Kabak pirzola - 8 lezzetli yemek tarifleri

Kabak pirzola tanıdık bir yemek değil, ama çok yaz! Sulu, hassas ve çok düşük kalorili oldukları ortaya çıktı.

Yemyeşil kabak pirzola

Kabaktan hoşlanmasanız bile, o zaman bu köfteleri seveceksiniz. Tatmak için etle iyi rekabet edebilirler.

Gerekli ürünler:

• 2 yumurta
• 50 gram peynir;
• baharat ve otlar;
• 5 yemek kaşığı un.

Pişirme işlemi:

1. Kabak en küçük rende üzerinde öğütmek gerekir, fazla sıvı bırakmak için hafifçe sıkın, rendelenmiş peynir ile karıştırın.
2. Bu karışıma yumurtaları çırpın, doğranmış yeşillikleri ekleyin, baharatlarla baharatlayın ve un koyun, böylece kitle yeterince yapışkan ve kalınlaşır.
3. Bir kaşıkla pirzola yapın ve her iki taraftaki sıcak bir tavada kızartın.

Fırında lezzetli köfte fırında

Kabak köftesi fırında da pişirilebilir. Bu, kızartma işlemine zaman harcamak istemeyen veya bu ısıl işlem yöntemini ortadan kaldıranlar için bir seçenektir.

Gerekli ürünler:

• 2 kabak;
• baharatlar ve çeşitli yeşillikler;
• iki yumurta;
• 30 gram un;
• yaklaşık 70 gram peynir.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı ve peyniri ezin, karıştırın. Doğranmış otlar, beğeninize baharat, yumurta ekleyin ve karıştırın.
2. Sonra, unu tanıtın, böylece kitle yapışkanlaşır. Silikon kalıplar kullanın, bunları kabaklarla doldurun ve 20 dakika boyunca 180 derece fırında pişirin.

Peynirli ve sarımsaklı

Sulu, aromatik, eritilmiş peynirli ve bitkisel sarımsaklı köfte - sarımsak kokusu deneyin - mutlaka deneyin!

Gerekli ürünler:

• 0.5 kg kabak;
• yeşillikler ve baharatlar;
• iki diş sarımsak;
• 2 yumurta
• yaklaşık 80 gram peynir;
• 30 gram un;
• ekmek kırıntıları - 50 gram.

Pişirme işlemi:

1. Kabak derisinden kurtulmalı, en ince rende üzerine rendelenmeli, fazla meyve suyunu bırakmak için biraz sıkılmalıdır. Peyniri ezin ve bir sebze ile karıştırın.
2. Orada biraz tuz ekleyin, ezilmiş sarımsak, istediğiniz gibi diğer baharatları, doğranmış yeşillikleri karıştırın.
3. Yumurtaları bu doldurmaya itiyoruz ve un koymaya başladık, böylece oldukça kalınlaşıyor ve pirzolalarda kullanılabilir. Belirtilen miktarda un yeterli değilse, daha fazla ekleyin.
4. Küçük yuvarlak pirzolalar yapıyoruz, ekmek kırıntılarında ekmek yapıyoruz ve her iki taraftaki sıcak bir tavada kızartıyoruz.

İrmik ile

Başka bir pişirme seçeneği. İrmik sayesinde un kullanamazsınız.

Gerekli ürünler:

• 3 irmik kaşığı irmik;
• 400 gram kabak;
• iki yumurta;
• baharat ve taze otlar.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı ciltten arındırın, fakat genç sebzeleriniz varsa, bu gerekli değildir. Rendeleyin, bir kaseye koyun, biraz tuzlayın ve meyve suyunu hazırlamaya bırakın.
2. Orada irmik dökün, bir süre kabarmaya bırakın.
3. Yumurtayı dökün, doğranmış otları koyun, biber gibi başka baharatlar ekleyin.
4. Küçük pirzolalar hazırlayın ve her iki tarafta sıcak kahvenin içinde kızarana kadar pişirin.

Kabak ile tavuk pirzola

Kabak tavuk köftesi çift yararınadır. Onlar içten ve herhangi bir garnitür ile iyi gider.

Gerekli ürünler:

• bir soğan;
• taze yeşillikler;
• 0.4 kg kıyılmış tavuk;
• çeşitli baharatlar;
• 2 kabak.

Pişirme işlemi:

1. Dolgu en iyi şekilde filetodan yapılır, ancak mümkün değilse hazır hazır yarı mamul bir ürün kullanın.
2. Kabağı ve soğanları soyun, rendeleyin.
3. Kıyılmış yeşillikleri ete ekleyin, yumurtaların içindekileri dökün ve seçilen baharatlarla karıştırın.
4. Sebze kütlesini et kütlesi ile birleştirin, odun parçalarını yontmaya başlayın ve az miktarda yağ içeren bir sıcak tavaya veya yapışmaz bir kaplamaya gönderin. İki taraftan da kızartın.

Kıyılmış et ilavesi ile

Kıyma ve kabak pirzola herkese hitap edecek. Sebze yemeğe cazibesini verir ve ete iyi gelir.

Gerekli ürünler:

• 2 yumurta
• baharatlar, otlar;
• kıyma - 0.5 kg;
• kabak - 2 adet;
• soğan.

Pişirme işlemi:

1. Kıyılmış etiniz yoksa, bir kıyma makinesinden eti atlamanız gerekecektir. Aynı şeyi kabak ve soğan ile de yapıyoruz - her şey bir arada karıştırılmalı veya kesilmeli ve karıştırılmalıdır.
2. Doğranmış otlar, baharatlar ve otlar ekleyin, sonra yumurtaları çırpın. Hala biraz sarımsak sıkabilirsiniz.
3. Kıyılmış etten iş parçaları oluşturur ve iyi ısıtılmış bir tavada kızartmaya getirin, her iki tarafta kızartın.

Mercimek Tarif

Mercimek tarifleri her zaman tatsız değildir. Bunların arasında gerçek şaheserler var, asıl şey onları bulabilmek.

Gerekli ürünler:

• üç yemek kaşığı un;
• yaklaşık yarım kilo kabak;
• zevkinize göre tuz, karabiber, taze otlar ve diğer baharatlar;
• 4 patates.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri, salatalarda yapıldığı gibi, deri ile birlikte kaynatın.
2. Daha sonra kabak ve hazır hale getirilmiş, soğutulmuş patatesler, kaba bir rende üzerine sürülür, karıştırılır.
3. Seçilmiş baharatları bu karışıma ekliyoruz, belirtilen un miktarını ve tadına bakmak için biraz sarımsağı sıkabilirsiniz, sonra yemek daha da belirginleşir.
4. Kıyılmış etten küçük pirzolalar yapıyoruz ve onları bitkisel yağda kızartıyoruz. Sıkı bir açlık gözlemlenirse, yapışmaz bir tava kullanabilir veya güzel bir renk oluşana kadar fırında pişirebilirsiniz.

Türkiye ile

Kabaklı hindi göğsü tavuklardan daha iyidir. Çocuklar için iyi.

Gerekli ürünler:

• kabak - 0.3 kg;
• iki yumurta;
• 3 yemek kaşığı un;
• baharat ve otlar;
• kıyılmış hindi - 0.7 kg

Pişirme işlemi:

1. Kıyılmış et yapın veya hazır kullanın. Kaba bir rende üzerine soyulmuş ve doğranmış kabak koydu. Bundan fazla suyu sıkmak gerekir, aksi halde kütle çok sıvı hale gelir.
2. Kıyılmış etin içine ince doğranmış yeşillikler, seçilmiş baharatları koyun, tuz ekleyip un eklemeyi unutmayın. Tutarlılığa bakın, belki biraz daha fazlasına veya daha azına ihtiyaç duyar.
3. Yuvarlak kütükler yapın, üstüne bir miktar un serpin ve her iki tarafta birkaç dakika kızartın.