Waffle keklerinde iştah açıcı sulu pirzola, tembel beyazlar diyorum, çünkü tarif klasik olmaktan uzak. Yemek pişirmek için çok az zamanınız varsa, fakat ailenizi doyurucu ve lezzetli bir yemekle şımartmak istiyorsanız - bu harika bir seçenektir.
Kıyma için domuz eti daha uzun süre ısıl işlem gerektirdiğinden tavuk veya balık filetosu, hindi veya sığır eti kullanıyorum.
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 8 Kişi.
- Zorluk: basit.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- gofret kek kekleri - 2 adet;
- yumurta - 2 adet;
- kıyılmış et - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- soya sosu - 15 ml;
- ekmek için un - 80 g;
- tuz, karabiber - tercihe göre;
- bitkisel yağ - kızartma için.
Bir nota. Doldurma ile peynir, ot veya doğranmış sarımsak ekleyerek deney yapabilirsiniz.
Adım adım tarifi:
- Soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Kıyma, tuz, karabiber ve soya sosu ile iyice karıştırın.
- Gofret keki düz bir yüzeye koyun, eti 1.5-2 cm katmanla doldurun.
- Kıyılmış eti ikinci bir kabukla kaplayın, avuç içi alanın tamamı boyunca hafifçe sıkın.
- Islanmak için 10 dakika bekleyin. Acele ederseniz, kekler kuru kalacaktır ve dilimlendiğinde ufalanacaktır.
- Bu süre zarfında, meyilli hazırlamak, bir tutam tuz ile yumurtaları çırpın.
- Islatılmış daireyi 8 eşit parçaya bölün.
- Boşlukların uçlarını un içinde açın ve ardından her bir pirzola meyilli batırın.
- Bitkisel yağlı sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafta 4 dakika orta ateşte kızartın.
- Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Bir nota. Küçük iş parçaları kullanıyorsanız, pişirme işlemi daha az zaman alır. Bu durumda, keklerin doygun hale gelinceye ve yumuşayana kadar beklemeniz gerekmez - kıyılmış eti bir bazda eşit şekilde dağıtmanız, ikincisini örtmeniz ve hemen hamurun içine almanız yeterlidir. Köftelerin uçları un içinde önceden kesilebilir veya kenarları bir tavada hafifçe bir çatalla bastırarak sabitleyebilirsiniz.
Bir aile yemeği ve misafirleri ağırlamak için lezzetli ve uygun fiyatlı bir yemek uygundur. Bir sebze garnitürüyle veya ayrı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Waffle keklerinde pirzola - pişirme için adım adım bir tarif
Maddeler
- 2 adet. Gofret kekleri
- 2 adet. yumurta
- 300 şehir Kıyılmış et
- 1 adet. soğan
- 150 mi. Soya sosu
- 80 şehir Ekmek unu
- tercihe göre Tuz, karabiber
- kızartma için Bitkisel yağ
Adım adım talimatlar
- Soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Kıyma, tuz, karabiber ve soya sosu ile iyice karıştırın.
- Gofret keki düz bir yüzeye koyun, eti 1.5-2 cm katmanla doldurun.
- Kıyılmış eti ikinci bir kabukla kaplayın, avuç içi alanın tamamı boyunca hafifçe sıkın.
- Islanmak için 10 dakika bekleyin. Acele ederseniz, kekler kuru kalacaktır ve dilimlendiğinde ufalanacaktır.
- Bu süre zarfında, meyilli hazırlamak, bir tutam tuz ile yumurtaları çırpın.
- Islatılmış daireyi 8 eşit parçaya bölün.
- Boşlukların uçlarını un içinde açın ve ardından her bir pirzola meyilli batırın.
- Bitkisel yağlı sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafta 4 dakika orta ateşte kızartın.
- Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
