Diyet zayıflama yemekleri - Her gün için 20 lezzetli yemek tarifleri

Düşük kalorili bir menüyü çeşitli şekillerde oluşturabilirsiniz. Diyet için harika, fırında pişirilmiş, yavaş pişirilmiş pişirilmiş, buharda pişirilmiş, yağsız kuru bir tavada kızartılmış yemeklerdir. Kilo kaybı için yemek pişirme gıdalarının ana sırrı sadece gıdaların yağ içeriğini kontrol etmenin yanı sıra, aynı zamanda yağ, protein ve karbonhidratların uygun dengesinde de olur.

Her gün kalorili diyet zayıflama yemekleri

Günlük bir menü hazırlarken, diyet yapanların fırında pişmiş veya buğulanmış yemeklere dikkat etmesi en iyisidir. Hem biri hem de diğer ısıl işlem yöntemleri, kullanılan ürünlerde azami besin miktarının korunmasına izin verir ve kalorik değerlerini sadece hafifçe arttırır.

Fırın tarifleri

Fırınlama, et veya sebzeleri pişirmek için ideal bir yoldur, böylece lezzetli, aromatik fakat yağlı olmazlar. Tüm meyve sularını tabakta tutmak için folyo veya özel bir pişirme torbası kullanarak fırında pişirin.

Kabak Dolması - 70 kcal

Uygun bir diyette et, hayvansal protein, demir ve potasyum kaynağı olarak bulunmalıdır.

Et seçerken, daha fazla protein içeren, ancak daha az yağ içeren bir tane tercih edin. İdeal seçenek bir hindi,% 22 protein var.

Ayrıca yağsız dana eti, dana eti, tavşan veya tavuk göğsü alabilirsin. Etleri çeşitli sebzelerle pişirin. Örneğin, kabak ile.

Etli kabak dolması için önceden hazırlanın:

• 500 gram genç kabak;
• 250 gram yağsız sığır eti;
• 200 gram domates;
• 100 gram salata biber;
• 75 gram soğan;
• 75 gram havuç;
• dereotu;
• diş sarımsak.

İlk önce kıyılmış etleri hazırlayın. Bir kıyma makinesinde et, havuç, soğan, domates ve sarımsak kaydırın. Tuz, karabiber ve karıştırın. Kabağı yıka ve kes, tohumları bir kaşıkla çıkar. Elde edilen “teknelerde” kıyma kıyma koyun ve kabakları 20 dakika boyunca 200 derece fırında gönderin.

Kabaklı lazanya - 53 kcal

Kilo kaybı için lezzetli diyet yiyecekleri hazırlamaya yardımcı olacak bir diğer sır, yüksek kalorili malzemelerin daha fazla diyet meslektaşı ile değiştirilebileceği olağan, sevgili tariflerdir. Örneğin, kabak makarnanın rolünü oynadığı lazanya hazırlayın.

Böyle lazanya için, al:

• bir çift kabak;
• 200 gram az yağlı peynir;
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı domates sosu;
• 100 gram mozzarella;
• 40 gram Parmesan;
• birkaç fesleğen yaprağı.

Lazanya ışığını şöyle hazırla:

1. Sebze ince uzun şeritler halinde soymak için bir bıçakla kabak kesin. Tuzlu suda yıkayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın.
2. Fesleğen ince doğrayın, süzme peynir ve çiğ yumurta ile karıştırın.
3. Zeytinyağlı küçük bir pişirme kabını sürün ve ilk kabak yaprağı tabakasını yerleştirin. Üstüne biraz lor dolgusu dağıtın, az miktarda sos ile dökün ve Mozzarella'nın parçalarını yerleştirin.
4. Bu katmanlardan 3 veya 4 tane daha yapın (kaç tane ürün yeterli). Sonunda, lazanya Parmesan ile serpin, rendeleyin ve çanağı 180 derece yarım saat pişirin.

Multicooker'de diyet yemekleri

Modern meşgul ev kadınlarına sadık bir yardımcısı bir tencere olduğunu. İçindeki yemekler, diyet dahil olmak üzere en çeşitli ve en çok aşçıyı yapabilir.

Ekşi kremalı kalamar - 87 kcal

Deniz ürünleri, neredeyse hiç kalorisi olmadığı için diyet masası için idealdir, ancak çok lezzetli ve sağlıklıdır.

Kalamarlar, diyetinize protein katmanın harika bir yoludur.

atın:

• bir kalamar Lirası;
• soğan;
• 50 gram dereotu;
• bitkisel bitkisel yağ bir çorba kaşığı;
• 75 gram az yağlı ekşi krema;
• tuz

Bu şekilde pişirin:

1. Kalamar soyun, şeritler halinde kesin. Soğan ve dereotu doğrayın.
2. Multicooker'de “Söndürme” modunu ayarlayın ve soğuyana kadar bitkisel yağda koyulaşın.
3. Ardından kalamarı soğanın içine koyun ve 5 dakika daha pişirin, çok uzun süre kaynatmaya gerek yoktur, aksi takdirde deniz ürünleri “kauçuk” olur.
4. Pişirme bitiminden 2 dakika önce, bir kaseye ekşi krema ekleyin, tuzlayın ve dereotu ile serpin. Her şeyi karıştırın ve birkaç dakika kapalı bir kapağın altında tutun.

Kalamar yahnisi veya kuskus ile servis yapın.

Tembel lahana rulo - 112 Kcal

Normal lahana rulolarını, ekşi krema ilave etmeden ve yağsız et kullanırken pişirebilirsiniz. Ve tamamen diyet tabağı olacak. Ancak lahana rulolarını hızlıca tavukla pişireceğiz.

Onlar için al:

• 300 gram lahana;
• soğan yarısı;
• 1 havuç;
• 50 gram pirinç;
• 1 çorba kaşığı Yunan yoğurt;
• 100 gram kıyılmış tavuk göğsü;
• bitkisel yağ;
• tuz, karabiber.

Pişirme algoritması neredeyse ilkeldir:

1. Havuçları rendeleyin, soğanı iyice doğrayın.
2. 2 çorba kaşığı sebze yağını çok fırınlanmış kaseye dökün, ısıtın ve sebzeleri ve kıyma içine koyun. Onları “Pişirme” modunda 15 dakika boyunca haşlayın.
3. Kıyılmış lahana, yıkanmış pirinç, baharat ve yoğurt ekleyin, her şeyi suyla doldurun, böylece ürünleri kaplar.
4. "Söndürme" moduna geçin ve 40 dakika pişirin.

Ocakta basit tarifler

Günlük diyetinize çorba dahil ettiğinizden emin olun. Hem geleneksel hem de çorba püresi. Bu diyet yemekleri çok lezzetli ve ayrıca doyurucu ve sindirim sistemi için de faydalı.

Düşük kalorili çorba yapmak için yağda pişirmeyin, kalın ve yağsız et suyunu pişirmeyin, çok fazla patates veya baklagil koymayın.

Balkabağı Püresi Çorbası - 65 Kcal

maddeler:

• 200 gram kabak özü;
• 200 gram karnabahar;
• 50 ml krem;
• 4 bardak su;
• tuz, kırmızı biber, zerdeçal, İtalyan otlar.

Böyle yemek yapmak:

1. Kabak ve lahana salkım küplerini kaynar suya atın. Sebzeleri 10 dakika pişirin, sonra bir blender ile doğrayın.
2. Patates püresini sebze suyuyla istenen kıvamda, tuzda ve baharatlarla seyreltin.
3. Çorbayı krema ekleyip sobaya koyun ve biraz ılık olarak ısıtın. Sonunda, bir tutam rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz, ancak peynirin yüksek kalorili bir ürün olduğunu ve her porsiyondaki kilokalori sayısını artıracağını unutmayın.

Ocaktaki çorbalara ek olarak, bir tencereye tavada ya da bir wok içinde hızlıca kızartma yaparak herhangi bir sıcak zayıflama kabını pişirebilirsiniz. Bu ısıl işlem, bulaşıklarda büyük miktarda yağ olmasını önler.

Haşlanmış balık - 110 kcal

Yemeğin kalori içeriği seçilen balığa bağlı olacaktır. Mesela kırmızı al. Bir biftek bir porsiyon için yeterli. Ayrıca soğanın yarısına ihtiyacınız olacak, dilimlenmiş halkalar, bir domates, biraz zeytinyağı ve limon suyu, tuz, beyaz biber.

1. Balık filetosunu yağ, limon suyu ve baharatlarla birlikte dökün. 30 dakika beklettikten sonra bir saat daha bekletin.
2. Güveçte biraz yağ gönderin ve soğan halkalarını sıkıca yerleştirin.
3. Domates dilimlerini soğanın üzerine yayın ve güveç kapağını bir kapakla örtün.
4. Sebzelerin 5 dakika ısınmasını sağlayın ve ardından balığı üzerine yerleştirin. Tavayı örtün ve tüm malzemeleri 15 dakika daha pişirin.

Diyet Zayıflama Kahvaltı

Doğru yemek isteyen herhangi bir kişinin kahvaltısı tam, uygun, bol fakat dengeli olmalıdır.

Yulaf lapası, protein kaynağı olarak lif veya yumurta bakımından zengin olduğu için kahvaltı için idealdir.

Buğday ve kabak püresi - 104 Kcal

Üç porsiyon için malzemeler:

• 375 gram kabak özü;
• 100 gram darı;
• 35 gram tereyağı;
• 300 ml süt;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• bir tutam tuz;
• bir bardak su.

Her şey hazır olduğunda, devam et:

1. Kabak soyulmalı, küpler halinde kesilmeli ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile kıyılmalıdır. Bir kepçede veya çok pişiricili bir kasede tereyağında kızartılmalıdır. Hemen şekerin yarısını kabak kitlesine koyabilirsiniz böylece karamelize olur.
2. Daha sonra yıkanmış darı kaseye dökün, sütü, suyu dökün, tuz ve kalan şekeri koyun. Malzemeyi karıştırın ve kaynamaya ayarlayın, zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın. Bundan sonra, pürenin ısıtmada yarım saat daha beklemesine izin verin.

Şeker tarifte sizi şaşırtırsa, o zaman bir stevia tatlandırıcı veya başka bir tatlandırıcı ile değiştirin. Şeker kamışı da alabilirsiniz.

Doldurulmuş Omlet - 47 Kcal

Yemekleri yumurtadan çeşitlendirmek için, banal olmayan ve lezzetli bir omlet hazırlayın:

• 2 yumurta;
• 30 ml süt;
• 10 gram tereyağı;
• 300 gram salata biber;
• yeşil fesleğen ve maydanoz.

Bir tavada tereyağını ısıtın ve içinde doğranmış biberleri hafifçe doğrayın. Yumurtaları süt ve tuzla bir bardakta karıştırın ve karabibere dökün. Yeşilleri doğrayın ve omletin ortasına koyun. Bir spatula ile kenarını kaldırın ve merkeze sarın. Sonra aynı şeyi ikinci kenarla yapın ve omuzu dikişi aşağı gelecek şekilde yavaşça çevirin. Bir dakika daha kızartın.

Kilo vermek için öğle yemeği için tarifler

Öğle yemeğinde menünüzü maksimum seviyeye çıkarmaya çalışın. Balık, et, kümes hayvanları, sakatat pişirin. Sebzeleri, tahılları ve baklagilleri unutmayınız. Kök sebzeleri kullanın, fakat sadece patatesleri değil, doğrudan kabuğundaki buğulanmış veya pişmiş patatesleri diyet yemeklerinde kullanmak için mükemmel bir seçenek olmasına rağmen.

Öğle yemeğinizi taze salatalarla tamamlayın, ancak mayonez veya yağ ekşi kremasını giyinmeyin. Yüksek kaliteli zeytinyağı veya keten tohumu yağı, Yunan yoğurtu, tuzsuz soya sosu, limon suyu, pirinç sirkesi kullanın.

Buharlı Tavuk Köfteleri - 145 Kcal

• 1 kilogram kıyılmış tavuk göğsü;
• 2 soğan;
• 1 kereviz;
• 150 gram peynir;
• 2 yemek kaşığı beyaz yoğurt;
• 2 yumurta
• tavuk için baharat, tuz.

En küçük rende üzerinde soğan, kereviz ve peynir ovun. Kıyma, tuz, mevsim ile her şeyi karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve küçük köfteler oluşturun. Bunları 20 dakika boyunca bir çift kazanda pişirin. Buharda pişirilmiş pilav veya sebze salatası servis edin.

Okroshka - 200 Kcal

Bu geleneksel yaz yemeği sadece ılık mevsimlerde değil, bir diyet menüsü için mükemmel bir seçenektir. Kvas'ın keskin tadını sevmiyorsanız, okroshka'yı maden suyu, kefir, peynir altı suyu veya ayranla yapın - hem daha lezzetli hem de sağlıklı. Ayrıca, okroshka içine sosis koymayın, ancak haşlanmış et veya dil ile değiştirin. Hatta Yunan yoğurt için yağ ekşi krema değişimi, bu soğuk çorba bir sebze sürümünü bile pişirin.

Diyet okroshka için, al:

• 2 litre yağsız kefir;
• 2 haşlanmış tavuk göğsü;
• yaprakları;
• 2 dolmalık biber;
• 2 salatalık;
• 1 havuç;
• tuz

Tüm malzemeyi küpler halinde kesin, tuz haline getirin ve kefir ile doldurun. Bir kaşık kıyılmış yeşillik ile servis yapın.

Ayrıca mükemmel bir seçenek - Türkçe olarak okroshka. Bunun için, salatalık rendeleyin, doğranmış nane, fesleğen, sıkılmış sarımsak ve otlar ile karıştırın.

Kilo kaybı için akşam yemeği için ne pişirmek

Kilo kaybı için doğru menüde, akşam yemeği her zaman kolay olmalıdır. Sebzeler, kefir, az yağlı balıklar, bir akşam yemeği düzenlemek için en iyi malzemelerdir.

Humus - 166 Kcal

Eğer humus hiç denediniz - acilen düzeltin. Bu çok yüksek kalorili değil, atıştırmalıkların salataya alternatif olabilecek veya akşam yemeğinin yerini alabilecek çok lezzetli ve sağlıklı bir versiyonudur.

Humus için, al:

• kuru nohut 300 gram;
• 100 gram susam;
• yarım çay kaşığı kimyon;
• limon suyu - 5 yemek kaşığı;
• 3 diş sarımsak;
• zeytinyağı;
• tuz

Böyle bir şeyler atıştırın:

1. Nohutları durulayın ve 12 saat suya batırın. Süzün, taze dökün ve 2 saat pişirin.
2. Kuru bir tavada, zira taneleri pişirin ve bir kahve değirmeni içinde öğütün.
3. Aynı tavada susam tohumlarını kızartmanız ve onları aynı şekilde kıymanız gerekir.
4. Bir karıştırıcıda susam tozu, sarımsak, tuz ve zeytinyağını pürüzsüz hale getirin. Nohut ekleyin ve tekrar doğrayın.
5. Nohut kaynağını blender kabına ekleyerek, humus yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz. Ayrıca öğütme sürecinde malzemelere limon suyu ve yağ ilave edilmelidir.

Pişmiş nohutları julienne sebzeleri veya diyet ekmeği ile servis edin.

Ratatouille - 90 Kcal

Fırında pişmiş sebze güveçleri için, şunları yapın:

• 1 kabak;
• 1 dolmalık biber;
• 1 patlıcan;
• 4 domates;
• soğan;
• bir sarımsak baş;
• biberiye sapı.

Domates hariç tüm sebzeleri daireler halinde kesin.Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın ve sebze yıkayıcılarını birbiri ardına istifleyin. Domatesleri soyup doğrayın, tuz, karabiber, sarımsak ekleyin ve sebzeleri bu kitle dökün. Üzerine biraz su dökün, biberiye sapını koyun ve 180 derece sıcaklıkta bir saat fırında fırında pişirin.

Kilo vermek isteyenler için yağsız diyet yemekleri

Oruç, vücudun ruh kadar temiz olmadığı zamandır. Yine de, kilo vermek için iyi bir zamandır, çünkü bu dönemdeki diyet çoğunlukla bitkisel ve az yağlı yiyeceklerden oluşur.

Soğan Çorbası - 32 Kcal

Fransız çorbasının bir çeşidi için:

• 3 soğan;
• lahana başının yarısı;
• havuç,
• domates;
• tadı baharat ve otlar.

Bütün sebzeleri çok ince kesin ve suda kaynatın. 10 dakikalık aktif kaynatma işleminden sonra, ısıyı azaltın, çorbayı bir kapakla örtün ve yaklaşık yarım saat kadar kaynatın. İçinde eritilmiş peynirli çorba servis edebilirsiniz.

Sebze Böreği - 172 Kcal

Bu geleneksel tava rulolarının klasik bir çeşididir, sadece derin kızartma yapmadan.

Onlar için al:

• 8 yaprak pirinç kağıdı;
• 50 gram funchose;
• yarım havuç;
• yarım salatalık;
• 4 yaprak marul;
• yaprakları;
• susam yağı.

Sebzeleri şeritler halinde kesin, kaynamış su ile funchose kaynatın ve fazla miktarda nemli kağıdı almak için bir parça pirinç kağıdını suyla ıslatın ve bir havluya koyun. Erişte sebzelerini ve tereyağını karıştırın, biraz tuzlayın ve bir kağıdın üzerine koyun. Ruloları toplayın ve soya sosu ile servis yapın.

Çocuklar için diyet seçenekleri

Çocuklukta şişmanlık sorunu bugün çok akut olduğundan, diyet menüsü de çocuklar için çok yararlı olabilir. Ve prensip olarak, ışık, çok yüksek kalorili olmayan yemekler büyüyen vücut için daha faydalıdır.

Ancak, yetişkinler için diyet seçeneklerinin çocuklar için uygun olmadığını hatırlatmakta fayda var. Büyüme ve gelişme için daha fazla kaloriye ihtiyaçları var.

Et Sufle - 196 Kcal

• haşlanmış sığır eti - 500 gram;
• az yağlı krema - 300 gram;
• 2 yumurta
• tuz, karabiber.

Haşlanmış bifteğin bir karıştırıcıda doğranması, yumurta, krema ve baharatlarla karıştırılması gerekir. Elde edilen kütleyi bir fırın kabına koyun ve fırına koyun. İhale kadar 180 derecede pişirin.

Bezelye Çorbası - 56 Kcal

Böyle bir çorbayı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için tütsülenmiş etlerle değil kıyma tavukla pişiriyoruz.

atın:

• 1 su bardağı bezelye;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 300 gram kıyılmış tavuk;
• 3 yemek kaşığı pirinç;
• 50 gram tereyağı;
• dereotu;
• tuz, karabiber;
• 2 litre su

Bezelye önce 2 saat soğuk suya batırılmalıdır. Sonra tavaya aktarın, iki litre taze soğuk su dökün ve pişene kadar pişirin.

1. Havuçları rendeleyin. Soğanı doğrayın. Tereyağında sebzeleri kızartın.
2. Pirinci ayrıca kaynatın, yarıya kadar pişirin ve kıyma ile karıştırın. Tuz ve karabiber, köfte oluşturur.
3. Onları soğan ve havuç ile bezelye bir tencereye koyun ve 15 dakika daha pişirin. Sonunda, tuz, karabiber ekleyin ve doğranmış dereotu ile masaya servis yapın.

Düşük Kalorili Salatalar

Sıkıcı diyet öğünlerini daha ilginç hale getirmek için, onlara baharat ekleyin. Zengin lezzetleri, yiyeceği canlı ve ilginç hale getirecek. Ek olarak, baharatlı baharatlar sindirimi iyileştirir ve kendi başlarına metabolizmayı hızlandırır.

Yani baharatlı sos, standart salataların bile mükemmel bir dekorasyonu olacaktır.

Sebze ve pilav ile baharatlı salata - 190 Kcal

• 200 gram pirinç;
• 100 gram domates;
• 90 gram zeytin;
• 50 gram havuç, dolmalık biber, konserve bezelye;
• 15 gram acı biber;
• baharatlar, otlar, zeytinyağı.

Kaynamış pirinç, tercihen buharda pişirilir. Tüm sebzeleri ince doğrayın.Her şeyi iyice karıştırın ve garnitür veya ayrı bir yemek yapın.

Yumurtalı sebze salatası - 75 Kcal

• 400 gram brokoli;
• 3 yumurta
• 100 gram domates;
• bir çift diş sarımsak;
• zeytinyağı, limon suyu ve balzamik sirkenin işlenmesinde;
• yaprakları;
• tuz, baharatlar.

Lahanayı 5 dakika tuzlu suda kaynatın, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Yumurtaları ve domatesleri dilimler halinde kesin ve bir kabın içinde lahana ile birleştirin. Sos malzemelerini karıştırın ve salataya dökün. Tuz ve baharatlarla baharatlayın.

Süzme Peynir Diyet

Süzme peynir, özellikle az yağlı, herhangi bir diyet menüsünün vazgeçilmez bir özelliğidir. Protein, kalsiyum bakımından zengindir ve her zamanki formda Yunan yoğurtlu veya meyvelerle, tatlılar ve hamur işleri için bir dolgu formunda tüketilebilir. Ayrıca süzme peynirden yeşillik, sarımsak ve peynir ekleyerek diyet yemekleri de hazırlayabilirsiniz. Süzme peynir bir somun yaymak ve mükemmel bir kahvaltı alırsınız.

Süzme peynir ve kuru üzüm ile doldurulmuş elmalar - 85 Kcal

• 1 kilogram elma;
• 500 gram az yağlı peynir;
• 2 yumurta
• 100 gram kuru üzüm;
• tadı şeker.

Böyle bir tatlı hazırlamak için şu algoritmayı izleyin:

1. Elmalar, üst kesilmiş, bölümleri ve tohumları çıkarın. Bir kaşıkla merkezden biraz kağıt hamuru alın.
2. Süzme peynir, bir blender veya bir elek ile kuru üzüm, yumurta ve şeker ile karıştırılarak silinmelidir. Buradan elmanın ortasını ovarak atabilirsiniz.
3. Elde edilen kütleyi elmanın ortasına koyun ve fırında 160 derece 20 dakika pişirin.

Süzme Peynirli Güveç - 95 Kcal

• yüzde bir süzme peynir - 200 g;
• bir kaşık kepek;
• yağsız şekersiz yoğurt bir kaşık;
• 1 yumurta
• 1 elma
• vanilya, tarçın, şeker tadında.

Bir çocuk bile bu yemeği pişirebilir. Süzme peyniri ezin, kalan malzemelerle karıştırın, bir pişirme kabına koyun ve fırında (160 derece) 45 dakika bekletin.

Kalorisi az olan düzgün pişmiş yiyeceklere ek olarak, tam bir diyet için birkaç öneri almanız gerekir. Asıl olanlar çok sık ve daha iyi değil, küçük porsiyonlarda. Yeterince sıvı - saf su, nane yeşil çay veya bir damla bal içmek de çok önemlidir. O zaman tüm beslenme uzmanlarının durmadan konuştukları beklenen kolaylığı elde edersiniz.