Sebzeli makarna - bir tavada 7 lezzetli tarif, yavaş pişirici ve fırın

Sebzeli makarna gibi basit bir yemek bile özgün ve zarif bir şekilde hazırlanabilir. Peynir, domates ve makarnanın kombinasyonu her gurmeye hitap edecektir.

Sebze ile basit ve hızlı makarna tarifi

Akşam yemeği için basit ve hızlı bir tarif arayanlar sebzeli yağsız makarna yemek isteyeceklerdir.

Aşağıdaki ürünlerden hazırlayın:

• 180 g makarna;
• bir erken kabak;
• bir havuç;
• soğan;
• bir domates;
• ayçiçek yağı;
• tuzu;
• öğütülmüş kuru sarımsak.

Adım adım tarifi:

1. Makarnayı tuzlu suda kaynatın. Bunları, üreticinin tavsiyelerine odaklanarak hazırlıyoruz.
2. Paralel olarak, sebzeleri yıkayıp temizleyin.
3. Üç havuç ve tereyağlı bir tencerede güveç.
4. Ondan sonra doğranmış soğanları yollayan, karıştırarak gönderiyoruz.
5. Sonra kabakları küpler halinde kesin ve güveçte gönderin.
6. Benzer şekilde, domatesleri doğrayın ve sebzelere ekleyin.
7. Biraz tuzlayın ve öğütülmüş sarımsak ile aromalı. Yaklaşık yedi dakika güveç yapın.
8. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine katlıyoruz. Biraz soğuk su altında tutun ve haşlanmış sebzelere gönderin.

Bu yemek et veya kümes hayvanları için doyurucu bir garnitür olarak mükemmel.

Fırında kıyılmış et

Fırında sebzeli ve kıyılmış etli makarnalar pişirilebilir.

Bunu yapmak için, 250 g tüp ya da tüyün yanı sıra diğer bileşenleri de alın:

• 300 gr kıyma;
• iki yemek kaşığı bitkisel yağ;
• iki biber;
• iki domates;
• soğan;
• iki tavuk yumurtası;
• baharatlı otlar;
• 200 g peynir;
• dört büyük kaşık ekşi krema.

Fırında pişirme:

1. Doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları geçiyoruz. Biber küplerini ekleyin.
2. Sebzelerle birlikte kıyma suyunu yumuşayana kadar sote edin.Karelere rendelenmiş domatesleri dökün ve iki dakika pişirin.
3. Tencerenin içeriğini bir kaseye dökün, baharatlarla baharatlayın, doğranmış bitkilerle karıştırın.
4. Yumurtaları tuz ve ekşi krema ile çırpın.
5. Formu tereyağı ile yağlayın ve pişene kadar kaynatıp makarna pişirin.
6. Üstte sebze ve kıyma var.
7. Yumurta ekşi krema yeşillikleri ile her şeyi doldurur.
8. 25 dakika fırına koyun.
9. Sonundan beş dakika önce rendelenmiş peynir serpin.

Kıyma et ve sıcak sebzelerle servis yapın.

Yavaş bir tencerede pişirme

Makarnayı hızlı ve kolay bir şekilde pişirmek, yavaş pişiriciye yardımcı olacaktır.

Gerekli bileşenler:

• 300 g makarna;
• soğan başı;
• havuç,
• iki kafa brokoli;
• üç diş sarımsak;
• 100 ml ağır krema;
• iki bardak su;
• biber ile tuz.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmeyi öğrenin:

1. "Kızartma" modunda soğan ve sarımsağı on beş dakika keseriz.
2. Brokoli ve havuç dilimleri dökün. Dört dakika daha kızartın.
3. Suyu dökün, makarnayı ekleyin.
4. "Multipovar" modunu ayarladık ve on dakika pişirin.
5. Sonunda, krema dökün, tuz dökün.

Servis yapmadan önce rendelenmiş peynir serpin.

İtalyan tarifi

İtalyan makarna domates, biber, patlıcan ve peynir ile hazırlanır.

Tam ürün sayısı:

• 350 g makarna;
• iki soğan;
• 300 g domates;
• iki tatlı biber;
• 400 g patlıcan;
• sarımsak başının yarısı;
• ayçiçek yağı;
• biberli tuz;
• maydanoz.

Pişirme işlemi:

1. Patlıcan ufalanmış payet.
2. Soğanı doğrayıp patlıcanla birlikte yağda geçiriyoruz.
3. Ayrı olarak, biberleri kızartıp, şeritler halinde kesin.
4. Domatesleri kaynar su ile haşlayın ve soyun. Onları doğrayın ve karabiberi ekleyin. İki dakika güveç.
5. Sebzeleri, doğranmış sarımsakları, otları birleştiriyoruz. Biber ve tuz ekleyin.
6. Un ürünlerini pişirene kadar kaynatın ve sebzelere gönderin. Beş dakika güveç.

Sebzeli makarnaları tabağa serpip, üzerine peynir serpin.

Ayrıca oku:tavuk makarna - yemek tarifi

Tava pişirme

Bazı ev kadınları bir tavada sebzeli makarnaları kızartmayı tercih eder. Bu, her şey bir kapta hazırlandığı için en az sayıda tabak kullanmanıza izin verir.

Gerekli bileşenler:

• 400 g makarna;
• soğan başı;
• havuç,
• sarımsak karanfil;
• baharatlar;
• bir salça çorba kaşığı salça;
• Kızartma yağı

Bir tavada adım adım tarif:

1. Yağı bir tencerede ısıtıp pişmemiş makarnayı koyarız. Bunun için makarna almak en iyisidir.
2. Onları kızarana kadar kızartın.
3. Onları tamamen örtecek şekilde sıcak su dökün.
4. Yangını en aza indiririz ve kapağın altında su tamamen emilene kadar söneriz.
5. Makarna pişmiş değilse, daha fazla sıvı ekleyin.
6. Kıyılmış sebzeleri dökün ve baharat ve tuzla baharatlayın. Tüm ürünleri bir tavada beş dakika boyunca kızartın.
7. Domates salçasını ekleyip beş dakika daha pişirin ve ısıyı kapatın.

Yeşil sebzelerle süslenmiş kızarmış makarnaları sıcak sebzelerle servis edin.

Tavuk ve kremalı sos ile

Bazı ev kadınları tavuk kabukları, spiraller veya boynuzlarla yemek yapmayı tercih eder. Makarna bir sonraki tarif için en iyisidir. İsteğinize göre ürün tipi seçilir.

Temel Malzemeler:

• 250 g makarna;
• tavuk fileto;
• üç dilim domuz pastırması;
• 300 ml krem ​​(% 20);
• 50 g sert peynir;
• soğan;
• bitkisel yağ;
• fesleğen;
• öğütülmüş karabiber ile tuz;
• üç litre su;
• bir çay kaşığı buğday unu.

Adım adım pişirme:

1. Ateşe üç litre su içeren bir kap koyduk. Kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı yayın. Ambalajın uçlarına göre pişirin.
2. Cildi fileto ile çıkarın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Pastırma dilimlerini küçük küpler ve sarımsaktan bir basından geçirin.
4. Yağı bir tencereye dökün, tavuğu yayın ve birkaç dakika yüksek ateşte kızartın.
5. Filetoya pastırma ve soğan ekleyin. Dakikada patates kızartması.
6. Tüm malzemeleri karıştırın ve unu ekleyin.
7. Bir dakika sonra kremaya dökün ve sosu kalınlaşana kadar tabağı pişirin.
8. İnce üç peynir ve sosta uykuya dalmak.
9. Sarımsak ve baharat ekleyin.
10. Hazırlanan makarnayı tavuklu kremalı karışıma aktarın, karıştırın ve bir dakika pişirin.
11. Yemeğin hemen ardından fesleğen serpilerek servis yapın.

Ana şey, makarnayı sindirmemek.

Dondurulmuş Sebzeli Makarna

Ev hanımlarının çoğunda kış aylarında dondurucuda saklanan sebzeler bulunur. Bu ürünler, aşağıdaki tarif için bir bileşen olarak uygundur.

İhtiyacınız olacak:

• 400 gram makarna;
• tadına bakmak için tuz;
• 350 g dondurulmuş sebze ürünü.

Dondurulmuş sebzeler ile makarna pişirme:

1. Pişirene kadar un ürünlerini kaynatın.
2. Sebze karışımını çözün ve sıcak bir tavada yayın.
3. 50 ml sıvı ilave edin ve kapağın altında 20 dakika pişirin.
4. Kapağı çıkarın ve yaklaşık on dakika pişirin.
5. Makarnayı sebzelere kaydırıp tuz ve karabiber döküyoruz.

Otları serpilir, yemek servis yapın.