Somon sütünün yararları ve zararları nispeten yakın zamanda konuşuldu. Ürünün tadı oldukça spesifik, bu yüzden çoğu insan onları yemez. Balık avlarken, sakatat sıklıkla fırlatılır, ondan çok lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmenin mümkün olduğunu bilmeden.

Somon sütünün bileşimi ve kalori içeriği

Sütler, sperm içeren erkek balıkların testisleridir. Bu nedenle, birçok kişi bu sakatlığa karşı önyargılıdır ve süt büyük miktarda besin içerdiğinden tamamen boşunadır.

Kompozisyon şöyle görünür:

  • çoklu doymamış asitler (her 100 g için% 11'e kadar);
  • nükleotidleri;
  • amino asitler;
  • proteinler;
  • protaminler;
  • fosfor;
  • potasyum;
  • kalsiyum;
  • PP vitaminleri, B1, B2, C, B12, B6, E.

Bilim adamları, yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri içeren yiyeceklerin diyette düzenli olarak bulunması durumunda, bir kişinin yaşam süresinin birkaç on yıl artabileceğini hesapladı. Bu nedenle en az 7-8 günde bir süt tüketilmesi tavsiye edilir.

100 g üründeki sütün kalori içeriği 99 kcal'dir. Proteinlere ve sağlıklı yağlara doyururlar. Ürün kolayca sindirilir ve asimile edilir, çünkü düşük konsantrasyonda bir mide suyu konsantrasyonu bile işlemesi için yeterlidir. Sindirim sistemini aşırı yüklemez, ama aynı zamanda vücudu proteinlerle doyurur ve uzun bir tokluk hissi bırakır.

Bir kadının vücudu için faydalı özellikler

Bu ürünün kadınlar için faydalı özellikleri hakkında çok konuşabilirsiniz.

Kullanımı, vücut üzerinde birçok açıdan olumlu bir etkiye sahiptir:

  • cilt durumunu iyileştirir;
  • kemik ve dişleri güçlendirir;
  • yaşlanmayı yavaşlatır ve hücre yenilenme sürecini aktive eder;
  • sindirim sistemi üzerinde faydalı etki;
  • ultraviyole radyasyonun zararlı etkilerinden korur;
  • kanserin başlamasını önler, hücrelerin yapısını serbest radikallerden korur;
  • bağışıklığı arttırır;
  • zihinsel aktiviteyi geliştirir;
  • kan şekeri düzenler;
  • toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Kadınlar yüz ve saç bakımı için ürünü kullanabilirler. Balık sütü özleri içeren ürünler kullanıldığında, cilt durumu gözle görülür şekilde iyileşir, pürüzsüz, pürüzsüz ve ipeksi hale gelir.

Ayrıca oku:üzüm çekirdeği yağı özellikleri ve uygulamaları

Süt neden erkekler için iyidir

Ürün, kalp ve kan damarlarının işleyişini normalleştirir, inme ve kalp krizi için profilaktik olarak kullanılabilir. Her yıl dünya çapında milyonlarca insan kardiyovasküler hastalıktan ölmektedir. Ve böyle bir sonucu önlemenin tek yolu zamanında teşhis koymak ve doğru yemek yemektir.

Süt dayanıklılık, performans ve potensi arttırır. Temel olarak, erkekler için biyolojik olarak aktif besin takviyeleri bile yapılır.

Düzenli sakatat tüketimi kas kütlesini artırmaya ve vücudu güçlendirmeye yardımcı olur. Sık sık süt tüketen erkeklerin, genitoüriner kürenin hastalıklarından muzdarip olma olasılığı daha düşüktür. Sakatat ayrıca endokrin bozuklukları, cilt hastalıkları, tromboz eğilimi, gastrointestinal hastalıklar ve metabolik sorunları olan kişiler için de faydalı olacaktır.

Somon sütü yiyerek kilo vermek mümkün mü

Sorunsuz kilo kaybı için diyet, düşük kalorili içeriği olan besleyici yiyecekleri içerir. Besin bakımından zengin olan balık sütü, kilo vermek isteyenlerin diyetine mükemmel bir şekilde uyar.

Ana şey doğru ürünü seçmek. Ürün kalitesinin kesinlikle kontrol edildiği perakende satış noktalarında satın almak daha iyidir.

Satın alırken dikkat etmeniz gereken parametreler:

  • yoğun tutarlılık;
  • genç bireylerde düzgün pembemsi renk tonu, yetişkinlerde beyaz renk;
  • Pürüzsüz yüzey, hasar ve ezik olmadan.

Taze sakatat + 6 ° C'ye kadar olan sıcaklıklarda en fazla bir haftadan fazla bekletilir, turşu ve ısıl işlem görmüş 3.5 ay boyunca buzdolabında saklanabilir.

Süt çok iştah açıcı görünmez, bu yüzden ezme veya balık çorbası gibi diğer yemeklere eklenebilirler.

İnsanların tavsiyesi:bıldırcın yumurtası: yararları ve zararları, nasıl alınır

Faydalı yemek tarifleri

Ürün çiğ olarak yenemez, parazit içerebilir. Marine edilebilir, tuzlanabilir, kaynatılabilir, kızartılabilir ve daha sonra diğer yemekler için bağımsız bir atıştırmalık veya içerik olarak kullanılabilir.

Haşlanmış süt çok yumuşak ve sulu.

maddeler:

  • süt - 300 g;
  • büyük soğan;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.;
  • taze dereotu

hazırlanması:

  1. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Kızarana kadar kızartın.
  2. Sütü durulayın ve büyük parçalar halinde kesin. Soğana ekleyin. 3 dakika kızartın.
  3. Sarımsak ve dereotu öğütün, ekleyin.
  4. Ekşi krema dökün. Karıştırınız.
  5. 12-15 dakika güveç yapın.

Patates ile servis yapın.

Fırında tencerelerde lezzetli bir yemek hazırlanabilir.

maddeler:

  • süt - 300 g;
  • bir avuç taze ot;
  • orta boy soğan;
  • yumurta - 2 adet;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • kraker - bir avuç;
  • ayçiçek yağı, tuz ve karabiber.

hazırlanması:

  1. Soğanı ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın.
  2. Otları ve sarımsakları ezin.
  3. Yumurtaları süt ile çırpın. Tuz, karabiber, otlar, sarımsak ekleyin.
  4. Krakerleri küçük parçalara ayırın.
  5. Saksıların dibine daha büyük krakerler koyun. Yumurta karışımını dökün, sütün içine koyun, kızartılmış soğan. Yumurta karışımının kalıntılarını ekleyin ve krakerlerden kırıntıları serpin.

35-45 dakika fırında pişirin. Servisten önce doğranmış taze otlar ile serpin.

Kahvaltıda besleyici bir omlet hazırlanabilir.

maddeler:

  • süt - 400 g;
  • dolmalık biber;
  • yumurta - 4 adet;
  • süt - ¾ st.
  • bir dilim sert peynir;
  • un - 1 yemek kaşığı. l.

hazırlanması:

  1. Sütün buzunu çözün, durulayın ve küçük parçalara bölün.
  2. Bir tavada doğranmış biber kızartın, süt ekleyin.
  3. Yumurtaları süt ve un ile çırpın. Kalan ürünler için karışımı kabın içine dökünüz.

2 dakika pişirmeden önce rendelenmiş peynir serpin. Taze maydanoz ve dereotu ile servis yapın.

Uygun şekilde hazırlanmış süt tadında diğer diyet ürünlerinden daha düşük değildir. Yemek çeşitliliği o kadar iyi ki her hafta yeni bir mutfak şaheseri pişirebilirsiniz.

Vücuda olası zararlar

Alerji dışında süt kullanımında herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Ek olarak, alerjik bir reaksiyon genellikle ürünün kendisi üzerinde değil, balık habitatını kirleten zararlı maddeler üzerinde de kendini gösterir. Bu nedenle, balıkların sürekli olarak çeşitli katkı maddeleri ile beslendikleri çiftlikte yetiştirilen somon sütü, kayda değer miktarda zararlı element emdiği için satın almamak daha iyidir.

Aşırı kilolu insanların, çok yüksek kalorili olduklarından, besinlerin çoğunu kaybettiği için kızarmış süt kullanmaları önerilmez.

Gebe, emzikli ve hatta çocuklar tarafından üç yaşından itibaren sınırlı miktarda süt yenebilir. Yetişkin, sağlıklı bir kişi için günde en fazla 150 g yemek yeme Bu yan ürünün kötüye kullanılması, gastrointestinal sistemden istenmeyen belirtilere neden olabilir: bulantı, karın ağrısı, ishal, kusma.

Süt, genellikle ihmal edilen besleyici ve sağlıklı bir yan üründür. Bu nedenle, dikkat etmeli ve haftalık diyetinize dahil etmelisiniz.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: