın.
  3. Domatesleri ince halkalara bölün.
  4. Macun ile kraker yayıldı. Üstüne domates dilimleri koyun. Fesleğen yaprağı ile süsleyin.

Bu yemek festival bayramını süsleyecek.

Somon ile

Avokado ezmeli sandviçler gurme olabilir.

İhtiyacınız olacak:

  • ekmek - 6 dilim;
  • tuzlanmış somon veya alabalık - 300 g;
  • avokado - 1 adet;
  • krem peynir - 100 g;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı - 50 g.

Adım adım talimatlar:

  1. Ekmek kesilmiş ve bir tarafına tereyağı sürülmüş. Bir fırın tepsisine koyun ve fırında 15 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
  2. Avokadoyu peynir, limon suyu ile karıştırın, bir çatalla doğrayın.
  3. Ekmeği makarna ile yağlayın.
  4. Balıkları dilimler halinde kesin ve sandviçlerin üstüne yerleştirin.

Bu gurme yemek servis edildiğinde ince limon dilimleri ile dekore edilebilir.

Avokado makarna sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Malzemeleri değiştirerek her seferinde yeni bir lezzet elde edebilirsiniz.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: