Ballı ceviz sadece lezzetli ve besleyici bir tatlı değildir. İnsan vücudunun genel durumu üzerinde çok çeşitli yararlı etkileri vardır. Klasik bal fındık karışımının bileşimi, bir veya başka bir vurgulu etkiye sahip ek bileşenler içerebilir. Tedavinin faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi, ayrıca hazırlanması için yöntemler, bu incelemenin materyallerinde bulunabilir.

Mucize karışımlarının yararları ve zararları

Arı iksiri ve ceviz kombinasyonunun faydalı özellikleri, eskiden beri insanlar tarafından bilinmektedir.

Aynı karışımın bir parçası olan bu iki bileşen, birbirlerinin faydalı niteliklerini arttırır ve vücudun bağışıklık savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve aşağıdaki gibi patolojilerin gelişmesiyle başa çıkarır:

  • romatizma;
  • soğuk algınlığı, tonsillit veya grip;
  • vitamin eksikliği;
  • epilepsi;
  • anemi;
  • tüberküloz;
  • stomatit;
  • gastrointestinal sistem hastalıkları;
  • kardiyovasküler hastalık;
  • ateroskleroz;
  • bozulmuş böbrek fonksiyonu.

Ek olarak, bu ürünlerin kullanılmasının yararları, beyin performansının olumlu etkilerinde de belirtilmiştir. Bilişsel yetenekler gelişir, hafıza gelişir, kan basıncı seviyeleri normalleşir ve bir kişinin psikososyal durumu, hormon endorfin seviyesindeki artışın arka planına karşı restore edilir. Omega-3 yağ asitleri, selenyum, triptofan ve B6 vitamini beynin serotonin üretmesine yardımcı olur.

İnsanlığın erkek yarısı, cevizle birlikte bal, bor oranının yüksek olması nedeniyle, potensi arttırmak, sperm üretimini artırmak ve yaşayabilirliğini arttırmak için doğal bir afrodizyak ve enerji aracı olarak gösterilmektedir.

Kadınlar için böylesi bir tatlı vücuttaki üreme sisteminin normalleşmesine de katkıda bulunacaktır. Düzenli tüketimi ile ballı fındık karışımı, hormonal dengenin yenilenmesine ve hasarlı doku yapılarının yenilenmesine katkıda bulunur.

Olumsuz yönlerinden, ürünün yüksek besin değerine dikkat etmek önemlidir, bu nedenle böyle bir tedavi diyet diyeti izleyenler için uygun değildir. Ayrıca cevizli bal kullanmadan önce, istenmeyen sonuçların gelişmesini önlemek için bu ürünlere alerjik reaksiyon varlığını tanımlamanız gerekir.

Lezzetli tatlılar için temel tarif

Ballı fındıklı şeker yapmanın temel yolu karmaşık bir şey değildir.

Bu, aşağıdaki içerikleri gerektirir:

  • ceviz taneleri - 400 g;
  • doğal bal - 1000 ml.

Pişirme Yöntemi:

  1. Cevizleri durulayıp tamamen kuruyana kadar yayınız.
  2. Kurutulmuş somunların bir metal harç içinde veya bir karıştırıcıda öğütülmesi önerilir, böylece daha sonra kullanımları daha keyifli olur.
  3. Kıyılmış somun bir cam kaba yerleştirilmeli, bal dökün ve karıştırılmalıdır.
  4. Elde edilen kütle buzdolabına yerleştirilir ve 5-8 saat demlenmeye bırakılır.

Soğuk algınlığını önlemek ve vücudun bağışıklık savunma sistemini arttırmak için bir ay boyunca günde bir çorba kaşığı almanız önerilir. Belirli bir hastalığın tedavisi sırasında önerilen doz iki katına çıkarılabilir.

Ballı ve Limonlu Ceviz

Grip, boğaz ağrısı veya başka bir nezle hastalığı tedavi ederken, ballı fındık ilacının hazırlanması sırasında etkisini arttırmak için limon ilave edilebilir.

Tarif aşağıdaki gibidir.

Temel Malzemeler:

  • bal - 1 yemek kaşığı;
  • ceviz - 1 yemek kaşığı.;
  • limon - 1 adet.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Kabuğundaki limonu parçalara ayırın, bir kıyma makinesi veya bir blender ile doğrayın.
  2. Gerekirse cevizi soyun, durulayın ve kurulayın, gerekirse bir blenderde doğrayın.
  3. Elde edilen limon kütlesi ceviz ile karıştırılır, her şeyi bal ile dökün ve karıştırın.

Elde edilen karışımın tatbik edilme yöntemi, bir bal kabağı muamelesi için klasik tarifin alınmasına benzer. Tıbbi bir ilaç sadece limon ilavesiyle hazırlanabilir. Gastrointestinal sistem, kardiyovasküler sistem ve beynin performansını olumlu yönde etkilemek için, ballı cevizlere kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzüm eklenmesi, karışımın daha besleyici ve iyileştirici olmasına yardımcı olacaktır.

Kuru kayısı ile pişirme

Kuru meyve, B ve B5 vitaminlerinin yüksek konsantrasyonuyla ünlüdür. Bileşenin bal ve fındık içeren bir besin karışımına dahil edilmesi, kardiyovasküler sistemin etkinliğini artıracak, görme keskinliğini artıracak, kandaki glikoz seviyesini düşürecek, özellikle diyabetes mellitus durumunda önemlidir. Ek olarak, kuru kayısı, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve ayrıca postoperatif dönemde ve anemi gelişmesiyle güçlenmeye yardımcı olur.

Kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz ve balın sağlıklı bir inceliklerini hazırlamak için, aşağıdaki bileşenlerin oranı gereklidir:

  • bal - 100 g;
  • kuru üzüm - 200 g;
  • kuru kayısı - 200 g;
  • ceviz - 100 gr.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Kuru kayısı ve kuru üzüm küçük bir tencereye yerleştirilir, kaynar su dökün ve 15-20 dakika buharda bekletilir.
  2. Sonra suyu boşaltın ve buharda kurutulmuş meyveleri bir kağıt havluya koyun ve kurumaya bırakın.
  3. Kurutulmuş meyveler kururken, cevizleri soyun, durulayın, kurutun ve kuru bir tavada hafifçe kızartın.
  4. Kavrulmuş cevizleri ve kurutulmuş meyveleri bir blender veya bir kıyma makinesi kullanarak öğütün.
  5. Elde edilen tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın ve karışımı ılık sıvı bal ile karıştırın.

Elde edilen muamelenin, sıkı oturan bir kapak ile bir cam kaba aktarılması ve buzdolabında saklanması önerilir.

Kuru erik tedavi

Kuru erik, kalp ve kan damarlarının patolojileriyle mücadelede aktif olarak rol alan B ve C vitaminleri, magnezyum, sodyum ve fosforun yanı sıra içerir.

Kuru erik ile sağlıklı bir iksir hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • bal - 300 g;
  • ceviz - 200 g;
  • kuru erik - 200 gr.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Kuru erik akan suyun altında durulayın, herhangi bir kaba yerleştirin ve 5-10 dakika kaynar su dökün.
  2. Daha sonra suyu boşaltın ve buharda pişmiş erikleri, biraz kuruması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
  3. Kuru erik kurudukça fındık hazırlanmalıdır. Temizleyin, durulayın ve kurulayın.
  4. Daha sonra, bir blender kullanarak, çekirdekleri ve erikleri öğütün, her şeyi bir cam kaba aktarın ve bal dökün, her şeyi iyice karıştırın.

Böyle bir önleyici tedavi, yetişkinler için 1 çorba kaşığı ve çocuklar için 1 çay kaşığı tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Tatlı: bal, ceviz ve kuru üzüm

Kuru üzüm veya kuru üzüm, büyük miktarda besin içerir, B vitaminleri, antioksidanlar ve mineral bileşikleri. Bu nedenle, bu bileşenin bir ballı tatlıya dahil edilmesi, kalbin çalışma kapasitesini artıracak, bağışıklığı artıracak ve uykusuzluk, baş ağrısı, depresyon ve nevroz ile mücadele edecektir.

 

Üzümlü bir ballı tatlı için tarif çok basittir. Temel Malzemeler:

  • bal - 100 g;
  • fındık - 100 gr;
  • kuru üzüm - 100 gr.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Kaynar suda buhar kuru üzüm, sıvıyı boşaltın ve kurumasını bekleyin.
  2. Somunları önceden temizleyin, durulayın ve kurulayın.
  3. Hazırlanan yiyecekleri ezin ve ılık balla karıştırın.
  4. Çıktı, küçük toplar veya küpler oluşturmanız gereken yoğun bir kütle olacaktır. Herhangi bir şekerlemenin yerini tamamen alacaklar ve aynı zamanda vücuda yalnızca fayda sağlayacaklar.

Elde edilen tatlı aşırı tatlı bir tada sahip olacak. Bu nedenle ılık çay veya sütle birlikte kullanmak daha iyidir, ancak günde iki defadan fazla olmamalıdır.