Patates, masalarımızda fazla tahmin edilemeyen ikinci ekmek. Hazırlanması için çok sayıda tarif var. Orijinal performans varyasyonları arasında fırında fırında patatesle birlikte, tam bir saniye olarak iyi kullanılabilen patatesler çok popüler.

Peynirli fırında patates için basit bir tarif

Güzel kokulu bir ilavesi olan doyurucu bir garnitür hazırlamak için, hazırlamak yeterlidir:

  • 800 g patates;
  • 200 g peynir;
  • bir bitkisel yağ yığını;
  • sarımsak dişi;
  • ½ litre süt;
  • bir yumurta;
  • tuz ve baharatlar.

Pişirme Yöntemi:

  1. Patates yumruları soyulur ve halkalar halinde kesilir.
  2. Patates, doğranmış sarımsak, tuz, baharat ve rendelenmiş peynir ile iyice karıştırılmış olan yağlı bir forma yerleştirilir.
  3. Ayrı bir tabağa yumurta, süt, tuz ve karabiber dökün.
  4. Formun içeriği bir süt karışımıyla dökülür, ardından patatesler 50 dakika boyunca sıcak bir fırına gönderilir.
  5. Pişirmenin tamamlanmasından 5 dakika önce, patatesler, sonunda güzel bir kahverengi renk kazanacak olan kalan peynir cipsi ile serpilir.

Mantar ile yemek

Fırında patatesler, peynir ve mantarlarla birlikte, tam teşekküllü ikinci bir kurstur. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 130 g mantar;
  • ½ sarımsak baş;
  • 900 g patates;
  • 100 g peynir;
  • bir parça tereyağı;
  • marul;
  • kekik yaprakları, tuz ve baharatlar.

İlerleme:

  1. Mantarlar erimiş tereyağında kızarana kadar kızartılan dilimler halinde kesilir.
  2. Kıyılmış sarımsak ve kekik yaprakları 1 dakika boyunca mantar kızartmasına gönderilir.
  3. Daireler, ½'leri refrakter bir formda daha düşük bir katmana yerleştirilen patateslerden hazırlanır.
  4. Daha sonra ½ peynir cipsleri ve mantar kızartmaları yapılır.
  5. Tabakanın üstünde kalan patates çemberleri ile kaplanmış, bunlar peynirle ezilmiş.
  6. Çanak, 40 dakika boyunca 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirilir.

Mayonez ile

Yüksek kalorili gıdaları bilenler için tatmin edici bir garnitür şunlardan hazırlanabilir:

  • 1 kg patates;
  • 200 g mayonez;
  • biraz daha az peynir;
  • ½ sarımsak baş;
  • soğan;
  • 30 ml bitkisel yağ;
  • bir demet yeşillik;
  • tuz ve baharat

Eylemlerin sırası:

  1. Patates soyulur, çemberler halinde kesilir, bunlar baharat ve tuz ile karıştırıldıkları bir kaseye gönderilir.
  2. Peynir ovulur.
  3. Soğanlar halkalar halinde kesilir.
  4. Pansuman mayonez ve sarımsak yulaf çorbası hazırlanır.
  5. Patates ve soğan, mayonez sosuyla doldurulmuş ve peynir cipsi ile kaplanmış, yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  6. Çanak, pişirilinceye kadar 200 ° C'de pişirilir, ardından doğranmış otlar ile ezilir.

Fırında peynirli mızıka patates

Her zaman mutfakta bulunabilecek lezzetli ve güzel bir yemek tabağı:

  • 6 patates;
  • 200 g tereyağı;
  • aynı miktarda peynir;
  • tuz, karabiber ve sarımsak.

Temel pişirme adımları:

  1. Patates soyulmaz ve akordeon yapmak için tamamen kesilmez.
  2. İnce tabaklar peynirden hazırlanır.
  3. Yağ aynı zamanda bütün kesiklere yerleştirilmiş dilimler halinde kesilir.
  4. Patates, 60 dakika boyunca 180 ° C'de pişirilir.
  5. Pişirmenin bitimine 10 dakika kala, erimiş tereyağı yerine peynir parçaları yerleştirilir.

Tavuk

Etli patates, en zorlu gurmelerde bile kayıtsız bırakmayacak kokulu bir yemektir. Tarif yürütmek için ihtiyacınız olacak:

  • 1 kg patates;
  • ½ kg tavuk;
  • 150 g mayonez;
  • ½ sarımsak baş;
  • 200 g peynir;
  • tuz, karabiber ve biraz bitkisel yağ.

Hazırlık aşamaları aşağıdaki manipülasyonları gerçekleştirmektir:

  1. Patates soyulur ve tuzlar, baharatlar ve diğer favori baharatlarla iyice karıştırılmış dilimler halinde kesilir.
  2. Patates dilimleri birinci kattaki yağlanmış fırın tepsisine dağıtılır.
  3. Yıkanan fileto, tuzlanmış ve sebzenin üzerine yerleştirilmiş kareler halinde kesilir.
  4. Peynirli cips ve mayonezden sarımsaklı yulaf ezmeli bir sos hazırlanır.
  5. Et ve patates sosu ile kaplanır ve 1 saat boyunca fırına alınır.
  6. Lezzetli bir kabuk ile bitmiş yemek tabaklara yerleştirilmiş kareler halinde kesilir.

Domates ile nasıl yapılır

Aşağıdakilerden gerçekleştirilebilecek bir diyet yemeği için harika bir fikir:

  • 1 kg patates;
  • yarısı kadar domates;
  • 20 g peynir;
  • petrol yığınları;
  • sarımsak başları;
  • tuz, baharatlar ve otlar.

Ev üyelerine başlangıçta pişirilmiş patateslerle işlem yapmak için:

  1. Soyulmuş patates yumruları ince dilimler halinde kesilir.
  2. Halkalar domateslerden hazırlanır.
  3. Yağlanmış bir formun dibinde, doğranmış domateslerle kaplanmış ½ patates dilimleri serilir.
  4. Bir pansuman tuz, bitkisel yağ ve kıyılmış yeşilliklerden hazırlanır, bunların yarısı formun bitkisel içeriği ile doldurulur.
  5. Sonra, serilmiş tabakalar peynir cipsi ile serpilir.
  6. Ardından, kalan ürünlerle yapılan işlemlerin sırası aynı sırada tekrarlanır.
  7. Kalıp folyo ile kaplanır ve önceden ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca gönderilir.

Peynirli fırında patates

Folyo kullanımı sayesinde, bu tarife göre hazırlanan patatesler hassasiyetlerini ve eşsiz aromalarını korur.

maddeler:

  • 8 orta boy patates yumruları;
  • soğan;
  • bir dilim peynir;
  • 20 gr tereyağı ve domuz yağı;
  • tuz, baharat (kıyma biber ve kırmızı biber).

Eylemlerin sırası:

  1. Fırın tepsisinde, domuz yağı ve soğan yarım halkalarının dağıtıldığı bir folyo vardır.
  2. Patates tuzlanmış, baharatlanmış ve soğan yastığına serilmiş akordeon şeklinde kesilmiş.
  3. Sebzeler folyo ile kaplanır ve 40 dakika pişirilir.
  4. Zamanla folyo çıkarılır ve yumrular içindeki kesiklere yağ konur.
  5. Yemeğin üzerine peynir cipsi serpilir ve 10 dakika boyunca pişirmeye devam edilir.

Böylece fırın sayesinde sade ve uygun fiyatlı ürünlerden hoş kokulu altın bir kabuk ile güzel ve lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.