Ev yapımı milkshake, en basit malzemelerden birkaç dakika içinde hazırlanır. Lezzetli bir içeceğin sırrı soğutulmuş malzemeler kullanmaktır. Ürünleri bir mikser, mutfak robotu veya blender kullanarak maksimum hızda çırpın.

Milkshake - dondurmalı basit bir tarif

Klasik bir kokteyl, bir çocuk partisi için hazırlanabilecek sağlıklı ve lezzetli bir ikramdır. Böyle bir içecek, normal süt içmeyi reddeden çocuklar tarafından bile sevilir. Tarifte belirtilen oranlara kesinlikle uyursanız, bir acemi aşçı bile bir milkshake yapabilir.

Malzemeler:

  • 0.5 litre az miktarda yağ içeren süt;
  • 150 g dondurma.

Pişirme yolu.

  1. Tüm bileşenler bir mutfak robotunun kasesine yerleştirilir.
  2. Dondurmayı eritmek için bir kaşıkla karıştırın.
  3. Tekniği açın ve yumuşak bir köpük görünene kadar en yüksek modda yaklaşık 3 dakika çırpın.
  4. Kokteyli güzel bardaklara dökün, süsleyin, isterseniz buz kırıntısı ekleyin.

İçeceğin tadını bozmamak için, katkı maddesi içermeyen yüksek kaliteli dondurma kullanın. Gerekirse, kokteyl diğer malzemelerle desteklenir: meyveler, çikolata, krema, kahve.

Muzlarla nasıl pişirilir?

Bu içecek proteini, vitaminleri ve mineralleri kullanarak vücudu mükemmel bir şekilde yeniler ve besler. Hızlı bir atıştırma olarak ve ayrıca gücü ve enerjiyi geri kazandırmak için fiziksel güç harcadıktan sonra kullanılabilir.

İhtiyacınız olacak:

  • 400 ml orta yağlı süt;
  • 200 g kremalı dondurma;
  • 1 adet olgun muz.

Tarif adım adım.

  1. Soyulmuş muz kıyılarak karıştırıcıya konur. 100 ml süt ekleyin.
  2. Tüm meyve parçaları püre haline gelinceye kadar malzemeleri çırpın.
  3. Dondurma ekleyin ve bir dakika daha çırpın.
  4. Kalan süt, yemyeşil bir köpük elde edilene kadar bir karıştırıcıda dökülür ve karıştırılır.
  5. Hazırlıktan hemen sonra muzlu milkshake tüketilir.

SSCB'de olduğu gibi milkshake

Bu tatlıların tadı, çoğu okulu ve genç yıllarını hatırlatıyor. Kokteyl, kadifemsi köpüklü, kalın.

Malzemeler:

  • 100 ml yağ sütü;
  • 25 ml portakal şurubu;
  • 25 gr kremalı dondurma.

Pişirme teknolojisi.

  1. Yüksek köpük elde etmek için süt önceden dondurulur.
  2. Tüm malzemeler bir karıştırıcı kabına yerleştirilir ve tam olarak bir dakika boyunca maksimum hızda çırpılır.
  3. İçeceği bir bardağa dökün ve hemen bir kamışla içirin.

Çilek ile tatlı içecek

Bu tarife göre hazırlanmış bir kokteyl inanılmaz lezzetli, besleyici ve çok sağlıklı. Etkin bir şekilde hizmet ederseniz, bir çocuk partisinde masa dekorasyonu olur.

Gerekli Bileşenler:

  • % 2.5 oranında yağ içeren 300 ml süt;
  • 200 g dondurma;
  • 300 g taze olgun çilek;
  • 30 gr toz şeker.

Pişirme işlemi.

  1. Çilekleri yıkarlar, kuyrukları çıkarırlar ve kuruturlar.
  2. Meyveler ve şeker bir karıştırıcıya konur ve patates püresinde toplanır.
  3. Sütle dondurma ekleyin ve bir dakika daha açın.
  4. Çilek kokteyli, pipet ve çilek şeklinde uzun bir bardakta servis edilir.

Çikolatalı milkshake

Bu içeceğe bir porsiyon enerji verir ve tüm gün için iyi bir ruh hali verir. Farklı çikolata çeşitleri ekleyerek bir kokteylin tadını deneyebilirsiniz.

İhtiyacınız olacak:

  • 100 ml süt;
  • 50 g bitter çikolata;
  • 60 gr vanilyalı dondurma.

Pişirme adımları.

  1. Çikolata parçalarının bitmiş içeceğe düşmesini önlemek için, kiremit buhar banyosunda önceden eritilir.
  2. Dondurma, dondurucudan önceden alınır. Erimiş dondurma eklerseniz, kokteyl daha kalın olur.
  3. Tüm bileşenler bir mutfak robotunda birleştirilir ve köpük oluşana kadar vurulur.
  4. Bitmiş içecek çikolata parçaları ve nane yaprağı ile dekore edilmiştir. Düşük kare gözlüklerle servis edilir.

İpucu: Zengin çikolata aroması sevenler, malzemelere 5 gr öğütülmüş kahve ekleyebilir.

Kivi ile

Egzotik süt içeceği, değerli eser elementler ve vitaminlerin kaynağıdır. Isıyı mükemmel bir şekilde yeniler ve yoğun çalışma veya eğitimden sonra enerji rezervlerini doldurur. Kivi ekşi tadı yumuşatmak için bir muz ekleyin.

Bileşenlerin listesi:

  • 2 kivi;
  • polbanana;
  • 200 ml süt;
  • 10 g vanilya şekeri;
  • 40 g vanilyalı dondurma;
  • 40 gr karamelli dondurma.

Pişirme aşamaları.

  1. Kivi deriden kurtuldu ve daireler halinde kesildi. Dekorasyon için kenara birkaç dilim ayırın.
  2. Yarım muz doğranmış.
  3. Meyveler blender kasesine aktarılır, hazırlanan sütün yarısı dökülür, vanilya şekeri dökülür.
  4. Bileşenler 2 dakika boyunca turbo modda çırpılır.
  5. Her iki tür dondurma de elde edilen kütleye ilave edilir ve bir dakika daha karıştırılır.
  6. Kivi ile hazırlanan kokteyl bardaklara dökülür ve egzotik meyve dilimleri ile süslenir.

Vanilya güler yüzlü

Bu kokteylin yumuşak tadı hem çocuklar hem de yetişkinler için çekici olacaktır.

Malzemeler:

  • 180 ml yüksek yağlı süt;
  • 50 g vanilyalı dondurma;
  • 2 damla vanilya özü;
  • 20 g şeker.

Pişirme ilerleme.

  1. Çırpılmış bir kapta, süt ve hafifçe eritilmiş dondurma karıştırılır.
  2. Bileşenler 2 dakika boyunca çırpılır. Bu süre zarfında kalın bir köpük oluşmalıdır.
  3. Süt bileşimine şeker eklenir ve vanilya eklenir. Başka bir dakika geç.

Servis yapmadan önce vanilya kokteyli soğutulur.

İpucu: İçeceği dökmeden önce bardaklar derin dondurucu ile kaplanacak şekilde dondurucuya yerleştirilebilir, ardından kokteyl estetik bir zevk verir ve daha uzun süre soğuk tutar.

Ananaslı

Bu içecek sindirimi normalleştirmeye, refahı ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur. Ananas kilo kaybına yardımcı olur, bu nedenle gevşek bir diyet diyetine bir kokteyl dahil edilebilir.

İhtiyacınız olacak:

  • 200 ml süt% 1 yağ;
  • 400 g kremalı dondurma;
  • 1 g tarçın tozu;
  • 500 g adet konserve ananas.

Pişirme yolu.

  1. Sıvı bir kutu ananastan boşaltılır. Parçalar bir kağıt havlu üzerinde kurutulur.
  2. Dondurma, hazırlanmadan 30 dakika önce dondurucudan çıkarılır.
  3. Tüm malzemeler bir blender ile birleştirilir ve çırpılır.
  4. Yemyeşil, kalın bir köpük göründüğünde, kokteyl hazırdır.

Ahududu milkshake

Bir ahududu kokteyli, ilk yudumdan gelen hassasiyet ve parlak meyve tadıyla fethediyor.

Gerekli bileşenler:

  • 300 g ahududu;
  • 0.5 l süt;
  • 40 g şeker;
  • 200 gr vanilyalı dondurma.

Pişirme işlemi.

  1. Ahududu, sadece olgunlaşmış hasarsız meyveler bırakarak sıralanır.
  2. Şeker ve ahududu bir karıştırıcıya yerleştirilir ve püre haline gelinceye kadar düşük hızda karıştırılır. İçeceği çukurlaştırmak için, kütle ince bir elek veya gazlı bez ile silinebilir.
  3. Süt dökün, bir dakika çırpın.
  4. Dondurma ekleyin ve kremsi bir kıvam elde edinceye kadar yüksek hızda pişirmeye devam edin.
  5. Bitmiş içecek uzun bardaklarda servis edilir ve pipetle içilir.

Dondurmalı Berry smoothie

Tüm çocuklar taze meyveleri sevmez ve herhangi bir çocuk zevkle parlak, tatlı bir içecek içer. Bu sağlıklı tedavi her gün diyete dahil edilebilir.

Malzemeler:

  • 100 gr taze ahududu, böğürtlen, yaban mersini;
  • 20 g şeker;
  • 150 g dondurma;
  • 100 ml yağsız süt.

Tarif adım adım.

  1. Meyveler yıkanır ve kurutulur.
  2. Dondurma, yumuşak bir duruma kadar eritilir.
  3. Tüm bileşenler bir karıştırıcıya yerleştirilir. Turbo modda 1.5 dakika karıştırıldı.
  4. Meyve yüzlü uzun bardaklara dökülür ve geniş çubuklarla servis edilir.

Sütlü kahve kokteyl

Kahve içeren bir içecek, mükemmel tonlarda ve sabah diyetine çeşitlilik katar. Bir kokteyldeki kafein seviyesi her zaman doğru miktarda süt eklenerek ayarlanabilir.

Gerekli bileşenler:

  • 200 ml süt;
  • 50 ml içme suyu;
  • 10 g hazır kahve;
  • 10 g şeker;
  • 100 g dondurma.

Pişirme adımları.

  1. Kahve tozu ve şeker bir kupa içinde karıştırılır, soğuk su dökün, iyice karıştırın.
  2. Elde edilen çözelti bir karıştırıcı kabına dökülür ve taneler tamamen çözülene kadar bir dakika kadar çırpılır.
  3. Doğrudan dondurucudan süt, dondurma ekleyin ve yemyeşil köpük oluşana kadar karıştırın.

Konyak ve tarçın ile

Beklenmedik şekilde gelen konuklara canlandırıcı alkollü milkshake ile tedavi edilebilir. Aromatik içeceği kesinlikle takdir edeceklerdir.

İhtiyacınız olacak:

  • 500 ml süt;
  • 100 g çikolatalı dondurma;
  • 100 ml brendi;
  • 5 g vanilya şekeri;
  • 40 g düzenli şeker;
  • 1 g tarçın tozu.

Pişirme aşamaları.

  1. Süt bir blender içine dökülür. Her iki tür şeker ve tarçın ile uyuyakalın.
  2. Dondurucudan ve konyaktan dondurma ekleyin.
  3. Gerekirse buz küpleri ekleyin.
  4. Blender'i pürüzsüz olana kadar çırpın.
  5. Süt ve konyak kokteyli düşük bardağa dökülür.

Kabak ve elma ile

Böyle bir içecek, bağışıklıklarını güçlendirmek, kilo vermek, vücudu vitamin ve minerallerle doyurmak isteyen herkesin beslenmesinde bulunmalıdır. Bir kokteyl için ana malzemeler önce pişirilmelidir.

Malzemeler:

  • 2 küçük tatlı ve ekşi elma;
  • 300 g kabak özü;
  • 250 ml süt;
  • 5 gr.

Pişirme aşamaları.

  1. Elmaları ve balkabaklarını yıkayın, büyük küpler halinde kesin, fırın tepsisine koyun ve 35 dakika boyunca 180 derece ısıtılmış fırına koyun.
  2. Pişmiş bileşenler önce oda sıcaklığında, sonra buzdolabında soğutulur.
  3. Tüm ürünler bir karıştırıcı kabında birleştirilir ve homojen bir kütle halinde dövülür.
  4. Servisten önce, vitamin kokteyli 30 dakika soğutulur.

Avokado ile

Bu besleyici ve sağlıklı içecek her gün kahvaltıda içilebilir.Kokteylde bulunan maddeler kolesterolü düşürmeye, görüşü güçlendirmeye, cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

İhtiyacınız olacak:

  • 1 avokado;
  • 300 ml süt% 2.5 yağ;
  • 40 g toz şeker;
  • 5 ml limon suyu;
  • 1 g tarçın.

Pişirme yolu.

  1. Avokado temizlenir, taş çıkarılır. Kağıt hamuru küpler halinde kesilir ve doğal bir gölge elde etmek için limon suyu serpilir.
  2. 10 dakika sonra, avokado bir blender'e aktarılır, sütle doldurulur, toz şeker eklenir.
  3. Şeker taneleri tamamen pürüzsüz hale gelene kadar tamamen çırpın.
  4. Hazırlanan içecek bardağa dökülür ve tarçın serpilir.

Kuş üzümü ile ev yapımı muzlu süt

Frenk üzümü - bir meyve çok yararlıdır, ancak ekşi, bu nedenle, kompostosu ve konserveler en sık ondan hazırlanır. Ancak, ısıl işlem sırasında, bazı vitaminler yok edilir, bu nedenle kokteyllerde taze kuş üzümü kullanmak daha iyidir.

maddeler:

  • 200 g taze veya dondurulmuş kuş üzümü;
  • 400 ml süt;
  • 400 g dondurma;
  • 30 g şeker.

Pişirme teknolojisi.

  1. Dondurulmuş meyveler kullanılırsa, çözülmelerine izin verilir.
  2. Kuş üzümü bir blender içine yerleştirilir, sütün yarısını dökün. Orta modda bir dakika boyunca çırpın.
  3. Kalan sütü ekleyin, 300 gr dondurma ve şeker ekleyin. Başka bir dakika geç.
  4. Dondurma ve kuş üzümü ile birlikte bir milkshake bardağa dökülür. Dondurmanın kalıntıları küçük parçalara bölünür ve içeceğe eklenir.

Kiraz ile

Kiraz meyveleri, tatlılarda ve içeceklerde çikolata ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Narin vişneli kokteyl şenlikli masanın harika bir dekorasyonu olacak.

Bu gerekli olacak:

  • 250 ml süt;
  • 200 gr çekirdeksiz bahçe kirazı;
  • 10 g kakao;
  • 15 gr kahverengi şeker;
  • nane yaprağı.

Adım adım tarifte.

  1. Bir mutfak robotu olan kiraz, patates püresine dönüştürülür.
  2. Süt, kakao ve şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
  3. Bir bardağa dökülen bir kokteyl nane ile dekore edilmiştir.

Piquant Parmesan Kokteyli

Alışılmadık bir tada sahip çok sağlıklı bir içecek, sağlıklı bir diyete uyanlara hitap edecektir.

Gerekli bileşenler:

  • 200 ml süt;
  • 3 kereviz sapı;
  • 100 gr parmesan.

Pişirme adımları.

  1. Kereviz rende öğütülmüş ve tülbentten sıkılmış.
  2. Blender, elde edilen meyve suyu, süt ve rendelenmiş peyniri birleştirir.
  3. Malzemeler iyice çırpılır, bardaklara dökülür ve soğutulur.

Milkshake'ler uzun süre depolamaya tabi değildir, bu nedenle her zaman bir kerede hazırlanırlar. Malzemelerin hacmi porsiyon sayısına göre hesaplanmalıdır.