Beşiği Orta Asya olan Sarımsak, soğan cinsinden çimenli, çok yıllık bir zevktir. Dünyada tanınan bir sebze kültürü ilkbahar ve kış olarak yetiştirilebilir. Kışın sarımsak ekilmeden önce, sadece yemek pişirme alanında değil, tıp alanında da talep edilen popüler bir sebzenin kış ekiminin tüm karmaşıklıklarını öğrenmeye değer.
Malzeme İçeriği:
İniş ve toprak hazırlığı
Işığı seven bir mahsul olan ekim sarımsak, güneşli, asidik olmayan tepkimeye sahip, bereketli toprakları olan güneşli alanlarda yapılır. Gelecekte sarımsak yerleştirilmesi için yer hazırlamak 2-3 hafta olmalıdır. Saha, eşzamanlı organik ve mineral gübrelerin 5 kg humus, 30 g süperfosfat, 1 m2 başına 20 g potasyum oranında uygulanmasıyla 20-30 cm derinliğe kadar kazılır. Bitkinin zararlı organizmalara daha fazla duyarlı olmasının nedeni olan taze gübre kullanılmamalıdır. Toprak besinlerle zenginleştirildikten sonra dezenfekte edilmelidir - 10 litre suda seyreltilmiş bir çözelti 1 çay kaşığı çözeltiden hazırlanmış bir bakır sülfat çözeltisi ile dökün. En iyi etki için, alanı film ile kaplamanız önerilir.
Ekim zamanı nasıl belirlenir?
İyi bir hasat toplamak için, sarımsak, hava kısmını geliştirmeden kök kütlesini 12 cm büyütmeyi başaran bitki örtüsünü durdurmalıdır.Bu gereklilikler göz önüne alındığında, en uygun zaman eylül ayının ikinci yarısında, ekim alanının tarımsal koşullarına bağlı olarak 20 Ekim-20 Ekim arasındadır, çünkü bir sebze mahsulü don başlangıcından 35-45 gün önce ekilir.
Önemli! Köklenmemiş kış sarımsak veya yeşil kütle ölecek. Sebzenin donmasını önlemek için, ekim tarihlerini kesin bir şekilde gözlemlemek gerekir.
Dikim için çeşitli seçimi
Büyük ve kaliteli bir mahsul elde etmenin bileşenlerinden biri, imarlı kış çeşitlerinin seçimidir.
En çok aranan ve aranan arasında:
- Lyubasha bir kış ve Ukraynalı üreticiler tarafından yetiştirilen kuraklığa dayanıklı bir çeşittir. 7 diş ve 70 cm yüksekliğe kadar olan hava kısmından oluşan 70 g ağırlığındaki kafalarla temsil edilir.
- “Ukrainian White”, hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilen, çekim yapmayan bir çeşittir. 140 g ağırlığında bir ampul 12 karanlığa kadar sahiptir.
- "Jubilee Gribovsky", haşere ve hastalıkların zarar görmesine karşı direnç ile ayırt edilen, parlak baharatlı bir tada sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Yüksek kalitede tutma derecesi.
- "Messidor" mükemmel verim ve 10 karanfil büyük ampuller ile Hollandalı bir çeşittir.
- "Kharkiv Violet" ok veren, hastalığa dayanıklı bir çeşittir. Adı, ağırlığı 70 g'a ulaşabilen düzleştirilmiş ampullerin menekşe rengi nedeniyledir.
Kışın sarımsak doğru teknoloji ve ekim deseni
Gelecek sezon popüler bir sebzenin zengin bir hasatını toplamak için, kışın sarımsağı nasıl ekeceğinizin nüanslarını incelemek gerekir.
O zaman sarımsak ekebilirsin
Bir sebze yetiştirmek için bir bölge seçmeden önce, kış sarımsakının yerleştirilmesi ve veriminin potansiyel göstergelerini azaltmayacak en uygun ve kabul edilebilir öncüllere karar vermelisiniz. Daha önceki uygun ürünler sodalı, balkabağı ve kısa bitkisel fazlı tahıldır. Sahada kök bitkileri ekilmişse, toprağı erken ilkbahardan sonbaharın ortasına kadar tüketen başka bir yer bulunmalıdır.
Sarımsak hangi derinlikte dikilmeli
Sarımsak katmanın derinliği seçilen ekim malzemesine bağlı olacaktır.
Dişler için 15-20 cm derinliğinde oluklar hazırlanır.
Bahçıvan sadece ikinci yılda tam bir ampul veren ampuller eklemeye karar verdiyse, o zaman 3 cm'den daha derin oluklar kazmamalısınız.
Sarımsak bitki nasıl
İniş teknolojisi, çeşitli zorunlu manipülasyonların uygulanmasını sağlar:
- Bitki materyali örneklenir ve denetlenir: yaralı, çürümüş ve hasarlı dişler atılır.
- Sağlıklı dişler, 2 saat boyunca kül liköründe tutularak dezenfekte edilir.
- Seçilen bölgede 20-25 cm mesafeli oluklar hazırlanır.
- Olukların tabanı, dişleri toprakla temas etmekten ve çürümeye karşı koruyacak olan 1.5-3 cm'lik bir kaba kum tabakası ile serpilir.
- Dikim materyali arasındaki mesafe, büyüklüğüne bağlı olarak 8-15 cm'de korunur.
- Sonlandırma işleminden sonra, bitkiler 2-3 cm'lik bir turba veya talaş tabakasıyla malçlanır.
- Çok az kar yağışlı kışlarda, yataklar kar örtüsünün başlamasından hemen sonra kaldırılan bir kar örtüsü oluşturmak için kaldırılan çatı kaplama malzemesi ile kaplanır.
Bilginiz için! Kül likörü hazırlamak için, daha önce yaklaşık 30 dakika kaynatılır, 400 g kül 2 litre soğuk suyla seyreltilir.
Bu ilginç:açık alanda biber
Kış çeşitleri için bakım nasıl
Sarımsak, gelişmiş bir kök sistemi ile kışın uygun ekim ve özenle, mükemmel bir hasattan memnun olmayan fazla sorun yaratmayacak, soğuğa dayanıklı bir üründür.
Toprak arıtma
İlkbaharın çıkmasıyla birlikte, ekim daha önce sökülmediyse barınaktan ve malç katmanından filizlerin kolayca ve hızlı bir şekilde geçmesine izin verecek şekilde salınır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, yataklar yeniden sulanabilir, bu da sulama veya doğal yağıştan sonra gerekli olan yabani otların ekilmesi ve tarımı için zaman kazandıracaktır.
sulama
Kışlık sarımsak, aktif büyüme döneminde bol miktarda sulama gerektirir. Soğan oluşumu aşaması başladığında, nemin hacimleri ve sıklığı azalır ve bu da ekinlerin gelecekte depolanmasına katkıda bulunur. Yağışlı yazlarda, ek sulama gerekli değildir.
Gübreleme ve gübreler
Fideler ortaya çıktığında, sarımsak, üre, su ile 1: 5 oranında hazırlanan bir mullein çözeltisi veya 1:10 oranında bir kuş pisliği çözeltisinden elde edebileceği nitrojen ile beslenmelidir. Haziran ayının sonunda, her kova su için 300 g kül kullanarak ikinci bir üst pansuman yapılması önerilir.
Önemli! Gübreler seçerken, sarımsakların daha iyi tepki verdiği organik maddelere öncelik verilmelidir.
budama
Yaz başında, 10 cm yüksekliğe veya içinde karakteristik bir kıvrım oluşmasına kadar kesilmesi veya basitçe parçalanması gereken okların gelişimine dikkat çekilir. Böyle bir prosedürün yokluğunda, ampulün olması gerektiği gibi gelişmesi için zamanınız olmayacak ve oldukça küçük kalacaktır.
Hastalık ve Zararlı Tedavi
Yağışlı yazlar veya sarımsak üzerine taşma sırasında, pas ve fusarium kendilerini gösterebilir; bu, yatakları sistemik bir fungisit ile püskürtmek suretiyle derhal birleştirilmelidir. Sarımsak, üreticinin talimatlarına göre kullanılan bir böcek ilacı tarafından kontrol edilebilen soğan güvesi ve soğan yaprağı böceği gibi böcekler tarafından da saldırıya uğrayabilir. Ürün rotasyonunun gözlenmesi ve karanfillerin önlenmesi, daha tehlikeli zararlılarla birlikte sarımsakların yerleşmesini önlemeye yardımcı olacaktır - bir kök kene ve bir kök nematod.
Bu nedenle, kış sarımsakının tüm agroteknik gereksinimlerine uygun şekilde ekilmesi, yüksek ve kaliteli mahsulün anahtarıdır.
