Bazen kilo vermek, biriken toksinlerin vücutlarını temizlemek ve kendilerini iyi hissetmek için en etkili yöntem el altında. Bunlar arasında örneğin kefir ile keten tohumu unu bulunur. Bugün bu tür unları hemen hemen bütün marketlerde veya eczanelerde satın alabilirsiniz, ucuzdur ve şüphesiz fayda sağlar. Kefirin iyileştirici özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir.
Malzeme İçeriği:
Keten unu bileşimi ve kalori içeriği
Un ezilmiş ve öğütülmüş keten fidanlarından yapılır. İşletmelerde, üretim sürecinde yağ ilk önce tohumlardan sıkılır ve ancak o zaman pasta öğütülür. Bu tür unlarda neredeyse hiç yağ bulunmadığından, çok uzun süre saklanabilir.
Örneğin bir kahve değirmeni veya blender kullanarak evde kendiniz un pişirebilirsiniz. Böyle bir ürün daha da faydalı olacaktır. Ancak bu durumda, küçük porsiyonlar hazırlamanız ve bunları hemen kullanmanız gerekir.
Keten unu bileşimi şunları içerir:
- Proteinlerin amino asit bileşenleri.
- Omega-3'ler de dahil olmak üzere temel yağ asitleri.
- Selüloz gibi mikro lifler. Onlar sayesinde zararlı maddeler ve aşırı kolesterol bağırsaklardan uzaklaştırılır.
- Vitamin B, C, E.
- Her biri insan vücudu için gerekli olan bir iz elementler kompleksi. Bunlar potasyum ve kalsiyum, demir ve çinko, bakır ve magnezyum, fosfor ve sodyum vb.
- Fitoöstrojenler, normal hormon seviyelerini koruyan güçlü doğal antioksidanlardır.
- Nişasta.
Birçok kişi muzların vazgeçilmez bir potasyum kaynağı olduğuna inanır. Ancak keten tohumu unu bu minerali tropik bir meyveden 7 kat daha fazla içerecektir.
Kalori içeriği gelince, 100 g keten tohumu unu yiyen bir kişi 270 kcal alır.
İnsan vücudu için faydaları
Keten tohumu unu, vücudun tüm organlarına ve sistemlerine fayda sağlar ve normal işleyişine katkıda bulunur. Her şeyden önce, o:
- Gastrointestinal sistemin kesintisiz çalışmasını sağlar. Kabızlık çekilir, toksinler ve toksinler kaldırılır.
- Omega-3 asidinin vücuda keten tohumu unu ile birlikte alınması nedeniyle, kanı incelten, ateroskleroz gelişimine direnen, kan damarlarının duvarlarını güçlendiren, kan şekerini normalleştirmeye yardımcı olan ve normal kan basıncını koruyan maddeler geliştirilmiştir.
- Bileşik omega-6 (arakidonik asit) karaciğer hücrelerini yeniler, dişi üreme sistemini iyileştirir.
- Potasyumun kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır, aynı zamanda normal kolesterol seviyelerinin korunmasına da yardımcı olur.
- Bağışıklık güçlenir, kişinin hastalanma olasılığı daha düşüktür ve mevsimsel hastalıkları daha kolay tolere eder. Tehlikeli endüstrilerde çalışan insanlar için toksinler vücuttan daha hızlı bir şekilde elimine edilecektir.
- Keten unu da cilt için yararlıdır - furunculosis çekilir, sivilce tedavi edilir.
Beslenme uzmanları, keten tohumu unu kilo vermek ve daha sonra normal ağırlıkta korumak için tavsiye ederler. En etkili kefir ile un alımı olacaktır.
Kilo kaybı için nasıl alınır
Kilo kaybı için keten tohumu unu kefir ile kullanın - bu sadece kilogramı kaybetmekle kalmayıp aynı zamanda açlık hissetmemek demektir. Kurs 3 ay sürüyor, ayda yaklaşık 5 kg - 15 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
Keten tohumu unu ve kefirdeki diyet bu şekilde görünür. İlk ayda, bir öğün yerine (kahvaltı veya akşam yemeği) bir karışım koyun - 100 g yoğurtta, 1 çorba kaşığı karıştırın. bir kaşık keten tohumu unu. Gelecek ay, aynı 100 gr kefir içinde 2 yemek kaşığı koyun. un yemek kaşığı, geçen ay - 3 yemek kaşığı. kaşık. Kilo kaybı yeterli değilse - 1,5 ay sonra kurs tekrar edilebilir.
İpucu! Sabahları veya akşamları un almak daha mı etkilidir?
Keten unu kefir ile doyurur, doyurur, vücuda kuvvet verir, bağırsakları uyarır. Ayrıca, karışım çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Sabahları acele ediyorsanız, o zaman bu en iyi seçenektir.
Ancak akşamları birçok insan acıkmaya başlar. Kefir ile keten tohumu unu doyurucu bir akşam yemeğidir. Aynı zamanda, hafif, bir insan mide ağırlığını yaşamayacak. Gece boyunca, karışım bağırsaklar üzerinde bir etkiye sahip olacak ve sabahları nazikçe ve kolayca temizleyecektir. Bu kabızlık için doğal bir tedavi yöntemidir.
Bağırsak temizleyici halk ilacı
Kefir ile keten tohumu unu ile barsak temizliği sadece fazla kilolu insanlar için değil, aynı zamanda düzensiz dışkı olan herkes için gereklidir. Tıbbi müshillerin aksine, bu karışımın pratikte hiçbir yan etkisi yoktur, bağımlılık yapmaz, etkili bir şekilde çalışır.
Daha fazla malzeme:bağırsakta evde temizlik
Tarif basittir. Bir ay boyunca akşam yemeği için günlük bir bardak keten unu ile bir bardak taze kefir içmelisin. Oldukça kaba bir besin olduğundan, organizmanın yavaş yavaş buna alışması gerekir. 1. haftada bir bardak kefir içinde 1 çay kaşığı un ile başlayarak, 2. haftaya 2 çay kaşığı, 3-4 haftada 3 çay kaşığı ekleyin.
Vücudu temizlemeye başlarken, hatırlamanız gerekir: Yeterince içmelisin. Dışkı da dahil olmak üzere düzenli olarak sıvı kaybediyoruz. Dehidrasyona izin verilmemelidir. Saf filtrelenmiş veya şişelenmiş su, doğal meyve suları ve yeşil çay içmek en iyisidir. Kahve ve soda içmeniz tavsiye edilmez.
Kozmetolojide kullanım
Keten ununun kefir ile birlikte kullanımı kozmetikte de bilinmektedir. Bu karışımda bulunan vitaminler, mikro elementler ve çoklu doymamış asitler cilt üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Hücreleri besler, yüzeysel kırışıklıkları giderir, enflamatuar süreçlerden kurtulmaya yardımcı olur ve cildi sağlıklı bir renge döndürür.Gözenekler daha küçük görünecek, yağlı parlaklık kaybolacaktır.
Evde un, reçine keten tohumu pişirmek en iyisidir. Ancak bu ürünü bir mağazada satın alırsanız, unutmayın: keten unu şeffaf bir torbada saklanmamalıdır - ışığında bozduğu ışıkta. Evde, buzdolabında saklamak en iyisidir.
Maskeyi yüze uygulamadan önce, cilt özel kozmetikler veya buhar banyosu kullanılarak temizlenir.
Keten tohumu unu içeren karışım topaklar olmadan homojen bir kütle olmalıdır. Pişirdikten sonra, şişmesi için 10-15 dakika bekletilir.
En basit tarif şuna benziyor:
2 yemek kaşığı. Keten unu yemek kaşığı 0.5 su bardağı kefir ile karıştırılır. Elde edilen bulamaç bir saatin çeyreğine bırakılır ve sonra yüze uygulanır. Maskeyi 20 dakika boyunca tutun. Soğuk suyla yıkayın.
Daha fazla seçenek mümkündür. Cilt kuru ise - cilde yağlı veya yaşlılık lekeleri varsa - limon suyu - karışıma zeytinyağı, krema veya bal ekleyin.
Keten tohumu unu yulaf ezmesi ile eşit oranlarda karıştırılabilir - etkisi daha iyi olacaktır.
Keten tohumu yemek tarifleri
Keten tohumu unu, normal buğday unu yerine başarıyla geçebilir. Ondan her şeyi pişirebilirsiniz - pankeklerden turtalara. Yemekler sadece lezzetli olmayacak, aynı zamanda iyileştirici bir etkiye sahip olacak. Başka bir seçenek: normal bir hamura biraz keten unu ekleyin - kabartma tadı daha iyi olacak ve daha uzun süre taze kalacaktır.
Başka hangi yiyecek ve içecekleri kendinize değerlendirebilirsiniz?
Keten kissel
1 litre soğuk suyla 3 çorba kaşığı karıştırın. keten unu yemek kaşığı. Sürekli olarak karıştırarak, düşük ateşte kaynamaya getirin. Diğer seçenekler zevkinize bağlıdır. Şeker, bal, reçel, kuru üzüm, kuru erik, şekerlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz - bir kelimeyle hayal gücünüzü serbest bırakın.
helvası
Temelleri suda pişirilen keten unu ile yapılmış kalın bir yulaf lapasıdır. Üzerine fındık, kuru üzüm ekleyebilirsin. Elde edilen kıvamda elde edilen karışım, bir kalıba dökülür ve buzdolabında saklanır. Bu harika bir kahvaltı.
sos
Bu sos yalnızca çok lezzetli değil, aynı zamanda hayvansal ürünleri içermediğinden Ortodoks sahillerindeki hosteslere yardımcı olabilir. Aynı zamanda, mayonezin yerini alacak. 2 yemek kaşığı alacak. un yemek kaşığı. 50 ml kaynar su içinde demlenir. Elde edilen bulamaç öğütülmüş ve soğutulmuştur. Daha sonra 1 çay kaşığı tuz, şeker, hardal ve 20 ml bitkisel yağ ekleyin. O zaman yendi. Sonunda biraz limon suyu veya elma sirkesi ekleyin.
Denemekten korkmayın. Keten unundan köfte yapabilirsiniz, mantarlı lahana turşusu ve kızarmış soğanlı lezzetli olur. Kefir ile undan yapılan bir içecek, bal, yoğurt ve reçel eklerseniz daha lezzetli olabilir. Bu yiyeceklerin günlük diyetinizde olmasına izin verin. Sağlıklı besinler yemek daha iyi hissetmenizi sağlar.
Kontrendikasyonlar
Çok fazla kontrendikasyon yok, ama öyle. Kefir ile keten tohumu unu yememelidir:
- Küçük çocuklar
- Hamile ve emzikli kadınlar.
- Aşağıdaki gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar: Akut dönemde gastrit, ülseratif kolit, ishal.
- Doktorları insüline bağımlı diyabet tanısı olanlar için.
Buna ek olarak, keten tohumu unu alerjisi olup olmadığını bulmak gerekir. Ürünü az miktarda tüketmeye başlayın, dozu kademeli olarak artırın - ve sağlıklı olun!
