Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patates, sadece aile için akşam yemeği için pişirilebilen doyurucu bir yemektir. Bunu yapmak oldukça basittir, çünkü özellikle süreci sürekli izlemeniz gerekmez.
Malzeme İçeriği:
Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patatesler için temel tarif
Asıl mesele stokta her zaman kıyılmış etin olmasıdır. Kendi başına satın alınabilir veya pişirilebilir, bölümlere ayrılabilir ve dondurulabilir. Daha sonra derin dondurucuda her zaman çok çeşitli yemekler hazırlamak için bir temel olacaktır.
Gerekli bileşenler:
- patatesler - 0.8 kg;
- kıyılmış et - 300 g;
- su bir bardaktır;
- yay başı;
- sarımsak - 2 karanfil;
- beğeninize tuz ve baharatlar.
Eylemlerin sırası:
- Soğanı doğrayın ve “Fry” veya “Baking” programlarını açarak cihaz kabında kızartın.
- Kıyılmış et ekleyin, 10 dakika kızartın, mevsim, tuz.
- Yumruları orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve ortak bir kaba koyun. Karıştırın, suya dökün.
- Söndürme programını 50 dakika boyunca başlatın.
Sinyal çaldığında, yemeğe doğranmış sarımsak ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın. Yavaş bir tencerede kıyılmış etli kızarmış patates hazır!
Lahana ile pişirme seçeneği
Lahana, yukarıdaki bileşenlerle çok iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Diğer sebzeler istenildiği gibi eklenebilir.
Ne gerekli:
- patates - 6 yumrular;
- kıyılmış et - 500 g;
- lahana - yarım baş lahana;
- havuç ve soğan - 1 adet;
- tuz ve karabiber.
Yemek nasıl yapılır:
- Soğanı ve lahanayı doğrayın, havuçları rendeleyin, patatesleri küp veya küp şeklinde doğrayın.
- Çalışmanın ana kısmı geride kaldı. Soğanları ve havuçları cihazın kasesine gönderin, az miktarda yağ döktükten sonra “Güveç” programına bir saat kadar başlayın.
- 10 dakika sonra, lahanayı ekleyin ve yarım bardak su dökün. Sebzeler yumuşak olduğunda, doldurmayı ekleyin. Çeyrek saatten biraz daha az pişirin.
- Patates, tuz, karabiber ekleyip bir bardak su dökün. Söndürme programını bir saat boyunca tekrar etkinleştirin.
İsterseniz doğranmış otlar ile serpin. Taze mevsim sebzeleri veya sadece sebze dilimleri salatası ile servis yapın.
Peynir ve krema ile ihale yemek
Kıyılmış et ile gerçek bir patates güveç ve peynir ve krema hassas bir tadı ortaya çıkıyor.
Gerekli bileşenler:
- patates - 10 yumrular;
- kıyılmış et - 300 g;
- sert peynir - 100 gramlık bir parça;
- krem - 1.5 yemek kaşığı;
- sarımsak - 2 karanfil;
- yağ, tuz ve baharatlar.
Eylemlerin sırası:
- Yumrular ince disklere kesin ve krema dökün.
- Kıyılmış etleri "Kızartma" modunda cihazın kabında kızartın. Bir tabağa koy.
- Pişirme programını 45 dakika boyunca çalıştırın.
- Kıyılmış sarımsakları yağda kızartın, kalan malzemeleri (kıyılmış et ve kremalı patatesler) ekleyin, rendelenmiş peynir serpin.
Servisten önce kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
Kıyılmış tavuk ile patates güveç nasıl
Bu, çok sayıda bileşen gerektirmeyen en kolay ve en hızlı tariflerden biridir. Gerekli bileşen seti:
- patatesler - 0.6 kg;
- kıyılmış tavuk - 250 g;
- yay başı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
- kimyon, tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Soğanı doğrayın, patatesleri doğrayın.
- Yağı bir kasede ısıtın, kıyılmış eti sote edin, sonra soğanı ekleyin (Kızartma modu).
- Patatesleri koy ve karıştır. Biraz su dökün. Kapak kapalıyken 15 dakika pişirin.
- Kapağı açın, karıştırın, baharat ekleyin. Tekrar güveç.
- Sonunda, tuz ekleyin ve parçaların ayrılmaması için yavaşça karıştırın.
Servis yapmadan hemen önce tabağı otlar ile serpin.
Mantarlı lezzetli ve doyurucu güveç
Sadece yiyecekleri güveç değil, aynı zamanda güveç yapabilirsiniz. Sonuç, yavaş bir tencerede uzun ve yemyeşil bir pasta. Herhangi bir mantar kullanılabilir - satın alınan petrol, istiridye mantarları, şahsen toplanan orman mantarları. Tabii ki, ikinci durumda, güveç aroması sadece lezzetli olacaktır.
Gerekli bileşenler:
- patates - 5 yumrular;
- mantar - 400 g;
- kıyılmış et - 300 g;
- yay başı;
- yumurta - 4 adet;
- un - 3 yemek kaşığı. l.;
- mayonez veya ekşi krema - küçük bir 250 gramlık paket;
- yağ, tuz
Eylemlerin sırası:
- Yumurtaları mayonez, tuz ve unla birleştirin. Sonuç ince bir meyilli olmalıdır.
- Patatesleri ince diskler halinde kesin.
- Soğan ve petrol doğrayın. Cihazın kabında "Pişirme" modunda 10 dakika kızartın. Başka bir kaseye çıkar
- Yağlanmış bir kaseye, bir tabak patates koyun, tuzlayın ve yumurta hamuru ile dökün, sonra kıyılmış eti mantarla ve en üstte kalan patatesleri üzerine yerleştirin. Tüm dolguyu dökün.
- Pişirme programını 1 saat 15 dakika boyunca açın.
- Sinyal çaldığında birkaç dakika bekleyin, ardından kaseyi cihazdan çıkarın, buharlı fırını takın ve tencereyi yavaşça ters çevirin.
Turtayı parçalara ayırıp örneği almak için kalır. Böyle bir güveç yoldayken veya iş yerinde yanınıza alınabilir, çünkü tatminkar, lezzetli ve yemesi elverişlidir.
Sıradan bir ürün setinden bir düzineden fazla yemeği pişirebilirsiniz. Patates ve kıyma, diğer bileşenlerle desteklenebilecek en popüler kombinasyonlardan biridir. Temel şey, ürünlerin hazırlanmasının ve birleştirilmesinin temel prensiplerini bilmektir.
