Kakao, çocukluktan beri herkesin bildiği sıcak, aromatik ve tatlı bir içecektir. Evde kakao yapmak için seçeneklere bakalım. Çok kolay!

Sütte kakao nasıl yapılır

Sütlü kakao, ısınma ve çok “ev” içeceği içmenin en hızlı ve en kolay yoludur.

Bu durumda, sadece birkaç bileşene ihtiyacımız var.

Gerekli ürünler:

  • iki büyük kaşık şeker veya zevkinize;
  • iki bardak süt;
  • iki yemek kaşığı kakao.

Pişirme işlemi:

  1. Küçük bir tencereye, doğru miktarda kakao ve şekeri koyun, süte dökün, iyice karıştırın ve kabı sobanın üzerine koyun.
  2. Düşük ısıda, sürekli karıştırmayı unutmamakla birlikte içeriklerini kaynatın.
  3. Kaynama işlemi başlar başlamaz, derhal içeceği ocaktan alın, süzgeçten fincana süzün ve tadını çıkarın.

Lezzetli toz içecek

Evde, genellikle bir içecek kakao tozundan yapılır.

Yalnızca yüksek kaliteli bir ürün satın alın, gerçekten zengin bir incelik tatmak istiyorsanız tasarruf etmeyin.

Gerekli ürünler:

  • yarım litre yağ sütü;
  • bir buçuk çorba kaşığı kakao tozu;
  • bir buçuk çorba kaşığı şeker veya toz.

Pişirme işlemi:

  1. Belirtilen miktarda sütü tavaya dökün, ocağa koyun ve kaynatılmasını bekleyin.
  2. İşlem henüz başlamamış olsa da, biraz önce ısınan süt alıyoruz ve içindeki kakaoyu tamamen çözüyoruz. Bu, topaklar oluşmayacak şekilde yapılır.
  3. Hemen buraya şeker koyabilirsiniz ve kompozisyonu tek biçimli bir kıvamda iyice öğütebilirsiniz.
  4. Elde edilen karışımı süte dökün, kaynatın, tam anlamıyla iki dakika pişirin ve ocaktan alın.
  5. Bardaklara dökün ve sıcakken servis yapın.

Suda yemek pişirmek için tarif

Sudaki kakao süt kadar zengin değil, az yağlı ve kalorisi yüksektir.

Gerekli ürünler:

  • üç yemek kaşığı kakao;
  • üç büyük kaşık şeker veya beğeninize;
  • 400 mililitre su.

Pişirme işlemi:

  1. Bir tencerenin içine su dökün, ocağa koyun ve düşük ateşte ısınmaya başlayın.
  2. Ayrı bir kapta, kakao ve şekeri karıştırın, biraz sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
  3. Ocaktaki sıvı kaynadığında, kakao ve şeker karışımını dikkatlice dökün ve içeceği sürekli karıştırın, kaynatın.
  4. Kompozisyonu birkaç dakika tutuşun, ardından çıkarın ve ısıyı iyi tutan kaplara dökün. Hafifçe soğutulmuş lezzetli kakao servis yapın.

Sıcak kakao çikolata

Sıcak kakao çikolatası gerçek canlandırıcı bir içecektir. Mükemmel neşelenir ve çok basit bir şekilde hazırlanır.

Gerekli ürünler:

  • iki büyük kaşık kakao tozu;
  • zevkinize şeker;
  • küçük bir kaşık mısır nişastası;
  • 300 mililitre krema.

Pişirme işlemi:

  1. Listede listelenen tüm kuru maddeler küçük bir tencereye veya Türk'e gönderilir.
  2. Bir çorba kaşığı soğuk temiz su dökün ve her şeyi çok dikkatli bir şekilde karıştırın.
  3. Krem başka bir kaba yerleştirilir ve kaynamalarına izin vermeyerek düşük ateşte ısıtılır ve daha sonra kakao ile hazırlanan karışımın içine ince bir akış halinde dökülür.
  4. Ne oldu, tekrar ocakta koyun, en zayıf ısıtma seviyesini açın ve içeceğin ısınmasını bekleyin ancak kaynamaya başlayın.
  5. Sıcaktan uzaklaştırın, ısrar etmek için beş dakika bekletin, ardından harika bir aromatik kokteyl servis edilebilir.

Anaokulunda olduğu gibi yemek yapmak

Birçokları için anaokulundan gelen kakao en iyisi ve en leziz olanıdır. Çocukluğunu tekrar hatırlamak istiyorsan, böyle bir içeceğin nasıl hazırlanacağını öğrendiğine emin ol. Ve aşağıdaki tarif size bu konuda yardımcı olacaktır.

Gerekli ürünler:

  • bir litre süt;
  • dört büyük kakao kaşığı ve aynı miktarda şeker;
  • 400 mililitre su.

Pişirme işlemi:

  1. Belirtilen miktarda süt ve suyu birleştirin, bir tencerenin içine dökün ve ocakta ısıtın.
  2. Ayrı bir kapta, şeker ve kakao karıştırın. Sonra biraz sıcak su ve süt karışımı dökün, homojen bir kıvama gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın.
  3. Ocaktaki sıvının kaynamaya başlamasını ve kakao ve şeker kütlesini eklemesini bekliyoruz.
  4. Düşük ateşte, içeceği kaynatın ve birkaç dakika daha pişirin; sürekli karışmayacak şekilde topaklanmasını önleyin.
  5. Ateşten alın, hafifçe soğutun, bardaklara dökün ve servis yapın.

Yoğunlaştırılmış süt seçeneği

Gerekli ürünler:

  • bir büyük kaşık kakao;
  • 250 mililitre süt;
  • üç yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt;
  • 0.25 litre krema;
  • Tarçın ve marshmallow tadında.

Pişirme işlemi:

  1. Tencereye süt ve krema dökün, kabı sobanın üzerine yerleştirin ve zayıf bir ısıtma seviyesini açın. İçeriği kaynamayı önleyerek buhar oluşuncaya kadar bileşimi tutun.
  2. Kakaoyu süte dökün ve çırpma teli ile iyice çırpın, böylece köpük ortaya çıksın.
  3. Bundan sonra yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve tekrar çırpma teli ile çalışın - köpük oturmamalıdır.
  4. İçeceği ocakta yaklaşık üç dakika daha hazırlayın, kakao tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
  5. Kokteyli bardaklara dökün ve tarçınla tadınıza bakın ve biraz şekerleme ekleyin.

Dominik Fasulye Kakao

Dominik fasulye kakao sadece en lezzetli değil, aynı zamanda en sağlıklı olarak kabul edilir.

Ve hepsinden ötürü, bu tür topların içeceği aromatik, kalın ve doymuş kakao yağı içerdiği için teşekkürler.

Gerekli ürünler:

  • bir top kakao;
  • zevkinize şeker;
  • bir litre süt;
  • İstediğiniz gibi herhangi bir baharat.

Pişirme işlemi:

  1. Kakao topunu herhangi bir şekilde öğütün, örneğin bir blender veya ızgarada çırpın.
  2. Sütü bir tencerenin içine dökün, yavaş ateşe koyun ve iyice ısıtın, kaynatın. Kakao dilimleri ekleyin.
  3. Oraya doğru miktarda şeker dökün (örneğin bir çorba kaşığı). Yemek pişirmek istiyorsanız hemen baharatları (tarçın veya karanfil) koyun.
  4. Tavanın içeriğini karıştırın ve kaynama işlemi başlayana kadar bekleyin. Kakaoyu tam anlamıyla bir dakika pişirin ve ocaktan alın.
  5. Kokteyli bardaklara dökün, kabul edilebilir bir sıcaklığa soğutun ve tadını çıkarın.

Düzgün bir şekilde hazırlanmış kakao, tadı güzel, hem canlılık hem de kendi başına dağları döndürme arzusu taşıyan, tarif edilemez bir aroma yükü!

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: