Eskiden beri, beyaz ağaçlar yalnızca güzellikleri için değil, aynı zamanda insanlarla memnuniyetle paylaştığı sağlıklı meyve suları için de saygı görüyordu. Huş ağacı "gözyaşı", bağışıklık sistemini güçlendirir, susuzluğu giderir ve birçok hastalıktan kurtulmanıza yardımcı olur. Tamamen iyileşen bir nektar elde etmek için huş ağacı sapının nasıl toplandığını, hangi dönemde yapılması gerektiğini ve içeceğin daha uzun süre yararlı kalması için uygun bir şekilde nasıl depolanacağını bilmeniz gerekir.

Huş ağacı sapı hasat edildiğinde

Huş ağacı sapının ortaya çıkması için kesin tarih, ülkenin bölgesine ve her bir yıldaki hava şartlarına bağlıdır.

20 veya 21 Mart'ta gerçekleşen bahar ekinoksundan yaklaşık olarak, beyaz başlı ağaçlarda sap akışının başladığını kontrol etmek için koruya gidebilirsiniz. Bunu yapmak için, huş ağacı kabuğunu dikkatlice delmesi gereken ince bir baykuş getirmeniz gerekir. Bir damla meyve suyu ortaya çıktıysa, bu işlemin başladığı ve şifa veren huş ağacı kabuğunu toplamaya başladığınız anlamına gelir.

 

Deneyimli seçiciler, en fazla meyve suyu alabileceğiniz sürenin çok kısa olduğunu bilir. Şişmiş tomurcukların ortaya çıktığı andan itibaren ve yaprakların ağaçlarda çiçek açmasına kadar sağlıklı bir içeceğin stoklanması için zamana ihtiyaç vardır.

Ayrıca, en hızlı meyve suyu gündüz devam eder: öğlen saat altıdan akşamları. Fakat o zaman ağaçlar “uykuya dalar” ve çok cömertçe nektar vermezler.

Ağaca zarar vermeden sağlıklı bir içecek nasıl toplanır

Doğa, iyileştirici özellikleri bizimle tamamen ücretsiz olarak paylaşır. Kırılgan ve hassas ağaçlara azami özen göstererek, hediyelere değer vermeliyiz.

Meyve suyu toplama döküntüyle yapılamaz, tek amaç mümkün olduğunca fazla içki elde etmektir. Doğaya zarar vermemeye özen gösterilmelidir.

 

Huş ağacı sapı nasıl toplanır?

    1. Gövde çapı en az 20 cm olan, çok genç ve çok yaşlı olmayan bir ağaç seçin.
    2. Meyve suyunun kabuğu ile gövde arasına girmesi durumunda sığ bir delik açın. Zeminden uzaklık 20 - 25 cm, aralığın derinliği 3 - 5 cm'dir.

Önemli! Balta kullanmaya gerek yok, küçük çaplı bir ağızlık olan bir matkap kullanmak daha iyidir.

  1. Bir ağacın çok fazla delik açmasına gerek yoktur. 25 cm'lik bir gövde çapıyla, daha kalın ağaçlar için 30 ila 35 cm - iki, 35 ila 40 - üç delik olmak üzere yalnızca bir taneye izin verilir - maksimum dört.
  2. Yapılan oyukta (veya altta), içinden meyve suyunun alttan monte edilen kaba - bir plastik şişe, plastik bir torba, bir cam kavanoz, bir teneke kutu içerisine yerleştirilebileceği bir cihazın yerleştirilmesi gereklidir. Bu tahta bir oluk, polietilen tüp, kuru ot demeti veya diğer doğaçlama malzemeler olabilir.
  3. Tembel olmayın, her birinden günde bir litre toplamak için daha fazla ağacın etrafında dolaşmalı ve bir huş ağacı tamamen kurutulmamalıdır. Tüm meyve suyu drenaj için kabul edilemez, ağacı öldürür. Bu nedenle, koleksiyon akşamları durdurulmalıdır.
  4. Huş topladıktan sonra deliği kapattığınızdan emin olun. Bunu yapmak için yosun, kil, balmumu, tahta mantar kullanabilirsiniz.

 

Bu basit kuralları göz önünde bulundurarak, yalnızca sağlıklı nektardan kar elde etmekle kalmaz, aynı zamanda gelecek yıl şifalı meyve suyuyla tedavi edebilecek sağlıklı beyaz ağaçları koruyabilirsiniz.

Kentsel alanlarda huş ağacı sapı toplamak mümkün müdür?

Bütün ağaçlar ve özellikle de Rus güzellikleri, çevredeki değişimlere karşı çok hassastır. Kelimenin tam anlamıyla havadaki ve topraktaki tüm maddeleri emerler.

Büyüme elverişli bir ortamda, bir ormanın veya korunun derinliklerinde, otoyollardan, fabrikalardan ve uygarlığın diğer “faydalarından” uzaktaysa, meyve suyu özellikle burada faydalıdır.

 

Ancak şehirde yetişen ağaçlardan huş ağacı özsu toplarsanız, nektar, diğer şeylerin yanı sıra çürüme ürünleri, yanma, ağır metal tuzları ve Homo sapiens'in aktif yaşamının diğer "hoş" sonuçlarını içerecektir.

Bu nedenle, gerçekten iyileşen bir huş ağacı elde etmek için ormana daha derine inmek daha iyidir.

Huş ağacı sapının insan vücudu için faydaları

Birkaç içki insan sağlığı üzerinde böyle bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda, meyve suyu pratikte herhangi bir kontrendikasyon içermez, yaşına ve herhangi bir hastalığın varlığına bakmaksızın herkese uyar.

 

Huş ağacı kabuğu sadece canlandırıcı değil, aynı zamanda refahı artırmaya yardımcı olur. Diğer şeylerin yanı sıra:

  • boğaz ağrısını hafifletir;
  • metabolik süreçleri normalleştirir;
  • sindirim geliştirir;
  • bağışıklığı arttırır;
  • toksinleri, toksik maddeleri giderir;
  • ödem çıkarmadan, idrar söktürücü özelliklere sahiptir;
  • kan basıncını normalleştirir;
  • karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir;
  • anemi, vitamin eksikliği gelişimini önler;
  • hormonal seviyelerini normalleştirir;
  • gücü arttırır;
  • canlılığı arttırır;
  • stres, depresyon ile mücadele eder;
  • tümörlerin gelişimini inhibe eder;
  • cilt ve saç geliştirir.

İyileştirici özellik yelpazesi etkileyicidir. Hepsi çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için aktif olarak kullanılmaktadır.

Bir sağlık içeceği nasıl içilir

Yukarıda belirtildiği gibi, "huş gözyaşı" güvenli bir içecektir. Ama herkes onu içemez.

 

Sağlıklı kalmak için, içme suyunda kendinizi sınırlamanız gerekir:

  • huş polenine alerjisi olan insanlar;
  • böbrek taşı olan kişiler;
  • diyabet hastaları.

Ve herkes, günde 2 bardaktan fazla sağlıklı bir içecek içmeden, hoş bir odunsu tadının tadını çıkarabilir.

Geleneksel tıp, çeşitli rahatsızlıkları olan hastaların refahını iyileştirmeye yardımcı olan kendi tariflerini sunar.

    1. Böbrekleri temizlemek için, huş ve maydanoz suyu bir kokteyl ve ayrıca bal (1: 1: 1) kullanın. Bu karışım 2 çorba kaşığı için günde üç kez tüketilmelidir. Bu kurs bir ay sürer.
    2. Kan basıncını normalleştirmek için haftada iki kez yarım bardak taze huş ağacı kabuğunun içilmesi faydalıdır.
  1. Sıcak suyla durulama, boğaz ağrısını giderir. Yemeklerden sonra günde birkaç kez yapılmalıdır.
  2. Özellikle çocuklar için faydalı, aynı anda birkaç meyve suyunun vitamin karışımı olacaktır. Huş ağacı dışında, elma ve havuçtan da aynı miktarda nektar eklemeniz gerekir. Günde 2 bardak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansızlığı önler.
  3. Huş ağacı kabuğu ateş sırasında vücut ısısını etkili bir şekilde azaltır. Bunu yapmak için, koltuk altlarının altına, alnına, diz dirseklerinin altındaki dizlerin altına suyuyla ıslatılmış gazlı bez koyun.
  4. İnek sütü ile karıştırılmış yarım bardak meyve suyu bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir. Bunu yapmak için, ilacı günde üç kez kullanarak haftalık bir tedavi görmeniz gerekir.
  5. Yulaf ile aşılanmış huş ağacı, sindirimi artırır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bunu yapmak için, sıvı miktarı yarıya inene kadar bir su banyosunda kaynatılmalıdır. Doğru etki için, bir ay boyunca günde 3 defa bir bardak şifa iksiri içmelisin.

Huş ağacı sapının uygun şekilde depolanması

Tatlı, sağlıklı bir içecek uzun süre taze kalamaz. Meyve suyu iki gün boyunca içilmelidir, aksi takdirde bozulur.

Huş ağacı kabuğunun daha uzun süre depolanması için çeşitli yöntemlere başvurabilirsiniz.

  1. Çabuk (buna şok da denir) meyve suyunun donması, içeceğin tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır. Her normal dondurucu bu yöntem için uygun değildir, çünkü sıcaklığı düşürmek gerekir.
    yüksek hız Küçük porsiyonlarda dondurmak gerekir, böylece daha sonra tüm sıvı hacminin buzunu çözmek ve hemen kullanmak uygun olur.
  2. Suyunun buharlaşması onu doymuş bir konsantre haline getirmenizi sağlar. Bunu yapmak için, hacminin yüzde 75'i buharlaşana kadar sıvıyı 60 - 70 derece arasında bir sıcaklıkta kaynatın. Elde edilen konsantreyi sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Sadece kullanmadan önce böyle bir içeceği saf suyla içtiğinizden emin olun.
  3. Sterilizasyon ayrıca, huş ağacını uzun süre koruyacaktır. Bunu yapmak için, meyve suyunun bir kaynamaya getirilmesi, kaynatılmaması, kavanozların içine dökülmesi ve 15 ila 20 dakika sterilize edilmesi, daha sonra kapaklarla sarılması gerekir.
  4. Konserve huş ağacı sapı bir içki deposunun en popüler yoludur. Yemek pişirmek için çeşitli tarifler var. İlk seçenek, ısıtılmış meyve suyuna şeker ve sitrik asit eklemek, kaynatın ve kavanozların içine dökün ve ardından 15 dakika boyunca sterilize etmektir. İkinci tarif, hoş bir ekşi limon tadıyla kvasayı pişirmenizi sağlar. Bunun için limon kabuğu ile maya ve kuru üzüm eklemeniz ve ardından 10 ila 14 gün boyunca kapalı kutularda içeceğiniz için ısrar etmeniz gerekir.

Huş ağacı için nane yaprağı, melisa, kuşburnu meyveleri, kuş üzümü veya yaban mersini ekleyebilirsiniz. Nektara yeni tonlar veriyorlar.

Taze meyve suyu maksimum faydalı özelliklere sahiptir. Şok dondurma sırasında, şifa özelliklerini neredeyse yitirmez, ancak koruma, konsantre hazırlanması ve sterilizasyon, yararlı bir huş ağacı kabuğunu sadece tatlı ve lezzetli bir içecek yapar, başka bir şey yapmaz.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: