Eritilmiş peynirli pirzola şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetlidir. Ek olarak, çok basit bir şekilde hazırlanırlar.

Krem peynirli klasik pirzola

Pirzola fırında pişirmek en iyisidir. Bu çok daha faydalı, ayrıca figürü etkilemeyecek.

Gerekli bileşenler:

  • tavuk fileto - 700 g;
  • işlenmiş peynir - 2 paket;
  • yulaf ezmesi - ½ yemek kaşığı;
  • süt - ¼ st.
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • yay başı;
  • tuz, karabiber - gerektiği gibi.

Eylemlerin sırası:

  1. Soğanları doğrayın ve kızartın.
  2. Yeşilleri sarımsakla öğütün, peynir rendeleyin (biraz dondurun).
  3. Filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin ve kalan malzemeleri ekleyin. Kompozisyonu iyice karıştırın.
  4. Zamanınız varsa, ürünü bir süre soğutun.
  5. Boşluklar oluşturun ve fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz, küçük sert peynir cipsleri serpin. Yaklaşık 25 dakika (180 ° C) pişirin.

Krem peynirli tavuk pirzola hazır!

Lezzetli ve sulu bir yemek pişirmek için ipuçları

Genellikle bu tür pirzolalar içinde peynir ile yapılır. Fermente süt ürünü ile ezilmiş kütle, klasik tarifte olduğu gibi kıyma etine eklenmez, ancak her ürünün yaklaşık yarım çay kaşığı içine yerleştirilir. Sonra, yemeklerin tadına bakarken, içinde lezzetli bir “sürpriz” keşfedildi.

İstenirse, içerik listesine herhangi bir şifalı bitki eklenmesi önerilir. Fileto bir kıyma makinesinde kesilemez, ancak çok küçük parçalar halinde doğranır, böylece pirzola daha sulu ve lezzetli olur.

Bu tür pirzola, en sevdiğiniz sosu tamamlayacak şekilde püresi veya patatesle birlikte servis edin.