Fasulye sadece lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda bitkisel proteinlerden dolayı da çok faydalı. Mükemmel bir meze ve aynı zamanda ana yemekler için garnitür olarak da servis edilir. Çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Yemek tarifleri seçimimizden, lezzetli bir garnitürde kırmızı fasulyeyi nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz.
Malzeme İçeriği:
Domates sosunda haşlanmış kırmızı fasulye
Bu fasulye büyük miktarda proteini tutar ve sakince et ürünlerinin yerini alır.
maddeler:
- fasulye - 250 g kırmızı;
- yaprakları;
- soğan - 1 adet;
- tuzu;
- bitkisel yağ;
- salça - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- biber;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlanması:
- Yemek pişirme önceden yapılmalıdır. Durulayın ve fasulyelere su ekleyin. Sabaha kadar bırakın. Çıban.
- Yemeğin birçok yönden tadı, fasulyenin sosuna bağlıdır, bu yüzden hazırlığına sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. Soğanı doğrayın ve yağda kızartın. Hamur içine dökün. Kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Biber ve tuz serpin. Karıştırınız. Kitle kalınlaşana kadar pişirin. Sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde sos yanar.
- Sarımsak karanfilini kesin. Hazırlanan fasulye ile karıştırın. Sosa gönder. Yedi dakika karıştırın ve kahverengileştirin.
Gürcüce'de Lobio
Görev boyunca diyetin nasıl çeşitlendirileceğini düşündüğünüzde, bu yemek sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli bir çözüm olacaktır.
maddeler:
- tuzu;
- kuru fasulye - 220 g;
- sarımsak - 3 diş;
- soğan - 420 g;
- kıyılmış ceviz - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- karabiber;
- domates - 220 g;
- maydanoz;
- Suneli şerbetçiotu - 21 g;
- kişniş;
- bitkisel yağ.
hazırlanması:
- Önceden ıslatılmış fasulyeleri kaynatın. Soğanı kabaca doğrayın. Baharat serpin ve domates parçaları ile karıştırın. Bir tavaya koyun ve soğan yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanmış fasulyeyi ekleyin. Somunları ve kıyılmış sarımsakları atın. Tuz ve karabiber serpin. Karıştırınız.
- Önceden ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Kapak ve üç dakika boyunca karartın.
Fasulye ve sebze güveç
Yavaş bir tencerede kırmızı fasulyeyi pişirmek çok kolaydır. Bu sağlıklı yemek, özellikle zengin bir hasat alındığında sonbaharda yemek pişirmek için iyidir, ama kışın bile kendinize bir vitamin kabı ile tedavi edebilirsiniz. Bazı sebzeler yeterli değilse, mevcut herhangi bir bileşenle güvenle değiştirilebilir.
maddeler:
- konserve kuru fasulye - bir kutu;
- baharatlar;
- kabak - 1 adet. ince;
- tuzu;
- patlıcan - 4 adet;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- domates - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- dolmalık biber - 3 adet.
hazırlanması:
- Patlıcan yarım halkalar halinde kesin. Acılarını gidermek için tuz dökün ve yarım saat bekletin. Su ile iyice durulayın.
- Kabak dilimleri halinde kesin. Patatesleri doğrayın ve havuçları rendeleyin. Biberleri ve soğanı doğrayın. Domates - küpler halinde. Fasulyeleri boşaltın.
- Tüm ürünleri bir kaseye yerleştirin. “Pişirme” modunu seçin. Zaman 20 dakika.
- Tuz serpin ve ekşi krema dökün. Karıştırınız.
- "Söndürme" ye geçin. Zamanlayıcı iki saattir.
Fıstık Soslu Tarif
Bu yemek soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir. Her halükarda, lezzetli ve hoş kokulu kalır.
maddeler:
- kırmızı fasulye - 550 g;
- tuzu;
- fındık - 170 g;
- biber;
- mayonez;
- yeşillikler - 170 g;
- sarımsak - 3 diş;
- yeşil soğan - 85 g.
hazırlanması:
- Fasulyeleri kaynatın. Somunları kırın ve kıyılmış sarımsak ile karıştırın. Kırmızı biber serpin. Kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Mayonez dökün ve karıştırın.
- Fasulyeyi sosu hazırlayın.
- Soğanı doğrayın ve diğer ürünlerle karıştırın. Tuz ve karıştır.
Ayrıca oku:Fasulyenin hızlı pişirilmesi nasıl - tarif
Korece tarzı fasulye süslenmiş
Özenli ve özgün bir tadı olan sağlıklı ve doyurucu bir yemek. Düzenli diyet için egzotik notlar eklemek için yardımcı olacaktır.
maddeler:
- kırmızı fasulye - 550 g;
- dereotu - 15 g;
- soğan - 3 adet;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- domates sosu - 110 ml;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- soya sosu - 55 ml.
hazırlanması:
- Fasulyeleri suya batırın. En az üç saat sürecek. Kaynatın.
- Soğanı doğrayın. Yağı sıcak bir tavaya dökün ve soğan küplerini yerleştirin. Fry. Domates sosu ve soya sosu dökün.
- Fasulyeleri tuzla. Kızartma ile karıştırın. Yeşilleri doğrayın ve bitmiş tabağı serpin.
Fasulyeleri daha hızlı pişirmek istiyorsanız, sıvı kaynatıldıktan sonra, her dokuz dakikada bir çorba kaşığı soğuk su ekleyin. Ve sonunda tuz, böylece fasulye sertleşmez.
Mantar ile
Fasulye mantar ile iyi gider. Bunların tadı, tadına ve aromasına bayılacak.
maddeler:
- mantar - 240 g;
- tuzu;
- Fasulye - konserve kırmızı kavanoz;
- öğütülmüş biber;
- balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
- soğan - 1 adet;
- kekik - 0.5 çay kaşığı;
- sarımsak - 1 karanfil;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ıspanak.
hazırlanması:
- Soğan yarım halkalar halinde kesin.
- Sarımsak karanfilini kesin.
- Mantarları dilimleyin.
- Fasulyeleri kavanozdan çıkan sıvıdan salın.
- Tavaya yağ ekleyin. Isınmak Soğan yerleştirin. Fry. Mantar atın. Kararmak için beş dakika. Üzerine kekik serpin. Fasulyeleri ekleyin. Karıştırınız.
- Serpin sarımsak. Bir dakika karar. Sirkeyi dökün. Kıyılmış ıspanak ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Karıştırınız.
Bitkisel yağ ghee veya tereyağı ile değiştirilebilir, daha sonra yemek daha lezzetli olur.
Bu ilginç:Fasulye Güveç tarifi
Saksı Kırmızı Fasulye Garnitürü
Yemek pişirmek için haşlanmış fasulyeye ihtiyacınız var. Yemeğin sağlıklı ve lezzetli.
maddeler:
- haşlanmış kuru fasulye - 320 g;
- sarımsak - 3 diş;
- patlıcan - 2 adet;
- yağ - 45 ml;
- soğan - 1 adet;
- tuzu;
- baharatlar;
- domates - 2 adet;
- ekşi krema - 155 ml;
- havuç - 1 adet.
hazırlanması:
- Kıyılmış patlıcan üzerine tuz serpin. Yarım saat bekletip suyla yıkayın. Bir havlu ile kurulayın ve tavaya gönderin. Yağ doldurun ve kızartın.
- Fry bir tavada soğan doğranmış.
- Domatesleri doğrayın. Soğanla karıştırın ve birkaç dakika kızartın.
- Ekşi krema dökün. Karıştırınız.
- Havuç dairelerini fasulye ile karıştırın. Tuzlamak için.
- Fasulyeleri tencerelere koyun. Patlıcan ile örtün.
- Kıyılmış sarımsak serpin. Domates karışımı ile örtün. Kapakla örtün.
- Fırında (180 derece) pişirin. Zaman bir saattir.
