Herkese merhaba! Bugün size ihale pirzolaların fırında kabaktan nasıl pişirileceğini anlatacağım. Doyurucu ve sağlıklı bir diyet yemeği için basit bir tarif kilo vermek ve uygun beslenmeye bağlı olanlar için uygundur.
Başlangıç olarak, kabak seçimi ve depolanması hakkında birkaç öneride bulunacağım:
- 200 g ağırlığa ve 20 cm'den uzun olmayan küçük meyvelere dikkat edin Daha hassas bir tada sahiptir.
- Derinin veya çiziklerin bulunmadığı durumlarda cilt ince ve pürüzsüz olmalıdır - içlerinden bakteri geçebilir ve sebzeler hızlı bir şekilde bozulur.
- Taze ve her zaman yıkanmamış kabakları buzdolabında plastik bir torba içinde tutun. Kirlenmeden temizleme gerekli değildir - bu raf ömrünü azaltır.
Bir nota. Sonbaharın meyveleri lifli posa ve büyük tohumlarla hasat birkaç ay kadardır. Tat açısından, bu tür olgunlaşmış örnekler, raf ömrü 7-12 günden fazla olmayan gençlere göre belirgin şekilde daha düşüktür.
- Pişirme süresi: 50 dak.
- Konteyner Başına Porsiyon: 3-4.
- Zorluk seviyesi: basit.
maddeler:
- genç kabak - 2 adet;
- soğan - 1 kafa;
- yumurta - 2 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- Suluguni - 100 g;
- un - 4 yemek kaşığı. l.;
- bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için;
- dereotu, maydanoz - birkaç dal;
- karabiber, tadına göre tuz.
Adım adım tarifi:
- Kabak yıkayın, soyun ve rendeleyin. Aşırı nemi ve suyu çıkarmak için, sebze kitlesini elle sıkabilir veya bir elek kullanabilirsiniz.
- Soğanı soyup kaba bir rendeleyin. Köfteleri havadar ve hassas olacak şekilde öğütmek daha iyidir.
- Yeşillikler ve sarımsakları ezin, suluguni ekleyin, ince bir rende rendelenmiş yumurta, tuz, tuz ve karabiber. Unu dökün ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve bitkisel yağla yağlayın. Kıyılmış etin bir çorba kaşığı ile doldurulması, köftesi oluşturulması ve hazırlanan yüzeye yayılması.
- Önceden 200 derece ısıtılmış bir fırına koyun.15 dakika pişirin ve sonra boşlukları diğer tarafa çevirin ve 10 dakika daha koyun.
Bir nota. Suluguni, beyaz peynir veya her türlü sert peynir ile değiştirilebilir.
Hazır kabuklu pirzolaları fırından çıkarın ve servis yapmadan önce hafifçe soğutun.
Fırın kabak köftesi - sebze köftesi tarifi
Herkese merhaba! Bugün size ihale pirzolaların fırında kabaktan nasıl pişirileceğini anlatacağım. Doyurucu ve sağlıklı bir diyet yemeği için basit bir tarif kilo vermek ve uygun beslenmeye bağlı olanlar için uygundur.
eğitim20 dk
hazırlık30 dk
Toplam süre50 dk
kişi: 4
kalori: 857.01kcal
Maddeler
- 2 adet. Genç kabak
- 1 kafa soğan
- 2 adet. yumurta
- 1 diş gibi çıkıntı sarımsak
- 100 şehir Suluguni peynir çeşidi
- 4 çorba kaşığı un
- fırın tepsisini yağlamak için Bitkisel yağ
- birkaç dal Dereotu, maydanoz
- tatmak Karabiber, tuz
Adım adım talimatlar
- Kabak yıkayın, soyun ve rendeleyin. Aşırı nemi ve suyu çıkarmak için, sebze kitlesini elle sıkabilir veya bir elek kullanabilirsiniz.
- Soğanı soyup kaba bir rendeleyin. Köfteleri havadar ve hassas olacak şekilde öğütmek daha iyidir.
- Yeşillikler ve sarımsakları ezin, suluguni ekleyin, ince bir rende rendelenmiş yumurta, tuz, tuz ve karabiber. Unu dökün ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve bitkisel yağla yağlayın. Kıyılmış etin bir çorba kaşığı ile doldurulması, köftesi oluşturulması ve hazırlanan yüzeye yayılması.
- Önceden 200 derece ısıtılmış bir fırına koyun. 15 dakika pişirin ve sonra boşlukları diğer tarafa çevirin ve 10 dakika daha koyun.
Son söz
Hazır kabuklu pirzolaları fırından çıkarın ve servis yapmadan önce hafifçe soğutun.
