Nane çayı, sadece tadıyla değil, şifalarıyla da ünlü olan inanılmaz bir içecektir. En önemli şey onu doğru şekilde pişirmek.
Malzeme İçeriği:
Nane çayının yararları ve zararları
Nane çayın yararları tüm vücuda yayılır, ancak midenin asit seviyesi üzerinde özellikle faydalı olan ve onu normalleştiren bir etkisi vardır. Ayrıca içecek, soğuk algınlığı ile daha hızlı başa yardımcı olur.
Ek olarak, başka olumlu yönler de var:
- idrar söktürücü etki nedeniyle vücuttaki aşırı sıvıyı, toksinleri ve zararlı maddeleri giderir.
- spazmları hafiflettiği için midede veya bağırsakta ağrıya yardımcı olur;
- hafif bir yatıştırıcı gibi davranır, stresi ve gerginliği azaltır, iyi bir uyku sağlar;
- iç iltihabı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir;
- baş ve kas ağrılarını giderir, adet sırasındaki durumu hafifletir;
- ısıda canlanır ve soğuk bir içecek şeklinde ve hatta buz ilavesiyle susuzluktan tasarruf sağlar.
Nane çayı olumsuz yönlerine gelince, bunlardan çok az var, ancak yine de, kullanmadan önce, kontrendikasyonları hakkında bilgi almalısınız.
- Variköz damarlardan muzdarip insanlar için olduğu kadar düşük tansiyonu olanlarda da durumu daha da kötüleştirebileceği için böyle bir çay içmemelisiniz.
- Nane alerjik reaksiyon.
- İçki beş yaşın altındaki çocuklar için uygun değildir.
Taze nane çayı demlemek nasıl
Tüm özellikleri hissetmek ve lezzetin tadını çıkarmak için nane çayı nasıl demleneceğini bilmeniz gerekir.
Bu işlem basittir, sadece bazı kuralları ve nüansları hatırlayın.
- Bir içki hazırlamak için, sadece uygun cam malzemeler kullanın, cam veya porselen olmalıdır.
- Sadece taze çay içmek, ileride kullanmak için demlemeyin ve yarın için ayrılmayın. Böyle bir süreden sonra, yararlı özellikler artık içinde olmayacak.
- Kaynar suyla çay dökülmesinin geleneksel olmasına rağmen, bu durumda yaklaşık 75-80 derecelik su idealdir. Tüm vitaminleri koruyacak sıcaklık budur.
- Bir çocuğa içecek verirseniz, nane miktarı azaltılmalıdır.
hazırlık
- Birkaç yaprak taze nane durulayın, bir kaba yerleştirin.
- Hafifçe soğutulmuş kaynar suya dökün ve 10 dakika bekletin.
- İçeceği süzün ve servis yapın.
Ayrıca oku:limonlu çay
Bal ile sağlıklı içecek
Ballı nane çayı ideal bir kış içeceğidir, ısınmaya, neşelenmeye ve durumu soğuk algınlığıyla önemli ölçüde hafifletmeye yardımcı olur.
Bira için ihtiyacınız olacak:
- küçük bir kaşık bal;
- tadında limon;
- 0.25 litre sıcak su;
- üç nane yaprağı.
Pişirme işlemi:
- Nane yapraklarını bir kaba yerleştirin ve aynı yere bir dilim limon koyun.
- İçeriği sıcak suyla dökün, örtün, yaklaşık 10 dakika ısrar edin.
- Bir kaşık bal ekleyin, iyice karıştırın, sonra içeceği süzün.
Ayrıca oku:limon küresi
Zencefil ile Yemek Pişirme
Sıra dışı, lezzetli ve sağlıklı bir şey istiyorsanız, nane zencefil çayı mutlaka deneyin.
Bira için ihtiyacınız olacak:
- bir bardak sıcak su;
- taze zencefilin küçük kökü;
- birkaç nane yaprağı;
- zevkinize şeker.
Pişirme işlemi:
- Su, yaklaşık 80 dereceye kadar istenen sıcaklığa kadar ısıtılır.
- Uygun bir kapta, nane yaprakları ve zencefil dilimleri, önceden soyulmuş ve kıyılmış olmalıdır.
- İçeriğin üzerine kaynar su dökün, kapağı kapatın ve en az 10 dakika ısrar edin, 15 değer daha iyidir.
- İstenirse, çay süzülür, böylece yapraklar ve zencefil karışmaz, fakat onu da kullanabilirsiniz. Şeker beğeninize koyulur.
Kuru Nane Yeşili Nane Çayı
Hiçbir yerde taze bir bitki yoksa, üzülmemelisiniz, çünkü eşit derecede lezzetli bir kuru nane içeceği yapabilirsiniz.
Bira için ihtiyacınız olacak:
- küçük bir kuru nane kaşığı;
- bir bardak sıcak su;
- zevkinize şeker.
Pişirme işlemi:
- Nane yeşili çayı yalnızca kuru bir bitkiden veya başka çay yaprakları ilavesiyle yapabilirsiniz. O zaman nane kadar ihtiyaç duyacaklar.
- Kuru nane bir kaba alın, kaynar su dökün, en fazla 80 derece olmalıdır.
- Bulaşıkları bir şey ile örtün ve yaklaşık 5-7 dakika bekletin.
- İçeceği süzün, istenirse biraz şeker ekleyin ve tadını çıkarın.
Faslı tarif
Fas içeceği uzun zaman önce ortaya çıktı. Genellikle taze nane ve siyah ganpauder çayından yapılır. Fakat eğer bu tür bulunamamışsa, başkaları ile yapması oldukça mümkündür. Ancak, yüksek kalitede olması önemlidir.
Bira için ihtiyacınız olacak:
- birkaç taze nane sapı;
- küçük bir siyah çay kaşığı;
- dört bardak kaynar su;
- 2-3 yemek kaşığı şeker.
Pişirme işlemi:
- İlk önce, içecek için doğru cam kapları bulun, sonra kaynar suyla durulayın.
- Siyah çay dökün, bir bardak sıcak su dökün, yaklaşık bir dakika bekletin ve içindekileri bardağa dökün.
- Bu prosedürü tekrarlayın, ancak sonuç boşaltılmalı ve başka bir kaba dökülmemelidir.
- Su ısıtıcısını yarıdan biraz daha fazla suyla doldurun ve cama ne koyduğunuzu ekleyin, sonra ısıtın.
- Nane yıkayın, yaprakları ayırın, içindekileri kaynamaya başladığında ısıtıcıya koyun.
- Şekeri dökün ve tekrar kaynatın.
- İçeceği birkaç kez bir bardağa dökün, yani başka bir kaba dökün, sonra tekrar su ısıtıcıya geri koyun. Bu adımların yaklaşık 4-5 kez tekrarlanması gerekir, bundan sonra çay dökülebilir.
Limonlu sıcak içecek
Bira için ihtiyacınız olacak:
- bir çorba kaşığı taze nane yaprağı;
- bir dilim limon;
- zevkinize şeker;
- bir bardak sıcak su.
Pişirme işlemi:
- Suyu önceden 80 derecelik uygun bir sıcaklığa getiriyoruz.
- Kıyılmış veya basitçe parçalanmış nane yapraklarını bir kaba yerleştirin. Lütfen önce durulamanız gerektiğini unutmayın.
- İçeriği suyla doldurun, bir kapakla örtün ve yaklaşık 10 dakika bekleyin.
- İçeceğe filtre uygularız, bir dilim limon ve şekeri istediğiniz gibi ekleriz. Çay içmeye hazır.
- Ayrıca nane yapraklarını gazlı bezle doldurun, bir torba gibi bir şey yapın, bir bardağa koyun ve kaynar su dökün. İçki infüze edildikten sonra servis edilebilir. Bu durumda, ikincisi filtrelenmek zorunda değildir.
Sütlü Nane Çayı
Nane ve sütlü çay çok özeldir ancak kesinlikle dikkat edilmeyi hak eder.
Bira için ihtiyacınız olacak:
- taze nane bir çorba kaşığı veya kuru yaprak çay kaşığı;
- zevkinize şeker ve limon;
- bir bardak sıcak su ve süt kadar.
Pişirme işlemi:
- Başlamak için nane yapraklarını bir kaba veya demliğe koyun, sıcak su dökün ve 5-10 dakika bekletin.
- İçeceği süzün ve biraz ısıtılması gereken sütle birleştirin. Çok sıcak olmalı.
- Çayı karıştırın ve servis yapın. Tadı daha doygun hale getirmek için, limon suyunu ayrı bir kabın içine sıkabilirsiniz, oraya biraz şeker dökün.
- Elde edilen karışımı içeceğe ekleyin.
Nane ile sağlıklı bir içecek için pek çok tarif var, çay yapraklarından kurutulmuş meyvelere geniş bir çeşitlilikte içerikler ekleyebilirsiniz. Meyveler ve şuruplar ile iyi gider. Ayrıca hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
