Irga: yararlı tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Doktorların yardımına başvurmadan, vücudun yaşlanmasını nasıl yavaşlatıyor ve aynı zamanda hastalığı tedavi ediyor? Erkekler kaybedilen güçlerini nasıl geri kazanabilirler ve kadınlar erken kırışıklıklardan kurtulabilir mi? Kasklar, kullanım özellikleri ve kontrendikasyonları bu materyalde tartışılacak olan ve bu ve diğer birçok problemin çözümünde yardımcı olabilir.

Irga: yararlı ve iyileştirici özellikler

Kanadalı irga veya tarçın, genellikle denir - küçük bir ağaç veya çalı, küçük elmaları andıran mavi-siyah meyvelerin kümeleriyle tanırsınız. Çok az kişi, meyvelerin yenilebilir, şekerli ve hafif bir tatlı kaynamayla tatlı olduğunu bilir. Taze yenir, ayrıca kurutulur, kurutulur ve dondurulur.

Tarçın meyvelerinin ne protein ne de yağ içermesi ilginçtir, ancak karbonhidratlar% 12 kadar içerirler, bu nedenle şeker hastaları veya aşırı vücut ağırlığına sahip insanlar bunları büyük bir özenle kullanmalıdır. Yüksek şeker içeriğine rağmen, meyvelerin kalori içeriği yüksek değildir: sadece 100 kcal 100 g'dır.

Ek olarak, irga'da bu tür faydalı maddeler vardır:

• karoten - radyasyon dahil olmak üzere negatif dış etkenlerin vücut üzerindeki etkisini azaltan bir antioksidan;
• askorbik asit (C vitamini), miktarı elmalar ve üzümlerden daha fazladır;
• inme ve kalp krizi gelişimini önlemek için önemli olan kan damarlarının elastikiyetini artıran rutin (vitamin P);
• Kardiyovasküler, sindirim sistemi ve diğer vücut sistemlerinin işleyişini normalleştiren B vitaminleri;
• metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi olan pektinler;
• antibakteriyel ve antimikrobiyal etkisi olan flavonoidler;
• metabolizmayı geliştiren ve epidermisin durumu üzerinde olumlu bir etkisi olan organik malik asit;
• bağırsaklarda patojenlerin aktivitesini baskılayan tanenler.

Tarçın meyvelerini oluşturan mineraller arasında en büyük oran hemoglobin sentezini uyaran ve hematopoez sürecine katkıda bulunan kobalt, bakır ve demire aittir.

Etkileyici bir yararlı maddeler listesi, birçok hastalığın tedavisinde irgi'yi yaygın olarak kullanmanızı sağlar.

En yaygın uygulamalar aşağıdaki gibidir:

• bir büzücü olarak kolit, enterokolit ve gastrointestinal sistemin diğer enflamatuar hastalıkları;
• varisli kan damarlarının elastikiyetini arttırmak;
• kan kaybını önlemek ve iltihabı hafifletmek için hemoroitlerle;
• kolesterolü azaltmak ve aterosklerozu önlemek;
• ağız boşluğu ve gırtlak hastalıkları için anti-enflamatuar ve antibakteriyel bir madde olarak kullanılabilir - stomatit, diş eti iltihabı, tonsillit;
• hipertansiyon ve kalp ve kan damarlarının diğer patolojileri ile kan basıncını düşürmek;
• sinirsel heyecanlanma ve uyku bozuklukları için sakinleştirici ve hafif sakinleştirici olarak;
• yanıklar, donma, kaynar ve diğer cilt lezyonlarının tedavisinde bakterisit ve antiseptik olarak kullanılır.

Ek olarak, bir vitamin kaynağı olarak irgi, vücudun genel olarak güçlendirilmesi ve hipovitaminoz durumunda ve ayrıca uzun süreli hastalıklar veya cerrahi operasyonlar sonrasında bağışıklığın arttırılması için endikedir. Meyveli meyvelerin malign neoplazm gelişiminin askıya alınmasında olumlu bir etkisi olduğuna dair kanıtlar vardır.

Bitkinin bazı özellikleri, kadın ve erkeklerin spesifik tedavisi için bunu tavsiye etmemizi sağlar.

Erkekler için

Yıllar geçtikçe, erkekler genitoüriner sistemin problemleriyle giderek daha fazla karşı karşıya kalmaktadır. Prostatit, üretrit, adenoma - bu teşhisler yaşı 50'nin üzerinde olan birçok kişiye tanıdık gelir. Sonuç olarak - cinsel aktivitede azalma ve genellikle tam iktidarsızlık. Çoğu için bu, depresyona ve sinir krizlerine neden olur.

"Erkek problemlerine" neden olan semptomlardan biri, kan damarı duvarlarının aşırı incelmesi ve elastikiyet kaybıdır. Tarçın meyvelerindeki yüksek P vitamini konsantrasyonundan dolayı, damarları ve kılcal damarları güçlendirmeye yardımcı olur, sadece aktif ve samimi bir yaşama geri dönmesini sağlamaz, aynı zamanda kalp hastalıklarının gelişmesini de önler.

Taze meyveli meyvelerin veya meyve suyu ve diğer içecekler şeklinde kullanılması, sarsılmış sinir sistemini yatıştırır, vücudun genel olarak güçlendirilmesine ve gelişmesine katkıda bulunur.

Kadınlar için

Güçlü bir antioksidan olarak Irgha sadece tıbbi olarak değil kozmetik amaçlı da kullanılır. Taze veya donmuş meyveleri maske, krem ​​ve losyonların bileşimine sokmak cildin vitaminler ve diğer faydalı maddelerle doygunlaşmasına yardımcı olur, erken kırışıklıkların ortaya çıkmasını önler. Meyveleri ve bitkinin yapraklarını içeren günlük yıkama, cildin esnekliğini arttırır, sağlıklı bir renge döndürür.

Irgi'nin kanamayı önleme kabiliyeti, ağır adet kanaması çeken kadınlar tarafından kullanılabilir. Meyveler sadece kan kaybını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda ağrıyı hafifletir, genel durumu iyileştirir.

Hamilelik sırasında, irgi, bu durumda genellikle kadınlara eşlik eden varisli damarların ve hemoroitlerin önlenmesine yardımcı olacaktır. Ek olarak, gelecekteki anne, eczane ilaçlarına ve ilaçlarına başvurmadan, uykuyu geliştirmek için gece Irgi meyveleri yiyebilir.

Çocuklar için

Irgi meyveleri veya ondan gelen yemekler, 5 yaşından itibaren çocuğun diyetine dahil edilebilir, çünkü alerjik semptomların olasılığı yüksektir. Menüye yavaş yavaş, küçük dozlarda, vücudun reaksiyonunu dikkatlice izleyerek girmeniz gerekir.

Pediatride, irgi aşağıdaki amaçlar için kullanılır:

• sindirim rahatsızlığı ve ishal ile birlikte ağaç kabuğunun infüzyonu kullanılır;
• stomatit belirtileri, boğaz ağrısı ve ağız boşluğunun diğer iltihaplarından kurtulmak için irgi suyuyla durulayın;
• uyku geliştirmek, aşırı gerginlik ile meyve suyu veya çilek kompostosu vermek;
• aşınmalar, çizikler, yaralar ve diğer yaralanmalarla, bitki suyu ile dekontamine edilir.

Haşlanmış meyveler, jöle, meyveli içecekler ve meyve reçelinden diğer içecekler, çocuğun vücudunu gerekli vitaminlerle doyurur; bu, özellikle okulda yoğun bir çalışma sırasında veya bir hastalıktan sonra önemli olan vitaminleri kullanır.

Geleneksel tıpta irgi kullanımı

Çok az insanın Irga'yı ve faydalı özelliklerini bilmesi dikkat çekicidir, ancak bu bitki genellikle parklarda, meydanlarda veya kişisel arsalarda görülebilir. Tarçın halk ilaçlarında on yedinci yüzyılın ortasından beri kullanıldığı bilinmektedir. Ayrıca, günümüzde çoğu ilgili olan tariflerde, sadece meyvelerin değil, yaprakların, çiçeklerin ve hatta ağaç kabuğunun kullanılması tavsiye edilir.

Sağlıklı ve lezzetli meyveler

Berry meyveleri Ağustos ayının sonlarında hasat edilir - Eylül başlarında, koyu mavi renkte, neredeyse siyah renkte olduklarında. Bu genellikle 2-3 aşamada yapılır, çünkü tüm “elmalar” aynı anda olgunlaşmaz.

Taze meyveler sadece birkaç gün saklanabilir, bu yüzden işlenirler.

Ana yöntemler aşağıdaki gibidir:

1. Dondurun. Meyveler yıkanır ve tam kuruma için kağıt havluların üzerine ince bir tabaka halinde serilir. Daha sonra küçük paletlere yerleştirilir ve dondurulur. Bundan sonra, plastik kaplara dökün ve bir dondurucuda saklayın.
2. Kurutma. Meyveleri buruşuk ve çürümüş ayırarak toplanır, daha sonra bir tabakada kafeslenmiş paletler üzerine döşenir ve gazlı bezle kaplanır. Paletler, 10-15 gün boyunca karanlık, iyi havalandırılan bir alana yerleştirilir. Kuruyan meyveler cam veya seramik kaplarda saklanmalıdır. Cihazınızı, kullanım kılavuzundaki talimatları izleyerek elektrikli kurutucularda da kurutabilirsiniz.
3. Kurutma. Meyveler yıkanır, kurutulur ve fırına yerleştirilen fırın tepsisine yerleştirilir. Sıcaklık 50-600C'den fazla olmamalıdır, işlem süresi - 6-10 saat. Bitmiş ürün sıkıca kapatılmış kaplarda saklanır.

Taze veya işlenmiş meyve meyveleri, aşağıdaki tariflere göre kaynatma ve tentür hazırlamak için kullanılır:

• 4 yemek kaşığı çilek bir termosun içine koyup 0,5 litre kaynar su ekleyin. 3 saat bekletin, sonra süzün ve dispepsi ve diğer bağırsak sorunları olan günde 2 kez yarım bardak içilir;
• 1 litre kapasiteli bir cam kavanoza 0,5 kg tarçın meyvesi dökün ve ağzına vodka veya tıbbi alkol ekleyin. Karanlık bir yerde 30-35 gün dayanmak, zaman zaman sallanmak. Bitmiş tenteyi, şişeyi filtre edin ve oda sıcaklığında saklayın. Vasküler hastalık için yemeklerden önce 1 çorba kaşığı ve ateroskleroz için profilaktik alın.

Boğaz ağrısı, ağız iltihabı, diş eti iltihabı ve ağız ve boğazdaki diğer iltihaplı süreçlerle, şu şekilde hazırlanan meyvenin suyunu durulayın:

• taze toplanmış meyveler, paletler üzerine koyulur ve 5-7 gün boyunca karanlık bir odaya alınır. Ardından bir pres veya meyve sıkacağı kullanarak meyve suyunu ezin ve sıkın. Meyve suyu süzülür, kalan küspe alınır ve kaynatılır, daha sonra hazırlanan kavanozlara dökülür ve hermetik olarak kapatılır. Arzu edilirse şeker, bal veya diğer meyvelerin suyuyla karıştırın - meyvelerin suyuna elma, kuş üzümü, kiraz, ilave edilebilir.

Berry meyvelerinden elde edilen meyve suyu, hipovitaminoz, kardiyovasküler sistem hastalıkları, bağışıklık sistemi zayıfladığında faydalıdır. Bir yetişkinin normal dozu, yemekten yarım saat önce günde 2 defa yarım bardaktır.

Yaprak tarifleri

Meyve yaprakları, ileride kullanılmak üzere hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir.

Geleneksel şifacıların tariflerinde bunlar şöyle kullanılır:

• Bağırsak iltihabı ve ishal ile birlikte 2 yemek kaşığı ince kıyılmış yaprak 400 ml kaynar suya dökülür ve yarım saat su banyosunda tutulur. Et suyu soğutulur ve yemeklerden 20 dakika önce günde 3 defa 3-4 yemek kaşığı içilir;
• Derideki hasarın dış tedavisi için, 3-3,5 saat boyunca bir termosta tutularak 100 g yaprak ve 1 su bardağı kaynar su infüzyonu hazırlanır. Etkilenen bölgeler, soğutulmuş sıvı ile muamele edilir ve meyvenin ezilmiş taze yapraklarının bir kompresünü uygular;
• Akşam çayına eklenen bitkinin birkaç yaprağı uykusuzluğa ve gerginliğe yardımcı olacaktır. Bu içeceğin 2 ay boyunca günlük olarak içilmesi önerilir. İstenirse, çayın üzerine birkaç taze veya dondurulmuş çilek veya tarçın suyu bir çorba kaşığı ekleyebilirsiniz.

En yararlı maddeleri içerdiklerinde, ilkbaharda kuruması için yaprakları toplamak en iyisidir. Küçük dallarla birlikte yırtılırlar, demetlere bağlanırlar ve güneş ışığından uzak bir ipe asılırlar. Daha sonra ezilir ve tahta veya karton kutularda saklanır.

Şifa kabuğu

Sıkılaştırıcı ve antienflamatuar etkisi olan en fazla tanen içeren irgi korteksindedir.

Aşağıdaki hastalıkların tedavisinde kullanılır:

• kolit, enterokolit ve diğer bağırsak hastalıkları ile kaynatma yardımcı olur. Hazırlanması için 2 yemek kaşığı ezilmiş kabuk tozu 400 ml kaynar suya dökülür ve 1 saat boyunca bir su banyosunda tutulur. Soğutulmuş bir et suyu, yemekten yarım saat önce günde 3 defa 3-4 yemek kaşığı içilmelidir;
• hemoroitlerde de aynı şekilde bir kaynatma yapılır, ancak 2 bardak suda 4 yemek kaşığı ağaç kabuğu kullanılır. İç hemoroidlerde, lavmanlar günde 1-2 kez verilir ve dış hemoroidlerde iltihaplı koniğe kompres uygulanır;
• diş ağrısı azaltmak için, 1 çorba kaşığı korteks, 200 ml kaynar su ile doldurulur ve 1.5 saat boyunca bir termosta ısrar edilir. Daha sonra günde birkaç kez durulama yapılır.

Kaynar suyun kıyılmış ve buğulanmış kabuğu, irgi donma, yanıklar, ülserler ve diğer cilt lezyonlarına uygulanır. Bakterisidal ve yenileyici özellikleri sayesinde enfeksiyonun içeri girmesini önler ve iyileşmeyi hızlandırır.

Iergi çiçekleri nasıl kullanılır?

Baharın sonunda irgi'nin ağacı veya çalısı, fırçalarda toplanan hoş, hoş kokulu çiçeklerle kaplı büyük beyaz-pembe bir bulutu andırır. Çiçeklenme sadece 10-12 gün sürer, bu nedenle yaprakları dökülmeden önce hammaddeleri hazırlamak için zamana ihtiyacınız vardır.

Yırtık fırçalar gölgede kurutulur, bir ipe asılır veya paletler üzerine yerleştirilir. Plastik veya tahta kaplarda oda sıcaklığında saklayın.

Çiçekleri böyle tariflerde kullanabilirsiniz:

• Hipertansiyonda, 1 çorba kaşığı çiçek ve 1 bardak kaynar sudan yapılan bir kaynatma, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Yemekten kısa bir süre önce sabah ve akşamları yarım bardak içmeniz gerekir;
• nezle hastalıkları ile birlikte böğürtlen, mürver ve ıhlamur çiçekleri eşit oranda karıştırılır. 2 çorba kaşığı hammadde 2 bardak kaynar su ile dökülür ve yarım saat kadar düşük ateşte tutulur. Hastaya günde 3 defa 1/3 fincan verilir, daha sonra iyice sarılır. İnfüzyonun antipiretik, antienflamatuar ve balgam söktürücü etkisi vardır;
• Dut, nane yaprağı ve melisa çiçeklerinden elde edilen vitamin çayı uykusuzluğa ve sinir heyecanına yardımcı olur. 2 bardak kaynar suda 2 yemek kaşığı hammadde oranında demlenir ve yatmadan önce küçük yongalarda içilir.

İrgi'nin taze çiçeklerinin tentürünü yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir litre kavanozuna sıkıca paketlenir, hacmin 2 / 3'üne doldurulur ve daha sonra votka ile doldurulur ve 2 hafta boyunca karanlık bir yerde tutulur. Hipertansiyon, damar hastalıkları ve profilaktik için infüzyon içerler, yemeklerden önce günde 3 kez 1 çorba kaşığı suyla yıkanırlar.

Yemeklerde Irga

Keyifli bir tada sahip olan berry meyveleri, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında pişirme işleminde yaygın olarak kullanılır. Taze, kuru veya kurutulmuş, tatlı tahıllara, güveçlere, turtalara ve kurabiyelere eklenirler. İrga'nın sık sık “kuzey kuru üzümleri” olarak adlandırılmadığı bir şey değildir, tadı itibariyle hiçbir şekilde güneydeki mevkidaşından daha aşağı değildir.

Berry meyveleri aromatik reçeller, reçeller, marmelatlar, pastiller ve reçeller yapar. Kompostolar, jöle ve meyve içecekler ondan pişirilir, jöle, sufle ve diğer tatlılar yapılır.Berry meyvesinden elde edilen şarap, eşsiz bir tart tadı ve hoş bir tat sunar.

reçel

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• dut meyveleri - 1 kg;
• şeker - 1.3 kg;
• su - 200 ml;
• sitrik asit - 0.5 çay kaşığı

Meyvelerin çözülmesi ve zarar görmüş olanları uzaklaştırması ve akan su ile yıkanması gerekir. Ondan sonra 3-5 dakika kaynar suda haşlanır, soğutulur ve reçel için bir kabın içine dökülür.

Bir şurup ayrı olarak hazırlanır, bunun için şeker suyla dökülür ve tamamen eriyene kadar kaynamaya bırakılmadan tutuşur. Hazırlanan şurup çilek dökün.

Reçel, üç kez pişirilir, her seferinde kaynamaya başlar ve bu durumda 15 dakika muhafaza edilir ve ardından soğutulur. Sitrik asit son kez eklenir.

Hazır reçel cam kavanozlara dökülür ve kapaklarla kapatılır.

şarap

Gerekli ürünler:

• irgi suyu - 1 litre;
• şeker - 0.5 kg;
• su - 0,5 litre.

Şeker suda çözülür ve meyve suyu ile karıştırılır. Boynuna lastik tıbbi eldivenler giydikleri cam kavanozlara dökülür. Fermantasyon süreci sona erene kadar bankalar 1-2 ay ılık bir yere konur. Elde edilen içecek birkaç kat gazlı bezden süzülür ve şişelenir.

confiture

Hazırlanmak için yapmanız gerekenler:

• dut meyveleri - 1 kg;
• su - su bardağı;
• şeker - 0.7 kg;
• sitrik asit - 0.5 çay kaşığı

Yıkanmış meyveler suyla dökülür ve ateşe verilir. Kaynatın ve sürekli karıştırarak, yumuşak kadar düşük ısıda tutun. Elde edilen kütle bir elek ile silinir, şeker eklenir ve koyulaşana kadar kaynatılır. Sıcak reçel teneke kutulara dökülür ve hava geçirmez şekilde kapatılır.

Isıl işlemden sonra, böğürtlenin hemen hemen tüm faydalı özellikleri korunur. Bu nedenle, ondan hazırlanan tüm yemekler ilaç olarak da kullanılabilir.

Kozmetolojide

Irgi'nin zengin vitamin ve mineral bileşimi, yalnızca mutfak ve tıbbi ürünler için değil, kozmetik amaçlar için de başarıyla kullanılmasını sağlar.

Iragha içeren ev yapımı maskeler, kremler ve losyonlar cilt elastikiyetini artırır, kırışıklıkları yumuşatır, cildi iyileştirir ve erken solmayı önler.

Uzmanlar, aşağıdaki tarifleri kullanmanızı önerir:

1. Maske. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini 1 yemek kaşığı meyve suyuyla ve aynı miktarda balla karıştırın. Temiz ve kuru cilde 15-20 dakika uygulayın, daha sonra irgi çiçeklerinin kaynağını kullanarak durulayın.
2. Losyon. 1 çorba kaşığı çiçek ½ bardak kaynar su dökün ve yarım saat ısrar ediyorlar. Gerinim, 50 ml gliserin ve 50 ml meyve suyu içine dökün. Yüzünüzü sabah ve akşam silerek temizleyin, ardından besleyici bir krem ​​sürün.
3. Krem. Bir yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı bal, 2 çorba kaşığı meyve suyu ve 100 g erimiş kaz yağı veya petrol jölesini karıştırın. Gece boyunca bulaşan kişiye, 15 dakika içinde kalıntıları peçeteyle ıslatmak için. Kremayı en fazla 7 gün boyunca buzdolabında saklayın.

Yaz aylarında, yüzünüzdeki bir meyvenin ezilmiş meyvelerinden yulaf ezmesi uygulayabilir ya da çilek, kuş üzümü, ahududu ile karıştırın. 20-30 dakika sonra, maskenin yıkanması gerekir ve yüze bir nemlendirici uygulanır.

Kontrendikasyonlar

Yararlı özelliklerin sağlam bir listesine rağmen, bir meyve zarar verebilir.

Bu özellikle küçük çocuklar ve az miktarda meyvenin bile bu semptomları tetikleyebileceği alerjik hastalıklara yatkın insanlar için geçerlidir:

• ciltte kızarıklık;
• döküntü ve kabarcıklar;
• kaşıntı ve yanma;
• öksürük;
• burun akıntısı.

Bu nedenle, meyvenin, meyve suyunun veya meyvenin diğer ürünlerini küçük porsiyonlarda tüketmeye başlayıp vücudun tepkisini dikkatlice gözlemlemelisiniz.

Bu gibi durumlarda tarçın ilacını kullanmayın:

• Sonuçta, düşük tansiyon ile, irgi, hipertansiflerin aldığı bir üründür;
• meyvelerin diyare için bir bağlantı elemanı olarak kullanıldığı göz önüne alındığında kabızlığa meyil;
• hemofili ile, meyveler kan pıhtılaşması ile ilgili sorunları daha da arttırabilir;
• Bir araba veya başka bir aracı sürerken, meyvelerin yatıştırıcı bir özelliği olduğundan ve konsantrasyonu azalttığı için.

Tabii ki, tüm bu durumlarda, birkaç meyveden bahsetmiyoruz, porsiyondan veya içeceğin kadehlerinden bahsediyoruz. Irgada çok miktarda karbonhidrat olduğu göz önüne alındığında, bu meyvenin obeziteye yatkın kişiler tarafından kötüye kullanılmaması ve ayrıca boşaltma diyetlerinin bileşimine dahil edilmesi gerekir.

Yine de, Kanadalı irga'nın her çiçeğin, yaprağın, kabuğun veya meyvenin bir parçası olarak insanlara sağlık, güzellik, hoş tat ve narin aroması getiren eşsiz bir bitki olduğunu güvenle söyleyebiliriz.