Hibiscus çay - faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Çayın gerçek yaşını Sudan güllerinin yapraklarından kimse bilmiyor. Eski Mısır'da, makalede anlatılan yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları olan ebegümeci çayı yalnızca firavunları karşılayabiliyordu. Ekşi yakut içeceği susuzluğu giderir ve birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Hibiscus çay - nedir bu?

Hibiscus, kurutulmuş bir ebegümeci ya da Sudan gülü demetidir. Bu bitkinin infüzyonu ilk olarak eski Mısır'da kullanılmış, oradan dünyaya yayılmış ve popüler olmuştur.

Hibiscus'un çay bahçesi ile ilgisi yok.

Çok sayıda yararlı özelliği var:

• kan damarlarını genişletir;
• diüretik etkiye sahiptir;
• Normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur
• kılcal damarların geçirgenliğini etkileyen rutin, kuvvetlerini arttırır;
• Vücut için gerekli eser elementleri ve vitaminleri içerir;
• Hibiscustaki antosiyaninlerin anti-kanser etkisi vardır.

Çok sayıda antosiyanin nedeniyle, içecek zengin kırmızı renge sahiptir. Yaprakları, hem de bitkinin tüm parçaları yenilebilir. Çay içtikten sonra, yenilebilir veya salataya eklenebilir.

İçeceğin tadı ne kadar

Çiçek çayı, ekşi bir tat veren meyve asitlerini içerir. Şeker eklerseniz, tat tatlı veya tatlı ve ekşi olur, bunların tümü şeker miktarına ve içeceğin gücüne bağlıdır.

Çiçek çayının hoş aroması baharat, karanfil, vanilya, tarçın, zencefil, karabiber ile desteklenebilir.

Tatmak için, kırmızı meyvelerden yapılmış bir meyve içeceğine benzer. Eğer elma ve şekerli demlerseniz, kiraz-elma kompostosu gibi görünür.

Faydalı özellikleri ve çay Karkade bileşimi

Sudan gülünün yapraklarından elde edilen içecek eşsiz şifa özelliklerine sahiptir, antik çağlardan beri 100 hastalığın tedavisi için saygı görmüştür.

Hibiscus çayının faydalı etkisi:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun solunum yolu hastalıklarına karşı bağışıklığını arttırır.
2. Antosiyaninlerin damar genişletici etkisi ve diüretik etkisinden dolayı kan basıncını düzenler.
3. Yüksek göz yorgunluğu ile görüşün korunmasına yardımcı olur.
4. Diyabetin önlenmesi için. Hastalık zaten varsa, içilmesi tolere edilmesinin daha kolay olmasına yardımcı olur.
5. Enflamatuar süreci durdurur, patojen bakterileri öldürür.
6. Cilt hastalıklarını losyonlar halinde tedavi etmek için kullanılır, hatta trofik ülserleri iyileştirir.
7. Bir diüretik ve choleretic etkiye sahiptir.
8. Ağır metallerin toksinlerini ve tuzlarını vücuttan uzaklaştırır.
9. Kanserli tümörlerin gelişimini önler.
10. Karaciğeri ve safra kesesini normalleştirir.
11. Aşırı kiloya karşı mücadelede yardımcı olur.
12. Aç karnına tüketildiğinde, şekersiz, vücuttan parazitleri uzaklaştırır.

Sıcak ve soğuk içecek, susuzluğu giderir, gücü geri kazandırır ve enerji verir. Düzenli kullanımı birçok korkunç hastalığın önlenmesidir - kalp krizi, felç, kanser, tüberküloz.

Kadınlar ve erkekler için yararlı olan nedir

Hibiscus'un kadınlar ve erkekler için yararları inkar edilemez. İyileştirme özellikleri bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanır.

Kuru hammaddeler şunları içerir:

• proteinler;
• yağlar;
• bitki lifi;
• fosfor;
• demir,
• kalsiyum;
• karoten;
• riboflavin;
• askorbik asit;
• tiamin;
• nikotinik asit;
• antioksidanlar;
• antosiyaninler;
• bioflavonoids;
• organik asitler

Sudan gülünden bir içki, kadınlarda ve erkeklerde pelvik organlarda kan dolaşımını artıran kan damarlarını genişletir. Bu, potensi arttırmaya, refahı arttırmaya ve algıyı artırmaya yardımcı olur.

Hibiscus erkekler akşamdan kalma sendromunun üstesinden gelmede yararlıdır. Toksinlerin vücuttan atılmasıyla, içecek hızlı bir şekilde kalan alkol kanını temizler.

Mısır Kraliçesi Kleopatra gibi, kadınlar da Sudan güllerinin demlenmesiyle banyo yapabilir, bu da cildi gençleştirmeye ve iltihapları gidermeye yardımcı olur.

Basınç altındaki karkade - yükselir veya alçalır

Hibiscus, kan damarlarının duvarlarını genişletir, böylece kan basıncı normale döner.

Yüksek tansiyon muzdarip hipertansif hastalarda sürekli içecek tüketmek için tavsiye edilir.

Hibiscus'un diüretik özellikleri kan basıncını düşürmede olumlu etkiye sahiptir, vücuttaki tüm sıvıyı uzaklaştırır.

Genel olarak, Sudan güllerinin yapraklarından gelen sıcak çayın, basınç yükselirken soğuk çayın azaldığı kabul edilir. Bu tamamen doğru değil. Basitçe, soğuk demleme yöntemiyle, kan damarlarının genişlemesini etkileyen daha fazla sayıda antosiyanin değişmeden kalır. Bu nedenle, soğuk bir şekilde demlenmiş çay basıncı daha etkili bir şekilde azaltır. Sıcak bir içecek hazırlama yöntemiyle, besin maddelerinin bir kısmı yok edilir ve hipotansif etki daha az görülür. Tansiyon düşüklüğü çekenler, ebegümeci dikkatli kullanmalıdır.

Çay çeşitleri

Yaklaşık yüz yıl önce, 3 çeşit yetiştirildi.

Hibiscus dona tahammül etmediği için hepsi tropikal ülkelerde yetişir:

• "Rico" - büyük salkımları ile yüksek verimli bir çeşittir, gıda endüstrisinde çok popülerdir;
• "Victor" - kök üzerinde subtropikal bölgelerde yetişen, bast ve gıda endüstrisinde kullanılan daha az çiçeklenme vardır;
• “Okçu” - yaprakların ve haznenin yeşilimsi-beyaz veya sarı rengiyle ayırt edilir, daha çok salata yapmak için kullanılır, çaydan daha iyidir, içecek sarı renktedir, şeffaftır.

Sudan gülü çayı, içindekileri görmenizi ve doğru seçimi yapmanızı sağlayan şeffaf torbalarda satılmaktadır. Büyük yaprakları tercih etmek daha iyidir. Daha zengin ve sağlıklı bir içecek verir.

Tek kullanımlık çay yaprakları için torbalarda ebegümeci vardır, doygun bir renk ve tat vermez, bazen safsızlıklar içerir. Paketlenmiş çay, bütün yapraklardan elde edilen bir içecek olarak vücut üzerinde bu kadar güçlü bir iyileştirici etkiye sahip değildir.

Doğru demlemek

Çay demleme yöntemleri farklıdır. Genellikle kaynar suyla dökülür, ancak bu içeceği bir Sudan gülünün yaprakları soğuk suyla ısrar ederek hazırlayabilirsiniz. Bazen tada eklenir, şekere ek olarak, çeşitli baharatlar - biber, hindistan cevizi.

Sıcak Hibiscus Çay

Ebegümeci düzgün demlemek için, ihtiyacınız olacak:

• 1,5 litre su hacmine sahip cam veya porselen çaydanlık;
• şeker 30 g;
• 30 g kuru Sudan gül yaprakları.

hazırlanması:

1. Yaprakları soğuk suda uyuya kalır. Bu sayede içecek daha doygun olacak.
2. Su ısıtıcısındaki su kaynamaya kadar ısıtılır, tat için 30 g şeker eklenir. İçecek kaynar, ısı minimuma indirilir ve 5 dakika pişirin.
3. Bu sırada, çay kalınlaşır, yapraklar şişer ve içlerinde bulunan tüm faydalı maddeleri verir.

Hem soğuk hem de sıcak bir içecek için. Özel bir çay töreni yoktur, cam bardaklarda güzelce servis edilebilir.

Soğuk çay, şifalı

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• eritilmiş veya damıtılmış su 1 l;
• Hibiscus çay 2 yemek kaşığı. l.;
• yeşil çay 0.5 yemek kaşığı. l.;
• limon suyu 0.5 yemek kaşığı.

hazırlanması:

1. Sudan gülünün kuru yapraklarını, yeşil çayı ve limon suyunu soğuk suya ekleyerek içeceği gece buzdolabında bekletilir.
2. Sabahları çay hazır. Yemeden önce hafif ısınırken, küçük yongalarda, bardakta içilir.

Böyle bir içecek kanı mükemmel bir şekilde temizler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, gastrit veya mide ülseri muzdarip olanlar için kullanılması istenmez.

Ne kadar sürer

Çay demleme zamanı hazırlama yöntemine bağlıdır:

• Sıcak suda çay yapar ve 5-10 dakika dilimlenirseniz, derhal içmeye hazırdır.
• Sudan güllerinin kurutulmuş çiçekleri kaynar suyla kolayca dökülürse, içecek yaklaşık 20 dakika demlenir.
• Soğuk çay çiçek çayı hazırlayabilirsiniz. Daha sonra demleme süresi 2 saate çıkarılır.

Demleme yönteminin seçimi, tat tercihlerine ve istenen akış sıcaklığına karşılık gelir. Sıcak çay için, 1 demleme yöntemi daha uygundur, ılık - ikinci ve soğuk - üçüncü hazırlama yöntemi.

Zayıflama içeceği nasıl içilir?

Ebegümeci yemek yavaş yavaş kilo vermeye yardımcı olur. Şeker emilimini yavaşlatan ve karbonhidratların sindirimine katkıda bulunan maddeleri içerir.

Kilo kaybı için, ebegümeci şekersiz veya az miktarda, günde bir ay boyunca günde 2-3 bardak içilir. Ardından 2-3 hafta ara verin ve bir ay daha günlük içmeye devam edin. Sudan güllerinden çayın kullanımına herhangi bir kontrendikasyon yoksa, tedavi kursları yılda birkaç kez yapılabilir, bu da onları iyi bir alışkanlık haline getirir.

Kontrendikasyonlar ve kullanımdan kaynaklanan zararlar

Mucizevi bir içkiyle fazla götürülmemelisin, günde 3 bardaktan fazla içemezsin.

Hibiscus kullanımının kontrendikasyonları vardır:

• Sudan güllerinden çaya alerji;
• mide ülseri ve mide;
• kolelitiazis ve ürolitiyazis;
• hipotansiyon.

Hamilelik ve emzirme döneminde, doğum öncesi kliniğinde bulunan doktorla hibiscus kullanımını koordine etmek ve daha sonra bir çocuk doktoru ile birlikte kullanılması tavsiye edilir. Yenidoğanın alerjisi varsa, içeceği içmek kontrendikedir.

Hibiscus çay çoğu insan için kontrendikasyonlara sahip değildir, iyileştirici özelliklere ve hoş bir tada sahiptir. İçilmesi hastalıkların önlenmesinde günlük olarak yararlıdır.