Nugget'lar yetişkinlerin ve çocukların en sevdikleri yemeklerdir, çünkü şefkatli tavuk filetolarını kaplayan kokulu gevrekleri kayıtsız kimseyi bırakmazlar. Ancak bu muamele fast food kategorisine aittir ve bu nedenle en kullanışlı değildir. Doğal ürünlere dayalı olarak fırında külçeler hazırlayarak durumu düzeltebilirsiniz.

Fırın Tavuğu Nuggets

Bu yemek için tarif en basit olanıdır. Ancak külçelerin yararlı özellikleri, pişirme işlemi pişirme ile gerçekleştiğinden, önemli ölçüde artar. Aynı zamanda, iştah açıcı bir gevrek yağda kızartmaktan daha kötü bir şey değildir.

Ana bileşenler:

  • tavuk fileto - 2 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • buğday unu - 100 g;
  • ekmek için ekmek kırıntıları - 200 g;
  • tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

  1. Et yıkanmalı, liflere karşı 3-4 cm'lik parçalar halinde kesilmelidir.
  2. Unu ayrı bir kaba boşaltın.
  3. Aynı şey ekmek kırıntıları ile tekrarlanır, fakat aynı zamanda baharatlarla karıştırılır.
  4. Yumurtaları tuzlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın.
  5. Ana bileşenleri hazırladıktan sonra, fırın tepsisinin her şey hazır olması için parşömen ile kaplanması gerekir.
  6. Elde edilen et parçalarını unu, sonra yumurta karışımına serpin ve nihayet bir gevrek elde etmeyi mümkün kılacak şekilde ekmek yuvarlayın.
  7. Bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
  8. Sıcaklığı 200 dereceye ayarlayarak 25 dakika pişirin.

Tavuk kanadı hazırlama sürecinde asıl şey onları fırında yutmamak ve ardından sulu ve gevrek olur.

Servis tabağı herhangi bir sos ile hazırlanmalıdır.

Türkiyeden yemek nasıl

Bu durumda, pişirme işlemi önceki tarifte olduğu gibi yapılır, ancak yemek için hindi eti kullanılır.

Ana maddeler:

  • hindi filetosu - 1 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • buğday unu - 90-100 g;
  • ekmek için ekmek kırıntıları - 200-250 g;
  • karabiber öğütülür, tadı tuzlanır.

Pişirme işlemi kendisi şu sırayla gerçekleştirilir:

  1. Birlikte bir fileto tabakası kesin.
  2. Ortaya çıkan yarıdan itibaren keyfi büyüklükte parçalar yapın.
  3. Un ve ekmek kırıntılarını biberle ayrı kaplara dökün.
  4. Yumurtaları ve tuzları çırpın.
  5. Fırın tepsisini parşömenle örtün.
  6. Her bir parçayı una batırın ve ardından yumurta karışımına daldırın.
  7. Breading içinde rulo.
  8. Bir fırın tepsisine yerleştirin, böylece birbirlerine dokunmazlar.
  9. Fırında 20-25 dakika boyunca 200 derecede yerleştirin.

Hazır olunca, hindi külçelerinin hafifçe soğumasını bekleyin ve sonra servis yapın.

Hazır bitmiş

Bu durumda, külçelerin pişirilmesi zor değildir. Bitmiş yarı bitmiş ürün sadece fırında pişirilebildiği ve servis edilebildiğinden beri.

Adım adım talimatlar:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Tencereyi parşömenle örtün.
  3. Külçeleri dondurucudan alın, ancak önce buzları çözmenize gerek yoktur.
  4. Bir fırın tepsisine koyun ve fırına yerleştirin.
  5. 15 dakika sonra, istediğiniz sosu alıp servis edebilirsiniz.

Fırında PP külçeleri

Bu tarif her zaman kendilerini formda tutmak ve doğru beslenmenin temellerine uymak için kullanılan insanlar için geçerlidir.

PP külçeleri için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • yulaf gevreği - 100 g;
  • tavuk fileto - 2 adet;
  • yumurta - 1 adet.

Adım adım pişirme talimatları:

  1. Eti, en fazla 4 cm uzunluğunda liflere karşı şeritler halinde kesin.
  2. Yumurtana kadar çırpın.
  3. Yulaf ezmesini ayrı bir kaseye dökün.
  4. Her bir parçayı sırayla yumurta kütlesine batırın.
  5. Sonra pulları yuvarlayın.
  6. Daha önce parşömen ile kaplayan bir fırın tepsisine koyun.
  7. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayarak fırına koyun.
  8. 25 dakika sonra, külçeler çıkarılmalıdır ve servis edilebilir.

Peynirli tavuk fileto

Farklı bileşenler kullanılarak çeşitli külçeler kullanılabilir. Bir deney olarak, sert peynir ve kraker ekleyebilirsiniz. Bu yemeğe alışılmadık bir lezzet verecektir.

Temel Malzemeler:

  • tavuk fileto - 300 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • sert peynir - 100 gr;
  • kraker - 200 g;
  • tadına bakmak için tuz.

Peynirli külçelerin nasıl pişirileceğine ilişkin adım adım talimatlar:

  1. Eti yıkayın, bir kağıt havluyla nemlendirin.
  2. Filetoyu en fazla 4 cm uzunluğunda dikdörtgen şeritler halinde kesin.
  3. Tek bir kitle oluşana kadar yumurtaları ayrı ayrı çırpın, tuz ekleyin.
  4. Krakeri öğütün ve peyniri rendeleyin, her iki bileşeni de bir tabakta küçük kırıntılar oluşana kadar karıştırın.
  5. Elde edilen fileto parçalarını yumurta kütlesinde nemlendirin.
  6. Her tarafa peynir ve kraker karışımı serpin.
  7. Önce bir parşömen ile kaplayan bir fırın tepsisine koyun.
  8. 20-25 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyun.

Külçeler hafifçe soğuduktan sonra servis yapın.

Fırında Sebze Nuggets

Vejetaryen yemek sevenler için geleneksel tavuk filetoyu kıyma ile değiştirebilirsiniz. Bu, olağan kurallardan ayrılmadan çıtır külçelerin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Yemeğin ana bileşenleri:

  • karnabahar - 0.5 kg;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • un - 120 g;
  • irmik - 2 yemek kaşığı. l.;
  • yumurta - 1 adet;
  • ekmek kırıntıları - 150 g;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

  1. Pişirinceye kadar lahanayı ve havuç kaynatın.
  2. Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın.
  3. Tüm sebzeleri bir blender ile püre kıvamına getirin.
  4. Karışıma tuz, baharatlar ilave edip, kıyılmış eti kalınlaştırmak için irmik ilave edin.
  5. Un dökün, ekmeklerin üzerine konur ve yumurtayı ayrı kaplara dökün.
  6. Ellerini nemlendir ve bitkisel kütleden küçük kekler yap.
  7. Her birine un serpin, yumurta kütlesinde ıslatın ve bol miktarda ekmek halinde rulo haline getirin.
  8. Külçeleri folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Sıcaklığı 200 dereceye ayarlayarak 15 dakika pişirin.

Nugget'lar kademeli olarak pişirilmemelidir, bu yüzden onları iyi ısıtılmış bir fırına koymanız gerekir, böylece ekmek alabilir.

Bu tarifleri kullanarak, en sevdiğiniz davranışın faydalı özelliklerini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Böylece, bitkisel yağda kızartma kullanılmadan fırında pişirme işlemi, istenen herhangi bir zorlukla karşılaşmadan elde etmenizi sağlar.