Yoğurtlu Mannik - Basit ve uygun fiyatlı ürünlerden lezzetli bir turta için 5 tarif

Lush, narin, kokulu irmik tatlısı çocukluktan beri birçok tanıdık olmuştur. Geleneksel lezzetli hamur işlerinin sıradışı bir versiyonu - yoğurtlu mannik. Orijinal bir muamele, evde çay içmek için idealdir.

Mikrodalgada un yok

Modern mutfak aletleri en sevdiğiniz tatlıyı inanılmaz hızlı yapmanıza yardımcı olur. Çok lezzetli bir hava pastası çıkıyor.

maddeler:

• yumurta - 3 adet;
• irmik - 200 g;
• soda - ½ kısım tsp;
• yoğurt - 500 ml;
• tuz tutam;
• toz şeker - 170 g;
• herhangi bir reçel şurubu - tadı birkaç kaşık;
• vanilya.

Yemek nasıl yapılır:

1. Yoğurt derin bir kaba dökülür, irmik dökülür, karıştırılır.
2. 30 dakika boyunca şişmeye bırakın.
3. Yumurtalar başka bir kaba dağılır.
4. Toplu bileşenler onlara konur.
5. Her şey, yüksek hızda bir mikser ile dikkatlice işlendi, böylece homojen bir tutarlılıkta muhteşem bir kütle oluşturuldu.
6. Yoğurt kütlesi yumurta karışımına dökülür, çırpılır.
7. Hamur, seramik bir kalıba yerleştirilir, şurup ilave edilir, karıştırılır.
8. Tatlılar mikrodalgaya gönderilir. 6 dakika pişirin.

Fırında yoğurt klasik manik

İhtiyacınız olacak:

• yoğurt - 200 ml;
• irmik - 1 yemek kaşığı;
• toz şeker - 180 g;
• büyük yumurtalar - 3 adet;
• yağ - 100 g;
• prim unu - 2 yemek kaşığı. l.;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilya şekeri - bir çanta;
• tadı için ince tuz.

hazırlanması:

Öncelikle fermente süt ürününü buzdolabından almanız gerekir, böylece odada yarım saat kadar kalır.

1. Yoğurtlu irmik dökün, iyice karıştırın.
2. 1 saat boyunca sıcakta şişmeye ayarlayın.
3. Yumurta, tuz, toz şeker, vanilyayı ayrı bir kaba koyun.
4. Yemyeşil köpük oluşana kadar her şeyi çırpma teli ile çırpın.
5. Unu soda, kabartma tozu ile karıştırın.
6. Un karışımını yumurtalara ekleyin.Ayrıca eritilmiş tereyağı dökmek, karıştırmak gerekiyor.
7. Şimdi çırpılmış yumurta kütlesini şişmiş irmikle değiştirmelisiniz. Her şeyi iyi karıştır.
8. Fırını önceden ısıtın t 180 ° С.
9. Isıya dayanıklı formu yağ ile yağlayın. Hamuru içine dökün. 30 dakika pişirin.

Süresi geçmiş yoğurttan lezzetli pasta

Birdenbire meyveniz, meyveleriniz veya herhangi bir süresi dolmuş yoğurtunuz buzdolabında kalırsa, fırında lezzetli bir irmik keki yapabilirsiniz.

Bu gerekli olacak:

• irmik - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 50 g;
• yoğurt - 250 ml;
• yumurta - 1 adet;
• tuz - bir tutam;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• şeker - 100 gr.

Pişirme Yöntemi:

1. Kapasitif bir kapasiteye sahip olun.
2. Üzerine irmik dökülür, yoğurt konulur, karıştırılır.
3. Bileşimin 10 dakika boyunca şişmesine izin verin.
4. Kuru bileşenler eklendi. Hepsi bir kaşıkla iyice karıştırılır.
5. Yumurtaları çırp İrmik karışımına gönderilirler.
6. Oraya yumuşatılmış yağ koydular. İyice yoğurun.
7. Kitle 30 dakika bekletilir.
8. Hamur bulaşmış bir forma dökülür.
9. Fırın, 180 ° C'ye kadar ısıtılır. Tatlıyı 40 dakika pişirin.

Elmalı İştah açıcı İştah açıcı

Meyveli yoğurtlu manna tarifi oldukça basit ve kolaydır. Bir acemi aşçı bile başa çıkacaktır.

Ürün Listesi:

• elmalar - 2 adet;
• irmik - 120 g;
• tuzu;
• sirke (% 9) - bir kaşık;
• şeker - 60 g;
• bal - 2 yemek kaşığı. l.;
• yumurta - 3 adet;
• soda - 1 çay kaşığı;
• boşaltma yağı - 75 g;
• yoğurt - 200 ml;
• vanilya tozu.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kap almalısın. İçinde pürüzsüz olana kadar yoğurt ve irmik karıştırmanız gerekir. 30 dakika demlenmeye bırakın.
2. Yumurtaları tuzlayın ve yemyeşil ve havadar bir kütle oluşturmak için bir mikser ile çırpın.
3. Yağı bir su banyosunda eritin. Kaynar su kabının üzerine yerleştirilmesi gereken bir kaba yerleştirin. Kasenin altı kaynar suya temas etmemelidir.
4. Çözünen yağı yoğurt-manna karışımına dökün.
5. Bal, yumurta koy, her şeyi karıştır. Tanelerin düzgün bir şekilde dağılması için kütlenin bir buçuk saat daha beklemesi gerekir.
6. Sonra, sümüklü soda eklemelisiniz.
7. Elmaları akan su altında yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın. Meyvelerini zar.
8. Elma dilimlerini hamurla karıştırın. İstenirse, diğer bileşenleri ekleyebilirsiniz: meyveler, kuruyemişler veya kuru üzüm, haşhaş tohumu, çikolata parçaları.
9. Kabı parşömen kağıdı, biraz yağ, irmik serpin. Hazırlanan kütleyi içine koyun.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de 40 dakika pişirin.

İştah açıcı tatlı, dondurma ve çırpılmış krema ile birlikte pudra şekeri ile süslenebilir. Çay, kahve için servis yapın.

Yavaş bir tencerede meyve ve yoğurt manna

Çeşitli meyvelerin eklenmesiyle börek alışılmadık lezzetli ve hoş kokulu olur.

maddeler:

• kayısı yoğurt - 350 ml;
• muz - 1 adet;
• şeker - ½ yemek kaşığı;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• un - 40 g;
• irmik - 1 yemek kaşığı;
• şeftali veya kivi - 1 meyve;
• yumurta - 2 adet;
• bitkisel yağ (rafine edilmiş) - 1 yemek kaşığı. l.;
• tadına bakmak için tuz.

Yemek nasıl yapılır:

1. Manka yoğurtta ıslatılır.
2. Karışım 1 saat oda sıcaklığında şişmeye bırakıldı.
3. Yumurtaları tuzla çırpın. Sonra şişmiş irmik eklenir. Hepsi karıştırın.
4. Sonra un, şeker ve soda koyun.
5. Yıkanmış, soyulmuş meyveler parçalara kesilir.
6. Meyve dilimleri hamura gönderilir, karıştırılır.
7. Çok pişirici haznesi yağ ile yağlanır.
8. İçinde yoğurt hamuru yatıyordu.
9. "Pişirme" modunu ayarlayın. Zaman 60 dakikaya ayarlandı.
10. Bitmiş pasta, çift kazan için bir ızgara kullanarak tavadan dikkatlice çıkarıldı.

Yoğurtlu Mannick pişirmek oldukça kolaydır. İncelik, çok lezzetli, aromatik olduğu ortaya çıkıyor ve tüm tatlı dişlere hitap ediyor.