Sebze mevsiminin başlangıcında salatalıksız hayal etmek imkansızdır. Sulu, kokulu sebzeler birçok kişi tarafından sevilir. Bu nedenle yazımızda: salatalık - açık alanda yetiştirme ve bakım, en acil konular sadece yeni başlayanlar için değil aynı zamanda daha deneyimli bahçıvanlar için de dikkate alınacaktır.

Salatalık - açık tarla çeşitleri

Herhangi bir sebzenin yetiştirilmesindeki ilk adım çeşitlilik seçimidir ve salatalık bu kurala istisna değildir. Çeşitleri seçerken, sebze yetiştiriciliğinin planlandığı bölgenin iklimini düşünmek her zaman gereklidir.

Ayrıca, hasat edilen ürünün daha fazla kullanılmasına karar vermelisiniz:

  • Taze mi olacak?
  • koruma için yer imi;
  • veya bu ve diğer ihtiyaçlar için salatalık kullanımı.

Ek olarak, üç yönde çeşitlilik mezunudur:

  • erken;
  • ortam;
  • geç salatalık.

Yukarıdakilere ek olarak, bu kültür iki türe ayrılır - kendi kendine tozlaşır (polen transferi olmadan yumurtalık oluşumu) ve böcekler tarafından tozlanır. Her iki tür açık toprağa dikim için kullanılabilir.

Şu anda, yetiştiriciler çok çeşitli salatalık yetiştirmişler ve melezleri açık toprağa yetiştirilmesi için hibrit olmuşlardır.

Bunlardan en popüler:

  • Nisan F1 - bir melez, erken çeşitlere aittir. Fidelerden ilk hasada sadece 45-55 gün. Burçlar küçüktür. Meyveleri uzun boylu (22-25 cm), 200-250 g ağırlığındadır Salatalar (acısız tadı) ve saklanması için mükemmeldir. Sıcaklık farklılıklarına karşı sabittir ve ayrılma konusunda seçici değildir.
  • Herman - kendi kendine tozlanan türlere atıfta bulunur. Kornişon türüne göre meyveler.İlk meyveler çimlenmeden 8 hafta sonra elde edilebilir. Çiçeklenme ve yumurtalık uzun süre boyunca gerçekleşir. Sezon boyunca, salatalık içeren bir arsanın bir metrekaresinden 30 kg kadar mahsul toplanabilir. Lianalar kırılgan değildir, bu da onları kafeslere bağlamayı kolaylaştırır.
  • Fontanel F1 - orta olgunlaşma, böcekler tarafından tozlanan, hibrit. Koruma için iyi. 12 cm uzunluğa kadar meyve ve acısız, 100 g ağırlığında. Bu melez birçok hastalığa karşı dirençlidir.
  • prestij - aktif büyüme ve uzun bir meyve verme dönemi ile karakterize edilen bir melez. Bakımda titiz olmayan, birçok hastalığa karşı güçlü bir bağışıklık vardır.

Salatalık ve melez çeşitlerinin sayısı birkaç bine ulaşır, tohum seçerken birçok yaz sakini kaybolur.

Yanlış seçim yapma riskini en aza indirmek için, ana parametrelere karar verin:

  • ekimin amacı;
  • Çeşitlilik tercihi: erken, sezon ortasında veya geç.

Tohumların ve ekim malzemelerinin hazırlanması

İyi bir hasatın anahtarı kaliteli tohumlardır. Üreticinin tohumlarını nasıl övdüğü önemli değildir, ancak güçlü ve sağlıklı bir bitkinin bitkiden büyümesi için ekim öncesi hazırlıklarını yapmak gerekecektir.

Aşağıdaki adımları içerir:

  • Kalibrasyon ve ayırma - Büyük, gözle görülür kusurları olmayan, tohumlar seçilir. Daha sonra hafif bir sulu sodyum klorür çözeltisi kullanılarak içi boş tohumlar atılır. Tüm tohumlar 5 dakika boyunca bir çözelti ile dökülür. Su yüzüne çıkanlar, ekim malzemesinden uzaklaştırılır, çünkü Onlardan hiçbir şey gelmeyecek. Bu seçimden sonra, kalan tohumlar yıkanır ve kurutulur.
  • Isınma - Fide hızlandırmak ve erken yumurtalık sağlayacak dişi çiçeklerin görünümünü uyarmak için bir prosedür. Tohumlar bir ay boyunca ısıtma cihazlarının yakınında tutularak ısıtılabilir. Bu süre stokta değilse, tohumlar 2-3 saat boyunca 55 derecelik bir sıcaklıkta kalsine edilir.
  • Dezenfeksiyon veya dezenfeksiyon tohumların yüzeyinde olabilecek parazitleri ortadan kaldırmak için yapılır. Ayrıca potansiyel hastalıklara karşı bitki direncine katkıda bulunur. Dezenfeksiyon, bir potasyum permanganat çözeltisi ile gerçekleştirilir. Tohumlar daldırılır ve 30 dakika tutulur. İşlemden sonra durulayın ve kurulayın.
  • Besin doygunluğu daha fazla büyümeyi artırmak için. Bunun için tohumlar 2 saate kadar kül çözeltisine batırılır. Sonra kurutulur.
  • sertleştirme - Bitkiyi hava değişimlerine hazırlar. Su verme, buzdolabında gün boyu yapılır.

Zor hazırlık yolunu geçtikten sonra, tohumlar toprağa ekmeye hazırdır.

Açık toprağa salatalık dikim

Salatalık, ısı gerektiren bir bitkidir. Bir sebze ekilmek zor değildir, ancak istenen sonucu elde etmek için bu işlemin bazı inceliklerini bilmeniz gerekir. Domates, soğan, lahana, patates sonra daha iyi gönderin.

Toprak ve yer gereksinimi

Salatalık ekim yer seçimi ile başlamalıdır. İyi aydınlatılmış bir sahaya ihtiyaç vardır (ancak salatalık çalıları kavurucu güneşin altında değildir) ve bu bitkinin ihtiyaçlarını karşılayan kuzeyden korunmaktadır.

Salatalık herhangi bir toprakta yetişir, ancak en iyi şekilde az miktarda ve az miktarda topraklarda bulunur. Bu tip topraklar iyi hava sirkülasyonu ve nem emilimi sağlar.

Yüzeye yakın yeraltı suyunun varlığı, artan nem nedeniyle kök sisteminin çürümesine yol açabilir.

Daha iyi bir büyüme için toprak ekimden önce daima gübrelenir.

Bitki nasıl ve ne zaman?

Salatalık sıcak toprakta en az 15-17 santigrat derece sıcaklıkta dikmek en iyisidir. İniş süresi, bölgenin iklim ve hava koşullarına bağlıdır. 25 Mayıs - 5 Haziran arasında değişmektedir. Yaz aylarında salatalık ekmek ve yetiştirmek için çok geç, buna değmez çünkü bitkinin büyümesini ve gelişimini olumsuz yönde etkileyen gün ışığı ve sıcaklık artar.

Salatalık tohumları yan yana yataklara veya ayrı deliklerde, tercihen her biri 2-3 tohumda ekilebilir. Sıralar arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır ve tohumları birbirinden 20 cm mesafede ekin.

Ekimden önce, sıralar veya delikler bol miktarda sulanır, tohumlar küçük bir toprak tabakası ile kaplandıktan sonra tekrar sulanır. Hızlı çekimler için gerekli sıcaklığı ve nemi korumak için sıralar bir film ile kaplanmıştır. İlk filizler ortaya çıktığında, film hava erişimi sağlayan periyodik olarak açılır. Çiçekler ortaya çıkar çıkmaz sığınak sıralardan tamamen çıkarılır.

Açık salatalık bakımı

Salatalık, bahçedeki herhangi bir bitki gibi, özel bir bakıma ihtiyaç duyar. Gerçekten de, uygun bir dikkat göstermeden, iyi bir hasat yapmayı sevmeyecek hatta ölebilir.

Sulama programı

Salatalıkların bakımında en önemli şey sulamadır. Yetersiz sulamanın bir sonucu olarak, fideler zayıflar, zayıf gelişir, az meyve verir ve salatalıklarda acı bir lezzet ortaya çıkar. Aşırı nemde - kök sistemi basitçe çürür. Su ölçülü olmalıdır.

Salatalık yaz boyunca sulanır. Bakımlı ve sıcak su kullanılması önerilir. Hortumdan gelen soğuk su bitki için bir stres oluşturuyor ve bu da büyümede yavaşlamaya neden oluyor.

Büyümenin ilk aşamasında, bitki güçlü bir kök sistemi oluşturmak için toprağın biraz kuruduktan sonra sulanır. Gelecekte, zeminde kuru kabuk oluşumu kabul edilemez. Çiçekler görünmeden önce, her 6 günde bir ve daha sonra 3 ila 4 gün sonra sulanır. Daha sık yapabilirsin. Hepsi sıcaklık göstergelerine bağlı.

Genç salatalıkların her 1 metrekare başına 1 kova hacminde yeterli su vardır. Bitki büyümeyi bıraktığında, 1 kova - 1 çalı oranında sulanmalıdır. Doğal olarak, dikkatli olun ve gövdeyi ve yaprakları ıslatmamaya çalışın.

Bağlama ve bir salatalık çalı şekillendirme

Çimlenmeden iki hafta sonra, jartiyer ve çalılık oluşumuna başlayabilirsiniz.

Ana sapı paralel olarak oluştururken, sap sicim ile sicim ile sıkı bir ilmek ile bağlanır. Bunu yapmak için, yanal işlemleri 5 ila 6 adette tutarken, çiçeklerden toplanır ve sinüslerde çekim yapar. Boyları 20 cm'yi geçmeyecek şekilde sıkıştırılırlar.Diğer büyüme ile, sürgünler 30 cm yükseklikte sıkıştırılır ve üstlerinin 50 cm'ye kadar büyümesine izin verilir ve düzgün biçimde kafes üzerine sabitlenir. Ana gövde 70 cm sıkılmış ve kafesin üzerine atılmıştır.

Gübreleme ve gübreler

İlk üst pansuman 2-3 yaprak oluşumundan sonra gerçekleştirilir. Gübre olarak, mullein (10 litre suya 1 litre çözelti), tavuk dışkılarını kül ile birlikte kullanabilirsiniz (10 litre suya 2 bardak). Mineral pansuman, 10 g suda 15 g üre ve potasyum sülfat, 50 g süperfosfattan oluşan bir çözelti ile gerçekleştirilir.

Meyveler görünmeye başladığında, üst sargıda potasyum ve azot içeren maddelerin miktarı önemli ölçüde artar. Büyüyen salatalık dönemi için gübreler 4 kata kadar uygulanır.

Salatalık İşleme

Radikal üst sargının yanı sıra, salatalıkların, mantar hastalıklarına karşı önleyici bir önlem olarak yürütülen çalıların yüzey işlemlerine ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, etkili bir halk ilacı kullanın - sütlü iyot çözeltisi (10 litre su, 1 litre süt ve 30 damla iyot). Bu çözelti, fidelerden 7 ila 10 gün sıklıkta hasat için salatalık püskürtmek için kullanılabilir. Bu ürünle işlem yapmak bitkiye zarar vermez ve insanlara kesinlikle zararsızdır.

Büyüme ile ilgili temel problemler

Yaz aylarında salatalık yetiştirilmesi bir takım sorunlara neden olabilir:

  • Meyvenin deformasyonu, dengesiz üst sargının, sıcaklıktaki ani değişikliklerin veya zamansız sulamanın bir sonucudur.
  • Tadı acı olan varlığı, boğucu bir yaz, nem eksikliğidir.
  • Sararmış yapraklar - azot eksikliği.
  • Kötü yumurtalık - tozlaşma (yağmurlu nemli havalarda), yüksek sıcaklık, azot fazlalığı yoktur.
  • Bitkinin yok olması - kökün çürümesi veya kemirgenlerin zarar görmesi.

Hastalıklar, zararlılar ve onlarla başa çıkma yöntemleri

Tüm gelişim periyodu boyunca, salatalık çeşitli hastalıkların ve zararlı böceklerin kurbanı olabilir.

  • Toz halinde Küf Yapraklarda ve gövdelerde beyaz plak ve kırmızımsı lekeler bu hastalığın ilk belirtileridir. Etkilenen alanlar derhal kaldırılır. Bitki kolloidal kükürt, mullein veya odun külü çözeltileri ile muamele edilir.
  • Gri çürük. Meyveler ve yapraklar bir dokunuşla kaplanır ve kahverengi lekeler oluşur. Yumurtalık görünümü durur. Böyle bir hastalık ile sulama yoğunluğu azalır, kusurlu yerler uzaklaştırılır ve kül çözeltisi arıtılır.
  • Tüylü küf. Yağlı gri-yeşil lekeler ortaya çıkarak yavaş yavaş tüm tabakaya yayılır ve kurumasına yol açar. Gübreleme ve sulama 1 hafta süre için dışlanmalı ve etkilenen çalıyı bir polikarbakin çözeltisi ile işlemden geçirmelisiniz.
  • Beyaz çürük. Bitki köküne kadar beyaz kaplama ile kaplanır ve çürüme süreci başlar. Sadece etkilenen çalıyı çıkarmak için kalır.
  • Zeytin lekesi Salatalık meyveleri kahverengi renkli ıslak lekelerle kaplıdır. Bu durumda, tesise hafif bir Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtülür ve sulanması 5 gün boyunca durdurulur.
  • Kavun yaprak biti, örümcek akarı ve tütün gezisi salatalıkların çalılıklarına yerleşmekten daima kaçınmaz. Bu küçük böcekler bitkiye büyük zarar verir. Yapraklar kurur ve düşer, yumurtalık görünümü durur, bitki tükenir ve kaybolur. Böcekleri kontrol etmek için özel böcek öldürücüler kullanıyorum. Önleme için, her zaman üzerinde üreyebilecekleri yabancı otlardan kurtulmalısınız.

Salatalıkların toplanması ve depolanması

Salatalıklar, istenen boyuta ulaşır ulaşmaz (8-12 cm), 2-3 gün sıklıkta olgunlaşmamış bir biçimde toplanır. Meyveleri saplardan dikkatli bir şekilde çıkarmak gerekir, böylece sap sapta kalır ve bükülmez.

Taze salatalıklar çok az saklanır. Buzdolabında 7 güne kadar saklanabilirler. Bu nedenle, kış için salatalık namluda tuzlanır veya konserve edilir.

Salatalık bakımı ve bakımı, iyi bir hasat için temel ilkelerdir. Bu nedenle, istenen sonuçları elde etmek istiyorsanız, makalemizdeki bilgileri inceleyin ve önerileri pratikte kullanmayı unutmayın!