Çekirdeksiz nar nispeten yakın zamanda piyasaya sürüldü, ancak şimdiden çok popüler oldu. Taneleri tatlı bir tada sahiptir ve onları yemek çok uygundur. Gerçek şu ki, “çekirdeksiz” kavramının şartlı olması. Tabii ki, sadece yumuşak ve neredeyse saydamdırlar, bu nedenle meyvelerin tadını çıkarmazlar.

Nar olur mu

Çukur bombası var mı? Birçoğu buna zorlukla inanıyor. Sonuçta, insanlar nar meyvelerini antik çağlardan beri yüzyıllar boyunca kullanıyorlar ve yüzyıllar boyunca çok az değiştiler.

Bitki, Rusya ile komşuluk bölgeleri dahil dünyanın hemen her yerinde ılık enlemlerde yetiştirilir. Orta Asya ülkelerinde yabani narlar bulunabilir ve Orta Asya ülkelerine ek olarak ekili çeşitlerin tarlaları da Transkafkasya'dadır.

Damızlık bu bitkinin yüzlerce çeşit yetiştirilmiş.

Son yıllarda meyvelerin farklı bir renge sahip olduğu ortaya çıktı - sarı, beyaz ve hatta kahverengi. Ancak Amerikalı bilimcilerin yemeklerde neredeyse hiç hissedilmeyen şeffaf yumuşak kemikleri olan yeni bir çeşitlilik sundukları zaman ıslahta gerçek bir “devrim” yaşandı. Tabii ki, diğer ülkelerden gelen bahçıvanlar da inanılmaz bir yeniliğe alışmaya çalıştı.

Bunun için yetiştiriciler, belirli bir alanda başarıyla yetiştirilen melezlerle çekirdeksiz narlardan geçti. Bu yüzden tohumsuz nar birkaç çeşit göründü.

Nar çekirdeksiz bileşimi ve kalori içeriği

Doktorlar genellikle nar reçete eder ve hemoglobini düşük olan kansızlığı olan kişilere meyve suyu içirler. Bu nedenle insanlar açısından tahıllar kırmızı - kırmızı kan doymuş olmalıdır.Çekirdeksiz nar taneleri genellikle daha hafiftir ve daha şeffaftır. Fakat aynı zamanda, sıradan nar içeren tüm vitamin ve mineral kompleksi içerirler.

Çekirdeksiz nar normalden sadece kalori içeriğinde farklıdır.

B5, C, A, E vitaminleri ve potasyum ve kalsiyum, iyot ve silikon, demir, bakır ve manganez gibi mikro elementlerden bahsediyoruz. Ek olarak, taneler insanlar, tanenler ve antioksidanlar için gerekli asitleri içerir. Faydalı maddeler de kemiklerin kendisinde bulunur.

Kalorilerden bahsedersek, çekirdeksiz narda normalden daha düşüktür. Karşılaştırma için, ortalama olarak, 100 g nar, 60 kcal ve kemiksiz nar içerir - sadece 50.

Doktorlar narı diyet ürünü olarak kabul etmişlerdir. Vücuda gerekli maddeleri sağlamak, sadece yağların birikmesine neden olmakla kalmaz, aksine en hızlı şekilde parçalanma ve atılmalarına yardımcı olur.

Çeşitlilik ve çeşitler

Çekirdeksiz nar hala nadir olduğu için pek fazla çeşit yok. İstisnasız tüm meyveler çok sulu, hem yetişkinler hem de çocuklar için çok hoşlar. Ayrıca, onlardan meyve suyu almak kolaydır.

Sadece birkaç tane üzüm çekirdeksiz nar var.

Peru'da en sık tohumsuz nar çeşitleri "Vandeful" olarak yetiştirilir. Meyveleri orta büyüklükte olup, 300 g ağırlığa kadar, verim oldukça düşüktür: ağaç başına 14 - 15 kg. İsrail ve Asya'da "Vandefula" tercih edilir.

Ancak İspanya'da bir başka çeşitlilik olan “Mollar de Elche” en popüler olanıdır. Daha hasat edilebilir ve meyveleri büyüktür (800 g'a kadar). Bu çeşitlilik ayrıca meyvenin ince bir kabuğuyla da karakterize edilir ve altındaki tahıllar çok tatlıdır.

Bir el bombası neye benziyor?

Dış belirtilerle, çekirdeksiz narı sıradanlardan ayırt etmek neredeyse imkansızdır. Bu ilk kabuğunun kabuğu daha hafif bir gölgeye sahip olabilir. Dahası, böyle bir meyveyi elinize alarak cildinin çok ince olduğunu fark etmek kolaydır. Bu nedenle, bu tür nar mahsulünün meyvelerin çatlamaması için dikkatli bir şekilde taşınması gerekir.

Dışında çukursuz nar belirtileri pratikte sıradan narlerden farklı değildir.

Kabuğu nardan çıkardıktan sonra altında kırmızı veya bordo renkli taneler bulunur. Onlar gerçek bir incelik - tatlı, sulu ve ağızdaki kemikler hissedilmiyor. Avrupa'da yetişen bu tür nar çeşitleri oldukça sertleşmekte ve kışı iyi tolere etmektedir ve yaz aylarında bol miktarda hasat vermektedir.

Bu ilginç:Trabzon hurması faydası

Çekirdeksiz nar çeşitlerinin faydaları nelerdir

Çekirdeksiz narın faydaları mükemmeldir. Çok miktarda vitamin içerir ve ayrıca tahıl ve meyve suyu, çeşitli diyetlerde kilo vermek isteyen insanları içerir.

Yaşlı insanların kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek için nar yemeleri tavsiye edilir.

Nar, yatıştırıcı preparatlara eklenir (bu amaçla soyma ve septum kullanılır) ve nar kabuğu, ishal için mükemmel bir çaredir. Nar, tiroid bezi hastalıklarına, astıma, hipotansiyona, düşük bağışıklık sistemine yardımcı olur ve ayrıca hemoglobinin artmasına yardımcı olur.

Ek olarak, nar meyveleri pişirme işleminde de kullanışlıdır. Çeşitli salatalara tahıl eklenebilir ve soslara, içeceklere ve tatlılara meyve suyu eklenebilir.

Pek çok çocuk ekşi tat ve sert kemiklerden dolayı nar yemeyi sevmez. Bu durumda, çekirdeksiz meyveler açık bir avantaja sahiptir - zevkli çocuk ağzına bu tür tanecikleri “çıkarır” ve onunla vücut için gerekli olan maddeleri alır.

Nasıl temizlenir

Dilim almak mı yoksa sadece tahılın kabuğunu boşaltmak mı istediğinize bağlıdır.

Narın temizlenmesi zor değildir.

Narı dilimler halinde kesmek için ihtiyacınız olan:

  1. Keskin bir bıçakla, tahılın dokunmamasına dikkat ederek fetüsün üst kısmını kesin.
  2. Daha sonra, beyaz şeritler halinde kesikler yapılır. Ve yine, suyu boşaltmamak için dikkatlice.
  3. Kesi yapılan kısım üstünden çekilmeli - meyvelerden tahıllarla birlikte uzağa doğru hareket edecektir. Kalan dilimler aynı şekilde ayrılır.

Tahılların elde edilmesi için “kapak” meyveden kesilir ve daha sonra meyve boyunca çapraz olarak 4 kesilir. Ondan sonra, el bombasının ortasına ellerinizle bastırır ve parçalara bölerler. Her birindeki taneler bir kasede sallanıyor.

İnsanların tavsiyesi:at kestanesi: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Kullanımdan kaynaklanabilecek zarar

Çekirdeksiz nar taneleri belirgin bir tatlı tadı olmasına rağmen, içlerinde yeterince asit vardır. Bazı durumlarda, sindirim sisteminin mukoza zarlarını tahriş edebilir, bu nedenle nar suyu genellikle seyreltilmiş biçimde içilir ve sadece sağlıklı insanlar boş bir midede nar yer.

Nar'ın asit oranı yüksektir, bu yüzden herkes onu kullanamaz.

Aşağıdakiler için nar kullanılması tavsiye edilmez:

  1. Akut dönemde pankreatit.
  2. Asitliği yüksek gastrit.
  3. Mide ülseri.
  4. Ülseratif kolit.
  5. Ağız boşluğunun enflamatuar hastalıkları.
  6. Diş minesinin aşırı duyarlılığı.
  7. Alerji.
  8. Bağırsakta motor fonksiyonun ihlali, kabızlık eğilimi.

12 aylıktan küçük çocuklar için nar ve nar suyu da önerilmemektedir.

Şüpheciler çukurlu el bombalarının gerçekleştiğini ve giderek daha fazla popülerlik kazandığını görebilirler. Bu nedenle, bu türlerin Rusya'da iklimlendirilmesi için oldukça başarılı girişimlerde bulunulmaktadır. Ve birkaç yıl içinde sert tohumlu "rahatsız edici" çeşitleri tamamen unutacağız.