Diyet yiyecekleri, vücudunun özelliklerini göz önünde bulundurarak, tüm insani ihtiyaçların karşılanması için en uygun sağlıklı bir besindir. Böyle bir menü oluşturmak çok zordur, bu nedenle beslenme uzmanlarının tavsiyelerini kullanmalısınız.

Kilo kaybı için bir hafta boyunca diyet yemek

Çoğu insan diyetten birçok nedenden dolayı vazgeçer.

En yaygın olanları:

  • Yüksek maliyet. Doğal ürünler ucuz olmayabilir, ancak fast food işletmelerinde sunulan ilaçlar ve işe yaramaz yemekler için çok daha fazla harcama yapılır.
  • Karmaşıklık. Aslında, tüm ustaca basittir. Lezzetli bir diyet yemek pişirmek için nitelikli bir şef olmak gerekmez.

Ayrıca, birçok insan, doğru beslenmenin, yalnızca aşırı kilo veya herhangi bir hastalığın varlığında tüketilmesi gereken tatsız ve taze bir yemek olduğuna inanmaktadır. Ancak bu temelde yanlış bir yargılamadır. Diyet yemekler çok lezzetli ve çeşitli olabilir.

Kilo kaybı için diyet beslenme.

Örnek menü:

Pazartesi.

  • Kahvaltı: yulaf ezmesi, muz bir kısmı.
  • İkinci kahvaltı: havuç salatası.
  • Öğle yemeği: karabuğday çorbası, sebzeli buğulama pirzola.
  • Atıştırmalık: 100 gr meyve salatası.
  • Akşam yemeği: tavuk göğsü ile sebze güveç.

Salı.

  • Kahvaltı: süzme peynir, muz porsiyon.
  • Atıştırmalık: yoğurt, greyfurtun yarısı.
  • Öğle yemeği: et suyu, buğulanmış balık.
  • Snack: kahverengi ekmekli bir dilim peynir.
  • Akşam yemeği: pişmiş sebzeli omlet.

Çarşamba.

  • Kahvaltı: dilimlenmiş elma ile yulaf ezmesi bir porsiyon.
  • Atıştırmalık: yosun salatası.
  • Öğle yemeği: sebze çorbası, yeşil bezelye.
  • Atıştırmalık: sütlü tatlım.
  • Akşam yemeği: kuru erikli süzme peynirli güveç.

Perşembe.

  • Kahvaltı: bir parça yulaf ezmesi, bir elma.
  • Atıştırmalık: Bir dilim etli haşlanmış yumurta.
  • Öğle yemeği: sebze püresi çorbası.
  • Atıştırmalık: bir dilim peynir, domates.
  • Akşam yemeği: haşlanmış sebzeler, tavuklu.

Cuma.

  • Kahvaltı: Haşlanmış yumurta, salatalık ve biber salatası.
  • Öğle yemeği: havuç ve elma salatası.
  • Öğle yemeği: köfteli çorba, kepekli ekmek dilimi.
  • Atıştırmalık: Bir bardak portakal suyu.
  • Akşam yemeği: balık köftesi ile haşlanmış sebzeler.

Cumartesi.

  • Kahvaltı: kahverengi pilav, elma.
  • Öğle yemeği: Bir bardak kefir.
  • Öğle yemeği: haşlanmış sığır eti ile karabuğday, salata bir kısmı.
  • Snack: lor yüzlü.
  • Akşam yemeği: buğulama balık, kuşkonmaz.

Pazar.

  • Kahvaltı: yulaf ezmesi, greyfurt.
  • Atıştırmalık: ceviz, elma.
  • Öğle yemeği: Fırında pişmiş biftek, biraz kahverengi pirinç.
  • Atıştırmalık: bir avuç çilek ve biraz süzme peynir.
  • Akşam yemeği: çırpılmış yumurta ile otlar.

Ancak rasyonel fiziksel aktivite hakkında unutma. Onlar olmadan kilo vermek etkisiz olur.

Sadece onlarla birlikte diyet beslenme fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.

Her gün kolay düşük kalorili yemek tarifleri

Diyet yemekleri için yemekler seçerken aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurmanız gerekir:

  • Sebzeler ve meyveler günlük tüketilmelidir. Vücuttaki vitamin dengesini korurlar ve sindirim sisteminin normal çalışmasını sağlayan çok miktarda lif içerirler.
  • Haftada en az 2 kez balık yemeniz önerilir. Zengin bir omega-3 asit kaynağıdır.
  • Hayvansal yağların, bitkisel yağlarla değiştirilmesi tavsiye edilir.
  • Önceden ürün satın alarak menüyü bir haftalığına hemen planlamak daha iyidir.
  • İçme rejimine uyduğunuzdan emin olun. Meyve suları ve gazlı içecekler yerine sade su içmek daha iyidir.

Düşük kalorili yemekler kaynatılır, buharda pişirilir veya pişirilir. Kızartma yiyecekleri tavsiye edilmez, çünkü bu kalorilerin sayısını arttırır ve sindirim sistemine zarar verir.

Ayrıca, öğün aralarında uzun aralar vermeyin. Daha sık yemek daha iyidir, ama azar azar. Bu, yağları bölme işlemini zorlaştırdığı için açlıktan kesinlikle yasaktır.

Günlük diyetin yaklaşık% 30'u ilk kahvaltı için, ikincisi% 10, öğle yemeği için% 40 ve akşam yemeği için% 20 tahsis edilmelidir. Bu durumda, son öğün yatmadan 3 saat önce geçmelidir.

Tabii ki hafif yemekler, sebze ve meyve salataları, diyet çorbaları, sağlıklı ürünlerden gelen çeşitli atıştırmalıklar. Bu tariflerin birçoğu çeşitli şeflerin, ünlü şeflerin web sitelerinde ve bloglarında bulunabilir.

Sağlıklı kahvaltı

Kahvaltı, bir kişinin sabah gerekli enerjiyi alabilmesi için besleyici olmalıdır.

Sağlıklı kahvaltı yemeklerinin listesi iyi bilinen ürünler içerir:

  • Yulaf lapası Bu tam olarak yüksek enerji değerine sahip bir üründür, bileşiminde birçok esansiyel amino asit, vitamin ve diyet lifi vardır. Bu nedenle, en iyi kahvaltı tabağı bulunamamıştır. Suya yulaf ezmesi pişirmek, biraz bal ve meyve veya çilekleri tatmak için tavsiye edilir.
  • Lor. Bu diyet ürünü proteinler ve faydalı amino asitler bakımından zengindir. Ekşi krema, yeşillik ve salatalık veya bal, çilek veya kurutulmuş meyveleri her birinin tadına bağlı olarak süzme peynir ekleyebilirsiniz.
  • Yumurtalar Ayrıca, vücut tarafından neredeyse tamamen emildikleri ve enerjiyi doyurdukları için sabah kullanılması önerilir. Haşlanmış veya omlet şeklinde yenilebilirler. Bu yemeği taze sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
  • Şek. Elbette, kahverengi pirinç en iyi yenir, normalden çok daha sağlıklıdır. Bu gevreklerden elde edilen yulaf lapası, çok miktarda lif ve kompleks karbonhidrat içerir. Yemeğin karnabahar veya brokoli ile tamamlayabilirsiniz.

Kahvaltıda ayrıca sağlıklı et ve balık yemekleri yapabilirsiniz. Ancak bu seçenekler herkes içindir, çünkü sabahları herkes et ve balık yemeklerini hazırlamak için zaman harcamak istememektedir.

İlk yemek ne yapmalı

İlk olarak, bu tür yemekler pişirebilirsiniz:

  • Hindi çorbası Hindi eti - lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili et. Çorba için yaklaşık 500 g et gerekir. Haşlayın, sonra patates, havuç ve pirinç ekleyin.İsteğe bağlı olarak, doğranmış domates veya salça ekleyin. Tatmak için mevsim.
  • Kabak çorbası püresi. Kabak mevsiminde ev hanımları genellikle bu sebzelerin nerede kullanılacağını bilmez. Çok lezzetli ve düşük kalorili bir çorba yapıyorlar. 300 gr meyve için 1 litre tavuk suyu, biraz soğan, sarımsak, krema, bitkisel yağ ve tuz almanız gerekir. Tek ihtiyacınız kaynatmak, bir blender ile dövmek ve krema ile sezon.

Öğle yemeğinin yararı için, basit kurallara uymanız tavsiye edilir.

  1. Öncelikle, her zaman aynı anda öğle yemeği yemelisiniz. Bu sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
  2. İkincisi, tüm çorbalara, et sularına ve pancar çorbalarına bol miktarda taze ot eklemek arzu edilir.
  3. Üçüncüsü, pişirme sırasında kızartma yiyeceklerinden vazgeçmelisiniz.
  4. Dördüncü olarak, sadece bir kez yemek pişirmek her zaman daha iyidir.

İkinci kurslar

İkinci kursların hazırlanmasında hayal gücünüzü vahşi hale getirebilirsiniz.

Uygun fiyatlı ve basit ürünlerden elde edilemez neler:

  • Sebze yahnisi Bu tür yemekler mevsiminde pişirmek en kolay olanıdır. Güveçte kabak, patlıcan, biber, domates, soğan, havuç gerekir. Tüm sebzeler pişirilinceye kadar kesilmeli ve haşlanmalıdır. Bitkisel yağ, tuz ve baharat serpin.
  • Bir tencerede etli pilav. 400 g dana eti küp şeklinde kesin ve pişirin. Lahanayı, biberleri, mantarları doğrayın ve aynı şekilde pişirin. Yarıya pişene kadar 100 g pirinç kaynatın, sebze ve etle karıştırın, tencereleri doldurun. Hazırlık getirmek.
  • Haşlanmış Karnabahar. İlk önce bir çift için lahanayı pişirmelisin. Sonra bir bardak kremayı kıyılmış dereotu ile karıştırın, tuz ekleyin ve 20 dakika pişirin. Hazırlanmış lahanayı kremalı sosla dökün.

Ayrıca karabuğday, arpa, darı yararlı yan yemekler pişirebilirsiniz.

Düşük kalorili salatalar ve atıştırmalıklar

Salataların hazırlanmasında soslara özel dikkat gösterilmelidir.

Sağlıklı beslenme, popüler mayonez tarafından tavsiye edilmez, zeytinyağı, ekşi krema, limon suyu veya elma sirkesi ile değiştirilmesi önerilir.

Salatalar mevcut herhangi bir üründen hazırlanabilir:

  • Haşlanmış karnabahar, haşlanmış yumurta, limon suyu, biraz ekşi krema, yeşil soğan, tuz ve karabiber. Malzemeleri öğütün, karıştırın ve baharatlayın.
  • Haşlanmış tavuk, sert peynir, elma, portakal, şekersiz yoğurt, yeşil soğan. Malzemeleri kesin, baharatlayın, tuz ekleyin.
  • Salatalık, bir avuç taze otlar, tarçın, tuz. Salatalık ve otları ezin, limon suyuyla baharatlayın.

Düşük kalorili atıştırmalıklardan, aşağıdakiler ayırt edilebilir:

  • soğan ve peynir ile doldurulmuş mantarlar;
  • yumurta ve rendelenmiş peynir ile pişmiş domates;
  • ringa balığı ve sebze kanepeleri;
  • fırında balkabağı cipsleri;
  • Fesleğenli beyaz peynir.

Hafif Diyet Tatlıları

Düşük kalorili tatlıların olmadığı görülüyor. Ancak, bu öyle değil.

Aşağıda lezzetli tatlıları öğreneceksiniz:

  • Portakal ve nane ile yoğurt. Ballı Yunan yoğurtunu, üstüne dilimlenmiş portakal dilimlerini ekleyin, nane yapraklarını süsleyin.
  • Muz tatlısı Muz uzunlamasına, ricotta peyniri ile kesin. Kıyılmış ceviz ve kakao ekleyin. Vişne şurubu serpin.
  • Kavun ve kivi güler yüzlü. Seçili meyveleri bir karıştırıcıda öğütün, bal ve limon suyu ekleyin. Sonunda, buz küpleri ekleyin ve iyice çırpın. Bardaklara dökün.

Bu ilginç: ricotta - nedir bu?

Ayrıca kurutulmuş meyveler, meyve salataları, baharatlı yoğurtlar, pişmiş elma, armut ve ayvalarla kendinizi şımartabilirsiniz. Alternatif olarak, lor tatlısı veya meyve jölesi de hazırlayabilirsiniz.

Tatlılar yatmadan önce akşamları yerine sabahları yemek daha iyidir. Ayrıca, sürekli pişman olmayın, haftada 2-3 kez yeterli.

Sağlıklı beslenme, “rasyonel” adını hakediyor. Bu nedenle, tüm yaşamınıza yapışabilir, gerekli besinleri ve besinleri tam olarak alabilir ve kendi vücudunuzun sağlıklı bir halini koruyabilirsiniz.