Soğan pirzola - Evde 7 yemek tarifleri

Soğan pirzola yapmak çok kolaydır ve hazırlanması için çok az ürün gereklidir. Bir garnitürle yiyebilirsin ya da böyle.

Soğan pirzola - basit ve lezzetli bir tarif

Bu, ana bileşenin, elbette soğan olduğu hızlı ve basit bir reçetedir.

Gerekli bileşenler:

• üç büyük soğan;
• favori baharatlar;
• bir yumurta;
• üç yemek kaşığı. l. un.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları kabuktan arındırır, durular ve çok ince doğrarız.
2. Üzerine bir yumurta sürün, un ve seçilen baharatları ekleyin. Soğan kıyma biber ile iyi gider.
3. Her şeyi iyice karıştırın - kıyma gibi bir şey ortaya çıkmalı.
4. Sıcak bir tavaya bir miktar kaşığı kaşıkla sürün ve her iki tarafa da hazır olun.

İrmik ile pişirme seçeneği

Soğan pirzola unu yerine irmik ile pişirebilirsiniz. Daha da tatmin edici olacak ve tadı hiç bozulmayacak.

Gerekli ürünler:

• bir yumurta;
• 300 gram soğan;
• 4 irmik kaşığı irmik;
• bir kaşık ketçap;
• depolarda bulunan baharatlar.

Pirzola pişirme algoritması:

1. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin ve birleştirme kabında ezin.
2. Ona bir yumurta, baharat, ketçap ve irmik getiriyoruz. Hasat makinesini tekrar açın.
3. İrmik şişmesi için kütleyi yaklaşık 20 dakika bekletin.
4. Elde edilen "hamur" büyük bir kaşıkla toplanır, sıcak bir tavaya yayılır ve her iki tarafta birkaç dakika kızartılır.

Domates sosunda

Bu tarifi hiç kullanmadıysanız, o zaman çok boşunadır, çünkü domates sosundaki soğan pirzolaları daha lezzetli olur. Ve sadece birkaç dakika içinde, herhangi bir garnitürle birlikte gelen bir tabak alırsınız.

Gerekli ürünler:

• yaklaşık 300 gram soğan;
• iki yumurta;
• isteğinize göre baharatlar;
• iki yemek kaşığı un;
• bir havuç;
• dört büyük kaşık salça;
• bir bardak su.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları öğütün ve yumurta, un ve seçilmiş baharatlarla karıştırın. Karabiber ve tuz koyduğunuzdan emin olun. Öğütülmüş kırmızı biber iyidir.
2. Kıyılmış etten pirzola hazırlıyoruz. Bir tencereye az miktarda yayın. Önerilen tariflerin herhangi birine göre hazırlanan kızartma pirzola güzel bir renk görünene kadar her iki tarafta olmalıdır.
3. Ayrı olarak, havuçları ve küçük soğanı öğütün, doğranmış sebzeleri yumuşayana kadar ateş üzerinde tutun.
4. Sonra salçaları sebzelere yayıp, suya, tuzu, karabiberi dökün ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Hazırlanan pirzola sosun içine koyun ve yaklaşık dört dakika ocakta tutun.

Mantarlı lezzetli yemek

Soğanlı pirzola herhangi bir malzemeyle pişirebilirsiniz, ancak herhangi bir mantar ilavesiyle seçeneği mutlaka deneyin.

Gerekli ürünler:

• bir pound soğan (büyük başları seçin);
• 300 g mantar;
• bir çift yumurta;
• tatmak için baharatlar;
• dört yemek kaşığı un.

Pişirme işlemi:

1. Mantarları ezin, bir tavaya koyun ve kızartın. Tüm su buharlaştığında ve pembe bir renk oluştuğunda ateşten alınabilirler.
2. Soğanı temizledik, yıkamayı ve küçük kareler halinde kesmeyi unutma.
3. Mantarla karıştırın, içine yumurta sürün, un ekleyin ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz ve kızartmaya başlayabiliyoruz.
4. Tavayı yağ ile ısıtırız ve büyük bir kaşık köftesi bırakır. Her iki tarafta da 3-4 dakika kızartma hazırlığı getirin.

Yulaf ezmesi ile

Bu pirzola unu, irmik veya yulaf ezmesi ile pişirebilirsiniz - hiç hissedilmez. Ancak, anında mısır gevreği almak daha iyidir, çünkü pişirilmesi gerekenler hızlı bir şekilde şişemez ve bitmiş yemeğin içinde hissedilir.

Lezzetli tarif:lahana pirzola - en lezzetli tarifi

Gerekli ürünler:

• yaklaşık 300 gram soğan;
• sarımsak dişi;
• zevkinize baharat;
• iki yumurta;
• bir bardak yulaf ezmesi.

Pişirme işlemi:

1. Bir bardak sıcak su ile yulaf ezmesi dökün ve bir süre yumuşatmak için bırakın.
2. Soğanı kabuktan arındırın, durulayın ve küçük karelere çevirin. Üzerine ince kıyılmış sarımsak ekleyin.
3. Yulaf ezmesi hazır olduğunda, soğan kitlesine koyun, yumurtaları, tuzu ve biberi sürün. İsteğe bağlı olarak biberiye, kırmızı biber veya tuzlu kullanabilirsiniz. Hepsi kızarmış soğanın tadını çıkardı.
4. Kaşıkla, kaşıkla küçük köfteler oluşturur ve her iki tarafta birkaç dakika boyunca sıcak bir tavada kızartırız.

Lahana ile

Etsiz soğan pirzola - çok iştah açıcı gelmiyor, ama onları lahana ile yaparsanız ne olacak? Lezzetli bir yemek çıkacak! Evet, o kadar ilginç ki, hiç kimsenin neden yapıldığını anlamaması. Ayrıca, tarif bütçedir.

Gerekli ürünler:

• üç yumurta;
• yaklaşık 500 gram soğan;
• beş yemek kaşığı un;
• istenildiği gibi baharatlar;
• yarım küçük lahana;
• gram 200 patates püresi.

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı yıkayıp doğrayıyoruz, mümkün olduğunca küçük yapılması önerilir.
2. Soğanı yarım halka haline getirin. Hasat makinesini kullanabilirsiniz, ancak bazen bu öğütme yöntemi soğanın acı olmaya başlamasına neden olur.
3. Lahanayı soğanla birleştiriyoruz, yumurta kullanıyoruz, patates püresi, baharat ve un ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. Ayrıca hala kitlenizi elinizle ezebilirsiniz.
4. Sobayı orta ateşte çalıştırıyoruz ve büyük bir kaşıkla tavada soğan dolgusunu yayıyoruz. Hazırlık getirmek, her iki tarafta pirzola kızartma kahverengi bir.

Konserve mısır ile

Bu tür pirzolalar da çok basit bir şekilde hazırlanır, birçok ürün gerektirmez ve tadı ilginç ve sıradışıdır. Bu yemek diyet yemekleri için idealdir.

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

• yaklaşık 300 gram soğan;
• konserve mısır konservesi;
• dilediğiniz gibi baharatlar;
• 100 gram un.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı doğrayın. Birleştirmeyi kullanabilirsiniz, ancak gerçekten püresi ortaya çıkmaz.
2. Sıvıyı mısırdan boşaltın, sadece biraz bırakın ve soğana yayın. Bu aşamada, kullandığınız tuz, karabiber ve baharatları ekleyin.
3. Unu dökün. Sonuç oldukça yapışkan bir kütle olmalıdır. Birdenbire çok kuru olduğu ortaya çıkarsa, bu kıyma içine biraz su dökülerek düzeltilebilir.
4. Elde edilen "hamur" bir çorba kaşığı ile alınır, iyi ısıtılmış bir tavaya yayılır ve her iki tarafa da hazır hale getirilir.

Yağda kızartmak daha iyidir, ancak kalori sayısını azaltmak istiyorsanız, yapışmaz kaplamalı bulaşıklarda bunu yapabilirsiniz.