Soya sosundaki kızarmış karides çok çabuk yapılan harika bir yemektir ve aynı zamanda kendi başına veya örneğin biraya atıştırmalık olarak da servis edilebilir. Lezzetli deniz mahsullerini nasıl alacağınızla ilgili birçok tarif var.
Malzeme İçeriği:
En kolay tarif
Bu tarifi kullanarak karides pişirmek çok kolaydır. Ve bütün sadeliğe rağmen, lezzetli oluyorlar.
Yemeğin bileşenleri:
• 300 gram karides;
• zeytinyağı - 10 mililitre;
• beş çorba kaşığı soya sosu;
• taze otlar.
Pişirme işlemi:
1. Tencereyi yağ ile ısıtır, hazırlanan karideyi oraya koyar, belirtilen miktarda soya sosu ile kaplar ve bir süre kızarır, pişirmek için sürekli olarak karıştırırız.
2. Bunları bir kaba aktarın, ince doğranmış yeşillikleri önceden serpin ve servis yapın, isteğe bağlı olarak üstüne yeşillikleri serpiştirin.
Sarımsaklı ve limonlu
Sarımsak ve soya sosu ile kızartılmış karides inanılmaz kokulu çıkıyor.
Bu bira için mükemmel bir seçenek.
Yemeğin bileşenleri:
• bir küçük limon;
• 10 mililitre soya sosu ve zeytinyağı;
• sarımsak - beğeninize göre birkaç diş;
• yarım kilo karides.
Pişirme işlemi:
1.Yağı tavaya dökün, iyice ısınana kadar bekleyin ve sarımsakları önceden küçük kareler halinde kesin.
2. Aromayı yağa vermesi için bir süre kızartın ve hazneden çıkarın.
3. Karidesleri oraya gönderiyoruz, sosu dökünüz, limon suyuyla baharat dökünüz ve biraz daha karabiber koyabilirsiniz. Yedi dakikadan fazla olmayan deniz ürünleri kızartın, bir kaba aktarın, üstüne limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.
Bal ile pişirme
Deniz ürünlerini lezzetli bir şekilde kızartmak için başka bir seçenek bal ile yapmaktır.
Çanak için Malzemeler:
• bir çorba kaşığı sıvı ve kaliteli bal;
• eşit miktarda zeytinyağı ve soya sosu - üç yemek kaşığı;
• zevkinize göre birkaç diş sarımsak;
• yaklaşık 500 gram ağırlığında karides ambalajı.
Pişirme işlemi:
1. Bal sıvı alınmalıdır, çünkü kalın bir görünümde pişirme daha zordur. Pürüzsüz olana kadar soya sosu ile karıştırın.
2. Seçilmiş sarımsak karanfilini, yağda kızarıncaya kadar kızartılması ve daha sonra kaptan çıkarılması gereken küçük karelere dönüştürüyoruz.
3. Bunun yerine, oraya deniz ürünleri koyar, birkaç dakika tutuşur ve önceden hazırlanmış bir dolguyla tamamen kaplarız. Sosu dağıtmak için içerikleri karıştırdığınızdan emin olun.
4. Karidesin karıştırılıp döndürüldüğünü hatırlayarak, yemeği beş dakika daha kızartın.
Ayrıca oku:meyilli karides - tarifi
Kral soya soslu kızarmış karides
Soslu kızarmış karidesler her zamanki gibi yapılır, tek fark onları biraz daha uzun süre ateşte tutmak zorunda olmanız.
Yemeğin bileşenleri:
• 500 gram karides;
• iki yemek kaşığı zeytinyağı ve soya sosu;
• yarım küçük limon;
• İstediğiniz gibi birkaç dilim sarımsak koyun.
Pişirme işlemi:
1. Ocağa bir tava koyun, yağını dökün ve ısıtın, sonra doğranmış sarımsak ekleyin ve karakteristik bir aromanın ortaya çıkması için birkaç dakika kızartın.
2. Kaynamış su üzerine karides dökün ve hemen tavaya gönderin, istenirse soya sosu, limon suyu, karıştırın ve karabiberle her şeyi dökün.
3. Deniz mahsullerini yaklaşık beş dakika içinde hazır hale getiriyoruz, kızartılması ve sosun kalınlaşması gerekiyor.
Susamlı
Yemek için ihtiyacınız olacak:
• karides paketleme;
• zevkinize birkaç diş sarımsak;
• İstediğiniz gibi baharatlar ve taze otlar;
• serpme için susam;
• yaklaşık üç çorba kaşığı soya sosu ve aynı miktarda zeytinyağı veya bitkisel yağ.
Pişirme işlemi:
1. Önce sarımsakları doğrayın, en küçük kareler halinde kesmek en iyisidir, sonra yanmaz ve tereyağının kokusunu verir.
2. Yağın önceden döküldüğü ve iyice ısıtıldığı bir kaba yerleştirin. Sarımsak, sürekli olarak karıştırılır ve soba üzerinde tutulur ve rengi daha pembe bir renge dönene kadar bekletilir.
3. Bunun yerine, çözülmüş deniz mahsullerini tavaya koyun ve sürekli karıştırın, birkaç dakika kızartın ve soya sosu ekleyin. Aynı aşamada, bulaşık seçilen baharatlarla serpilebilir, ancak tuzu aşırıya kaçmayın ve yemeği ocakta yaklaşık 3-5 dakika bekletmeye devam edin.
4. Sadece susam tohumlarını doldurmak, içerikleri eşit bir şekilde dağıtmak ve servis etmek için karıştırmak için kalır.
Lezzetli bir şekilde nişasta ile kızartma
Yemeğin bileşenleri:
• üç yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
• küçük bir kaşık nişasta;
• 500 gram ağırlığında karides ambalajı;
• zevkinize sarımsak koyun - 2-3 karanfil;
• Küçük bir limon veya meyve suyu zaten sıkılmış;
• üç yemek kaşığı zeytinyağı ve aynı miktarda soya sosu.
Pişirme işlemi:
1. Soya sosu kabın içine dökün, küçük karelere dönüştürülmüş sarımsak ekleyin. Karışımı karıştırın, çözülmüş deniz mahsullerini içine alçaltın ve birkaç dakika bekletin.
2.Sobanın üzerindeki yağı ısıtın, lezzet için birkaç diş sarımsak kızartın, sonra çıkarın.
3. Buraya karides ekleyip, içerdikleri marine ile doldurun.
4. Nişastayı şaraba döker, iyice karıştırıp karidesin içine dökeriz.
5. Çanağı bir kaç dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
Bu ilginç:karides yemek nasıl - yemek tarifi
Zencefil ilavesi ile
Temel Malzemeler:
• büyük bir kaşık zeytinyağı ve iki yemek kaşığı soya sosu;
• bir küçük limon veya yarım;
• zevkinize baharat, örneğin karabiber;
• bir çay kaşığı kuru zencefil;
• Tercih edilen netliğe ve taze bitkilere bağlı olarak birkaç diş sarımsak.
Ayrıca oku: dondurulmuş karides nasıl pişirilir
Pişirme işlemi:
1. Önce deniz ürünlerini çözdüğünüzden emin olun, bu işlem bir süre oda sıcaklığında bırakılarak veya kaynar suyla haşlanarak yapılabilir.
2. Limon suyunu sıkın, üzerine soya sosu dökün, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve bu karışımla karides dökün.
3. Israr ederken, sarımsağı bıçakla karelere kestik ve rengini değiştirmeye başlayana kadar fırlatılabilinceye kadar ısıtılmış yağ içeren bir tencerede tutuyoruz.
4. Şimdi karides dönüşü, onları sarımsak yerine kaseye ekleyin, hemen baharatları serpin, az miktarda zencefili unutma ve birkaç dakika daha kızartın, genellikle beşi yeterlidir.
Soya soslu kızarmış kaplan karides
Çanak için Malzemeler:
• beş diş sarımsak;
• zevkinize baharat;
• biraz zeytinyağı;
• 0,5 kg ağırlığında daha büyük karides paketleme;
• yarım limon;
• 30 mililitre soya sosu.
Pişirme işlemi:
1. Buzdan doğal bir şekilde karides dökün, kurumasını bekleyin ve kabuğunu çıkarın.
2. Önceden doğradıkları sarımsaklarını yarım limondan sıkılmış meyve suyunun üzerine döküp baharat serpin ve en az 5 dakika beklettik.
3. Turşu deniz ürünleri, tavaya iyi ısıtılmış yağ ile gönderilir ve bir süre daha kızartılır, genellikle beş dakika yeterlidir, sonra soya sosu dökün, iyice karıştırın, eşit bir şekilde dağıtılması için, bir dakika daha pişirin ve sıcaktan alın.
4. Bitmiş yemeğe taze otlar ve limon dilimleri ile servis ediyoruz.
