Yulaf ezmesi vücudu temizlemeye yardım eder ve hücrelerde bulunan eser elementlerin eksikliğini doldurmaya yardımcı olur. Geleneksel olarak, yulaf lapası süt içinde pişirilir, ancak birçok kişi çok fazla sevmiyor. Ayrıca bu ürünün bileşenlerine alerjik bulgular, özellikle çocuklarda yaygındır. Bu durumlarda, ya da buzdolabında sütün kolayca bulunamadığı bir durumda, su üzerinde herculean püresi hazırlamak için tarifler kullanmakta fayda vardır.

Bir tavada su üzerinde Herkül püresi

Sudaki yulaf ezmesi avantajı, bu yemeğin süt temelinde pişmiş yulaf lapası gibi yüksek kalorili içeriğe sahip olmamasıdır. Bir tavada böyle bir yemek yapmak için, aşağıdaki ürünlerin yanı sıra kalın cidarlı ve yoğun dipli tabaklara ihtiyacınız olacak:

  • Yemek pişirmeye yönelik 200 g yulaf gevreği;
  • 380-420 ml su;
  • bir tutam tuz;
  • isteğe bağlı toz şeker;
  • biraz tereyağı.

Suda yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Brülöre su kabı koyuyoruz, bir tutam tuz atıyoruz ve kaynayana kadar bekledik.
  2. Gevreği kabın içine dökün ve düzenli olarak karıştırarak pişirin. Çanağı ne kadar süre yanık tutmanız gerektiği, yulaf ezmesi türüne bağlıdır. Bu bilgiler ambalajın üzerinde belirtilmiştir.
  3. Pişirmenin sonunda, toz şeker ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
  4. Tereyağı koyup bir kaşıkla yulaf lapasını yoğurun.

Bir nota. İçeriklerin miktarı 2-3 porsiyona göre belirtilmiştir ve daha fazla pürenin gerekli olduğu durumlarda, hacimleri ayarlanmalıdır. Asıl mesele oranlara bağlı kalmak ve tahılların suya oranını gözlemlemek 1: 2.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirme

Mutfakta yavaş bir tencere varsa, Herkül püresi pişirmek daha kolay olacaktır.Yemeğin yanacağından ve ünite çalışırken sakince işinize devam etmekten korkamazsınız. Yemek pişirmek için, bu tür bileşenlere ihtiyacınız var:

  • yemek pişirmek için yulaf ezmesi;
  • süzülmüş su;
  • biraz tuz;
  • tereyağı.

Yavaş bir tencerede püresi pişirme:

  1. Cihazın kasesine yulaf ezmesi koyuyoruz ve sıcak su döküyoruz.
  2. Bir tutam tuz atın, karıştırın, cihazın kapağını kapatın ve püresi pişirme modunu ayarlayın.
  3. İşlem bittikten sonra, dikkatlice buharla yanmaması için ünitenin kapağını kaldırın ve tereyağını yağlayın.
  4. Cihazı tekrar kapatın ve pürenin demlenmesine izin verin.

Sudaki Herkül, et, balık veya kümes hayvanı yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Tatlı bir yemek servis etmek istiyorsanız, püresi şeker veya balla serpebilir, kompozisyona fındık, çilek veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Süt ile

Süt eklerseniz yulaf lapası lezzetli ve daha doygun olacaktır. Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

  • yulaf gevreği;
  • eşit oranda su ve süt;
  • tuzu;
  • tereyağı.


Yulaf lapası nasıl yapılır:

  1. Yoğun duvarları olan bir tavada, suyu ve sütü karıştırın, kaynatın.
  2. Gevreği dökün, tabağı tuzlayın ve sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Yulaf lapası hazır olduğunda, ocaktan alın, yağ ile baharatlayın ve kapağı kapalı halde bırakın.

Konsey. Yemeğin daha az kalorili olması için tereyağını sebzeyle değiştirmeniz gerekir.

Kurutulmuş meyve ile suda lezzetli yulaf lapası

Diyetini çeşitlendirmek için, orijinal yulaf lapasını kurutulmuş meyvelerle hazırlamaya değer. Ve böyle bir yemeğin tadını bal, fındık ve aromatik baharatlarla tamamlayın. Bu ürünleri almanız gerekecek:

  • Herkül gevreği;
  • su;
  • kurutulmuş meyveler;
  • ceviz;
  • tadı bal;
  • tarçın ve vanilya.


Bir yemek nasıl yapılır:

  1. Kuru meyveleri kısa bir süre soğuk suyla ıslatın, sonra sıvıyı boşaltın ve iyice durulayın.
  2. Sobanın üzerine kaynar, yulaf ezmesi dökünüz, yumuşayana kadar pişirin.
  3. Kuru meyve, bal, kıyılmış ceviz ve baharatları ekleyin, dikkatlice karıştırın.
  4. Yulaf lapasını birkaç dakika daha ateş üzerinde tutun, sonra ocaktan alın ve sıkıca kapatılmış bir kapta bekletin.

Bal yoksa şekeri veya yoğunlaştırılmış sütle değiştirebilirsiniz.

Meyve tarifi

Yaz aylarında, taze meyvelerin uygun olduğu durumlarda, bitkisel lapayı üzerlerine suyla kaynatabilirsiniz. Bu yemek, özellikle evde küçük çocuklar varsa, ev yapımı olanları memnun edecektir. Herhangi bir meyveyi alabilirsiniz, ancak bu tarifte herculean püresini nasıl elma ile pişireceğimize bakacağız. Bu, aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

  • yulaf gevreği;
  • su;
  • tatlı ve ekşi elmalar;
  • bir tutam tuz;
  • tadına bakmak için şeker veya bal;
  • biraz tarçın.


Yulaf ile meyve püresi nasıl yapılır:

  1. Su kabını sobaya koyarız ve kaynayınca, hercules gevreğini dökün, biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
  2. Kabuğu elmadan çıkarın ve uygun şekilde ezin. Onları bir bıçakla veya ızgarayla kolayca kesebilirsiniz.
  3. Elmaları tavaya dökün, şeker veya bal ekleyin, tarçın ekleyin ve tabağı düşük ateşte tutmaya devam edin. Meyveler iyi durmalı.
  4. Kabı brülörden çıkarın, püresi karıştırın ve demlenmesini sağlayın.

Benzer şekilde, yulafları armut, muz ve diğer meyvelerle kaynatabilir veya taze meyvelerle değiştirebilirsiniz.

Mikrodalgada

Birçok mutfakta, mikrodalga gibi kullanışlı bir buluş yalnızca yiyecekleri ısıtmak için kullanılır. Ancak onun yardımı ile yulaf lapası da dahil olmak üzere çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • Herkül gevreği;
  • su;
  • biraz tuz;
  • isteğe bağlı toz şeker;
  • tereyağı.

Mikrodalgada yulaf ezmesi nasıl yapılır:

  1. Mikrodalga fırında kullanıma uygun bulaşıkları doğru miktarda suyla doldurur ve 2 dakika boyunca ısıtırız.
  2. Herkül gevreğini doldurduk, tuzlayıp şeker koyuyoruz, karıştırıp fırına gönderiyoruz.
  3. Isıtma modunu bir buçuk dakika için ayarladık, sonra birimi açıp püreyi karıştırıyoruz.
  4. Bu adımları iki kez daha tekrarlıyoruz ve ardından mikrodalganın kapısını açmadan bir süre daha kalmasını sağlıyoruz.

Bundan sonra, kabı püresi ile çıkarabilir, yağ ile baharatlandırabilir ve kahvaltıda servis edebilirsiniz.

Kilo kaybı için diyet seçeneği

Yulaf ezmesi yemekleri genellikle kilo verme programlarına dahil edilir, çünkü bu ürün hücreleri açlıktan uzun süre doygun hale getirmenizi ve faydalı iz elementlerle zenginleştirmenizi sağlar. Yulaf ezmesi kilo vermek için, yulaf lapası yapmak için aşağıdaki ilkelere uymak önemlidir:

  • su bazlı bir tabak hazırlayın ve süt eklenirse yağ oranı düşük olmalıdır;
  • püresi içine şeker veya yoğunlaştırılmış süt koymayın ve tatlı istiyorsanız, biraz doğal bal alın;
  • kahvaltı veya öğle yemeğini tereyağı ile değil, bitkisel yağla ve ayçiçeği ile doldurmak çok uygun değildir, zeytin veya keten tohumu kullanmak daha iyidir.

Bu kurallara uygun olarak hazırlanan bir yemek daha az kalori içerecek ve ılımlı tüketimi bir miktar ekstra kilo vermeyecektir.

Diyet püresi yapmanın birkaç yolu vardır. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım:

  1. Klasik tarife göre tabakların oluşturulması. Bu durumda, yulaf lapası yavaş ateş yakılarak bir tavada yapılır veya pişirme gerektirmeyen, sıcak sıvıyla dökülmesi gereken tahıllar kullanılır.
  2. Yavaş bir ocak, mikrodalga fırın veya düdüklü tencere kullanın. Bu durumda, yulaf ezmesi su veya sütle doldurulur ve yulaf lapası uygun modda 10-20 dakika pişirilir - bu, ünitenin tipine bağlıdır.
  3. Fırında pişirme. Kahvaltı yapmak için, sıcak suya veya sütte sırılsıklam olmuş tahılları yerleştirdikleri ve daha sonra yarım saat boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırın bölmesine koydukları refrakter yemeklerine ihtiyacınız var. Bu durumda, yulaf lapasının yanmaması ve pulların eşit şekilde pişirilmesi için zaman zaman karıştırılması gerekecektir.

Suda yulaf lapası pişirmek için yukarıdaki usuller iyidir çünkü bunları oluşturmak için pahalı ürünlere ihtiyaç duymazlar. Ve ayrıca önemli bir artı, yulaf ezmesinin çok sayıda farklı bileşenle birleştirilmesidir. Sebze, meyveler, meyveler ve kuruyemişlerle yapılabilir ya da et, kümes hayvanları veya sakatatla takviye ederek daha doyurucu bir seçenek pişirebilirsiniz.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: