İçinde dolgulu pirzola - 2 yemek tarifi

Polonya mutfağından gelince, içi dolgulu görünen basit pirzolalar, günlük bir aile yemeğine yeni lezzet tonları getirebilir. Tamamen farklı yemekler elde etmek için her gün deneyebileceğiniz çok fazla yemek tarifleri var. Uygun beslenmeyi destekleyenler için ıspanak, beklenmedik kombinasyonların sevenler için kuru erik ve klasiklerin takipçileri için yumurtalar - asıl şey denemekten korkmamak ve size hitap edecek bir çeşitlilik aramaktır. Bu yazıda, zraz yemek pişirmek için iki tarif paylaşacağım.

İçinde yumurta bulunan et köftesi

• Hazırlama süresi: 20 dakikalık hazırlık / 30-40 dakikalık hazırlık.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Amaç: öğle veya akşam yemeği.
• Zorluk: orta.

Yumurta ile doldurulmuş en basit pirzola ile başlayacağım. Onlar içten ve aromatiktir. Garnitür olarak patates püresi veya sebze salatası onlar için çok uygundur.

maddeler:

• domuz ve kıyma karışımı - 500 g;
• beyaz ekmek - 100 gr;
• soğan - 150 g;
• süt - 150 ml;
• yumurta - 5 adet;
• ekmek kırıntıları - 200 g;
• rafine bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.;
• tuz, karabiber - tatmak.

İpucu! Çılgınlığı özellikle sulu ve yumuşak hale getirmek için eti kıyma makinesinden iki kez kıyın.

Adım adım tarifi:

1. Ekmeği 7-10 dakika ılık sütte bekletin.
2. 4 sert haşlanmış yumurtayı 15 dakika kaynatın, soyun.
3. Soğanı ince ince doğrayın, kıyılmış et, sıkılmış ekmek ve 1 çiğ yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Zar haşlanmış yumurta ve tuz.
5. Kıyılmış etleri 6-8 eşit parçaya bölün, keklerden oluşturun. Her birinde 1 yemek kaşığı koyun. l. yumurta dolgusu. Serbest kenarları yavaşça bükün, böylece içerikleri tamamen kaplarlar.
6. Ekmek kırıntılarını düz bir tabağa dökün ve içlerine rulo pirzola koyun.
7. Bir tavada ısıtın.Her iki tarafta 3-4 dakika orta ateşte kızartın.

Dolgulu pirzolalar birçok avantajı birleştirir: hızlı ve basit ürünlerden hazırlanırlar, hemen hemen her zaman ve bir tatil masasında her zaman önemsiz görünürler.

Mantar ve peynirli tavuk çılgınlığı

• Pişirme süresi: 30 dakika hazırlık / 30 dakika pişirme.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Amaç: öğle / akşam yemeği için.
• Zorluk: orta.

Bugün, iyi beslenme ilkeleri hızlı bir değişim döneminden geçiyor. Sağlıklı bir diyet isteyen birçok kişi kırmızı eti kümes hayvanları ile değiştiriyor. Bu trendden esinlenerek tavuk ve mantarlı çörek pişirmeye de çalıştım. Çok sulu ve hoş kokulu çıktılar.

maddeler:

• kıyılmış tavuk - 600 g;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• sert peynir - 50 gr;
• petrol - 100 g;
• ekmek kırıntıları - 100 g;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• tuz, karabiber - tatmak.

İpucu! Kıyılmış et pişirmek için sadece tavuk göğsü kullanırsanız, o zaman bacaklardan gelen deri ve et daha yağlı ve besleyici ise, daha diyetsel olacaktır.

hazırlanması:

1. Kıyılmış ete tuz, karabiber ve yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın.
2. Mantarları ince ince doğrayın ve orta ateşte bitkisel yağda kızartın. Tatmak için tuz. Mümkünse tamamen soğutun.
3. Bir kaba rendelenmiş peynir rendeleyin ve küçük bir kapta mantar ile karıştırın.
4. Kıyılmış etleri 6-8 eşit parçaya bölün, herbiri 1 çorba kaşığı koyup kekleri yapın. l. dolgu.
5. Gelecekteki zili dikkatlice sarın, ekmek kırıntılarına ekmek koyun ve pişirme kağıdı ya da silikon paspas kaplı bir fırın tepsisine koyun.
6. Önceden 30 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirin.

Bitmiş yemeği ızgara gevrekleri veya sebzelerle servis edin.

İçinde yumurta bulunan et köftesi

Yumurta ile doldurulmuş en basit pirzola ile başlayacağım. Onlar içten ve aromatiktir. Garnitür olarak patates püresi veya sebze salatası onlar için çok uygundur.

eğitim20 dk

hazırlık40 dk

Toplam süre1 sa

Çanak üzerinde: Öğle yemeği, akşam yemeği

mutfak: Rus

kişi: 8

kalori: 2744.5kcal

Maddeler

• 500 şehir Domuz eti ve kıyma karışımı
• 100 şehir Beyaz ekmek
• 150 şehir soğan
• 150 mi. süt
• 5 adet. yumurta
• 200 şehir kırıntıları
• 4 çorba kaşığı Rafine bitkisel yağ
• tatmak Tuz, karabiber

Adım adım talimatlar

• Ekmeği 7-10 dakika ılık sütte bekletin.
• 4 sert haşlanmış yumurtayı 15 dakika kaynatın, soyun.
• Soğanı ince ince doğrayın, kıyılmış et, sıkılmış ekmek ve 1 çiğ yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
• Zar haşlanmış yumurta ve tuz.
• Kıyılmış etleri 6-8 eşit parçaya bölün, keklerden oluşturun. Her birinde 1 yemek kaşığı koyun. l. yumurta dolgusu. Serbest kenarları yavaşça bükün, böylece içerikleri tamamen kaplarlar.
• Ekmek kırıntılarını düz bir tabağa dökün ve içlerine rulo pirzola koyun.
• Bir tavada ısıtın. Her iki tarafta 3-4 dakika orta ateşte kızartın.

Son söz

Dolgulu pirzolalar birçok avantajı birleştirir: hızlı ve basit ürünlerden hazırlanırlar, hemen hemen her zaman ve bir tatil masasında her zaman önemsiz görünürler.