Carte Noir kahvesi doğal arabikadan yapılır. İçeceğinizde kahvenin geleneksel acılığını, yumuşaklığını, hoş bir tat ve sarhoş edici aromasını hissedebilirsiniz. En fazla kahve hayranı Rusya'da.

Kahve Carte Noire - marka geçmişi

Sadece aromasıyla değil aynı zamanda muhteşem tadıyla da hatırlanan içecek Rene Mounier tarafından yaratıldı. İlk başarılı marka - bu Grand-Mere 70'lerde satışa sunuldu ve hızlıca gurmelerin kalbini kazandı.

Rene bu başarıda durmadı ve 80'lerde zaten yeni çeşitler çıkardı: Carte Noire, Bleu ve Rouge.

Ancak kahve yalnızca tadıyla değil, aynı zamanda asil bir siyah renge sahip olan ve altın bir kurdele ile süslenmiş nadir bir vakumlu ambalaj ile de popülerlik kazandı.

Sadece seçkin tarlalarda toplanan% 100 arabica kahvesinden kahve üretirler, bu nedenle kahve birinci sınıf sınıfa aittir.

Fransızlarla popüler olan marka, en büyük Jacobs kahve şirketi tarafından satın alındı. Çabaları sayesinde, Carte Noir lüks segmente reklamsız girdi, hatta yüksek fiyat bile kimseyi rahatsız etmiyor. Gurmeler ve uzmanlar oybirliği ile - iyi bir ürün uygun şekilde değerlendirilmelidir.

Fransa'nın fethinden sonra, marka hemen dünya ülkelerini fethetmeye başladı. Rusya ürüne hızla aşık oldu ve teslimatlar Fransız ihracatını çok aştı.

İçecek çeşitleri

Carte Noir kahve üreten tek firma Kraft Foods. 28 çeşit doğal kahve ve 9 anlık üretmektedir. Ayrıca kahve makineleri için tasarlanmış bakla ve kapsüllerde üretilir.

çeşitler:

  • Çekilmiş kahve - Bu mükemmel bir karışım. Uzmanların oluşturduğu Afrika, Amerika ve Asya'dan gelen Arabica'nın birleşimi, orijinal lezzet tonlarını hayata geçirmeye yardımcı oldu.Böylece yeni çeşitler ortaya çıktı:
  1. Carte Noir Aroma - yumuşak, narin, tatlı.
  2. Carte Noir Velor, ayırt edici özelliği ince öğütme ve hassas köpüktür.
  3. Kahve makineleri için Carte Noir Expresso.
  • Kahve çekirdekleri Carte Noir, Fransızlar tarafından geleneksel olarak tercih edilir. Sabahları sütle içmek, öğleden sonra ve akşamları kuvvetli demlemek gelenekseldir. Paketleme mükemmel bir şekilde düşünülmüş ve tüm standartlara uygundur.
  • Hazır kahve Carte Noir, dört çeşit içkiden oluşmaktadır. Carte Noir Original - dondurularak kurutulmuş kahve, tadı içmeden içeceğiniz kadar düşük. Zengin ve canlı bir aroma ile klasik kadife. Espresso - en güçlü, belirli bir acılığın bilenleri için tasarlanmış. Linstant - dondurarak kurutulmuş kahve, ince tat nüanslarını yakalayabilen gurmeler için tasarlanmıştır.

Satışta kafeinsiz kahve de bulabilirsiniz.

Kahve, sadece en iyi fasulyelerin en katı seçimi, harmanlama ve özel kavurma teknolojisi sayesinde mükemmel kalitededir.

Carte Noir kahvesi nasıl yapılır?

İçeceğin tadı, hazırlama yöntemine oldukça bağlıdır. Türe bağlı olarak kahvenin nasıl doğru şekilde demleneceğini söyleyeceğiz.

Hazır Kahve Sepeti Noir

Bir içki yapmanın en kolay ve en hızlı yolu klasiktir.

maddeler:

  • anlık Carte Noire kahvesi - güçlü bir içki için 2 çay kaşığı veya zayıf bir içki için 1 çay kaşığı;
  • şeker;
  • su - 180 ml.

hazırlanması:

  1. Kaynamış su Yemek pişirmek için ideal sıcaklık 90 derece olmalıdır. Gerekli göstergeyi elde etmek için bir termometre kullanabilirsiniz. Eğer yoksa, suyu kaynatın ve dört dakika bekleyin. Bu süre zarfında, sıcaklık istenen hıza ulaşacaktır.
  2. Gerekli miktarda kahveyi bir bardağa dökün ve hazır suyla dökün. Karıştırın ve üç dakika ısrar edin. Bu gurmeler, içeceğin tadını şekerle şımartmamanızı tavsiye eder, ancak ihtiyacınız olursa, içildikten sonra tatlı bir ürün eklemelisiniz.

Kahve çekirdekleri Carte Noire

İçeceğin tadını mükemmel kılmak için, başlangıçlarda tahılların yağsız bir tavada yaklaşık beş dakika kızartılması önerilir. Sonra onları bir kahve değirmeni içinde öğütün. Türklerde en lezzetli bira.

maddeler:

  • çekilmiş kahve Carte Noir - 2 çay kaşığı;
  • su - 100 ml;
  • şeker - 1 tatlı kaşığı.

hazırlanması:

  1. Çekilmiş kahveyi Turku içine dökün. Şeker ekleyin ve su dökün.
  2. Türk'ü minimumda tutun, anı kaçırmamak için pişirme işlemini sürekli izler. Köpük yükselmeye başlar başlamaz derhal ateşten alın. Kalınlığın dibe çökmesini bekleyin ve bardağa dökün.

Çekilmiş kahve

Öğütülmüş Carte Noir çok ince öğütme ile üretilir - bu bir bardağa aromatik bir içecek hazırlamayı mümkün kılar.

maddeler:

  • çekilmiş kahve Sepeti Noir - 2 çay kaşığı;
  • soğuk kaynar su - 160 ml;
  • şeker - irade;
  • süt isteğe bağlıdır.

hazırlanması:

  1. İlk adım, içeceğin demleneceği bardağı ısıtmak. Bunu yapmak için kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin.
  2. Drenaj ve serpin kahve. Kaynar su dökün ve bir tabak ile örtün. Üç dakika bekleyin.
  3. Daha sonra isterseniz karıştırın ve şekere süt ekleyin.

Rus dükkanlarında Carte Noire kahvenin maliyeti nedir?

Paketleme, kahve ve paketleme özellikleri aşağıdakilerin maliyetini etkiler:

  • kapsüllerde - 451 ruble;
  • Anında Carte Noir (80 g) - 249 ruble;
  • öğütülmüş Milicano (150 g) - 495 ruble;
  • tahıllarda (bir kavanozda 800 g) - 999 ruble;
  • Anında Carte Noir Original (190 g) - 1089 ruble. ve 299 ruble için 90 g ağırlığında;
  • Carte Noir (150 g) - 520 ruble. (yumuşak ambalajlarda).

Sahte olmak nasıl ayırt edilir?

Gerçek kahveyi sahte bir tada ayırmak için sürekli içen içkili bilenler için zor değil. Cam ambalajlarda kahve genellikle sahte değildir.

Kağıt ambalajlarda satın alırken aşağıdakilere dikkat edin:

  • görünüm. Ürünler siyah ve yeşil ambalajlarda (öğütülmüş ve kahve çekirdekleri) ve siyah ve mavi (kafeinsiz) olarak paketlenir;
  • üreticisi. Kahve yalnızca Kraft Foods tarafından üretilir. Başka bir üretici tanımlanmışsa, ürünü satın almayın.Ad, Rusça olarak yazılmışsa, yalnızca İngilizce olarak yazılmıştır - bu, sahte olduğuna dair kesin bir işarettir;
  • "Black Card" yazısını Rusça olarak görürseniz - ürünü satın alamazsınız.