Bazı tarımsal önlemlerin uygulanmasını gerektiren, açık toprağa dikim ve bakım yapan Havuç, Şemsiye ailesinden küçük tohumlu bir üründür. X-XIII. Yüzyılda günümüzde hala en fazla sayıda kök ürününün yetişdiği Afganistanlı bir yerli Avrupa'ya geldi.
Malzeme İçeriği:
Havuç Çeşitleri ve Çeşitleri
Bu cinsin çeşidi 2 çeşittir - tarım sektöründe kullanılan yabani ve ekim havucu. Kültür havuç, sırayla 2 çeşit çeşidi içerir - yem ve sofra.
Damızlıkların sürekli üzerinde çalıştığı en popüler çeşitler arasında, aşağıdakiler göze çarpmaktadır:
- "Alyonka" ortaya çıktıktan sonra 50 gün vadeli erken bir çeşittir. 15 cm uzunluğa kadar turuncu kök bitkileri ortalama 145 g ağırlığa sahiptir.
- "Tushon" - ortaya çıkmasından 60-65 gün sonra gıda olarak kullanılan erken olgun bir çeşittir. Kök ürününün kütlesi, 20 cm uzunluğunda 150 g'dır.
- "Nantes", hem gıda hem de depolama için uygun, 165 g'a kadar olan silindirik künt kök kök bitkileri ile temsil edilen bir mevsim ortası çeşididir.
- "Vitamin" - bu sezon ortasında çeşitliliğin kök bitkilerinin karakteristik bir özelliği yüksek miktarda karoten, iyi bir tat, çatlamaz.
- “Sonbaharın Kraliçesi”, kök bitkileri uzun süreli depolama için mükemmel olan sezon ortasında bir çeşittir.
- Flacca, ağır topraklarda bile mükemmel verim gösteren bir mevsim ortası çeşididir.
- Mo, kış boyunca depolanan iyi hasatlar ile karakterize edilen, olgunlaşan bir çeşittir. Mükemmel lezzet ve sulu olma.
Havuç: yetiştirme özellikleri
Havuç soğuktan korkmaz, ancak gölgeye dayanamaz.
Bir umbellate temsilcisi geliştirilirken, bu özellikleri göz önünde bulundurmaya değer:
- sitede düz arazi;
- toprak bileşimi;
- yatak kazma derinliği;
- parlak aydınlatma;
- bol sulama;
- ürün rotasyonu uygunluğu;
- zamanında koruyucu önlemler.
Açık toprağa ekim tohumları
İyi bir ürün elde etmek için, bahçe yataklarına tohum ekmeye başlamadan önce, ekim aşamasından başlayarak ekin yetiştiriciliğinin tarımsal teknolojisini incelemelisiniz.
Yer seçimi ve yatak hazırlama
Havuç düz, iyi aydınlatılmış alanlarda en iyi verimi gösterir, solanöz (domates, patates), balkabağı (salatalık, kabak) kültürünün geçtiğimiz yıl ekildiği yerlerde sarımsak, soğan ve lahana. Küçük tohumlu ürünler (dereotu, rezene, havuç) sahada büyüdüyse, toprağın yoksulluğu ve toprakta biriken özel zararlı organizmalar nedeniyle enfeksiyon riski nedeniyle seçim yapmamalısınız. Kök mahsul, iyi ve verimli bir katmana sahip, hafif, gevşek topraklarda maksimum boyutuna ulaşır.
Toprak sonbahar mevsiminde ilkbahar ekim için hazırlanmaktadır:
- Seçilen alan 30 cm derinliğe kadar kazılır.
- Kazma altında, gübreler, 15 g süperfosfat, 15 g potasyum sülfat, 20 g amonyum nitrat ve 1 m² başına 2-3 kg humus formunda verilir.
- İlkbaharın gelişiyle birlikte, arsa tırmıkla tırmıklanır.
Uyarı! Yalnızca yüzey toprağı katmanını (20 cm'ye kadar) kazarsanız, kök mahsuller çirkin hale gelir.
Nasıl ve ne zaman ekiliyor?
İlkbaharda havuç ekilmesi, dünyanın 4-6 ° C'ye kadar ısındığı Nisan ayı ortalarında yapılır.
Bununla birlikte, sitenin özelliklerine ve seçilen çeşide bağlı olarak zamanlama değişebilir:
- Sezon ortası ve geç çeşitleri Nisan sonundan 10 Mayıs'a kadar ekilir.
- Hafif topraklarda, bahar mevsiminin sonuna kadar ekime izin verilir.
- Arazinin daha erken ısındığı güney bölgelerinde, Mart ayının ikinci yarısında açık toprağa tohum ekimi yapılabilir.
İyi tohumların yüksek verimin anahtarı olduğu bilinmektedir.
Sağlıklı fideleri almak için aşağıdaki ekim algoritmasına uymalısınız:
- Tohumlar bir beze sarılır ve 20 dakika 50 ° C'ye ısıtılmış suya konur, daha sonra soğukta birkaç dakika soğurlar.
- Oluklar, 2 cm derinlikte ve 30 cm mesafeyle hazırlanır.
- Tohumlar arasındaki mesafe 2-3 cm içinde tutulur.
- Tohumlamadan sonra, kabuklanmayı önlemek için yataklar malçlanır.
Tohum hazırlama prosedürü basitleştirilebilir: ekimden 10 gün önce nemli, soğuk toprakta yoğun bir dokuya gömülürler.
İpucu! Havuç, soğuğa dayanıklı bir mahsuldür ve -4 ° C'ye kadar olan donları kolayca tolere eder.
Kış aylarında, sonbaharda havuç dikim
Normalden 14 gün önce hasat yapmayı mümkün kılan kış ekimine yalnızca erken çeşitler için izin verilir ve aşağıdaki şemaya göre Ekim sonunda hafif toprakta gerçekleştirilir:
- Ekimden 20 gün önce toprak hazırlanır.
- Ekimden sonra, yataklar 3 cm kalınlığında bir turba tabakası ile malçlanır.
- İlkbaharın gelişiyle birlikte, filme sürüldüğünde kaldırılan bir film çekilir.
Havuç: açık alanda bakım ve uygun sulama
Vitamin bakımından zengin bir kök ürününün başarıyla ekilmesi, belirli bakım önlemlerinin uygulanmasını içerir.
İnceltme ve gevşetme
Fidelerin bir çift gerçek yaprakçık oluşturmasından sonra yoğun ekimde, numuneler arasında 2-3 cm'lik bir aralığın elde edilmesi gerektiği sonucu inceltme yapılır, ikinci kez iki yaprak çiftinin oluşumundan sonra mahsuller inceltilir. Prosedürün sonucu, 4-6 cm fide arasındaki mesafedir.İnceltme ile birlikte, toprak gevşetilir ve yabani ot bitki örtüsünden arındırılır.
İpucu! Kolaylık sağlamak için, ıslattıktan sonra yatakları çıkarmak daha iyidir.
sulama
Haftalık olarak gerçekleştirilen zamanında hidrasyon, bitkinin tam gelişmesinin ve büyük, etli kök bitkilerinin oluşumunun anahtarıdır.
Sulamada, aşırıya kaçmamak için, ancak toprağı fazla abartmamak için, tavsiyelere uymalısınız:
- Ekimden sonraki ilk haftalarda, yataklar 1 m2 başına 3 litre oranında nemlenir.
- Kopyalar arasındaki mesafe 5 cm'ye yükseldiğinde, su akışı 1 m2'de 10 litreye çıkar.
- Kök ürününün büyümesinin başlangıcını gösteren yoğun üst kısımların gelişmesinden sonra, sulama sıvısının hacmi 1 m2 başına 20 litreye ulaşır.
- Hasattan 1.5 ay önce, nemlendirme hacmi ve sıklığı giderek azalır.
Üst pansuman
Büyüme mevsimi boyunca, havuçlar iki kez beslenir (ikinci inceltme işleminden sonra ve kök büyümesinin başlangıcında), 10 g su için 400 g odun külü, 10 g nitroammofoska, 20 g potasyum nitrat ve 15 g süperfosfattan hazırlanan bir çözelti kullanılarak beslenir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Havuç zararlı organizmaların zarar görmesine karşı hassastır. Hastalıklar arasında tehlike, fosil, bakteriyoz, septoria, gri, beyaz, kırmızı çürümektir.
Gelişimlerini önlemek için, bu gereklidir:
- patojenlerin yok edildiği ekim öncesi tohum muamelesini gerçekleştirir;
- depolama sırasında gri ve beyaz çürümenin gelişimini uyaran azotlu gübrelerin uygulanmasını sınırlandırmak;
- Havuçlarını kırmızı çürümenin gelişmesine neden olan gübrelerle beslemeyin.
Umbellatı temsil eden haşereler arasında, havuç sinek, kış kepçe, wireworm ve sümüklü böcek, kontrol edilmesi gereken not edilir:
- mekanik olarak - gastropodlarda;
- kimyasal yöntem
Havuç sinekleri higrofilerdir, bu nedenle sudan uzakta açık yataklara ekmek en iyisidir. Papatya infüzyonlarından korkuyor.
Hasat ve depolama
Hasat birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- Yazın ikinci yarısında yiyecek için kök bitkileri çıkarılır ve erken ve orta olgunlaşma çeşitlerinde de hasat yapılır.
- Eylül ayı sonlarında, uzun süreli depolama için amaçlanan geç çeşitlerin toplanması gerçekleştirilir.
Kök bitkileri aşağıdaki şemaya göre kuru ve ılık bir günde toplanır:
- Üstler için havuçlar hafif topraktan çekilir veya ağır topraklarda bir direk ile çıkarılır.
- Çıkarılan sebzeler sıralanır.
- Sağlıklı kök sebzelerde, üst kısımlar kırpılır, daha sonra bir gölgelik altına yerleştirilir.
- Birkaç gün sonra, ürün depoya gönderilir.
Depolama için, kaplardaki kök ürünlerin kum veya talaşla serpildiği bodrum veya bodruma indirilmiş kutular kullanılır.
Sibirya'da, banliyölerde büyüyen nüansları
İki ana parametre, bitki yetiştiriciliğinin iklim bölgesine bağlıdır:
- ekim tohumlarının açık toprağa zamanlanması;
- çeşit seçimi.
Moskova Bölgesi'nde farklı olgunlaşma dönemlerinin çeşitleri yetiştiriliyor ve tohumların ekimi, nisan ayının ikinci yarısından baharın sonuna kadar tohumların ekilmesini gerçekleştirirken, daha soğuk bir iklime sahip olan Sibirya için çeşit çeşitliliği oldukça kısıtlı ve birkaç mevsim ortası olan - örneğin Nantes, Vitamin. Havuç ekimi tarım teknolojisinin geri kalanı farklı değildir.
Bu nedenle, büyüyen havuçların nüanslarını bilerek, acemi bir bahçıvan bile bir vitamin sebzesini toplarken yüksek oranlar elde edebilecektir.
