Karabuğday diyeti - uygulanması kolay, iyi bir sonuç verir, ancak aynı zamanda vücut için çok zor. Bu nedenle, uygulamasının önerilerine kesinlikle uymak, doğru şekilde çıkıp normal diyete geçmek önemlidir. Diyetin tüm kurallarına sıkı bir şekilde uyulması durumunda, başlangıçtaki hacmine ve kilo verme sürecinin süresine bağlı olarak 2 ila 12 kg aşırı kilo verebilirsiniz.

Karabuğday diyetinin temel prensipleri

Karabuğday diyeti sadece bir ürüne dayanmaktadır - karabuğday lapası. Yemek pişirirken baharat ve yağ kullanamazsınız, taze olmalıdır.

Bu diyette bir artı vardır - ürün vücudu tamamen doyurmak için gereken miktarda yenilebilir.

Uygun hazırlığa ilişkin önemli bir nüans: Tahıllar basitçe kaynatılabilir, ancak bu ısıl işlemle, besin maddelerinin çoğu tahrip olur. Bu nedenle karabuğday, sıkıca kapalı bir kapta gece boyunca kaynar su ile buğulanır - 1 bardak tahıl için 2 bardak kaynar su alınır.

Önemli! Akşam yemeğini ertesi gün birkaç resepsiyon için gerekli olacak miktarda pişirmek daha iyidir.

Beslenme kuralları

Ana kural, elbette, sadece bir ürünün kullanılmasıdır. Karabuğday vitaminler bakımından zengindir, bu nedenle vücuda normal çalışma için gerekli maddeler ile tam olarak sağlanacaktır.

Ancak birkaç gün bekletmek, sadece karabuğday lapası yemek çok zor.

Bu nedenle, kilo verme sürecini kırmamak için birkaç kuralı dikkate almanız önerilir:

  • eğer gerçekten bir tatlı istiyorsanız - kuru kayısı veya kuru erik meyvelerini yiyin;
  • tam doygunluk için ihtiyacınız olan karabuğday miktarını yiyin - bu diyette porsiyon büyüklüğünde herhangi bir kısıtlama yoktur;
  • çay ve kahvenin yanı sıra günde en az 2 litre temiz içme suyu için;
  • içecekler şekersiz olmalıdır;
  • haftalık diyet menüsü, suda pişirilmiş, tuz / şeker ve tereyağı içermeyen karabuğday lapası;
  • karabuğday diyeti 14 günden fazla sürmemelidir - bu kilo verme seçeneği hala zor olanıdır, bu nedenle normal gıdalardan uzun süreli uzak durma vücuda zarar verebilir.

Önemli! Son öğün yatmadan en az 4 saat önce yapılmalıdır.

Önerilen ve Yasaklanan Ürünler

Diyet çok zor geçmemesi için bazı ürünler ekleyebilirsiniz:

  • kefir - günde 1 litre. Ürün, yulaf lapası alınmadan yarım saat önce ana yemekten ayrı olarak tüketilmelidir;
  • Bir çerez olarak, muz ve üzüm hariç bazı taze meyveler (örneğin elma) ekleyebilirsiniz. Ayrıca herhangi bir tür kurutulmuş meyvenin 5-6 birimini de yiyebilirsiniz - vücuttaki şeker eksikliği yorgunluğa, baş dönmesine neden olur;
  • taze sebzelerden elde edilen salatalar diyet sırasında kabul edilebilir, ancak yulaf lapası ile aynı zamanda yenilmemelidir. Salataları zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile doldurabilirsiniz;
  • düşük kalorili doğal yoğurt;
  • Günde 1 çorba kaşığı bal - bitkisel çay eklenebilir;
  • Günde 1 yumurta;
  • Şekersiz çaylara her hangi bir miktarda izin verilir, ancak bir öğünden yarım saatten az bir süre ve bir öğünden sonra bir saat.

Bir nota. Diyet menüsüne başka ürünler eklenirse, etkinliği azalır, ancak vücut daha kolay kilo verme sürecini tolere eder.

7 ve 14 gün boyunca detaylı menü

Beslenme uzmanları tarafından önerilen diyet süresi 1 haftadır. En sert, bir kişinin sadece karabuğday kullandığı 3 gün boyunca bir mono-diyet olarak kabul edilir. Ancak 7 gün boyunca karabuğday diyeti en iyi ders olarak kabul edilir. Haftanın sonunda vücudun durumu normalse, ancak istenen sonuç elde edilemezse, bir hafta daha uzatabilirsiniz.

7 günlük bir diyet için, 1. günden başlayıp 7. ile biten aşağıdaki diyete uymak yeterlidir. İlk günler tanıtım niteliğindedir ve sonuncusu bir organizmanın kilo verme sürecinden yumuşak bir şekilde geri çekilmesi için gereklidir.

14 gün boyunca karabuğday diyeti, güne göre yaklaşık bir ayrıntılı menü içerir:

1. gün
Kahvaltı: katkı maddeleri olmadan karabuğday lapası, ballı bir bardak yeşil çay.
Öğle yemeği: domates püresi çorbası.
Atıştırmalık: armut veya şekersiz elma.
Akşam yemeği: Karabuğday ile karıştırılmış soğan, haşlanmış mantar.

2. gün
Kahvaltı: karabuğday lapası, yağ ile baharatlandırılmış sebze salatası ve birkaç damla limon suyu, bir bardak yeşil çay.
Öğle yemeği: taze doğranmış otlar ile tavuk suyu.
Atıştırmalık: Düşük yağ içeriği olan bir bardak kefir.
Akşam yemeği: haşlanmış yumurta, taze otlarla birlikte karabuğday lapası.

Günler 3, 4, 5.
Soyunma olmadan, sadece buğulanmış karabuğday lapası yemeye izin verilir. Eğer açlık çok güçlüyse, her çeşit kuru meyveden birkaç meyve yiyebilirsiniz. Bitkisel çayları içtiğinizden, bağışıklığı sürdürdüğünüzden emin olun - kuşburnu kaynatma, ayrıca toksinler ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.

6. gün
Kahvaltı: sütlü karabuğday, şekersiz bir fincan kahve.
Öğle yemeği: Patates püresi olmadan sebze çorbası.
Atıştırmalık: kurutulmuş meyveler.
Akşam yemeği: Karabuğday demlenmiş karnabahar.

7. gün
Kahvaltı: karabuğday, ortalama bir domates meyvesi, şekersiz çay.
Öğle yemeği: taze otlar ile mantar suyu.
Atıştırmalık: kefir veya doğal yoğurt.
Akşam yemeği: haşlanmış karabuğday, bitkisel yağ ile deniz yosunu (biraz soğan ekleyebilirsiniz).

8. gün
Kahvaltı: Yağ içeriği düşük, şekersiz çay içeren süzme peynir.
Öğle yemeği: haşlanmış hindi, taze lahana salatası ve zeytinyağı.
Atıştırmalık: kurutulmuş meyveler.
Akşam yemeği: Haşlanmış sebzeleri lapa ile seçin.

Gün 9, 10, 11.
Sadece kaynamış su ile buharda pişirilmiş karabuğdayın tekrar yemesine izin verilir. Bir şeyler atıştırmak için günde bir kez kuru kayısı veya kuru erik kullanabilirsiniz.

12. gün
Diyet sona ermektedir, bu nedenle katı diyet kısıtlamalarından aşamalı olarak çıkmanız gerekir.
Kahvaltı: Karabuğday, buğulama, tereyağ ile terbiye edilmiş ve bir kaşık bal ile yeşil çay.
Öğle yemeği: taze otlar ve bir tutam tuz ile tatlandırılmış birkaç parça tavuk içeren tavuk suyu.
Atıştırmalık: kefir.
Akşam yemeği: mantarlı ve karabuğdaylı haşlanmış sebzeler.

13. gün
Kahvaltı: tatlı buğday ve süzme peynirli güveç, şekersiz kahve.
Öğle yemeği: domates çorbası.
Atıştırmalık: meyve.
Akşam yemeği: haşlanmış mantar, bir tutam tuz ve karabiber ile haşlanmış karabuğday.

14. gün
Kahvaltı: Buharda pişmiş karabuğday köfte, ballı yeşil çay.
Öğle yemeği: doğranmış haşlanmış yumurta ve taze otlar ile tavuk suyu.
Atıştırmalık: kefir.
Akşam yemeği: hindi fileto otlar ve bazı haşlanmış kabak pişmiş.

Tahılların kalori içeriği, 100 g ham ürün için 343 kcal ve tuz ve yağ olmadan 110 kcal haşlanmış tahıldır.

Önemli! Karabuğdayda iki haftadan fazla kilo veremezsin. Bir sonraki kurs en az bir ay sonra alınabilir ve daha iyi - 2 ay sonra.

Yemek tarifleri

İşte karabuğday diyetleri için bazı tarifler. Daha sonra oruç günlerinde kullanılabilirler.

Katkısız yulaf lapası

Karabuğday gevrekleri yapmak çok kolaydır. Asıl mesele en fazla 2-3 öğün yemek için gerekli olan miktarı 1 kez pişirmektir.

Aşağıdaki ürün oranlarını kullanın:

  • bir bardak buğday;
  • 2 su bardağı kaynar su.

Kabuklu yemişler döküntülerden iyice yıkanmalı, sıkıca kapatılmış bir kap veya kavanozun içine dökülmeli, kaynar su dökülmeli, kapağı sıkıca kapatılmalı ve gece boyunca sarılmalıdır. Sabahları kahvaltı hazır olacak.

Karabuğday Pirzola

Karabuğday pirzola şöyle hazırlanır:

  • 2 su bardağı haşlanmış karabuğday;
  • 50 gr dereotu ve maydanoz;
  • 2 büyük yumurta;
  • 1 taze havuç;
  • bir tutam tuz ve karabiber.

Yeşilleri önceden durulayın ve ince doğrayın. Haşlanmış karabuğdayı ekleyin. Yıkanan ve soyulmuş havuçları iyice ovalayın, tuz ve karabiber ekleyin ve yumurtaları çırpın. Etler sıvı görünüyorsa, 1-2 yemek kaşığı kepek ekleyebilirsiniz - ürün diyet bölümündeki marketlerde satılır.
Kıyılmış etten, pirzola ve buhar oluşturun - bir çift kazan içinde veya özel bir sepet kullanarak, bir tencerede kaynar suya.

Karabuğday ve mantar sebzeleri

1 servis için ihtiyacınız olacak:

  • 1 bardak buharda pişirilmiş püresi;
  • 3 büyük petrol;
  • ½ küçük soğan;
  • 1 küçük havuç;
  • 2 çorba kaşığı haşlanmış fasulye.

Mantarları durulayın ve küçük tabaklar halinde kesin, sıvı görünene kadar bir tavada yağsız işleyin. Sonra ince doğranmış soyulmuş soğan ve soyulmuş rendelenmiş havuç ekleyin. Tüm yiyecekler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Önceden haşlanmış fasulye ve karabuğday ilave ettikten sonra 3-5 dakika daha pişirin.

Kefir ve karabuğday diyeti - kilo kaybı için diyet

Her zamanki karabuğday diyetinde olduğu gibi, yulaf lapası istenen oranda tüketilebilir - tamamen doymuş olana kadar. Karabuğday yemek zor ise, kefir açabilirsiniz.

Bu durumda kefir-karabuğday diyetinin menüsü şöyle görünecektir:

1-4 gün.
Kahvaltı - karabuğdayın küçük bir kısmı ve bir bardak kefir.
Atıştırmalık - kefir.
Öğle yemeği - karabuğdayın küçük bir kısmı ve bir bardak kefir / doğal yoğurt.
Akşam yemeği, kahvaltı ile aynıdır.

5-7 gün.
Kahvaltı - karabuğday lapası ve yeşil şekersiz çay bir fincan küçük bir kısmı.
Snack - doğal yoğurt bir kısmı.
Öğle yemeği - karabuğday lapası ve bir bardak kefir.
Akşam yemeği - karabuğday ve kefir.

Kendi takdirinize göre, bazen yoğurt karabuğday ile baharatlandırılabilir veya yemekten sonra ayrı olarak içilebilir.

Karabuğday Diyetinden Çıkış

Bir mono-diyetten çıkmak daima aşağıdaki kurallara dayanır:

  • Menü, sandviç, abur cubur ve barlarla atıştırma yapmadan sadece sağlıklı yemekler içermelidir;
  • kadınlar için günde en az 1,5 litre, erkekler için 2 litre su içmek;
  • Diyet sırasında, midenin hacmi sırasıyla ve vücut tarafından alınan kısım da azalacaktır. Aşırı yememeye ve büyük porsiyon yiyeceklerden kaçınmaya çalışın;
  • Aşırı yeme olursa (örneğin, tatil masasında) ertesi gün boşaltılmalıdır - karabuğday, elmalar, taze sıkılmış meyve suyu veya başka bir ürünle - tercihlere ve sağlık durumuna bağlıdır;
  • önceden tanıdık olan ürünler - et, süt, diğer tahıllar - yavaş yavaş menüye girmeli - günde 1 ürün;
  • tatlı, un, yağlı ve konserve miktarları en aza indirilmelidir ve bir şey diyetten tamamen çıkarılabilir.

Unutmamak gerekir ki - kilo verme rotasından yanlış ve aniden çıkarsanız, ağırlık en kısa sürede geri dönecektir.

Kaç kilogram fazla kilo verebilirim?

Kaybedilen kilogramların sayısı öncelikle kişinin ilk ağırlığına bağlıdır - ne kadar fazla kilo alırsa, ilk birkaç günde o kadar fazla kilo alınır.

İki haftalık bir diyetle, yeterince dikkat çeken aşırı kilolara sahip kişilerin, birinci haftada 7-10 kg'a, ikinci haftada 4-5 kg'a kadar kaybettikleri belirtilmektedir. İlk ağırlık normale yakınsa, kilogram daha yavaş ve daha az miktarda gider. Ortalama olarak, diyetin 2 haftasında 12 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Kim böyle bir diyette kontrendikedir?

Diyet, gıda alımında bir kısıtlamadır.

Makul olmayan bir yaklaşımla kilo verme süreci, özellikle kontrendikasyonlar varsa, ciddi sağlık sorunları doğurabilir:

  • diabetes mellitus;
  • bağırsak veya mide hastalığı (örneğin ülser);
  • hipertansiyon;
  • hamilelik ve emzirme;
  • Ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.

Vücuda zarar vermemek için, diyetten önce, bir beslenme uzmanı ile istişare gereklidir. Vücudun günlük diyetteki değişikliklere verdiği reaksiyonu kontrol etmek için, diyetin 1 gün geçirilmesi önerilir ve vücut normal şekilde yanıt verirse, daha fazla kilo vermeye devam edin.