Yengeç çubukları, pek çok ürünle uyumlu olan ideal bir üründür. Herhangi bir tatil masasını dekore edecek lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanızı öneriyoruz. En yaygın seçenek salatalıklı yengeç salatası için klasik bir reçetedir.

Salatalık ile klasik Yengeç Salatası

Salatalık iştah açıcı tazelik ve eşsiz bir aroma verir. Ürünlerin besin içeriğine rağmen, salata hafif ve yumuşaktır.

maddeler:

  • yeşil soğan;
  • yengeç çubukları - 320 g;
  • beyaz susam;
  • tuzu;
  • salatalık - 3 adet. orta boy;
  • ekşi krema - 120 ml;
  • yumurta - 3 adet. kaynatılır;
  • mayonez - 120 ml;
  • Taze maydanoz

hazırlanması:

  1. Yengeç çubuklarını doğrayın. Kamış çıkmalı. Yumurta ve salatalık aynı şekilde ortaya çıkmalıdır. Kesmeden önce, kabuğu salatalıktan kesin.
  2. Yeşiller doğrayın. Mayonez ekşi krema içine dökün. Susam tohumlarını dökün. Otlarla karıştırın.
  3. Doğranmış yiyecekleri karıştırın. Pansuman dökün. Tuzlamak için.

Korece havuç ile

Önerilen meze ile zengin bir tada ve hoş bir oryantal baharat aromasına sahip olacaksınız.

maddeler:

  • Kore havuçu - 320 g;
  • tuzu;
  • yengeç çubukları - 370 g;
  • mercanköşk;
  • ekşi krema - 160 ml;
  • karabiber;
  • hafif tuzlu suluguni peyniri - 200 g;
  • maydanoz - 20 g;
  • taze salatalık - 2 adet.

hazırlanması:

  1. Fiber çubukları yırtın. Suluguni'yi de aynı şekilde sökün.
  2. Sulu bir aperatif almak istemiyorsanız, havuç suyunu sıkın.
  3. Maydanozu doğrayın. Cildi salatalıktan kesin. Dilimler halinde kesin.
  4. Ürünleri bağlayın. Baharatla Ekşi krema dökün. Tuz ve karıştır.

Mısır ve Yumurta ile Yemek Pişirme

Yengeç Salatasının tazeliğini vurgulamak istiyorsanız, salatalık ve mısırla pişirme yapmanızı öneririz. Aperatifler yıl boyunca hazırlanabilir. Ucuz bir yengeç ürünü satın almamalısınız. İyi kalitede çubuklar ucuz olamaz.

maddeler:

  • ekşi krema - 110 ml;
  • yengeç çubukları - 350 g;
  • salatalık - 3 adet;
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • mayonez - 110 ml;
  • yumurta - 2 adet. kaynatılır;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • maydanoz.

hazırlanması:

  1. Yengeç ürünü zar. Salatalık aynı şekle ihtiyaç duyacaktır. Yumurta doğrayın.
  2. Turşuyu mısırdan boşaltın. Maydanozu doğrayın.
  3. Soya sosu ekşi krema dökün, sonra mayonez. Karıştırınız.
  4. Malzemeleri karıştırın ve sosu dökün. Karıştırınız.

Bu ilginç:lahana salatası tarifi

Yengeç sopa ve taze salatalık ile lezzetli salata

Yengeç Salatası için başka ilginç bir tarif. Yemek pişirmek için en basit ürünlere ihtiyacınız olacak.

maddeler:

  • yumurta - 5 adet. kaynatılır;
  • tuzu;
  • salatalık - 4 adet;
  • yengeç çubukları - 500 g;
  • mayonez - 120 ml.

hazırlanması:

  1. Yengeç çubuklarını doğrayın. Yumurtaları kes.
  2. Küçük küplerde salatalıklara ihtiyaç duyulur. Ürünleri karıştırın.
  3. Tuzlamak için. Mayonez dökün. Karıştırınız.

Karides Şenlikli Meze

Harika, hafif karides deniz ürünleri meze. Salata, vücudu yararlı vitaminlerle doyurmaya yardımcı olacaktır.

maddeler:

  • maydanoz - 15 g;
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • yengeç çubukları - 220 g;
  • salatalık - 4 adet;
  • ekşi krema - 180 ml;
  • karides - 220 gr soyulmuş;
  • yumurta - 3 adet. kaynadı.

hazırlanması:

  1. Yumurtaları ince şeritler halinde ezin. Gözyaşı yengeç liflere yapışır. Karıştırmak için.
  2. Karidesleri kaynar suya koyun. Üç dakika bekleyin. Soğut ve yengeç çubuklarına gönder.
  3. Salatalıkları doğrayın. Elde edilen pipetleri salataya gönderin. Maydanoz doğrayın ve yemekle karıştırın.
  4. Ekşi krema dökün. Soya sosu ekleyin ve karıştırın.

Ayrıca oku:yengeç salatası pilav - tarifi

Kraker ilavesi ile

Ana yemek hafif ve düşük kalorili olmalı, ancak aynı zamanda tatmin edici olmalıdır. Sonra, yemekten sonra, midede hiçbir ağırlık hissi yoktur ve ruh hali en üstte olacaktır.

maddeler:

  • salatalık - 2 adet;
  • ekşi krema - 180 ml;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yengeç çubukları - 420 g;
  • tuzu;
  • maydanoz - 20 g;
  • yumurta - 3 adet. kaynatılır;
  • Kirieshki - 200 g.

hazırlanması:

  1. Yumurta doğrayın. Yengeç ürününü topla. Salatalık dilimler şeklinde eziyet. Sarımsak karanfilini kesin.
  2. Yeşiller doğrayın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Ekşi krema dökün. Tuz ve karıştır.
  3. Servis yapmadan hemen önce kraker serpin.

Pirinç Pişirme Tarifi

Konukları yeni bir salata ile memnun etmek ve yıllardır sıkılmış atıştırmalıklar menüsünden çıkarmak istiyorsanız, bu seçenek sizin için ideal olacaktır. Özel formlarda porsiyonlarda en iyi şekilde servis edilir. Uzun ayaklı, kadehlerin içinde yemek yemeniz durumunda konuklar için hayranlık uyandırabilirsiniz.

maddeler:

  • yengeç çubukları - 200 g;
  • tuzu;
  • yumurta - 2 adet. kaynatılır;
  • yeşillik - 10 g;
  • soğan - 1 adet;
  • salatalık - 80 g;
  • haşlanmış pirinç - 1 su bardağı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • konserve mısır - 210 g

hazırlanması:

  1. Salatalığı doğrayın. Soğanı doğrayın. Yumurtaları parçalara ayırın. Gözyaşı yengeç liflere yapışır. Bağlamak için.
  2. Turşuyu konserve suyundan boşaltın. Mısır salatası içine dökün. Resim ekle Tuzlamak için. Karıştırınız.
  3. Özel formlarda gönderin. Buzdolabında bir saat için dörtte bir gönderin. Yeşilliklerle süsleyin.

Salata salatası

Önerilen ürünleri tarifte ekleyerek veya hariç tutarak, kendi benzersiz imza yemeğinizi oluşturabilirsiniz.

Ayrıca oku:yengeç salatası

maddeler:

  • salatalık - 2 adet;
  • tuzu;
  • soğan - başın 0.4 kısmı;
  • biber;
  • mayonez - 130 ml;
  • yumurta - 3 adet;
  • pirinç - 0,5 su bardağı;
  • maydanoz - 10 g;
  • mısır - bir kutu;
  • dereotu - 20 g;
  • yengeç çubukları - 270 g.

hazırlanması:

  1. Pirinç taneleri suyla dökün ve paket üzerinde belirtilen önerilere göre kaynatın. Tahıllar gevrekleşmelidir.
  2. Her bir çubuğu boyunca kesin, sonra çaprazlayın. Turşuyu konserve suyundan boşaltın. İçindekiler yengeç çubuklarına gönderilir. Soğutulmuş pirinç taneleri ekleyin.
  3. Soğan dilimini doğrayın. Mümkün olduğunca küçük yapın. Yeşiller doğrayın. Salataya gönder.
  4. Salatalığı öğüt.Diğer bileşenlere göndermek için küpler alındı.
  5. Yumurta doğrayın. Boş ekle. Tuz ve karabiber serpin. Mayonez dökün ve karıştırın.

Salata derhal kullanılması tavsiye edilir. Salatalık meyve suyunu hızlı bir şekilde salıverir ve atıştırmalık hale gelir, bu da atıştırmalıkların tadını düşürür.