Gerçekten zengin ve aromatik bir içecek elde etmek için, kakaoyu nasıl doğru şekilde pişireceğinizi bilmeniz gerekir, çünkü hazırlanmasında bir seçenek yoktur.
Malzeme İçeriği:
Sütte kakao nasıl pişirilir
Sütte kakao popüler bir içecektir. Kakao tadına müdahale edebileceği için orta derecede yağ içerikli ve tercihen ev yapımı olmayan süt onun için uygundur.
Gerekli ürünler:
- zevkinize şeker;
- 40 gram kakao;
- litre süt
Pişirme işlemi:
- İlk önce sütü ısıtmanız gerekir, fakat fazla değil, kaynatmamalı.
- Sıcaklığı yaklaşık 70 dereceye ulaştığında, toplam kütlenin yaklaşık bir çorba kaşığı dökülür.
- Doğru miktarda şekeri ölçün, kakao ile karıştırın, öğütün ve önceki adımda ayrılan sütün içine dökün. Karışımı iyice karıştırın, böylece bileşenler çözülür ve kalan sütte kalanları dökün.
- İçeceğin sürekli karıştırılması, düşük ateşte birkaç dakika demlenir. Bundan sonra, bir kokteyl servis edilebilir.
Lezzetli toz içecek
Kaliteli bir ürün satın alırsanız, toz kakao sizi lezzet özellikleri ile kesinlikle memnun edecektir. Bunun için Ambalaj üzerindeki kompozisyonu gözden geçirdiğinizden ve pazarda uzun süredir mevcut olan ürünleri tercih ettiğinizden emin olun. Piyasanın en uygun fiyatlı “uzun karaciğerleri” arasında, bir Golden Label markalı ürünü tek tek ayırabiliriz.
Gerekli ürünler:
- yedi yemek kaşığı kakao tozu;
- bir litre süt veya su;
- beğeninize şeker.
Pişirme işlemi:
- Tavaya bir litre su veya süt gönderilir, ocakta konur ve kaynatılır.
- Kabarcık oluşumundan hemen sonra, tavaya şeker koyun ve karışımı tamamen eriyecek şekilde karıştırın. Kakaoyu uyuyakalıyoruz.
- Bir çırpma teli alın ve kütleyi hafifçe vurun.Bu küçük bir köpük oluşturmak için yapılır.
- Bileşimi birkaç dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alın ve aromatik içeceği derhal büyük kaplara dökünüz.
Suda yemek pişirmek için tarif
Herhangi bir nedenle süt içmiyorsanız, canlandırıcı bir içecek bırakmayın, çünkü kakaoyu suda pişirebilirsiniz.
Gerekli ürünler:
- iki yemek kaşığı kakao;
- bir bardak su.
İsteğinize ve istediğiniz gibi şeker koyun. Malzemeler bir porsiyon için belirtilmiştir. Eğer daha fazlasına ihtiyacınız varsa, o zaman sadece sayılarını arttırın.
Pişirme işlemi:
- Suyu kaynatın ve hemen oraya kakao dökün. Çözmek için karıştırın.
- Şekeri koyun, ocakta birkaç dakika ısıtın ve bitmiş içeceği çıkarın. Katkı maddesi olmadan krema, yoğunlaştırılmış sütle veya bunun gibi kullanılabilir.
Sıcak kakao çikolata
Anında içkiler satın almaya ve vücudunuzu çok faydalı olmayan katkı maddeleri ile doldurmaya gerek yoktur, çünkü sıcak çikolatayı evinizden çıkmadan kendinizden ayırmak çok kolaydır.
Gerekli ürünler:
- iki bardak süt;
- beğeninize şeker;
- h. l. vanilya şekeri;
- üç çay kaşığı kakao.
Pişirme işlemi:
- Belirtilen miktarda kakao tadınıza göre şekeri karıştırır. Listeden malzemeler için 4 çay kaşığı yeterli olacaktır.
- Sütü ısıtın, ancak kaynamaya izin vermeyin. Vanilinin yanı sıra hemen bir kakao ve şeker karışımı ekleyin.
- Pişirme sırasında içeceğin sürekli karıştırılmasını unutmayın. Bileşenler altına "yapışırsa" - her şey atılabilir.
- Çikolatayı ocakta en fazla 15 dakika bekletiniz. Süreci denemek önemlidir ve biraz soğuduğunda, kalın olması - olması gerektiği gibi olacaktır.
Anaokulunda olduğu gibi yemek yapmak
Gerekli ürünler:
- üç büyük kaşık kakao;
- bir litre süt;
- beğeninize şeker.
Pişirme işlemi:
- Sütü ısıtılabilecek herhangi bir kaba koyun, orta ateşte kaynatın.
- Toplam sıvı miktarından bir çorba kaşığı alın ve içindeki kakao ve şekeri çözün.
- Sonucu tekrar süte dökün ve içeceği sürekli karıştırın, yaklaşık üç dakika daha demleyin.
Yoğunlaştırılmış süt seçeneği
Gerekli ürünler:
- 0.8 litre su;
- 20 gram kakao;
- 2/3 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- bir kaşık şeker.
Pişirme işlemi:
- Yoğunlaştırılmış sütü sıcak suyla dökün. Kompozisyonu karıştırın, ocağa koyun ve kaynatın.
- Oradan biraz sıvı alır, kakao ve şeker ekleriz, ikincisi eriyene kadar bir kaşıkla karıştırın ve karışımı tekrar tavaya dökünüz.
- Her şeyin kaynamasını bekliyoruz ve bundan sonra kakao alınabiliyor.
Fantezi Dondurma İçeceği
Gerekli ürünler:
- dört yemek kaşığı şeker;
- 100 gram dondurma veya vanilyalı dondurma;
- iki büyük kaşık kakao;
- bir bardak süt.
Pişirme işlemi:
- Belirtilen miktarda sütü sobaya gönderiyoruz veya birkaç porsiyona ihtiyacınız varsa daha fazlasını alıyoruz. İyice ısıtır, şeker, kakao ekler ve karışımın sürekli karışmasını sağlar, bileşenlerin tamamen çözülmesine izin verir.
- Birkaç dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın ve içeceği soğumaya bırakın.
- Dondurmayı derin bir cam bardağa koyar, soğutulmuş kakao ile doldurur ve hemen servis ederiz. Sadece soğutulmuş bir içecek kullanılması değil, dondurmanın çok çabuk erimemesi için soğutulması tavsiye edilir.
Vanilyalı kakao nasıl yapılır
Gerekli ürünler:
- iki yemek kaşığı şeker;
- bir torba vanilya tozu;
- 300 mililitre süt;
- üç yemek kaşığı kakao.
Pişirme işlemi:
- Bir tencereye veya küçük bir kaba süt dökün, ocağa gönderin, hemen şeker ve vanilya koyun. Karıştırın ve kompozisyonu düşük ateşte ısıtmaya devam edin, fakat aynı zamanda kaynamasını önleyin.
- Sonra uykuya dalıyoruz kakao, pişirmeye devam ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Toz dibe yapışmamalı ve daha da fazla yanmalıdır, aksi takdirde içecek bozulur.
- Yine, sıvıyı kaynamaya bırakmadan, içeceği yaklaşık iki dakika boyunca demleriz, ocaktan alır ve hafifçe soğumasını sağlarız. Sonra güzel bardaklara dökün ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak, pişirme sırasında, kokteyle tarçın da koyabilirsiniz.Vanilya ile iyi gider.
Gördüğünüz gibi, kendi kendinize lezzetli ve ılık bir içecek yapmak hiç de zor değil. Ve birçok pişirme seçeneği, favoriniz olacak olanı seçmenize izin verir ve kesinlikle kişisel mutfak başarınızın kumbarasını tamamlar.
