Aşırı vücut ağırlığını azaltacaktır, kan insülin seviyelerini normalleştirecek, antrenman sonrası kas ağrısını hafifletecek, sonbahar ve kış aylarında virüs ve mikroplarla savaşmaya yardımcı olacak, sıcakta ve soğukta tazeleyecek ve bazı bilim adamlarına göre kanserin gelişmesini önleyecektir - tüm bunlar Zencefil iç Seçenekleri yeterince var ve aşağıda her zevke için en iyileri toplanıyor.

Zencefil zayıflama içeceği

Zencefil kökü ilavesi ile herhangi bir canlandırıcı ya da ılık içecek, metabolizmayı hızlandırır ve yiyeceklerin daha iyi emilmesini sağlar. Doğru beslenme ve fiziksel aktivite ile birlikte, bu yumuşak kilo kaybına katkıda bulunur. Bu yağ yakıcı içeceklerden biri baharatlı masala çayıdır.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • % 0.5 yağ içeren 1500 ml süt;
  • 1000 ml su;
  • 16 - 20 gr siyah çay;
  • 200 g taze zencefil;
  • 14 gr öğütülmüş tarçın;
  • Karabiber 5-7 bezelye;
  • 3 g küçük hindistan cevizi;
  • 2,5 g vanilin;
  • isteğinize göre tat ve tat.

Çay demleme algoritması:

  1. Zencefili küçük cipslere dönüştürün. Suyu uygun yer değiştirmeli bir kapta kaynatın ve alev seviyesini minimuma aktarın.
  2. Diğer baharatlarla birlikte sıvıya zencefil ekleyin. 2 - 3 dakika boyunca her şeyi yanmaya devam edin.
  3. Daha sonra baharatlı bileşime süt dökün ve çay yapraklarını doldurun. Her şeyi minimum ateşte beş ila yedi dakika pişirin, sonra ısıyı kapatın.
  4. Çayı örtün ve çeyrek saat daha bırakın. Kullanmadan önce, sık sık bir elek ile filtre ettiğinizden emin olun.

Zencefil ve Ahududu Limonata

Boğucu bir yaz öğleden sonra tazelenmek için nasıl? Tabii ki, sıcak mevsim bakımından zengin olan haşlanmış meyve ve meyveleri pişirebilirsiniz, ancak başka bir seçenek var.

Susuzluğunuzu giderin ve ahududu ve zencefil kökü ekleyen lezzetli limonata tazeliği verin.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1500 ml köpüklü su;
  • 300 g taze ahududu;
  • 100 g şeker;
  • yarım limon (meyve suyu ve kabuğu rendesi);
  • 20 g zencefil kökü;
  • 20 g taze nane yaprağı;
  • tadına bakmak için buz.

hazırlanması:

  1. Rendelenmiş soyulmuş zencefil kökü.
  2. Mash yıkanmış ve kurutulmuş nane bir harç içinde şekerli yaprakları.
  3. Bir limonun yarısından kabuğu ince bir rende ile alın ve suyunu sıkın.
  4. Sadece ahududuları bir çatalla ezin, böylece yumuşatır.
  5. Bir kavanoza hazırlanan zencefil, ahududu, nane, lezzet ve limon suyu, şekeri karıştırın. Bu karışımı iyice karıştırın ve yarım saat boyunca demlenmesini sağlayın.
  6. Dipteki uzun bardaklarda hazırlanan baza iki çorba kaşığı koyun, soğuk soda dökün ve karıştırın. Buz ekleyin ve serinletici bir içeceğin tadını çıkarın.

Bağışıklık için tarifi

Bağışıklık kuvvetlerinin soğuk mevsimde soğuk algınlığına dayanacak kadar olması için, önceden dikkat etmeniz gerekir. Baharatlı boynuz kökü bunun için en uygunudur.

Bu almalı:

  • 400 g taze zencefil;
  • 200 - 300 g limon;
  • 250 g bal.

İmmün uyarıcı bir kokteylin hazırlanması:

  1. Limonları bulaşık süngeri sert tarafı ile sıcak suyla yıkayın. Sonra meyveleri dörde bölün, tohumların çıkarılmasının uygun olması için.
  2. İnce bir zencefil tabakası ile cildi kesin ve bir kıyma makinesinde kökü ezin. Aynı şeyi limonlarla da yapın, kabuğu ile birlikte doğrayın.
  3. Ballı limon bulamaçını karıştırın, steril ve kuru bir kavanoza aktarın, kapağı kapatın. İlk önce, oda sıcaklığında 24 saat boyunca karanlık bir yerde ve daha sonra altı gün buzdolabında bekletin.

Bağışıklığı arttırmak için iş parçası normal reçel gibi bir çorba kaşığı tarafından tüketilebilir. Bir içecek şeklinde kullanmak, karışımın bir kaşığı kaynar su ile dökmek veya çayı eklemek iyidir.

Limon ve bal ile soğuk zencefil içmek

Eğer ARVI'yı “toparsa” olmuşsa, ilaç olmasa bile semptomlarını hafifletmek ve vücudun limonlu ve zencefilli mucizevi çayın yardımıyla bir ila iki gün daha hızlı bir şekilde hastalıkla baş etmesine yardımcı olmak mümkün olacaktır.

Hazırlanmasının en basit sürümü için hazırlanmalıdır:

  • 10 gr soyulmuş ve doğranmış zencefil kökü;
  • Lemon orta limonun bir kısmı (meyve suyuna ihtiyacınız var);
  • 5 ila 10 g bal;
  • 300 - 350 ml kaynar su.

Bira Yöntemi:

  1. Çay demlemek için demliğin en altına, doğranmış kökü koyun ve üzerine kaynar su dökün. Kabı bir kapakla örtün ve içindekileri 5-7 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
  2. Narenciye meyvesinin dörtte birinden suyunu sıkın ve belirtilen süre geçtikten sonra, demlik zencefil infüzyonuna ekleyin. Çay 10 dakika daha bekletilir.
  3. Tamamen soğumayan bardakları dökün, her birine tadı bal arısı ekleyin.

Ayrıca, zencefil ile birlikte soğuk algınlığı için çayın içine çeşitli baharatlar eklenebilir: ısınma etkisini arttırmak için tarçın, kakule ve hatta karabiber.

Zencefil ve Tarçınlı Çay

Boynuzlu kökün tarçınla birlikte temizlik özellikleri yeni bir şekilde ortaya çıkar. Bu çay sadece metabolizmayı hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda kolesterolü düşürür ve kan şekeri seviyelerini normalleştirir.

İçeceğin bileşenlerinden biri çaydır. Tercihlerinize bağlı olarak seçebilirsiniz (siyah, yeşil veya beyaz), ancak paketlenmiş bir ürün kullanmayın.

Zencefil tarçınlı içecek içeriklerinin oranları:

  • 20 g zencefil kökü;
  • 1 çubuk veya 5 gr öğütülmüş tarçın;
  • 7 g gevşek çay;
  • 500 ml su.

Yemek siparişi:

  1. Cildi ince bir şekilde zencefilden soyun ve kökü ince dilimler halinde doğrayın.
  2. Hazırlanan boynuzlu kök ve tarçın kaynar su dökün ve yarım saat ısrar ediyorlar.
  3. Bundan sonra, infüzyon bir süzgeçten geçirilir, hafif ısıtılır ve her zamanki gibi bununla çay demlenir.

Yemeklerden yirmi dakika önce günde iki kez zencefil ve tarçın çayı içilir.

Nane ve kakule ile pişirme

Zencefil, nane ve kakule - sıcak mevsimde susuzluğu yenmenin yanı sıra vücutta kendi kendini temizleme işlemlerine başlayacak ferahlatıcı bir üçlü.

Böyle sağlıklı bir içecek için ihtiyacınız olacak:

  • 20 gr zencefil;
  • 20 g nane yaprağı;
  • 3 g kakule;
  • 85 ml limon suyu;
  • 50 ml portakal suyu;
  • 1000 ml su;
  • tadı bal arısı.

İlerleme:

  1. Ateşe bir su ısıtıcısı gönderin, kaynama zamanı gelsin.
  2. Nane yaprakları ve kakule ile saf zencefil kökü bir blenderde homojen bir tokağa dönüşür.
  3. Sonra ezilmiş kütleyi kaynar su ile dökün ve yaklaşık yarım saat demlenmeye bırakın.
  4. Sonra infüzyonu süzün, hem narenciye suyu hem de bal ekleyin.

İçeceği iyice soğutarak ve bardağa buz ve nane yaprağı ekleyerek servis yapın.

Serinletici bir zencefil içeceği için bir bardağı süslemek için, don veya kar efekti oluşturmak için biraz suya ve daha sonra şeker veya pudra şekeri daldırılmalıdır.

Canlandırıcı Ginger Ale

ABD'deki “kuru yasalar” zamanında, bu zencefil-limonlu içecek oldukça popülerdi, çünkü belirli alkol içeriğine rağmen ale bir atlama değil, serinletici bir içecek olarak kabul edildi. Şimdi hem ev yapımı tarifler için tarifler hem zencefilli gazozun alkolsüz versiyonu hem de fermantasyon nedeniyle gazlı içecek için kullanılabilir.

Zencefilli gazozun klasik versiyonu için ihtiyacınız olacak:

  • 100 g taze zencefil;
  • 2 orta boy limon;
  • 250 g şeker;
  • 5 g kuru maya;
  • 1800 ml su.

Pişirme sırası:

  1. İnce bir rende üzerine rendeleyin, zencefil ile şekeri karıştırın ve 300 ml kaynar su dökün. Karışımın sıcaklığı 25 - 28 dereceye düştüğünde, içindeki kuru mayayı çözün ve iki limondan sıkılmış meyve suyunu ekleyin.
  2. Elde edilen karışımı iki litrelik bir plastik şişeye nazikçe dökün, sıradan bir içme suyu ekleyin ve boyuna kadar doldurulmamış 2 ila 3 cm'lik bir hacim bırakın.
  3. Gün - iki şişe bir zorunluluk ile 18 - 25 derece, daha sonra buzdolabında 3-5 gün tutulur. Bundan sonra, bira süzülür ve yarım litrelik steril cam şişelerde şişelenir.

Birkaç saat sonra, bira yemeye hazır. Ancak daha fazla gazlı bir içecek almak için, her bir şişeye bir çay kaşığı şeker ekleyin, kapları tıpalarla sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklayın. Kullanmadan önce buzdolabında.