Kıyılmış etli makarna yuvaları inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu bir İtalyan yemeğidir. Tamamen farklı şekillerde pişirebilirsiniz.
Malzeme İçeriği:
Kıyılmış et ile makarna yuvaları - bir tavada basit bir tarif
Makarna, bir tavada kıyılmış et ile yuva yapar - derin bir tava gerektiren bir kolay pişirilebilir bir yemek.
Temel Malzemeler:
- iki domates;
- soğan;
- sarımsak dişi;
- 120 gram ağırlığında bir peynir parçası;
- makarna yuvalarının paketlenmesi;
- kıyılmış et yarım kilogram;
- zevkinize baharat.
Pişirme işlemi:
- Kıyma, seçilen baharatlar, doğranmış soğan, doğranmış sarımsak ve domates dilimleri ile birleştirilir. İsteğe bağlı olarak, birleştirme işlemi sırasında her şeyi atlayabilirsiniz. Kıyma et ve sebzeleri hemen hemen hazırlayın.
- Tavada, gerekli yuva sayısını yerleştirin, kıyma ile doldurun ve Ortaya kadar makarnayı örtecek şekilde su dökün.
- Çanağı bir kapakla örtün ve düşük ateşte 15 dakika boyunca hazır duruma getirin.
Bitmiş yuvaları rendelenmiş peynir serpin ve yaklaşık 10 dakika bekleyin, ancak ısıtmayın.
Fırında lezzetli bir yemek nasıl yapılır?
Kıyılmış etli fırında erişte fırında kolayca hazırlanır, fazla zaman gerektirmez ve bütün aile için iyi bir akşam yemeği olacaktır.
Gerekli ürünler:
- sarımsak dişi;
- gerekli yuva sayısı;
- soğan;
- yaklaşık 350 gram kıyma;
- tatmak için baharat;
- ekşi krema küçük bir kavanoz;
- peynir 130 gram.
Pişirme işlemi:
- İlk önce, doldurmayı hazırla. İnce doğranmış soğan, doğranmış sarımsak ile birleştirilmeli ve zevkinize baharat eklemeniz gerekir.
- Yuvaları bir tavaya koyun ve tam anlamıyla bir dakika boyunca sıcak suda tutun ve sonra bir pişirme kabına koyun.
- Onları etle doldurun ve ekşi krema sosu dökün (su ve tuz ile karıştırın).
- Yemeğin üzerine rendelenmiş peynir doldurulur ve 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Mantar ile
Mantar ekleyerek kıyma kıyılmış yuvaları pişirebilirsiniz. Bu en kazan-kazan kombinasyonlarından biridir.
Gerekli ürünler:
- yaklaşık 400 gram kıyma;
- makarna yuvaları - paketleme;
- tatmak için baharat kullanın;
- 120 gram ağırlığında peynir;
- soğan.
- 250 gram mantar.
Pişirme işlemi:
- Bir tavada, önce doğranmış soğanları karelere kızartın, doğranmış mantarları ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar bekleyin. Kıyılmış et ekleyin, baharatlarla baharatlayın ve 5-7 dakika içinde hazır olun.
- Gerekli sayıda yuvayı derin bir tencereye koyar, kabı suyla doldururuz, böylece makarnayı tamamen örtmez ve iki dakikadan daha uzun süre pişirilmez. Sonra yavaşça fırında pişirmek için forma kaydırın.
- Makarnayı kıyma mantar ile doldurup, her şeyi ezilmiş peynirle kaplayıp fırında 15 dakika pişiriyoruz. İçindeki sıcaklık 180 derece olmalıdır.
Benzer bir tarif:kıyılmış yuvalar
Kıyılmış tavuk ile - adım adım
Normal kıyma yerine tavuk ile pişirmeye çalışırsanız, yemek eşit derecede lezzetli olacaktır.
Yemek pişirmek için gerekli ürünler:
- 400 gram tavuk;
- yuvaların paketlenmesi;
- tatmak için baharat;
- 20 gram salça;
- soğan.
Pişirme işlemi:
- Tavuğu kıyma haline getiriyoruz, soğanla birleştiriyoruz ve kendi baharatlarımızla yönlendirilen baharatları ekledik. Ancak aralarında tuz ve biber mutlaka bulunmalıdır.
- Birbirlerine yakın temasta olduklarından emin olarak, gerekli yuva sayısını tavaya koyarız. Onları doldurma ile dolduruyoruz.
- Domates salçasını sıcak suyla ve baharatlarla karıştırıp pansuman yaparız. Tencerenin içindekilerle dolduruyoruz, böylece sadece yarısı dolu olacak.
- Kabı bir kapakla kapatıyoruz ve düşük ateşte 30 dakika boyunca hazırlık yapıyoruz. Pişirdikten sonra yemeğe rendelenmiş peynir ve otlar ile servis edilebilir.
Peynir ile
Et ve peynir - hemen hemen herkesin sevdiği bir kombinasyon.
Ve yine de iyi makarna ve sos eklerseniz, bu yemek en sevilenlerden biri olacak.
Gerekli ürünler:
- makarna yuvalarının paketlenmesi;
- soğan - bir şey;
- isteğe bağlı baharat;
- yaklaşık 350 gram kıyma;
- ekşi krema küçük bir kavanoz;
- peynir yaklaşık 120 gram.
Pişirme işlemi:
- Başlamak için, hadi eti alalım. Bütün bir parça varsa, o zaman bir kıyma makinesi ile öğütmek veya birleştirmek gerekir. Kıyılmış et zaten hazırsa, doğranmış soğanı küçük kareler halinde karıştırın, kitlenin üzerine seçilen baharatları serpin ve her şeyi karıştırın. Baharat olarak, tuz, karabiber ve et için bir şeyler kullanmanız önerilir.
- Başka bir kapta, sosu yemek için hazırlayın. Ekşi kremayı yayar, biraz sıcak su ekler ve karışımı homojenliğe getiririz. Biraz tuz dökün ve daha hafif bir tat istiyorsanız, burada sarımsakları sıkabilirsiniz.
- Gerekli sayıda yuvayı suyla birlikte bir tavaya koyar ve kaynayana kadar bekleriz. Makarnayı birkaç dakika bekletin ve seçilen pişirme kabına alın. Yuvaların yapışmaması için yağın önceden yağlanması gerekir.
- Makarnayı kıyma ile dolduruyoruz, tüm içeriği ekşi krema sosuyla dolduruyoruz, üstüne bolca kıyılmış peynir serpin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayarak sadece 30 dakika boyunca fırında her şeyi hazır duruma getirmek için kalır.
Deniz mahsulleri makarna yuvaları
Deniz ürünleri makarnası, her çeşit makarna çeşidi arasında en popüler yemek. Herkesin takdir edemeyeceği, çok ilginç bir tadı var. Ama en azından bir kere kesinlikle pişirmeye değer.
Yemek pişirmek için malzemeler:
- toplam ağırlığı 400 gram olan kıyılmış balık veya çeşitli deniz ürünleri;
- yuvaların paketlenmesi;
- 20 gram salça;
- soğan;
- istendiği gibi baharatlar;
- yeşillik ve sarımsak.
Pişirme işlemi:
- Kıyılmış etiniz yoksa deniz mahsulünüz yoksa kıyma ile başlarız. Bu bir blender kullanarak yapılabilir. Beyaz balıkları karides ile birleştirmek en iyisidir.
- Bir tavada, doğranmış soğanları hafifçe kızartın ve kıyma ekleyin. Biraz daha bekleyin, beğeninize baharatlarla baharatlayın ve salça ekleyin. İstenirse ezilmiş sarımsak konulabilir.
- Derin bir tavada makarnayı yayar, kızartılmış karışıma doldurun ve suyla doldurun. Seviyesi olmalı ... iyi, zaten biliyorsun - makarnanın ortasına kadar.
- Kabı bir kapakla kapatıyoruz, zayıf bir ısıtma seviyesi ayarlıyoruz ve yemeği yaklaşık 20 dakika boyunca yanmaya devam ediyoruz. Hazır makarna rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile servis edilebilir.
