Köpüklü su: vücuda zarar veya yarar, kompozisyon, nasıl soda yapılır

Köpüklü su en popüler içeceklerden biridir. Ancak, birkaç kişi kullanımının vücudu nasıl etkilediğini düşünmektedir.

Maden suyu bileşimi

Soda normal karbondioksit sudur (bilimsel isim karbon dioksittir). Tuzlu veya tuzsuz olabilir. İlk durumda, sıvı bileşime sadece tuz ilave edilmekle kalmaz, aynı zamanda bazı mineraller de eklenir - çoğu zaman magnezyum, potasyum, sodyum, kalsiyumdur. Birçok insan tuhaf tuzluluk ve acıdan dolayı bu tür bir içeceğin tadını beğenmez, ancak vücuttaki sıvı eksikliği için mükemmel bir şekilde telafi eder ve hızlı bir şekilde yararlı elementlerin rezervlerini sağlar.

Vücuda zarar veya fayda

Tabii ki, tatlı ve renkli gazlı içeceklere kıyasla, bu tür su, şekerler, koruyucular veya boyalar içermediğinden çok daha faydalıdır.

Ancak, böyle bir sıvının tehlikeleri hakkında birçok efsane var, işte birkaç seçenek:

• Emaye üzerine olumsuz etki. Bununla birlikte, araştırmalar gazlı maden suyunun dişlere normal sudan biraz daha fazla zarar verdiğini göstermiştir. "Kola" ve "Sprite" gibi çeşitli tatlı içecekler dişler için çok daha zararlıdır.
• Sindirim bozuklukları Aslında, çoğu durumda orta karbonatlı su kullanımı susuzluğu giderir, kabızlığın oluşmasını önler ve dolgunluk hissini uzatır.
• Zayıflayan kemikler. Böyle bir maden suyunun iskelet sisteminin durumunu hiçbir şekilde etkilemeyeceğini söylemeliyim.

Soda'nın faydalı özellikleri:

• plazmada "kötü" kolesterol konsantrasyonunda azalma;
• stres koruması;
• sinirler ve kardiyovasküler sistem üzerinde yararlı etki;
• Erken yaşlanmanın önlenmesi.

Bazı durumlarda, içme suyu geğirme ve şişkinliğe neden olabilir. Bu, vücut için herhangi bir tehlike oluşturmaz, ancak özellikle bir takımda çalışan biri varsa, birçok soruna neden olur. Bu nedenle, çalışmadan önce halka açık bir yere gitmeden önce karbonatlı maden suyu kullanımını dışlamak arzu edilir. Bu, bu tür su içmenin zararıdır.

Mide hastalıklarından muzdarip olan kişiler, kesinlikle karbonatlı maden suyu kullanmanın önerilebilirliği konusunda bir doktora danışmalıdır. Gaz, sindirim sisteminin işleyişini yüksek asit ve ülser ile olumsuz yönde etkileyebilir.

Soda nasıl yapılır

Doğal karbonatlı maden suyu en yararlı olarak kabul edilir. Özel kaynaklardan toplandı. Sıvı, vücut hücrelerini temel besinlerle zenginleştiren birçok nötr molekül içerir.

Ancak çoğu durumda havalandırma yapay olarak yapılır. Birçoğu pratik soruyla ilgileniyor - su ile karbonatlı olan nedir? Her şey çok basit - sıradan karbondioksit kullanılıyor. Fakat onlardan önce soda kullandılar. İşlem, özel kurulumlarda (ortak kişilerde - sifonlarda) güçlü baskı altında gerçekleşir. Başlamadan önce, sıvı soğutulur ve hava ondan çıkarılır.

Hamilelik ve HB sırasında içebilir miyim

Bebek veya emzirmeyi bekleyen kadınlar soda ile taşınmamalıdır. Bu tür suyun kullanılması, sindirim sisteminin normal çalışmasını engelleyebilir ve hamile kadınların çok sık acı çektiği kabızlık veya şişkinliğe neden olabilir. Aynısı emziren anneler için de geçerlidir: gazla maden suyu içmek bebeğin refahını olumsuz yönde etkileyebilir.

Evde bir içki yapıyoruz

Kendi ellerinizle bir içki yapabilirsiniz, ki bu çok basittir.

En yaygın yöntem:

1. 2 çay kaşığı sıkın. taze limon suyunu veya 0.5 çay kaşığı ile değiştirin. sitrik asit.
2. Bir bardak içine 1 çay kaşığı dökün. limon suyu ile söndürülmüş kabartma tozu, su. Su dökün.

Tatmak için bir dilim limon ekleyebilirsiniz.

Bir içeceğin büyük miktarlarda hazırlanması başka bir şekilde yapılır:

1. 3 çay kaşığı al. soda, 6 çay kaşığı. sitrik asit. Karıştırın ve iyice ezin. Toz halinde kütle elde edilmelidir.
2. Ardından, istenirse, biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
3. Bitmiş bileşimi istenen miktarda su ile dökün.

Maya kullanmanın daha karmaşık bir yolu var.

Etkisi fermantasyon nedeniyle elde edilir:

1. 4 litre soğuk ve 1 çorba kaşığı hazırlayın. ılık su, 100 g şeker. 1 yemek kaşığı. l. maya.
2. Granülleri ısıtılmış bir sıvı içinde eritin ve demlenmelerini sağlayın. Şekeri dökün. Bu noktada, tat ve renk için biraz daha tatlı kristaller veya meyve suyu ekleyebilirsiniz.
3. Küçük parçalara soğuk su dökün, sürekli karıştırın, böylece tüm bileşenler iyi çözülür.
4. Elde edilen sıvıyı kaplara dökün ve kabı kapatın.
5. İş parçasını beş gün boyunca karanlık bir yere koyun. İçecek fermente edilmeye başladığında, gaz salınması için kapakların zaman zaman sökülmesi gerekecektir.

5-6 gün sonra, içecek içmeye hazırdır. Buzdolabında saklaman gerekiyor.

Köpüklü suyun yararları ve tehlikeleri hakkındaki gerçekleri bilerek, kullanıp kullanmamaya bağımsız olarak karar verebilirsiniz. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa ve soda içmek hoş olmayan yan etkilere eşlik etmiyorsa, böyle bir içecek korkmadan kullanılabilir.