Herkes bitki yeşilliklerini yemeye alışır ve maydanoz kökünü haksız yere aldırmaz. Sonuçta, vücudu olumlu yönde etkileyen birçok değerli madde içerir.

Maydanoz kökü kimyasal bileşimi

Bitkinin bileşimi değerlidir ve faydalı özelliklere sahiptir.

içerir:

  • organik asitler;
  • demir,
  • B vitaminleri (9,6,2,1,3);
  • doymuş yağ asitleri;
  • monosakkaritler;
  • potasyum;
  • flavonoidler (antioksidan etkiye sahip);
  • beta karoten;
  • magnezyum;
  • selenyum (anti kanser özelliklerine sahip);
  • disakkaritler;
  • vitaminler (PP, E, A, C);
  • fosfor;
  • sodyum;
  • doymamış yağ asitleri;
  • nişasta;
  • Kalsiyum.

Terapötik ve faydalı özellikler

Kök ürün birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olur:

  • alerjik reaksiyonların belirtilerini azaltmaya yardımcı olur;
  • sürekli kullanımda kan şekeri normalleşir;
  • güçlü bir afrodizyak prostatit tedavisinde yardımcı olur;
  • kalp ve damar hastalıkları ile savaşmaya yardımcı olur;
  • sindirim sorunlarını giderir;
  • güçlü bir diüretik, böylece toksinlerin vücudu ve kanını temizler;
  • vizyonu korumak için kullanılır;
  • obezitenin karmaşık tedavisinde kullanılan;
  • bakteri yok edici etkiye sahiptir. Bundan dolayı diş etleri, dil ve oral mukozanın enflamatuar süreçlerini tedavi etmek için kullanılır;
  • bağışıklığı arttırır;
  • kökünden gelen çay, kızamık ve kızıl hastalığının yenilmesine yardımcı olur;
  • karaciğer fonksiyonunu düzeltir;
  • genitoüriner sistem hastalıkları için vazgeçilmez bir çözüm;
  • kabızlığa karşı profilaktik;
  • artrit ve romatizma tedavisi yardımcı olur;
  • Göz altındaki pigmentasyonu, poşetleri ve halkaları, şişmeyi önler.

Çocuklar için ne yararlı

İyileştirme özellikleri sadece yetişkinler için değil, en küçüğü için de geçerlidir. Kök mahsul, çocukların diyetine dahil etmek için kullanışlıdır. Bağışıklık sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olur. Kökünden infüzyon, kızamık ve kızıl ile savaşır.

Et suyu su çiçeği için yararlıdır. Rahatsız edici hisleri hafifletmeye, vücudun savunmasını arttırmaya ve hızlı bir şekilde hastalıktan iyileşmeye yardımcı olur.

Küçük çocuklar için bile, kök sebzelerin infüzyonu hazımsızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Ayrıca oku:pancarın yararları

Halk hekimliğinde maydanoz kökü kullanımı

Kök mahsulü taze muamele için kullanılır. Ayrıca bitkiden meyve suyu da yapıyorlar. Kuru kök tentür ve kaynatmaların hazırlanması için uygundur.

  1. Kurutulmuş kökler (2 çorba kaşığı yemek kaşığı) kaynar suyla (480 mi) dökülürse ve çeyrek saat boyunca ısrar edilirse, kadınlar üzerinde yararlı etkisi olan bir infüzyon elde edersiniz. Adet döngüsünü normale döndürmek yardımcı olacaktır. Düzenli kullanım, menopoz sırasındaki ruh hali değişikliklerini ortadan kaldırır ve sizi kritik günlerde ağrıdan kurtarır.
  2. Köklerden ve bitkilerden meyve suyu yapabilirsiniz. Oran 2: 1'dir. Bu karışım kalp hastalığının önlenmesi ve tedavisi için uygundur. Meyve suyu kan basıncını düşürmeye, kan damarlarını temizlemeye ve kalp atış hızını normalleştirmeye yardımcı olur.
  3. İnfüzyon karaciğeri temizlemeye yardımcı olur. Toksinleri, tuzları ve toksinleri giderir. Bunu yapmak için, kökü rendeleyin (25 gr) ve su (270 ml) ekleyin. Bir gün ısrar et.
  4. Mesane veya ürolitiazis iltihabı muzdarip olanlar için, kök ürününden çay uygundur. İdrarı artıracak, taşları yok etmeye ve onları vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olacak. Kaynamış suyu (250 mi) doğranmış köklere (20 g) dökün ve bir saat kadar bekletin.
  5. Kök infüzyonu midenin asitliğini azaltmaya yardımcı olur. Ve düzenli kullanımda, sindirim sistemini normalleştirir. Yemek pişirmek için, bir karıştırıcı içerisindeki kök (45 gr), kaynar su (320 mi) ile dökülür. Sonra yaklaşık bir saat ısrar ediyorlar. Yemekten önce yarım saat üç kez (80 mi) kullanılması tavsiye edilir.
  6. Bir diüretik etki elde etmek istiyorsanız, fazla sıvıyı alın ve şişmeyi önleyin - bir kaynatma hazırlayın. Bunu yapmak için, doğranmış kök mahsulü (50 g) yedi dakika suda (520 mi) kaynatın.
  7. Halk tıbbında tentür prostatit ve sistit tedavisi görür.

Beslenme uzmanları, bitkinin kilo kaybı için kullanılmasını tavsiye eder. Kök mahsulü mükemmel bir şekilde emilir, metabolizmayı normalleştirmeye ve aşırı sıvıyı gidermeye yardımcı olur.

Pişirme kullanımı

Dünyanın her yerinde maydanozun bir baharat olarak kullanılması gelenekseldir.

Şuna ekle:

  • balık yemekleri;
  • garnitürler;
  • et yemekleri;
  • çorbalar.

Ezilmiş formda yahniye ve çok çeşitli soslara eklenirler. Ayrıca bitki çiğ, kızartılmış ve fırınlanmış çeşitli yemeklerde tüketilir.

Kozmetolojide

Antik çağlardan beri, döküntüyü gidermek için bir bitki kullanmak gelenekseldir. Demlendiğinde cildi temizler ve su çiçeği, kızıl ve kızamıktan sonra onarırlar. Kaynatma düzenli kullanımı ile, sivilce ve sivilce kurtulmak yardımcı olur.

Meyve suyu ve kök bazlı maskeler, çiller ve pigmentasyon için ağartma maddesi olarak kullanılır. Cilt rengini iyileştirmeye ve sivilce izlerini gizlemeye yardımcı olur. Et suyu saç dökülmesini önler, kepek oluşumunu engeller.

Kök kullanmadan önce, alerjik reaksiyonlar için test ettiğinizden emin olun. Hazırlanan karışımı göze çarpmayan cilde bir saat dörtte bir uygulayın. Kızarıklık, rahatsızlık oluşmazsa, kökü güvenle işlemler için kullanabilirsiniz.

Cildinizi pürüzsüzleştirmek, beslemek ve sıkılaştırmak istiyorsanız maske hazırlamanızı öneririz.

maddeler:

  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • maydanoz - 20 g (kök);
  • yumurta sarısı - 2 adet.

hazırlanması:

  1. Kökleri eziyet. Sarısı içine dökün. Karıştırınız.
  2. Yağ ekleyin ve karıştırın.
  3. Yüzünüzü temizleyin ve karışımı uygulayın. Bir saatlik çeyrek bekleyin. Durulayın.

Maskeyi düzenli olarak uygularsanız, pigmentasyonu ve çilleri ortadan kaldırabilirsiniz.

Maydanoz kökü kış hasat

Yaşamın ilk yılında kökler sonbaharda toplanır.Büyümenin ikinci yılında, hasat sadece ılık dönemde yapılır.

Kök bitkilerinin kendi yetiştiriciliği ile:

  • bir bitki kazmak;
  • üstleri kes;
  • durulayın.

Kışın depo bodrum katında taze veya kuru olabilir. Bir fırında kurutulur (40 derece), misina asılır veya bir ısı kurutucu kullanılır. Bu yöntemlerden herhangi biriyle hasat yapılırken maydanoz özelliklerini iki yıl korur.

Toprak kökleri bir sonraki mevsime kadar dondurucuda saklanabilir.

Bir başka lezzetli kış hasadı yöntemi de turşu kök bitkileridir.

maddeler:

  • sirke - 100 ml (% 9);
  • maydanoz kökleri - 550 g;
  • su - 550 ml;
  • şeker - 55 g;
  • sarımsak - 5 karanfil;
  • tuz - 50 g;
  • Lavrushka - 2 yaprak.

hazırlanması:

  1. Taze çekilmiş kökler hasat için en uygunudur. Onları temizleyin ve rendeleyin. Bir karıştırıcıda yenebilirsin.
  2. Kaynamış su Tuz serpin. Tatlandırmak. Sirkeyi dökün. Eklenen ürünler tamamen çözülene kadar karıştırın.
  3. Kıyılmış kökleri dökün. Soyulmuş sarımsak ve lavrushka yerleştirin. Topla

Kontrendikasyonlar

Tüm bu olumlu niteliklere ek olarak, vücut üzerindeki olumsuz etkiye de dikkat edilmelidir.

Kullanmayın:

  • mide ülseri ve yeşim;
  • bireysel hoşgörüsüzlük ile;
  • emzirme döneminde;
  • epilepsi ile;
  • hamile kadınlar;
  • sistit alevlenmeleri ile;
  • bozulmuş kalsiyum metabolizması ile.

Kök bitkilerini kötüye kullanamazsınız. Aşırı yeme, mide bulantısı, baş ağrısı, genel halsizlik ve halsizlik görülebilir. Her zaman önlemi bilmen gerekir.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: