Yengeç Salatası nasıl pişirilir - 8 sopa ve yengeç eti tarifleri

Yengeç eti ile salata tapıyorum, ancak üzerine yeni baharatlı notlar eklemek ister misiniz? O zaman bu yazı tam size göre. Sırrı açığa vuracağız ve size yeni bir şekilde bir yengeç salatası pişirmeyi söyleyeceğiz.

Mısırlı Klasik Yengeç Salatası

Geleneksel bir yengeç çubuk salatası en az miktarda ürün içerir.

• Yengeç eti - 250 gr .;
• Bir kavanoz mısır;
• Yumurta - 4 adet;
• Tüy yay - ½ demet;
• Mayonez.

Yemek pişirmek için adım adım talimatlar:

1. adım

Yumurtaları kaynatın, kabuğu çıkarın, doğrayın.

2. adım

Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.

3. adım

Soğanı akan su altında yıkarız, doğrayın.

4. adım

Mısırı açın ve bütün şurubu teneke kutudan boşaltın.

5. Adım

Derin bir tabakta, salata tüm bileşenlerini mayonez ile karıştırın. Gerekirse, tuz ekleyin.

6. adım

Bitmiş yemeği güzel bir salata kasesine koyduk ve masaya servis ediyoruz.

Pilav ve taze salatalık ile

Pirinçli yengeç salatası, klasik salata tarifinden daha besleyici ve sulu.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Pirinç - 1/2 su bardağı;
• Sopa veya yengeç eti - 1 paket;
• Mısır konservesi;
• Üç testis;
• Taze salatalık;
• mayonez;
• Soğan - ½ kafa;
• Sarımsak.

Yemek pişirmek

Pirinci birkaç kez yıkarız, ideal olarak suyu temizlemek için. Kaynayan tuzlu suya dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurtaları kaynatın.

Tahıllar ve yumurtalar pişirilirken, kalan ürünleri hazırlıyoruz:

• Salatalığı yıkar, kabuğunu çıkarır, küçük bir zar halinde keseriz.
• Yengeç çubuklarını ezin.
• Mısırdan gelen sıvıyı boşaltın.
• İnce soğanı doğrayın.
• Sarımsakları bir preste geçirip mayonez ile karıştırın.

Bütün malzemeler dilimlendiğinde, yumurta ve pirinç muhtemelen hazırdır.Sonra, bir sonraki pişirme aşamasında, yumurtaları soğutur, kabuktan salıverir ve öğütürüz.

Daha sonra, derin bir salata kasesinde, hazırlanan tüm malzemeyi soğutulmuş pilavla karıştırın ve salatayı masaya servis edin.

Yengeç Salatası elma ile sopa

Yengeç Salatası için banal tarifi çeşitlendirmek için, bazı ev kadınları ona bir elma ekleyin. Sonuç, çok hafif bir atıştırmalıktır ve pansuman olarak ev yapımı mayonez kullanırsanız, salata, doğru beslenme için ideal olan bir diyet yemeğine dönüşür.

Malzemeler:

• 8 yengeç çubuğu;
• 3 yumurta;
• Büyük yeşil elma;
• 50 gram peynir;
• Mayonez.

Pişirme işlemi

Yumurtaları, elmayı ve peyniri kaba bir rende üzerinde ezin, çubukları şeritler halinde kesin. Küçük bir salata kasesi alıp tüm bileşenleri sırayla istifleyerek her tabakayı bir mayonez ağıyla kaplıyoruz. Salatadaki son tabaka mayonezin üzerine dökülmesinin gerekli olmadığı peynir olacaktır.

Taze Lahana Tarifi

Salataya dahil ürünler:

• Yengeç eti (çubuklar) - 200 gr;
• Beyaz lahana - 200 gr .;
• Mısır konservesi;
• Yarım soğan;
• mayonez;
• Limon suyu

Yemek pişirmek

1. Lahanayı ince şeritler halinde kestik.
2. Yengeç eti ezin.
3. Mısırdan gelen sıvıyı boşaltın.
4. Soğanı yarım halkada kesin ve acıyı gidermek için kaynar suyla haşlayın.
5. Bitmiş salataya limon suyu serpin, mayonez ekleyin, karıştırın.

Daha fazla malzeme:lahana salatası

Mantar ile

Mantar eklerseniz, yengeç salatasını tatmak oldukça ilginç. Bileşenlerin miktarı gözle alınabilir.

Böyle bir salata hazırlamak

Saf mantar, dilimler halinde kesin ve kızartın. Ayrı bir tavada rendelenmiş havuçları kızartın. Haşlanmış yumurtaları kestik. Yengeç çubukları daireler halinde kesin. Tüm malzemeleri mayonez ve soğan turşusu ile karıştırın.

Soğan marine nasıl

Soyulmuş ve yıkanmış soğan yarım halkada kesilmiş ve bir çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz ile karıştırılmıştır. Zayıf bir elma veya sofra sirkesi solüsyonu ile doldurun ve 10 dakika bekletin. Salataya eklemeden önce, elde edilen sıvıyı soğandan tahliye etmeyi unutmayın.

Lezzetli tarif:pirinç yengeç salatası

Kalamar ve karidesli

Deniz mahsulleri salatası hayranları için “Deniz kokteyli” mükemmel. Meze, festival masasında veya büfede harika görünüyor.

maddeler:

• Kalamar - 1 adet;
• Karides - 200 gr;
• Yengeç eti - 200 gr;
• Salatalık - 2 adet;
• Soğan - 0.5 adet;
• Yumurta - 3 adet;
• Mayonez.

hazırlık

1. Kalamar karkasını kaynar suya batırın ve cildi ondan çıkarın. İç tarafları söküyoruz. Durulanırız. İstiridye tuzlu kaynamış suda üç dakika pişirilir, daha fazla olmaz. Soğumaya bırakın, halkaları kesin.
2. Karidesleri kaynar tuzlu suda kaynatın, soyun. Dondurulmuş ek olarak, karides turşusu kullanabilirsiniz.
3. Kaynatın yumurta, serin, kesilmiş.
4. Salatalıkları yıkar ve şeritler halinde keseriz.
5. Yengeç çubuklarını halkalara kesin.
6. Soğan öğütün.
7. Yemeğin bütün malzemelerini mayonez ile karıştırıp karidesle süslenmiş olarak servis ediyoruz.

Kraker ile

Önceki yemeklerden daha az lezzetli olmayan, mısır ve kraker içeren bir yengeç salatası olarak kabul edilir. Peksimet kendi kendine pişirilebilir veya bir mağaza satın alınabilir (sizin takdirinize bağlı olarak tadabilirsiniz).

Salata ürünleri:

• Mısır konservesi;
• Yengeç eti paketleme;
• Pekin lahanası - bage lahana başı;
• Peynir - 100 gr;
• Baton - 4 adet (bir paket kraker);
• mayonez;
• Sarımsak.

hazırlık

1. Somunu şeritler halinde kesin, ayçiçek yağı serpin ve bir preste sıkılmış sarımsakla karıştırın. Fırında veya bir tavada kurutun.
2. Lahanayı musluğun altında durulayıp şeritler halinde keseriz.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Yengeç etini keyfi bir şekilde kestik.
5. Tüm ürünleri mısır ve mayonez ile birleştiriyoruz, karıştırıyoruz ve güzelce düzenliyoruz.

"Deniz"

Yemeğin bileşimi:

• Orta boy domates - 2 adet;
• Karides - 0.2 kg .;
• Yengeç eti (çubuklar) - 1 paket;
• Dolmalık biber (kırmızı veya sarı) - 1 adet;
• Bir demet dereotu;
• Kırmızı soğan - ½ kafa;
• Mayonez.

hazırlık

1. Karidesleri yaklaşık 10 dakika kaynar tuzlu suda kaynatın. Soğumalarını sağlayın, kabuğu çıkarın.
2. Yengeç eti kestik.
3. Domatesleri yıkayıp, küp haline getiriyoruz.
4. Biberleri tohumlardan arındırıp küpler halinde kesiyoruz.
5. Soğan ve dereotu ince doğrayın.
6. Tüm bileşenleri birleştiriyoruz, mayonez ekliyoruz, karıştırıyoruz.
7. Bitmiş yemeği güzel bir salata kasesine yatık. Birkaç karides ile üst.