Krema soslu tavuk fileto - 8 yemek tarifleri

Kremalı bir sosta tavuk fileto şenlikli bir akşam yemeği ya da hafif doyurucu bir akşam yemeği için uygundur. Herhangi bir garnitürle servis yapın: karabuğday, makarna veya patates püresi.

Yumuşak parçalar ağızda yavaşça erir ve krema hoş bir kadifemsi tadı tamamlar.

Kremalı mantarlı

İhtiyacımız olacak:

• dört diş sarımsak;
• tavuk eti - 1 kg;
• süt peyniri - 0.3 kg;
• petrol - 8 mantar;
• bir avuç taze ot;
• krem% 10 - 350 ml;
• Provence otları.

Mantarlı tavuk fileto nasıl pişirilir:

1. Fileto ve mantarları musluğun altında yıkarız. Petrolleri ince levhalarla kestik.
2. Tavuğu büyük parçalara böldük.
3. Bir tencerede, ayçiçek yağını ısıtın ve işlenmiş bileşenleri içinde pişirin.
4. Tavuk ve mantarlar kızartıldığında, sarımsakları soyun ve baskı altında sıkın.
5. Sarımsak, doğranmış doğranmış otlar ve Provence otları olan bir kasede peynir rendeleyin. Karışımı krema ile doldurun.
6. Tavuk parçaları yumuşak olduğunda, kremsi kütleyi tavaya dökün ve 10 dakika pişirin.
7. Hazırlıkta basit bir yemek çıktı. Afiyet olsun!

Krema soslu tavada kızartılmış tavuk fileto

Baz Ürünler:

• soğan - 1 adet;
• bir avuç dolusu taze dereotu ve fesleğen;
• bir tavuk göğsü;
• krema% 20 - 0.3 l;
• tadına bakmak için tuz;
• nişasta - 5 g;
• karabiber tadında.

Bir tavada bir kremalı sosta meme nasıl hazırlanır:

1. Soyulmuş soğanı küp küp haline getirin.
2. Yarı saydam olana kadar tereyağında bir tavada dilimler halinde geçiriyoruz.
3. Tavuk filetoyu küçük çubuklar halinde kesin, soğuk suyla yıkayın.
4. Soğana yükleyip 5 dakika kızartırız. Parçalar beyaz olmalı.
5. Biber, tuz ve ince kıyılmış yeşillik serpin.
6. Bu güzelliği krema ile doldurun, nişastayı dökün.
7. Tavayı bir kapakla kapatıp az ateşle 15 dakika pişiriyoruz. Her zaman, yiyeceği üç kez karıştırıyoruz.

Fırında

Bileşenlerin listesi:

• krema% 20 - 150 ml;
• zeytinyağı - 50 ml;
• kanatlı fileto - 500 gr;
• tadına bakmak için tuz;
• süt peyniri - 100 gr;
• tatmak için karabiber;
• tavuk için baharat - 2 tutam.

Adım adım pişirme:

1. Tavuğu musluğun altında yıkarız. Filmler ve yağ varsa - bir bıçakla kesin.
2. Bir kasede tuz, et ve karabiber baharatlarını birleştiriyoruz.
3. Kuş filetosunu bu karışımla ovuyoruz.
4. Etin baharatlarla 15 dakika ıslanmasına izin verin.
5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyoruz. Tavuğu içine koyun ve fileto hafifçe kızarana kadar bekleyin.
6. Tavadan alıp, parçalara ayırdık.
7. Kremalı sosun sırası gelmişti.
8. Rende üzerinde bir parça peynir işliyoruz. Bir kapta kremayla dolduruyoruz.
9. Karışımla bulaşıkları sobanın üzerine koyun. Kaynadıktan sonra sosu 4 dakika pişirin.
10. Tavuk parçalarını bir fırın kabına yaytık ve krema sosuna dökünüz.
11. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın.
12. Hassas yemeği 20 dakika boyunca pişirin.
13. Lezzetli makarna etini servis edin.

Kremalı sarımsak sosunda

Zengin baharatlı bir et tadı tercih ederseniz bu seçenek sizin için uygundur.

Tarifin bileşimi:

• un - 25 gr;
• işlenmiş peynir - 20 gr;
• soğan - 1 adet;
• bir tutam beyaz biber;
• sarımsak - 4 karanfil;
• tereyağı - 15 gr;
• süt - 0.2 l;
• sert süt peyniri - 60 g;
• tadına bakmak için tuz;
• fileto - 0,8 kg.

Adım adım pişirme:

1. Kuş filetoyu 3: 3 cm boyutunda küçük küpler halinde ezin.
2. Soğan ve sarımsak dişlerini soyun ve ince bir bıçakla kesin.
3. Sebzelerin dilimlerini tereyağında yumuşayana kadar bir tavada geçiriyoruz.
4. Eti orada yayıyoruz ve altın bir ton görünene kadar yemek yapıyoruz.
5. Tavaya süt dökün, bir elek ile buğday unu dökün, zevkinize hem peynir hem de baharat ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede bir yemek nasıl yapılır?

Akıllı mutfak aletleri pişirme işlemini hızlandıracak.

İhtiyacınız olacak:

• bir havuç;
• krem - 100 ml;
• tuz - 15 g;
• su - 0.25 l;
• ayçiçek yağı - 55 ml;
• bir soğan;
• prim unu - 50 gr;
• tavuk için baharatlar;
• tavuk fileto - 2 adet.

Adım adım hazırlık:

1. Etleri musluğun altında durulayıp, parçalanmış küpleri parçaladık.
2. Tüm sebzeleri soyuyoruz. Rende üzerinde havuç eziyet.
3. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Unu ayrı bir kaba boşaltın, suyla doldurun ve un suda çözünene kadar karıştırın.
5. Çok pişirici menüsünde, “Pişirme” öğesini seçin.
6. Tavuk parçalarını mutfak aletinin tabanına yaytık ve 10 dakika kızarttık. Et şeritleri beyazlatılmalıdır.
7. Doğranmış havuç, soğan, baharat ve tuz atın.
8. Aynı programda 12 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Kapağı açık tutun ve bazen bir sebze ve et karışımı karıştırın.
9. Un çözeltisini dökün, kremayı ekleyin.
10. Çanağı 15 dakika kaynatmaya devam ediyoruz, kapağı kapatıyoruz.
11. Güzel kokulu ihale tavuk kremasında hazır. Patates püresi veya karabuğday ile servis yapın.

Peynir kreması sosunda

Bileşenlerin listesi:

• tavuğun tadı için baharat;
• iki kanatlı göğsü;
• bir soğan;
• krem - 0.5 l;
• bitkisel yağ - 40 ml;
• işlenmiş peynir - 100 g;
• taze otlar bir avuç.

Adım adım pişirme:

1. Kabuğu soğandan çıkarın. Sebzeyi küçük parçalar halinde kesin.
2. Yağda hafif altın renkli kabuk olana kadar kızartın.
3. Tavuğu küçük küpler halinde doğrarız, tavaya soğana yükler, tuz ve baharatları dökeriz. 3 dakika geçiyor.
4. Yüksek taraflarda bir kızartma tavası alıyoruz, gazı ısıtıyoruz. Kremayı içine dökün ve krem ​​peynir parçalarını doğrayın.
5. Peynir kremasında eriyene kadar bekleriz.
6. Kızartılmış eti soğanlı sıvı bir karışım içinde yayar, kıyılmış yeşillikleri dökün ve 10 dakika pişirin. Ateşi en aza indiririz.
7. Yumuşak ihale eti gevrek pilav ile servis edin.

Brokoli ile

Bileşenlerin listesi:

• tadına bakmak için tuz;
• Parmesan - 50 gr;
• tavuk göğsü - 0.4 kg;
• bir tutam hindistan cevizi;
• havuç - 1 adet;
• bir dilim yağ - 50 gr;
• ekmek kırıntıları - 50 gr;
• krema - 700 ml;
• brokoli - 500 gr.

Adım adım talimatlar:

1. Durulayın ve soyulmuş havuç dilimler halinde kesin.
2. Lahanayı sıralayın ve salkımına bölün.
3. Buğulanmış sebzeleri 10 dakika boyunca işleyerek 100 ml su döküyoruz. Onları yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.
4. Tavuğu parçalar halinde kesin.
5. Etler beyaz oluncaya kadar yağda geçirip tuz ekleriz.
6. Bir tencerede, küçük hindistan cevizi ve peynir parçaları ekleyerek kremi kalın bir yere getirin.
7. Bir tereyağlı bir fırın kabını işliyoruz.
8. Hazırlanan sebzeleri tabana koyuyoruz, eti yukarıdan yüklüyoruz.
9. Bütün krema dökün, kırıntıları serpin.
10. Bir parça tereyağından kalan bir şey varsa, tavuğun üzerine koyun.
11. Fırını 200 dereceye kadar ısıtıp kremalı yemeği 20 dakika pişiriyoruz.

Hangi aromanın mutfağa yayılacağını bir hayal edin!

Kremalı soslu tavuk fileto makarna

Makarna, hassas tavuk parçaları için ideal bir garnitür.

Tarif Bileşenleri:

• krem - 400 gr;
• tatmak için karabiber öğütülür;
• sarımsak - 4 karanfil;
• salça - 400 gr;
• tavuk göğsü - 3 adet;
• un - 65 gr;
• domates - 50 gr;
• bitkisel yağ - 20 ml;
• ekşi krema - 100 gr;
• tadına bakmak için tuz.

Eylemlerin algoritması:

1. Tavuğu küçük küpler halinde doğrarız.
2. İnce dilimler soyulmuş sarımsakları keser.
3. Et parçalarını önceden ısıtılmış bir tavada yağ ekleyerek kızartın. Beyaza döndüklerinde sarımsakları doğranmış domatesleri doğrayın.
4. 4 dakika sonra unu dökün ve kitleyi karıştırın.
5. Krema dökün, biber ve tuzu dökün, ekşi krema yayın.
6. Isıyı düşürün, yemek kaynayana kadar bekleyin, sonra 15 dakika daha pişirin.
7. Bu süre zarfında, hamurun tavada pişirilmesi için zamana sahip olur.
8. Makarnadan su döküp, bir kevgir içinde işliyoruz ve kremalı bir kitle ve tavukla birleştiriyoruz.
9. Taze otlar ile serpilir tabaklara lezzetli bir yemek hazırladık.