Bugün, sağlıklı beslenmenin birçok taraftarı nasıl smoothies yapılacağını biliyor - vücudu vitaminlerle besleyen harika bir kokteyl. Çoğu zaman, böyle bir içecek, bu mevsimde bulması en kolay meyvelerden üretilir. Meyveler ve meyve ağaçlarının meyveleri, birçok sebzeler ve hatta masa yeşillikleri olabilir.

Güler yüzlü nedir?

Genel olarak, HLS taraftarları hangi smoothie'lerin olduğunu ve neden hazırlanmaları gerektiğini bilir. Smoothie, homojen bir kıvamda yoğun bir kütle elde etmek için bir karıştırıcı ile karıştırılmış meyveler ve meyveler bazlı bir içecektir.

Bitmiş bileşime tadına bakmak için buz küpleri, meyve suyu, süt, bal, şurup ve baharat ilave edilebilir.

İçki ilk önce uzak 30'larda ortaya çıktı, ancak sağlıklı yeme ve yaşam tarzını teşvik eden mağazalarda aktif reklam ve satış nedeniyle 60'larda popülerlik kazandı. Şimdi, bir sağlık içeceği yapmak için çeşitli bileşenlerle desteklenebilecek birçok tarif var.

Muz, Kivi ve Armut Smoothie

Diğer bileşenlerin eklenmesiyle birlikte Muz yüzlü, kremsi bir doku ile doyurucu ve tatlı bir şekilde elde edilir. Muzun varlığından dolayı kokteyl, açlığın uzun süre doyurulmasına yardımcı olur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 1 sulu armut;
  • 3 kivi
  • 1 muz
  • 200 ml elma ve şeftali suyu;
  • 10 g çikolata.

Aşamalı üretim:

  1. Meyveyi soyun, tohumları armuttan çıkarın. Her şeyi küpler halinde kesin.
  2. Bir karıştırıcı kabına yerleştirin ve yumuşayana kadar çırpın.
  3. Daha fazla sıvı tutarlılığı için meyve suyu dökün.
  4. İşlemi blender ile tekrarlayın.
  5. Servis yapmadan önce, kokteyli rendelenmiş çikolata ile dekore etmeniz önerilir; bu da hoş bir lezzet katar.

Kefir Zayıflama İçeceği

Güler yüzlü denilen düşük kalorili bir karışım kilo vermek için mükemmeldir. Sonuçta, böyle bir kokteyl mükemmel bir şekilde sindirilir, ağır bir his bırakmaz, zengin bileşimi nedeniyle tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir.

Uzmanlar, sindirim sistemindeki sorunları olan insanlarda bile kullanmak için smoothies önermektedir.

Bir kefir meyvesi ve meyve özlü yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılmalıdır:

  • 1 yemek kaşığı. yoğurt;
  • ½ yemek kaşığı. taze meyveler;
  • ½ yemek kaşığı. dondurulmuş meyveler;
  • isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu;
  • keten veya chia tohumları (İspanyol adaçayı);
  • hindistancevizi yağı.

Adım adım pişirme:

  1. Meyveleri akan suyun altında yıkayın.
  2. Tüm bileşenleri bir karıştırıcı kabına yerleştirin.
  3. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Kullanmadan önce hazır kokteyli 10 dakika buzdolabına koyabilirsiniz.

Aşağıdaki ürünleri kullanarak yaban mersini-muz kokteyli:

  • 1 yemek kaşığı. yoğurt;
  • 0.5 muz;
  • 0.5 yemek kaşığı. dondurulmuş yaban mersini;
  • 0.5 çay kaşığı tarçın;
  • tatlılık için bal veya akçaağaç şurubu - tatmak;
  • 1 çay kaşığı Hindistancevizi yağı
  • 1 çay kaşığı keten;
  • 0.5 yemek kaşığı. l. kakao.

Aşamalı tarif:

  1. Tüm malzemeleri hazırla.
  2. Bir karıştırıcıya yerleştirin.
  3. Homojen bir bileşim elde edilinceye kadar çırpın.
  4. Servisten önce soğutun.

Smoothie'lerin düzenli kullanımı, düşük oranda kalorili beslenmenin yanı sıra, çoğunlukla saflaştırılmış durgun sudan oluşan bol miktarda bir içeceğin yanı sıra, yüksek oranda lif içeren bir diyeti tamamlayacaktır.

Avokado ile faydalı seçenek.

Smoothie'nin bir kısmının bu tarife göre avokado ile kalori içeriği 521 kcal'dir.

Bir karıştırıcıda smoothies yapmak için, aşağıdaki bileşenleri kullanmanız gerekir:

  • 1000 ml soya sütü;
  • 4 muz;
  • 0.4 kg avokado meyveleri;
  • tatmak için taze meyveler bir avuç.

tarifi:

  1. Meyveyi ve avokadoyu soyun - kemikten de.
  2. Küçük parçalar halinde kesin.
  3. Tüm malzemeleri karıştırıcı kabına dökün.
  4. 1 dakika çırpın.
  5. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün, çileklerle süsleyin.

Tarif 4 porsiyon için tasarlanmıştır.

Dondurulmuş Berry Smoothie nasıl yapılır

Berry yüzlü çok kalın değil yapmak için, bileşimine arıtılmış su eklenmesi önerilir. İsterseniz hemen soğutulmuş bir sağlıklı içecek almak için buz kullanmak da kabul edilebilir.

Berry smoothies hazırlanması için kullanılır:

  • 1 yemek kaşığı. dondurulmuş meyveler;
  • ½ muz;
  • 1 yemek kaşığı. süt veya su;
  • 2 yemek kaşığı. l. buğday fideleri.

hazırlanması:

  1. Tüm malzemeleri hazırla.
  2. Bir blender kabına yerleştirin.
  3. 20 saniye boyunca çırpın.

Dondurulmuş çileklere göre. maddeler:

  • ½ yemek kaşığı. dondurulmuş çilekler;
  • fındık ve kuru üzümlü bir avuç granola;
  • 50 ml su.

hazırlanması:

  1. Tüm bileşenleri bir blender ile yumuşayana kadar karıştırın.
  2. Sıvı ekleyin. Tekrar yen.
  3. Servis yapmadan önce meyveleri ile süsleyin.

Kızılcık ve bektaşi üzümü ile. bileşenleri:

  • 1 portakal
  • 100 g kızılcık;
  • 100 gr bektaşi üzümü;
  • 50 gr darı pirinç gevreği;
  • 3 nane yaprağı;
  • 100 ml yoğurt;
  • bal.

Adım adım tarifi:

  1. Taze portakal suyunu sıkın.
  2. Dondurulmuş meyveleri dondurucudan çıkarın.
  3. Önce karıştırıcıyı kalın malzemelerle çırpın.
  4. Yoğurt ve portakal suyu ekleyin. Tekrar yen.

Klasik bir tarif, yüzeye buz ekler. Dondurulmuş meyveler temelinde bir kokteyl oluşturulduğunda, bu işlevi üstlenirler.

Kereviz ile

Smoothie yapmak herhangi bir malzemeyi kullanarak oldukça basit bir işlemdir. Dahil ve biraz beklenmedik bir şekilde. Örneğin, kereviz bazlı bir içecek için birkaç tarif var.

Meyve ile kereviz yüzlü oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

  • 100 gr kereviz;
  • 1 muz
  • 1 havuç;
  • 1 çay kaşığı bal;
  • 3 g tarçın;
  • 25 ml kefir;
  • 50 gr maydanoz;
  • 50 ml saf su.

hazırlanması:

  1. Kerevizi durulayın, sapı ayırın ve daha önce kaba lifleri elimine ederek, parçalar halinde kesin.
  2. Meyve ve sebzeleri soyup çukurlayın.
  3. Tüm bileşenleri dilimleyin.
  4. Yeşilleri durulayıp doğrayın.
  5. Karıştırıcıya bal, tarçın ve sıvı ekleyin.
  6. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar eziyet.

Bitmiş yüzlü kalın ve düzgün, püresi patatesleri dokuda andırıyor.

Yoğurtlu çilek yüzlü

Yoğurt bazlı bir kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  • 6 çilek;
  • 150 ml az yağlı yoğurt;
  • ½ yemek kaşığı. l. sıvı bal;
  • 1 nane yaprağı.

Adım adım tarifi:

  1. Meyveleri durulayın, bir kaseye koyun.
  2. Ürünlerin geri kalanını ekleyin.
  3. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Servisten önce, kokteyli bir nane yaprağı ile dekore edebilirsiniz.

Bir blender sebze yeşil smoothie

Havuçlu içecek oluşturmak için kullanmanız gerekenler:

  • havuç - 5 adet;
  • ½ salatalık;
  • 2 çay kaşığı bal;
  • tadı zerdeçal;
  • Zeytinyağı

Adım adım hazırlık:

  1. Sebzeleri soyun, doğrayın.
  2. Tüm bileşenleri bir karıştırıcı ile çırpın.

Servis yapmadan önce maydanoz sapıyla süsleyin.

Yeşil yüzlü, bu bileşenlerin temelinde hazırlanır:

  • maydanoz;
  • fesleğen;
  • dereotu;
  • kişniş;
  • salatalık;
  • Kefir - 150 ml.

hazırlanması:

  1. Yeşilleri akan su altında durulayın.
  2. Salatalık soyun ve küpler halinde kesin.
  3. Tüm ürünleri bir karıştırıcı ile çırpın.

Soğutulmuş olarak servis edilir. Bu tür kokteyller uzun süre açlığı giderir ve vücudu yararlı iz elementlerle doyurur.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: