Yemek pişirmede kesinlikle usta olmayan bir kişi bile irmik lapasını yavaş bir tencerede pişirebilir. Bunu yapmak için, malzemeleri tarifine göre cihaza yüklemeniz ve gerekli modu ayarlamanız gerekir. Akıllı bir makine her şeyi kendi başına yapar ve özel bir sinyal ile hazır olduğunu bile bildirir.

Sütlü multicookerde klasik irmik lapası

Herhangi bir ev hanımı, süt püresi pişirmenin bazı zorluklarla ilişkili olduğunu bilir. Asıl sorun sütün “kaçabilmesi”. Ek olarak, pişirme sırasında, yiyecekler sürekli karıştırılmazsa sıklıkla yanar. Bütün bunlardan kaçınılabilir evin içinde bir çömlek varsa. Örneğin, sütle irmik lapası yapmak onun yardımıyla zor olmaz.

Ayrıca oku:süt tarifi irmik lapası

Klasik versiyon için aşağıdaki ürün grubuna ihtiyacınız vardır:

  • 500 ml soğuk süt;
  • 60 g irmik;
  • 50 g şeker;
  • biraz tuz;
  • 30 g tereyağı.

Püresi pişirme yöntemi:

  1. Tüm kuru malzemeleri (irmik, tuz ve şeker) çok fırınlı kaseye dökün.
  2. Onları süt ile dökün ve ölçülen yağ miktarının bir kısmını ekleyin. Bütün bu karışımı biraz.
  3. Cihazı kapatın ve panelde “süt lapası” modunu ayarlayın. Zamanlayıcıyı 10 dakika boyunca ayarlayın.
  4. Bir bip sesinden sonra cihazı açın, kalan yağı bitmiş yemeğe ekleyin. İş bitti.

Bu tarif tarafından elde edildi Yavaş bir tencerede irmik hafif ve besleyici bir kahvaltı için iyi bir seçenek olacaktır. İstenirse taze meyvelerle süslenebilir, ayrıca bal veya herhangi bir tatlı şurubu dökün. Bu yöntemin temel avantajı, böyle bir öğünde asla topak olmamasıdır.

Çocuklar için nasıl pişirilir

Genellikle çocuklar irmik yemekte isteksizdir.Kural olarak, ebeveynler bebeği en az birkaç kaşık yutmak için çok çalışmak zorundadır. Bir çocuğun ilgisini çekmek için yetişkinlerin sadece hayal gücünü çalıştırması gerekir. Örneğin, tarife taze meyve veya sebze ekleyebilirsiniz. Sonra yulaf lapası, çocukların zevkle yiyeceği ve takviye isteyeceği gerçek bir şeye dönüşecek.

Elma ile

Bu durumda, püresi yavaş bir tencerede pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 50 g irmik;
  • 150 ml içme suyu ve az yağlı soğuk süt;
  • 1 taze elma
  • 10 g tereyağı.

Adım adım talimatlar:

  1. Kasenin içini gresleyin.
  2. İçine mısır gevreği dökün.
  3. Suyu suyla dökün ve kompozisyonu karıştırın.
  4. "Süt lapası" modunu ayarlayın ve 10 dakika pişirin.
  5. Bu sırada elmayı soyun, çekirdeğini kesin ve bir pudra haline getirin. İyi bir rende ya da bir karıştırıcı kullanabilirsiniz.
  6. Sinyalden sonra, meyve kompozisyonunu ekleyin ve her şeyi karıştırın. Aynı modda 5-6 dakika daha pişirin.

Çocuk asla böyle aromatik ve lezzetli yulaf lapasını reddetmez.

Üzümlü

Böyle bir püresi için ihtiyacınız olacak:

  • 1 litre süt;
  • 75 g normal şeker;
  • 2/3 çok-kap irmik;
  • 5 g tuz;
  • 2 yemek kaşığı. kuru üzüm.

Sunulan tarifte, yavaş pişirici içindeki irmik lapası farklı şekilde hazırlanabilir:

  1. Kaseye süt dökün. Su verme modunu ayarlayın ve zamanlayıcıyı 10 dakika boyunca ayarlayın.
  2. Bu süre zarfında kuru üzümleri durulayın.
  3. Ayrı olarak, bir kabın içinde gevreği tuz ve şekerle karıştırın.
  4. Sinyalden sonra, sürekli olarak karıştırarak bu karışımı kaynayan süte dökün. Sonra kuru üzüm ekleyin.
  5. Kabı örtün ve 2 dakika pişirin (modu değiştirmeyin).
  6. Kabın içeriğini tekrar karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.

Bitmiş yulaf lapasında, istenirse az miktarda yağ ekleyebilirsiniz.

Kabak ile

Bu meyveler sonbaharda olgunlaşır. Meyvenin ihale ve sulu özü sadece vitaminler açısından zengin değildir, aynı zamanda normal irmik lapasına özgün bir taze tat verir.

Çalışmanız için yapmanız gerekenler:

  • 1 kg kabak;
  • 1 adet çok fincan beyaz tahıl;
  • 1 litre süt;
  • 0.5 l su;
  • 75 g şeker.

Bu ürünlerden lezzetli yulaf lapası almak için yapmanız gerekenler:

  1. Kabağı soyun ve içlerinden tohum ve lifleri çıkarın. Kalan posayı püresi karıştırıcısına çevirin.
  2. Kütleyi çoklu pişiricinin kabına aktarın, suyla doldurun. "Sebzeler" modunda 40 dakika güveç.
  3. Kaseye süt dökün, şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın. Yulaf programını 10 dakika boyunca ayarlayın.
  4. Uykuya irmik düşmek. İşleme aynı çeyrek saat boyunca aynı modda devam edin.

Bir yıl sonra çocuklar için, bu yemek sağlıklı bir diyet için çok yararlıdır.

Yavaş bir tencerede suda irmik lapası

Her ne sebeple olursa olsun süt tüketmeyenler sudaki irmik lapasını sevmelidir. Ayrıca, elektrikli bir cihazda çok fazla uğraşmadan pişirilebilir.

Sadece dört bileşen alacak:

  • 1 adet çok-kap irmik;
  • tuz (tadına bakmak);
  • 6 yemek kaşığı. su;
  • 75 gr toz şeker.

İşlem iki aşamadan oluşuyor:

  1. Tüm malzemeler aynı anda bir kabın içine yerleştirilir.
  2. Modu panelde "püresi" olarak ayarlayın ve zamanlayıcıda 20 dakika tespit edin.

Sinyalden sonra, püresi hazır. Ayrıca içine bir parça yağ ekleyebilir, karıştırıp 5 dakika daha bekletebilirsiniz. Kolay, hızlı ve besleyici bir kahvaltı için, böyle bir yemek ideal olarak kabul edilebilir.

Süt ve irmik oranı nedir

İlk defa irmik yemek pişirenler için kaç tane başlangıç ​​yiyeceğinin alınması gerektiğini önceden bilmeniz gerekir. Ancak burada bir durumu dikkate almak da önemlidir. Gerçek şu ki kıvam ile yulaf lapası üç tür olabilir: kalın, viskoz ve sıvı. Her seçenekte belirli bir ürün oranı gereklidir. Ünlü tarihçi ve mutfak uzmanı William Pokhlebkin, yazılarında irmik ve süt oranlarını açıkça belirtti. Ona göre, 1 litre süt için 300 gram (1,5 su bardağı) irmik alınması gerekir. Bu durumda, klasik versiyonda kalın bir yulaf lapası elde edilir. Bitmiş yemeğin kıvamı, dökme ürün miktarına bağlı olarak değişecektir. Örneğin, 1 litre süt başına viskoz tahıl için, 240 gr irmik gereklidir ve sıvı için - 200 gram. Bu oranı bilerek, ilk bileşenleri önceden hazırlayabilir ve sonuçtan emin olabilirsiniz.

Sıvı süt irmik nasıl yapılır

Bu yemek genellikle çocuklar için pişirilir. İnce bir kıvamda olan yiyecekler vücut tarafından daha hızlı emilir ve bu nedenle daha faydalı olarak kabul edilir.

Sütün içine sıvı irmik lapası almak için yapmanız gerekenler:

  • 80 g tahıllar;
  • 990 ml süt;
  • küçük bir parça tereyağı;
  • tuz ve beyaz şeker (tadı).

Pişirme yöntemi son derece basittir:

  1. Tüm ürünler derhal cihazın kasesine yüklenir. Şeker ve tuz miktarı en iyi tatmak için seçilir.
  2. Cihazı kapatın, multicooker'i açın ve “süt lapası” modunu ayarlayın.
  3. Bip sesinden sonra hazırlanan yiyecekleri iyice karıştırın, kısımları plakalara koyun.

Yulaf lapasının istenen kıvamı elde etmesi için, istenen tüm oranların açıkça tanımlandığı reçeteli kompozisyonun sıkı bir şekilde gözlenmesi gerekmektedir.

Sütlü çikolata ile

Bebek yaramazsa ve sağlıklı beslenmeyi reddederse, anne her zaman bir numara yapabilir ve çocuğu için kokulu çikolatalı püresi hazırlayabilir.

Bu gerektirir:

  • 480 ml süt;
  • 40 g irmik;
  • bir tutam tuz;
  • 15 g şeker
  • 20 g tereyağı;
  • 50-65 gr kakao tozu.

Yavaş bir ocakta çikolatalı irmik lapası nasıl pişirilir:

  1. Tüm sütleri kaseye dökün.
  2. Mısır gevreğini ekleyin, şekeri, tereyağının yarısını, kakaoyu ve iyice karıştırın.
  3. "Süt lapası" modunu ayarlayın. Bu seçenek bu makinede sağlanmamışsa, yemek pişirmek için “püresi” veya “pirinç” programını kullanabilirsiniz.
  4. Çok pişirici çalışmaya başladıktan sonra, işlemin sona ermesiyle ilgili bir zamanlayıcı sinyali 10 dakika sonra duyulur.
  5. Birimin tenceresini açın, kalan yağı lapasına ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Sıcak, narin ve aromatik irmik derhal plakalara dökülmelidir. İstenirse, bitmiş lapa ek olarak rendelenmiş çikolata serpilebilir. Böyle bir muameleden çocuklar memnun olacak!

 

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: