Herkese merhaba! Bugün size tavuk pirzola yulaf ezmesi ile pişirmeyi anlatacağım. Kümes hayvanları gibi kümes hayvanları da az miktarda kalori içerir, ancak hızlı doygunluğa katkıda bulunur ve yemekten sonra açlık çok uzun sürmez. Bu yemek fazla kilo vermek isteyenler için mükemmel.

Konsey. Diyet köftesi yapmak için derisiz tavuk göğsü almak en iyisidir.

Bir tavada diyet tarifi

  • Pişirme süresi: 35 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 8-9.
yulaf ezmesi tavuk pirzola
Fotoğraf: rus.menu

Kalın dipli bir kızartma tavanız varsa yemeğinizi hazırlamak için kullanın. Bu yüzden porsiyonlar yavaşça ısınır ve bu da eşit şekilde kızartma yapmalarını sağlar. Ve pirzolalar içlerinde ihale açacak ve dışarıda güzel bir altın kabuk olacak.

maddeler:

  • meme - 700 g;
  • yulaf gevreği - 150 g;
  • süt - 150 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • soğan - 1 kafa;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • tuz, karabiber - bir tutam;
  • bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. l. kızartma için.

İş emri:

  1. Taneleri ılık suyla dökün, 10-15 dakika bekletin.
  2. Bu sırada, bir kıyma makinesinden tavuk, soğan ve sarımsağı parçalar halinde doğrayın.
  3. Yumurtayı kitleye dökün, yulaf ezmesi, tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Kıymayı ellerinizle yoğurun ve çırpın, küçük boyutlu yuvarlak yassı pirzolalar oluşturun.
  5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, kısımlarını yerleştirin ve her bir tarafta 5-7 dakika orta ateşte kızartın. Altın bir kabuk göründüğünde onları kurutmamak önemlidir - pirzola hazır.

Bir nota. Tavuk eti çırparken, sprey sık sık her tarafa dağılır ve etrafındaki cisimleri ve yüzeyleri lekeler. Her şeyi düzgün bir şekilde yapmak için, kütle kütlesini yoğun bir plastik torbaya koyun, iyice bağlayın ve masaya kuvvetlice 10-15 kez atın.

Fırında Tavuk Köfteleri

  • Pişirme süresi: 50 dakika.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 10-11.
yulaf ezmesi tavuk pirzola
Fotoğraf: health-diet.ru

Özellikle yumuşak ve sulu, fırında pişmiş tavuk pirzolalarıdır. Ek olarak, böyle bir yemek diyet yiyecekleri için daha uygundur, çünkü yağ sadece formun yağlanması için gereklidir. Kıyılmış ete soğan ve sarımsak ekleyemezsiniz, çünkü daha yumuşak olur.

maddeler:

  • tavuk göğsü - 1 kg;
  • yulaf gevreği - 1 su bardağı;
  • süt - 150 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme sırası:

  1. Bir kaseye ılık süt dökün, 10 dakika bekletin.
  2. Tavuğu kıyma makinesinden geçirin, yulaf ezmesine ekleyin.
  3. Yumurtaları, tuzları ve kıyılmış etleri karabiberle çırpın, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  4. Fırın tepsisini fırın kağıdına örtün, biraz bitkisel yağla yağlayın.
  5. Ellerinizi soğuk suyla sürekli ıslatmak, yuvarlak köfteler oluşturmak ve bunları parşömene koymak.
  6. Çanağı 25-30 dakika önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.

Bir nota. Garnitür hazırlamak için zaman kaybetmemek için ince dilimlenmiş patates, kabak, patlıcanlı "yastık" üzerine pirzola fırında pişirebilir veya brokoli, karnabahar, havuç ve soğan karışımı kullanabilirsiniz. Sebzeler et suyuna doymuş ve inanılmaz lezzetli hale gelecektir.

Bir tavada diyet tarifi

Kalın dipli bir kızartma tavanız varsa yemeğinizi hazırlamak için kullanın. Bu yüzden porsiyonlar yavaşça ısınır ve bu da eşit şekilde kızartma yapmalarını sağlar. Ve pirzolalar içlerinde ihale açacak ve dışarıda güzel bir altın kabuk olacak.
eğitim5 dk
hazırlık30 dk
Toplam süre35 dk
Çanak üzerinde: Öğle yemeği, akşam yemeği
mutfak: uluslararası
kişi: 9
kalori: 1448.7kcal

Maddeler

  • 700 g meme
  • 150 g yulaf gevreği
  • 150 mi süt
  • 1 adet. Yumurta
  • 1 kafa soğan
  • birkaç diş sarımsak
  • bir tutam Tuz, karabiber
  • 2-3 Mad. l. Bitkisel yağ

Adım adım talimatlar

  • Taneleri ılık suyla dökün, 10-15 dakika bekletin.
  • Bu sırada, bir kıyma makinesinden tavuk, soğan ve sarımsağı parçalar halinde doğrayın.
  • Yumurtayı kitleye dökün, yulaf ezmesi, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Kıymayı ellerinizle yoğurun ve çırpın, küçük boyutlu yuvarlak yassı pirzolalar oluşturun.
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, kısımlarını yerleştirin ve her bir tarafta 5-7 dakika orta ateşte kızartın. Altın bir kabuk göründüğünde onları kurutmamak önemlidir - pirzola hazır.

video