İnce bir figürün peşinde koşan kadınlar, çoğu diyetin belirli türdeki yiyeceklerin kısıtlanmasına dayandığından, en sevdikleri yiyeceklerin çoğunu terketmeye zorlanırlar. Ancak kilo vermenin daha sadık yolları var - Kremlin diyetinin eksiksiz bir tablosu kilo düzeltmeye tamamen farklı bir yaklaşım sunuyor.

Fazla kiloların gittiği ortaya çıktı, açlıktan kendinizi eziyet etmek gerekmez. Günlük diyetinizi uygun şekilde ayarlamak yeterlidir.

Kremlin diyetinin ilkeleri ve kuralları

“Kremlin diyeti” olarak bilinen beslenme yöntemi, tüketilen ve bize Amerika'dan gelen karbonhidrat miktarındaki azalmaya dayanıyor. Diyetin prototipi, 1972 yılında Amerikalı kardiyolog Robert Atkinson tarafından geliştirilen bir protein beslenme programıydı.

Bir hikaye ile diyet

Yeni beslenme yöntemini kimin icat ettiği ve neden “Kremlin” olarak adlandırıldığı tam olarak bilinmemektedir. Adın kökeni çeşitli sürümleri vardır.

Bunlardan biri, SSCB liderliğinin sağlığını korumak için özel beslenmenin geliştirildiğini söylüyor. İkinci versiyona göre, “Kremlin” in temelini oluşturan ürünler, Sovyet döneminde sıradan vatandaşlar için mevcut değildi, ancak parti liderlerinin günlük rasyonuna dahil edildi.

Metodolojinin özü

Kremlin beslenme sisteminin temel fikri, farklı ürün türlerinde organik maddenin derecesine odaklanarak, diyet içindeki karbonhidrat seviyesini kontrol edebilmenizdir.

Diyete uygun olarak, her ürüne belli bir endeks verilir - bu değerin değerini belirler.

Tüketilen ürünlerin toplam puanı ne kadar yüksekse, kilo alma olasılığı o kadar yüksektir:

  • 40 puan - aktif kilo kaybı;
  • 60 puan - sabit bir ağırlık seviyesi;
  • 60 puanın üzerinde - kilo alımı.

Tüketilen ürünlerdeki miktarlarının basit bir hesaplamasını kullanarak, her biri bağımsız olarak puan miktarını ayarlayarak günlük bir menü oluşturabilir.

Günlük bir yemek menüsü hazırlarken, günde üç öğünün günlük minimum öğün sayısı olduğunu unutmamalısınız.

Temel ilkeleri

Lezzet tercihlerini sınırlamadan uyumu sürdürme yeteneği, fazla kilolu olma eğiliminde olan çoğu insanın değerli bir hayalidir. Bu nedenle, diyetin hemen hemen her tür ürününden tasarruf etmenizi sağlayan Kremlin diyeti, eski Birliğin topraklarında yaygınlaştı.

Kremlin'in takipçileri diyeti aşağıdaki prensiplere göre kontrol etmelidir:

  • günlük bir menüde proteinler bulunabilir - büyük miktarlarda tüketilen karbonhidrat seviyesinin azaltılması gerekirken;
  • daha az karbonhidrat, daha az yağ dokusu. İnsan vücudu için karbonhidratlar ana enerji kaynağıdır. Karbonhidrat alımı azalırsa, vücut yağ depolarını tüketmeye başlar;
  • alkole izin verilir. Diğer diyet yiyeceklerinin aksine, alkol zayıflık için bir tehdit olarak kabul edilmez. Asıl mesele, aşırı alkolün iştah açtığını ve aşırı yemeye yol açtığını unutmamaktır;
  • belli miktarda yiyecek servisine uymanız gerekir. Beslenme uzmanlarına göre, proteinli yiyeceklerin optimal kısmı avucunuza sığmalıdır;
  • fiziksel aktivite açıktır. Diyetle beslenmenin etkinliğini korumak için günlük egzersiz yapmak gereklidir. Spor salonuna gitmek isteğe bağlıdır. Yürümek, jimnastik yapmak, havuzda yüzmek veya bisiklet sürmek, tekerlekli paten düzenlemek yeterlidir.

Kremlin sisteminde beslenmenin sonuçları ilk haftada göze çarpıyor. En iyi başarı, ilk yedi günde eksi dört kilogramdır. Zamanla kilo kaybının yoğunluğu azalır.

Diyetin ana aşamaları

Kremlin gıda sistemine geçiş, ağırlığın kademeli olarak azaltılmasını içerir, bu yüzden sırayla dört aşamada gerçekleştirilir. Diyet aşamalarının her biri, diyetin süresi ve özgüllüğü bakımından farklılık gösterir.

Aşama Bir.

İki hafta sürer. Bu dönemde, yiyeceklerde tüketilen karbonhidrat miktarının nasıl kontrol edileceğini öğrenmek önemlidir.

Vücut yağını yakma işlemine başlamak için karbonhidrat alımını günde 20 puanla sınırlamanız tavsiye edilir, geçici olarak nişasta, un ürünleri, alkol ve kafeinli içecekler içeren yiyecekleri yemeyin. Şeker, diyetten sonsuza dek elimine edilir.

Menünün temeli, deniz ürünleri, yeşil sebzeler dahil olmak üzere bitkisel ve hayvansal yağlar ve proteinlerdir. Bu dönemde brokoli çorbası, balık ve peynirli salata, haşlanmış domuz eti, kabaktan meze, mozzarella, pişmiş somon gibi yemekler uygundur.

Düşük karbonhidratlı beslenmenin ilk haftası vücut için büyük bir stres. Olası rahatsızlıkları önlemek için, daha fazla rahatlamanız ve temiz havada yürümeniz önerilir.

İkinci Aşama.

1,5 ay sürer. Kilo kaybının yoğunluğuna bağlı olarak bazen daha uzun.

Bu dönemde, karbonhidrat noktalarının sayısı giderek artmaktadır. Temel amaç, vücudun ihtiyaçlarını karşılayacak ancak kilo kaybını önleyemeyen karbonhidrat miktarını belirlemektir.

Fındık, ahududu ve çilek, karnabahar ve kuşkonmaz, domates ve soğan, tohum ve kavun diyete eklenir - haftada beş ek puan.

Üçüncü aşama

Üç aya kadar sürer. Tahıllar, baklagiller, meyveler (10 ek puan) - yüksek oranda karbonhidrat içeren yiyeceklerin diyetine girmesiyle karakterizedir.

Her yeni bileşen düzenli olarak menüye giriyor, ancak vücudun tepkisini göz önüne alıyor. Ana kılavuz ağırlık ölçüsüdür.Ağırlık aynı seviyede kalırsa veya tam tersi olursa artarsa, genel dinamikleri kötüleştiren ürünleri terk etmeniz gerekir.

Dördüncü Aşama.

Bir ömür boyu sürebilir - bu, elde edilen sonuca ve aynı seviyede tutma arzusuna bağlıdır. Diyetin temeli, vücuda maksimum fayda sağlayan ürünlerdir.

Bu süre zarfında vücut ağırlığı üç kilogramdan fazla artarsa, diyetin önceki aşamasının diyetine geri dönmelisiniz.

Topları olan Kremlin diyetinin eksiksiz tablosu

Düşük karbonhidratlı bir menüyü derlerken ürünleri seçmek için özel bir tablo kullanın. Her pozisyonun indeksi 100 g ürüne karşılık gelir.

etsebzehububatdeniz ürünleriSüt ürünleri
Her çeşit et 0Haşlanmış patates 16Herkül 62Balık 0Her çeşit peynir 0
Kuş 0Karnabahar 4Cilalı pirinçKalamar 2Brynza 0.5
Beyinleri 1Turşu 2Karabuğday 57Karides 0.5Süt Yapıştırıcısı. % 2.5 yağ 4.8
Dil 1Havuç 7Darı 67Yengeç çubukları 15Düşük Yağ Kefir 4
Karaciğer 5Salata 2Perlovka 67Yosun 1Ghee 0
Yumurta 0.5Beyaz lahana 5Arpa 65Kırmızı ve siyah havyar 0Margarin 1
Köfte 13Soğan 9Fasulye 47Morina karaciğeri 1.2Az Yağlı Süzme Peynir 3.3

Ürün seçerken, toplam miktara odaklanmalısınız - son rakam, kilo verme aşamasına bağlı olarak 40-60 puandan fazla olmamalıdır.

Haftanın menüsü

Kremlin sisteminde beslenmenin ilk aşamasında yaklaşık haftalık bir diyet aşağıdaki ürünlerin çeşitlemesini sağlar:

  • kahvaltı - peynir, süzme peynir, sahanda yumurta, mantarla doldurulmuş haşlanmış yumurta, sosis, kabak havyarı, şekersiz içecekler;
  • öğle yemeği - sebze salataları, az yağlı balık haşlanmış fileto, barbekü, az yağlı domuz eti, ızgara tavuk, kebap, mantar, tuzlu içecek
  • ikindi çayı - fındık, elma, zeytin;
  • akşam yemeği - kuru kırmızı şarap, marul, haşlanmış veya kızarmış balık veya et, şekersiz yoğurt ve içecekler.

10 günlük menü

Diyetin belirlenmesi için, sadece ana ürünlerin karbonhidrat değerine değil, ek bileşenlerin besinsel özelliklerine de odaklanmak gerekir - ekmek seçimi, kızartma yağı, vb.

10 gün boyunca bir menünün en iyi örneği bu tür yemeklerin bir birleşimidir:

  • 22 puan. Kahvaltıda - jambonlu sahanda yumurta, sert peynir, içecekler. Öğle yemeği - dolmalık biber ve yeşil soğan ile doğranmış domates salatası, kereviz çorbası, haşlanmış hindi. Akşam yemeği - domatesli biftek;
  • 21 puan Az yağlı peynir, haşlanmış yumurta ve kahvaltıda zencefil çayı. Öğle yemeğinde haşlanmış kalamar eti, lahana çorbası ve ekşi kremalı salatalık salatası. Buhar hake filetosu, dolmalık biber, akşam yemeğinde kefir;
  • 34 puan. İki yumurtadan kızarmış yumurta, mantar, şekersiz içecek - kahvaltı. Lahana ve pancar salatası, kulak, fırında tavuk - öğle yemeği. Az yağlı deniz balığı filetosu, salatalık, kefir - akşam yemeği;
  • 36 puan. Kahvaltıda peynir ve kahve ile omlet. Öğle yemeğinde lahana salatası ve tavuk karaciğeri. Hindi yahnisi domatesli ve marullu, kefir yemeği için.

Menü seçenekleri çok geniş. Bu nedenle, damak tadınıza uygun bir diyet seçmek zor değil.

Kremlin diyeti için tarifler

Diyetteki yaşam sıkıcı görünmüyorsa, menüyü lezzetli klasiklerle çeşitlendirebilirsiniz.

Sezar Sos (7.1 puan) - Kremlin diyeti için kullanılabilecek geleneksel yemeklere lezzetli bir katkı. Bir miktar parmesan ezilir ve mayonez, doğranmış sarımsak, limon suyu ve karabiber ile karıştırılır.

Edelweiss Salatası (4.4 puan) - basit ve lezzetli. Haşlanmış tavuk göğsü, domates, haşlanmış yumurta ve Adige peyniri parçalar halinde kesilmiş ve% 15 oranında ekşi krema ile baharatlanmıştır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kremlin diyetinin etkinliği sadece kanıtlanmış bir gerçek değil, aynı zamanda art arda doğrulandı.

Sistem gücünün ana avantajları:

  • diyette çok çeşitli yiyecekler;
  • açlık olasılığını ortadan kaldırır, talep üzerine yiyeceğe izin verilir;
  • Diyetin temeli mevcut ürünlerden gelen sıradan yemeklerdir. Diyet ek maliyet gerektirmez;
  • kalori saymaya gerek yoktur;
  • saatlik diyete atıfta bulunmadan, her zamanki günlük rutine uyma yeteneği;
  • sağlıklı metabolizma restore edilir;
  • Proteinli yiyeceklerin karbonhidratlardan daha sindirilmesi daha uzun sürer, bu nedenle uyuşukluk hissi yoktur.

Beslenme uzmanlarına göre, "Kremlin" gerçekten kilo vermeye yardımcı oluyor ve diyette et ürünleri sayısında kısıtlama olmuyor. Bununla birlikte, menüdeki karbonhidrat seviyesindeki bir azalma vücuttaki fizyolojik işlemlerin kalitesini olumsuz etkileyebilir.

Tekniğin eksileri

Beslenme düzeltmesi, aslında, iç organların doğal işleyişine büyük bir müdahaledir. Ve işlev bozukluklarının gelişimi, vücudun zorla kilo vermeye karşı verdiği tepkidir.

Ayrıca oku: kilo kaybı için polisorb

Günlük diyette karbonhidrat eksikliği, insanlar için hayati olan birçok süreci etkiler:

  • Enerji üretimi için ana kaynak yağ dokusudır. İşlemden sonra vücutta toksik maddeler birikir - vücutta zehirlenmeye neden olan keton vücutlar. Bu gibi zehirlenmelerin sonuçları genellikle diyetteki bir değişiklikten altı ay sonra ortaya çıkar;
  • Menüdeki elyaftaki bir azalma, bağırsak tahliye işlevinin yoğunluğunu azaltır;
  • Bir diyetin ardından B vitaminleri, kalsiyum ve beta-karoten seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Sonuç olarak, bağışıklık azalır, ağız çevresinde nöbetler oluşur, çürükler oluşur, saçlar ve tırnaklar kırılgan hale gelir;
  • idrar organları üzerindeki yük artar. Böbreklerde ve safra kesesinde tıkanıklık gelişir, taşlar ve zararlı tortular oluşabilir;
  • yağın ayrılmasıyla birlikte, sıvı ve kas kütlesi kaybı vardır. Hücresel dehidrasyon ve kas hacminde bir azalma birkaç hafta içinde meydana gelir;
  • endokrin sistemdeki rahatsızlıklar mümkündür.

Ek olarak, Kremlin diyetine bağlı olanlar zihinsel aktivite kalitesini düşürmüştür, çünkü beyin beslenmesi için gerekli olan ana maddeyi almaz - karbonhidratlar.

Kontrendikasyonlar

Kremlin diyetine geçişe eşlik eden süreçlerin karmaşıklığı göz önüne alındığında, yeni bir beslenme sistemine karar vermeden önce, vücudun sağlığının potansiyelini değerlendirmek gerekir.

Beslenme uzmanları, protein yağı beslenmesini aşağıdaki gibi hastalıkların varlığında bırakmanızı şiddetle tavsiye eder:

  • böbrek ve genitoüriner sistemin kronik patolojileri. Kandaki aşırı protein - böbrek taşlarının oluşumu ve gut gelişimi için verimli topraklar;
  • kalp hastalığı. Çok miktarda hayvansal yağ tüketimi, kolesterolün artmasına ve damarlardaki kolesterol plaklarının miktarına katkıda bulunur. Ateroskleroz ve yağlı karaciğer hepatozları protein yönelimli beslenmenin doğal sonuçlarıdır;
  • sindirim ve gastrointestinal sistem problemleri;
  • diabetes mellitus. Karbonhidrat eksikliği, hipoglisemi gelişimine katkıda bulunabilir veya diyabetik nefropatiye neden olabilir.

Ayrıca, hamilelik, emzirme ve menopoz süresi Kremlin diyetine ciddi bir kontrendikasyon olarak kabul edilir.

Diyetin sağlık sorunlarına yol açmaması için beslenme sistemi tarafından verilen önerilerin bilincinde olmalısınız ve kaybedilen kilo sayısına değil, refah üzerine odaklanmalısınız.